Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего компьютера

Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего компьютера

• Предисловие
  Введение

• Глава 1. Что делать, если компьютер плохо работает?

• Глава 2. Диагностические сообщения BIOS

• Глава 3. Диагностические сообщения операционной системы

• Глава 4. Диагностические программы

• Глава 5. Вы купили компьютер

• Глава 6. Питание компьютера и его компонентов

• Глава 7. Первое включение

• Глава 8. Установка операционной системы

• Глава 9. Настройка операционной системы

• Глава 10. Установка программ и игр

• Глава 11. Настройка программ и игр

• Глава 12. Удаление программ и игр

• Глава 13. Работа с файлами и каталогами

• Глава 14. Работа с офисными программами

• Глава 15. Мультимедийные функции компьютера

• Глава 16. Работа в сети Интернет

• Глава 17. Работа в локальной сети

• Глава 18. Компьютерные вирусы

• Глава 19. Зависания операционной системы

• Глава 20. Подключение новых устройств

Радуга, эффект последствия

Смотрите внимательно на точку под радугой, когда радуга станет серой, вы увидите одну из удивительных способностей человеческого зрения: эффект последствия.
 

 

Тротуарные дорожки своими руками (мастер-класс)

Сделать плитку своими руками только на первый взгляд кажется тяжело и невыполнимо.
 Но при условии знания небольших секретов и сноровки можно сотворить чудо.
Предоставляем мастер-класс по изготовлению форм и дальнейшей отливке тротуарной плитки.

Читать далее...

Толкаем макулатуру в шедевры...

Крышечки для корзиночек из газетных трубочек

>>>

Литература по кройке и шитью и прочему для скачивания

Для просмотра формата Djvu могу предложить следующую программу >>> - не требует установки, ключей и прочего, легко запускается

Конструирование одежды, вопросы по шитью и крою

- Der Goldene Schnitt - Zolotou razrez >>>
- Singer. Sewing for Children >>>
- Singer. Шьем брюки >>>
- Singer. Шьем костюм >>>
- Singer. Шьем легко и быстро >>>
- Singer. Шьем нарядное платье. Свадебное. Вечернее >>>
- Амирова Э.К. и др - Конструирование одежды >>>
- Булатова Е.Б., Евсеева М.Н. - Конструктивное моделирование одежды >>>
- ЕШКО - Конструирование и дизайн модной одежды >>>
- Закревская. М - Конструирование моделирование и технология пошива детской одежды >>>
- Как шить красиво >>>
- Как шить красиво. Кройка >>>
- Каченаускайте Л. - Делаем лекала >>>
- Конопальцева Н.М., Рогов П.И., Крюкова Н.А. - Конструирование и технология изготовления одежды из различных материалов >>>
- Краузе, Анна - Секреты шитья >>>
- Куренова С. В. , Н. Ю. Савельева - Конструирование одежды >>>
- Макиавелли, Маргарита - Стильные вещи из джинсовой ткани >>>
- Мартынова А.И., Андреева Е.Г. >>>
- Матузова Е.М. , Р.И. Соколова, Н.С. Гончарук - Разработка конструкций женских швейных изделий по моделям >>>
- Метелёва О.В., О. В. Радченко - Методы обработки прорезных карманов однослойных швейных изделий >>>
- Павленко И. - Модные брюки и жилеты >>>
- Пикуль М. - Новые джинсы за один вечер >>>
- Пономаренко Л. - Детская одежда. Часть I. Пока не ходим. >>>
- Пономаренко Л. - Детская одежда. Часть II. До шести лет. >>>
- Силаева М.А. - Пошив изделий по индивидуальным заказам >>>
- Фодотенко А.В. - Юбки на любой вкус >>>
- Шаффер, Клер Б. - Энциклопедия быстрого шитья >>>
- Энциклопедия шитья >>>

Конструирование по Мюллеру М.

- Детская одежда. Постороение основных чертежей и моделирование >>>
- Жакеты и пальто. Конструирование >>>
- Женское белье, корсеты >>>
- Измерения мужской фигуры. Рубашки. >>>
- Как работать с натуральной кожей >>>
- Конструирование фрака и визитки >>>
- Сборник. Основные конструкции >>>
- Техника кроя. >>>
- Юбки и брюки. Конструирование. Система кроя М. Мюллер и сын >>>
Детская одежда. Шьем детям

- Singer. Sewing for Children >>>
- Детское платье-80. >>>
- Закревская. М - Конструирование моделирование и технология пошива детской одежды >>>
- Мюллер М. и сын - Детская одежда. Постороение основных чертежей и моделирование >>>
- Пономаренко Л. - Детская одежда. Часть I. Пока не ходим. >>>
- Пономаренко Л. - Детская одежда. Часть II. До шести лет. >>>


Вечерняя и свадебная мода

- Singer. Шьем нарядное платье. Свадебное. Вечернее >>>
- Идеи моделей для вечерних и свадебных платьев >>>


Карнавальные костюмы. Исторический костюм. Костюмы для танцев

- Lipson, Michelle - The Fantastic Costume Book: 40 Complete Patterns to Amaze & Amuse / карнавальные костюмы >>>
- Thursfield, Sarah - Помощник средневекового портного (The medieval taylor's assistant) >>>
- Карл Беррис - Школа кройки мужского платья, штатского, форменного и детского, а так же дамского верхнего платья >>>
- Росанова Ольга - Восточный танец. Секреты создания костюма >>>



Головные уборы

- Заморская Н.Я. - Головные уборы. Шьем своими руками >>>
- Заморская Н.Я. - Шейте сами головные уборы >>>


Обувь, перчатки, сумки и работа с кожей

- Бурдюгова А. И, Парьева Е.В - Домашние тапочки своими руками >>>
- Паркс, Кэрол - Кошельки и сумки на все случаи жизни. 57 оригинальных моделей кошельков и сумочек >>>
- Чекризова Е. - Кожа. Техника. Приемы. Изделия >>>
- Чибрикова Ольга - Декоративные фантазии из кожи для дома >>>
- Чудновская А. - Стильные сумки от пляжных до гламурных >>>
Шторы, подушки, покрывала и еще кое-что для домашнего уюта

- 200 фотографий штор >>>
- Альбом моделей и чертежей, выкроек штор, занавесей, ламбрикенов >>>
- Бейкер, Венди - Шторы. Пологи. Покрывала. Декорируем комнату, квартиру, дом >>>
- Выкройки для всех видов штор >>>
- Гардины, шторы, жалюзи (серия:ваш дом) >>>
- Декор вашего дома >>>
- Джеффрис, Крис - Шторы вашей мечты : легко и быстро >>>
- Дэллари В.В. - Технология, конструирование и изготовление штор >>>
- Зентграф, Кэрол - ШТОРЫ.Все этапы изготовления. >>>
- Костина, Дарья - Шьем шторы и подушки >>>
- Коффран, Франсуаз - Стильные шторы в дизайне интерьера >>>
- Куренкова Е. - Гардины, шторы, жалюзи >>>
- Люк, Хезер - Подушки >>>
- Люк, Хезер - Шторы. Идеи и практика >>>
- Пипер А. - Декоративные занавески для дверей,окон,коридоров >>>
- Стильные занавеси. Оформление окна своими руками >>>
- Чехлы для мебели >>>
- Чехлы на стулья (как изготовить) >>>
- Шрейдер, Валери Ван Арсдейл Шрейдер - Шторы вашей мечты. Это просто! >>>
- Шторы, гардины, портьеры: 50 простых способов украсить свои окна >>>
- Шторы, ламбрекены, занавески >>>
- Эббот, Гейл, Беррен, Кейт - Шьем шторы и жалюзи сами >>>
_________________
Мягкие игрушки, куклы, одежда для кукол

- Burda special - Одежда для Барби >>>
- Finnanger - Тильды. Текстильные куклы >>>
- Finnanger - Тильды. Текстильные куклы. Лето >>>
- Finnanger - Тильды. Текстильные куклы. Пасха[2003] >>>
- Making and dressing miniature Teddy bears | Шьем и одеваем миниатюрных мишек Тедди >>>
- Making Teddy Bear - Мишка своими руками >>>
- Prakticka zena - HRAČKY- Игрушки своими руками >>>
- Ratto M. - Peluches/Маленькие мягкие игрушки >>>
- Two-Hour Teddy Bears/Медвежонок Тедди за 2 часа >>>
- Velkommenbaby - Игрушки для малышей - своими руками >>>
- Белова Н. - Мягкая игрушка. Веселая компания. >>>
- Белова Н. Р., Т. П. Кононович, С. В. Кочетова, 3. Л. Неботова - Мягкая игрушка. Энциклопедия рукоделия. >>>
- Ванханен Н. - Фантазии из колготок: игрушки и декоративное панно >>>
- Вилер, Ники - Мягкие игрушки - шьем >>>
- Журналы по шитью для Барби >>>
"- Кадж, Джемма - Медведь Тедди и его друзья/Teddy Bear
>>>"
- Куклы из перчаток, носков и колготок >>>
- Лаинг Дж. - Фабрика мягких игрушек >>>
- Мягкая игрушка. Кошки, собаки и другие звери. >>>
- Ниткина Н. - Шью для Barbie. Выпуск 4 [Одежда для Барби] >>>
- Петухова В.И. , Е.Н. Ширшикова - Мягкая игрушка >>>
- Петухова В.И. , Е.Н. Ширшикова - Мягкая игрушка >>>
- Петухова ВИ, Савельева ЛМ, Ширшикова ЕН - Мягкая игрушка >>>
- Розова Т. - Маленькая портниха >>>
- Феррари, Валерия - Мягкая игрушка своими руками >>>
- Холл, Кэролин Восбург - Мягкие игрушки: шьем своими руками >>>
Лоскутное шитье (Пэчворк)

- Hiney, Mary Jo - Quiltagami (пэчворк) >>>
- Singer. Техники лоскутного шитья. >>>
- Андронова Л.А. - Лоскутная мозаика >>>
- Бриско Сьюзан - Сумки в стиле Пэчворк >>>
- Костикова, Ирина - Лоскутная техника. Шитье из полос. >>>
- Кулер Д. - Лоскутное шитьё. Покрывала, подушки, мелочи для кухни >>>
- Литература по технике Пэчворк >>>
- Лоскутное шитье. Подушки. Одеяла. Панно >>>
- Мак-Кормик, Гордон - Лоскутное шитье >>>
- Максимова М, М. Кузьмина, Н. Кузьмина - Лоскутная мозаика >>>
- Максимова М. , М. Кузьмина - Лоскутные подушки и покрывала >>>
- Чеймберз, Шарон - Азбука лоскутного шитья >>>
Литература по рукоделию

- Burda. Альбом по рукоделию с иллюстрированными учебными курсами. >>>
- Боталова И., Люцкевич Д. и др. - Креативные идеи для домашнего дизайна >>>
- Грузинцева, Ольга - Стильные штучки из ткани >>>
- Лущик Лидия , Татьяна Несмиян - Декоративные цветы >>>
- Сухорукова Е.П. , Л.Г. Чечулинская - Искусство делать цветы >>>
- Уильямс, Мелисса - Шелковая лента. Вышивка. Аппликация. Создание объемных изображений >>>
- Чекризова Е. - Кожа. Техника. Приемы. Изделия >>>
- Чибрикова Ольга - Декоративные фантазии из кожи для дома >>>
- Шривастава, Мунни - Мотивы Востока и Запада в рукоделии >>>


- Одежда для животных >>>
- Современная энциклопедия моды >>>

Супер цветы !!!!

УРОК     Vitali Satanovski

Я постарался сделать урок как можно более полным по колличеству фотографий - на самом деле процесс росписи очень быстрый и больше напоминает каллиграфию, чем живопись - мазок длинный и толщина мазка варьируется нажимом кисти. В любом случае, Мила расписывает значительно быстрее, чем я фотографирую. И лучше...

1. Кисти, которые нам будут нужны для работы и тренировочный эскиз карандашом, на котором мы будем опробовать консистенцию краски (не густая, но и не жидкая) чтобы закончить любой элемент одним мазком:

Читать далее...

Хворост медовый. Фото Оксана Куприянова.


Для теста: 3/4 стакана воды, 50 г рома, коньяка или водки, 2 столовые ложки сахара, 450-500 г муки.

Для медового сиропа: 1 стакан меда и 1 стакан сахара, или 1 стакан меда и 0.5 стакана сахара.

Растительное масло без запаха для жаренья - около 0.5 л.

Замесить тесто, очень тонко раскатать, нарезать ромбиками или полосками.
Посредине каждой полоски сделать разрез, через который выворачивать один конец каждой полоски.Чтобы хворост получился многослойным, нужно сложить несколько полосок, надрезать их и все вместе вывернуть.Либо вырезать стаканом круглые лепешки, надрезать края острым ножом в 4-5 местах, сложить по 3-4 вместе, крепко прижав середину, чтобы получились "розанчики".Хворост жарить в небольшой кастрюльке в раскаленном подсолнечном масле без запаха по несколько штук сразу.
Подрумянившийся хворост вынуть шумовкой, выложить на салфетку, чтобы стек остаток жира.Готовый хворост (с которого уже стек излишний жир) залить медом или горячим медовым сиропом, аккуратно перемешать и выложить на блюдо.

Хозяйке на заметку: Бесплатная библиотека рукоделия!

Куриное филе с сыром и грибами

О!!!  Мне масенький сегодня выходной от кухни устроил. Он приготовил нам обед.  Делает он это очень редко (за 4 месяца второй раз), но каждый раз недоумеваю почему у него всегда все вкуснее получается. Как бы хотелось, чтобы меня почаще баловали... Но у Солнышка моего работа связана с приготовлением пищи и дома он не хочет готовить... Мой морской повар кормит чужих дядек...

Сегодня он приготовил куриное филе с сыром и грибами.

Как он это делал>>>>

Подушка игрушка.

Срочно хочу в машину этакого сторожа

Самые трудные вопросы на собеседовании (и ответы)

1. Каковы ваши слабые стороны?
Вопрос, подобно этому, задается с целью, чтобы вы признались в своей слабости, что даст повод отказать вам. Поэтому ответом на такой вопрос должен быть примерно таким: « У меня есть тенденция быть безотказным и поэтому часто беру на себя повышенные обязательства». Затем опишите, что вы работаете над расставлением приоритетов и установлением личных границ. Никогда не описывайте себя с негативной стороны, чтобы у работодателя не сложилось впечатление, что вы не самая подходящая кандидатура на эту должность. Направьте описание своих характеристик только в положительном ключе, акцентируйте только сильные стороны.
2. На какую зарплату вы рассчитываете?
Специалисты по персоналу утверждают, что человек, называющий зарплату – неудачник. Поскольку озвучив цифру, вы уже заранее проиграли - ведь вам не известно, какую зарплату предполагал платить работодатель на эту должность. А вдруг эта цифра была намного больше? Поэтому не спешите, дождитесь, когда сам работодатель озвучит линейку зарплат, и когда работодатель захочет узнать, на какие цифры вы рассчитываете – выбирайте сумму выше, чем в среднем предлагается. Используйте онлайн ресурсы, в которых можно найти показатели среднего уровня зарплат на ту или иную специальность, чтобы понять, на что реально вы можете рассчитывать. Но все-таки на первом собеседовании обсуждать заработную плату не стоит. Старайтесь красиво избежать конкретного ответа на вопрос «сколько вы хотите получать». Во всяком случае, тенденции «что дадите, тому и будем рады», или « хочу миллион» не должно быть в вашем ответе. Будьте в меру честолюбивы и амбициозны.
3. Почему мы должны вас нанять?
Для этого вопроса нужно заранее «прошерстить» еще раз свое резюме и найти в нем 3-5 качеств, которые вас выделяют из всех других возможных претендентов. Эти качества должны касаться вашей трудоспособности, вроде: « я трудоголик», « я всегда дела довожу до конца и выполняю их качественно, скрупулезно на каждом этапе процесса». Также вы должны продемонстрировать конкретный список ваших результатов деятельности. Результаты прошлых работ могут быть прекрасным индикатором того, что и в будущем у вас все будет получаться.
4. Что вам не нравилось на предыдущей работе?
Этот вопрос довольно каверзный: работодатель с его помощью еще раз пытается прощупать ваши слабости, поэтому удержитесь от соблазна рассказать, что ваш бывший босс был дураком, либо что от вас требовали приходить на работу к 8 утра. Лучшим ответом на подобный вопрос будет примерно следующее: «Я не чувствовал, что мои способности и ответственность были востребованы в полной мере». Тогда работодатель будет уверен, что вы можете и готовы брать на себя ответственность. А это очень ценимо.
5. Кем и где вы себя видите лет через пять?
Одним из худших вариантов ответа на подобный вопрос будет: «Я не знаю». Обычно так и говорят : «Понятия не имею, что будет с моей жизнью, и как долго я буду заниматься этой работой…». Хотя этот ответ может быть абсолютной правдой – не стоит его озвучивать. Лучше ответьте так: «Я проделал большую работу над собственной самооценкой, я много узнал о себе, и я хочу посвятить себя карьере, причем я бы хотел делать карьеру на этой работе.»
Следуя этим нехитрым тонкостям в ответах на каверзные вопросы на собеседовании, вы сможете произвести на потенциального работодателя позитивное впечатление, результатом которого будет приглашение вас на работу.

не для взрослых)сказочный мир ребёнка

 

 

 

 

 

Серия сообщений "дизайн,декор и интерьер":
Часть 1 - Глубокая рамка из коробки
Часть 2 - Украшение стен
Часть 3 - пуфик своими руками
Часть 4 - Оформление рабочих мест
Часть 5 - Декор для стен из остатков обоев
Часть 6 - шторы в помощь
Часть 7 - прикроватные столики
Часть 8 - Улетевшая бабочка.Украшаем стены
Часть 9 - Дизайн (ручная работа)
Часть 10 - декор: аппликация на стенах
Часть 11 - Объемный трафарет
Часть 12 - МАСТЕР-КЛАСС КРЕСЛО ИЗ ШИН
Часть 13 - Мастер-класс. Изготовление часов
Часть 14 - Своими руками
Часть 15 - Делаем настольные лампы и абажуры своими руками
Часть 16 - Стульчики из бутылок
Часть 17 - Идеи..
Часть 18 - Для стен
Часть 19 - Из старого ящика
Часть 20 - Мозаика в марокканском стиле для раковины.
Часть 21 - Красивые покрывала - 2
Часть 22 - Декор для стен. Идеи.
Часть 23 - Идеи для диванных подушек.
Часть 24 - Сиденья-пуфики для балкона, лоджии или дачи...
Часть 25 - Декор для стен. Вешалки крючки
Часть 26 - Прекрасное украшение интерьера
Часть 27 - Перетяжка дивана.
Часть 28 - Своими руками: обновляем мебель и предметы декора - 25 красочных идей
Часть 29 - Остатки сладки: 45 нестандартных идей для творчества из остатков обоев
Часть 30 - ELLE Декор №1-2 (январь-февраль 2010)
Часть 31 - Идеи вашего дома. Спецвыпуск Перепланировка квартир.
Часть 32 - Лучшие Интерьеры - 11/2009
Часть 33 - Оформление стен - 100 дизайнерских решений.
Часть 34 - Блог по декору и интерьеру *Внутри дома*
Часть 35 - Полки. Идеи
Часть 36 - дизайн
Часть 37 - Дизайн ванной комнаты
Часть 38 - идеи детской
Часть 39 - Полки. Идеи
Часть 40 - Садовая скамья
Часть 41 - 3D моделирование Вашей комнаты Отличная програмка
Часть 42 - Подвесное кресло-гамак
Часть 43 - Варианты оформления детских.
Часть 44 - Хит-интерьер 2010.часть 3.
Часть 45 - Хит-интерьер 2010.Самые модные тренды.часть 1.
Часть 46 - Дизайн интерьера деткой комнаты
Часть 47 - Выбираем цвет интерьера!
Часть 48 - 101 идея для декора вашего дома
Часть 49 - Дизайн, декор
Часть 50 - Тема рабочих мест №2
Часть 51 - Идеи организации рабочего пространства дома.
Часть 52 - Идеи Для Детской
Часть 53 - Для детской комнаты.
Часть 54 - красота!!!
Часть 55 - Декор мебели
Часть 56 - Идеи для кухни (хранение специй)
Часть 57 - Дизайн гостинной
Часть 58 - Красивые дома №1 2010
Часть 59 - Красивые квартиры №1 2010
Часть 60 - Если мало места
Часть 61 - Подбираем интерьер
Часть 62 - Интерьер
Часть 63 - Ваза из старой автомобильной покрышки
Часть 64 - Тема рабочих мест
Часть 65 - Идеи для детской комнаты
Часть 66 - Идеи для интерьера
Часть 67 - Интерьеры в фиолетовых тонах
Часть 68 - Пуфик для детской комнаты
Часть 69 - Кресло-стремянка своими руками
Часть 70 - Способ обновить обои
Часть 71 - Пуфик из баклажек
Часть 72 - Идея для дачи)))комодик
Часть 73 - Кресло кровать своими руками
Часть 74 - Чехлы на стулья. 5 вариантов.
Часть 75 - Из газет
Часть 76 - Декор ванной комнаты декупажными салфетками
Часть 77 - детский домик на даче
Часть 78 - детская площадка
Часть 79 - Дачные идеи
Часть 80 - Зеленый в интерьере
Часть 81 - Дизайн, декор
Часть 82 - Вторая жизнь вещей
Часть 83 - Рамки на стену из остатков обоев
Часть 84 - Для тех кто любит мастерить...
Часть 85 - Креативные вещи
Часть 86 - Разные разности)
Часть 87 - искусство мозаики
Часть 88 - часы "Бурёнка"
Часть 89 - Потолочная кухонная полка
Часть 90 - Комод-игрушка. Мастер-класс
Часть 91 - Ковры в интерьере (20 фото)
Часть 92 - дом и фэн шуй
Часть 93 - Идея для интерьера
Часть 94 - Садовая мебель.
Часть 95 - "Лучшие интерьеры" спецвыпуск 2009 "Загородные дома"
Часть 96 - Декор для дома своими руками:подвесные полки
Часть 97 - образы для вашей спальни: создаем интим!
Часть 98 - ДЕРЕВЯННЫЕ ФАНТАЗИИ
Часть 99 - Весёлая мебель
Часть 100 - интерьер
Часть 101 - Роспись по стеклу.журналы
Часть 102 - Интерьеры
Часть 103 - дизайн
Часть 104 - интерьеры
Часть 105 - ИДЕИ ДЕКОРА ДЕТСКОЙ.
Часть 106 - голые стены - повод для творчества))
Часть 107 - Круглые картинки)
Часть 108 - Оригинальные поделки для дома
Часть 109 - Интерьерные яркости)))
Часть 110 - Гостиные
Часть 111 - Яркие краски в интерьере
Часть 112 - Своими руками! Идеи для сада-любимая мозаика! часть 2
Часть 113 - Интерьеры
Часть 114 - Рисуем на стенах цветы
Часть 115 - индия в доме
Часть 116 - Чем украсить стены: декоративные полки в интерьере
Часть 117 - Идеи для детской комнаты
Часть 118 - Куча идей для оформления детской!
Часть 119 - Трафареты в интерьере
Часть 120 - Уникальные картинки на кафельной плитке для интерьера.
Часть 121 - Часы из виниловых пластинок
Часть 122 - Стеллаж из старого комода – мастер-класс
Часть 123 - Балкончик...
Часть 124 - Квартирный вопрос представляет... Видео мастер-классы с Натальей Мальцевой.
Часть 125 - Куча идей для оформления детской!
Часть 126 - Голубой,бирюзовый,синий в декоре
Часть 127 - Как расписать деревянный шкаф в стиле "Шейби-шик"
Часть 128 - Варианты оформления маленьких санузлов
Часть 129 - Просто красяво.Уголок детской комнаты
Часть 130 - Яркие краски для детской комнаты
Часть 131 - И нашим папам это под силу!
Часть 132 - не для взрослых)сказочный мир ребёнка

Вязание-крючок-ТОПЫ

 

Читать далее...

Круглый поднос

 Поднос №3

Читать далее...

Пирожки из уникального теста! автор ipola

Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.

Ингредиенты:
вода 3 стакана
дрожжи 1 пакетик
растительное масло 7 ст. ложек
соль 1 чайная ложка
сахар 4 ст. ложки
мука 7+1 стаканов

Этот рецепт хорош тем, что пирожки из него всегда получаются лёгкими, пышными!Даже у тех, кто с тестом возиться не любит.

Замесить тесто из 7 стаканов муки и дать постоять в тепле и покое 1 час.Не надо замешивать крутое тесто! Оно не должно быть крутым и жёстким. Добавить муку 1 стакан и подмесить тесто. Сразу можно разделать на шарики для пирожков и готовить.Пирожки в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут!

Кефир и мука. Вкусный тандем.

Кефир и мука. Вкусный тандем. Научимся печь?

Автор статьи - Жанна Магиня.

Сколько разных вкусностей и быстростей можно приготовить из пакета кефира и муки! Главное, продукты доступны. Приготовление блюд не требует никаких профессиональных навыков. А в результате получаются такие вкусняшки! Меньше слов – больше дел. Приступаем.

Как всегда – чистая кухня, чистые руки, чистые мысли. Говорят, что в критические дни женщине лучше с тестом не возиться… Проверяла на себе – неправда! Если есть желание накормить любимых вкусно и полезно, все обязательно получается.

Первое наше блюдо – Кефирные пышечки.

Полет фантазии в приготовлении этого мини-шедеврика совершенно безграничен. Можно испечь пышечки как самостоятельное блюдо, посыпать их сахарной пудрой и подать. А можно сделать начинку – грибную, мясную, овощную, сладкую, и это уже будут не пышки, а пирожки. Есть время и желание – импровизируйте. Я же даю рецепт основного теста.

Две столовые ложки сахара и пол-литра кефира смешать. Добавить чайную ложку гашеной соды, два яйца и две столовые ложки растительного масла. Щепотку соли. А вот теперь самое главное – количество муки. Муки должно быть столько, чтобы получилось густое тесто. Мука муке рознь. И кефир разной жирности. И яйца разной величины. Потому сначала просейте два стакана муки, сделайте в горке муки небольшое углубление и потихоньку вливайте приготовленную смесь. Вымешивайте. Дайте настояться муке, разбухнуть. При разделке теста аккуратно подсыпайте муку. Должны получиться мягонькие булочки из крутого теста.

Подмажьте маслом противень и разложите на нем пышечки. Выпекайте минут 20 при температуре 180 градусов.

Второй шедеврик – Банановый пирог.

Этот рецепт – скорая помощь по спасению продуктов. В дело пойдут переспевшие бананы и кислый кефир.

Стакан сахара смешать с 4-5 ложками воды и варить в кастрюле до коричневого цвета. Густая и тягучая жидкость. Но она должна литься, не карамель. Остужаем. 50 г размягченного сливочного масла смешиваем с этой полу-карамелью и с одним яйцом. Два переспевших банана «раздеть» и взбить мякоть миксером до однородной массы. Два стакана просеянной муки смешать с чайной ложкой соды и половиной чайной ложи соли.

Банановое пюре смешать с одним стаканом кефиром и грецкими орехами, изюмом или мелко порубленной курагой. Можно обойтись и без них. В муку добавляем масло, бананы с кефиром. Все соединяем.

Форму для торта смазываем маслом и посыпаем манкой – тонко-тонко. Выливаем нашу заготовку и ставим в духовку. Следите за временем. Температура – 180-200 градусов. А вот времени уйдет у всех по-разному. Это зависит от спелости бананов и жирности кефира. Через 20 минут проверьте торт спичкой – проколите его посередине. Если спичка чистая, без кусочков бисквита – пирог готов. Проверяйте каждые 10 минут. Пирог должен пропечься весь. Бананы дают излишнюю «мокроту» и тяжесть. Поэтому пропекайте тщательно. Можете уменьшить огонь или переставить вниз или наверх – в зависимости от возможностей вашей духовки. Но результат вас обрадует. Это вкусно, это нежно, это имеет восхитительный запах!

И третий рецепт – Оладьи из «Домашней академии».

Про оладьи у меня есть отдельная статья - «Какие бывают оладьи? Секреты приготовления».

Два яйца и четверть чайной ложки соли смешать, добавить столовую ложку сахара. Влить полстакана кефира. Два стакана просеянной муки смешать с содой (половина чайной ложки) и половиной столовой ложки растительного масла. Яично-кефирную смесь влить в муку и очень хорошо вымешать. Тесто месить быстро. Густота теста – как хорошая сметана. Дать постоять 15 минут и начинать выпекать. Сковороду разогреть на большом огне. Сделать огонь поменьше. Налить немного масла и выкладывать ложкой ровненькие оладушки на сковородку. Пекутся быстро. Становятся румяными и хрустящими. Много теста не класть, где-то 1/3 столовой ложки. Тогда они получатся легкими и пышными. Подавать со сметаной или вареньем.

 

Источник

 

Подборка самых жестоких в мире животных))

 

Все настройки ЛиРу в картинках.

ВАРЕНИКИ ОТ МОНАХОВОЙ ВЕРЫ

 

• • Монахова Вера

Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях.

Читать далее...

Упаковка для подарков


мк
http://supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=273