-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сенатик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.07.2010
Записей: 1226
Комментариев: 63
Написано: 1721




"Как ликует заграница

И от счастья воет воем,

Что мы встали на колени,……………

А мы встали на колени

Помолиться перед боем."

Николай Зиновьев.

 
Про себя пишу мало. Брожу по другим дневникам, сохраняю то, что мне нравится. 
Создай свой счетчик
 

 

 

Воинский парад в нашем городе

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 14:39 + в цитатник
Мы, как участники Бессмертного полка очень удачно смотрели воинский парад - в первом ряду зрителей.
Вот фото с парада и после парада. У нас, конечно, не Москва и даже не Ростов - военной техники не было, но все равно интересно!
Это с дочкой на фоне эстрады. Вечером здесь будет концерт.
DSCN3085 (700x525, 149Kb)
Читать далее...
Рубрики:  О себе
О политике


Понравилось: 1 пользователю

Бессмертный полк в Новочеркасске!

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 11:20 + в цитатник

По Новочеркасску прошел Бессмертный полк!
Эта акция проводится в нашем городе второй раз и в этом году мы с моими пятиклассниками участвовали. Если бы вы слышали с какой гордостью дети рассказывали, что, когда мы шли в строю, нам аплодировали люди!
В прошлом году было около 50 человек и собирались в городском парке. А в этом - уже несколько сот человек прошли по главной улице и по площади! А потом Бессмертный полк смотрел военный парад в первом ряду зрителей!
Здесь отчет на школьном сайте http://novochschool17.my1.ru/news/den_pobedy/2014-05-09-192

1.
DSCF0494 (700x393, 336Kb)

2.
DSCF0425 (700x525, 583Kb)


Читать далее...
Рубрики:  О себе
О политике


Понравилось: 1 пользователю

После запрета 9 мая, в Запорожье ветеран вышел на парад ОДИН!

Суббота, 10 Мая 2014 г. 20:51 + в цитатник


Рубрики:  О политике

ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО РУКОВОДСТВУ ЛИРУ

Четверг, 08 Мая 2014 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Rick_Bond [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО РУКОВОДСТВУ ЛИРУ

ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО РУКОВОДСТВУ ЛИРУ

Уголовный кодекс Российской Федерации

ЧАСТЬ II. ОСОБЕННАЯ ЧАСТЬ
Раздел X. ПРЕСТУПЛЕНИЯ ПРОТИВ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ВЛАСТИ
Глава 29. ПРЕСТУПЛЕНИЯ ПРОТИВ ОСНОВ КОНСТИТУЦИОННОГО СТРОЯ И БЕЗОПАСНОСТИ ГОСУДАРСТВА
Статья 282. Возбуждение ненависти либо вражды, а равно унижение человеческого достоинства

1. Действия, направленные на возбуждение ненависти либо вражды, а также на унижение достоинства человека либо группы лиц по признакам пола, расы, национальности, языка, происхождения, отношения к религии, а равно принадлежности к какой-либо социальной группе, совершенные публично или с использованием средств массовой информации, -
наказываются штрафом в размере от ста тысяч до трехсот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период от одного года до двух лет, либо лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет, либо обязательными работами на срок до трехсот шестидесяти часов, либо исправительными работами на срок до одного года, либо принудительными работами на срок до двух лет, либо лишением свободы на тот же срок.

Дорогая администрация сайта ЛиРу! Вам не кажется, что потворствование фашиствующим сообществам (как то размещение воззваний против русского народа и президента РФ в информационном листке и ТОП-10) напрямую подпадает под действие этой статьи? Не кажется? Зря!



Дорогие мои друзья! Прошу! Очень прошу вас присоединиться к моему негодованию! Я считаю, что мы вправе требовать пресечения нацизма на НАШЕМ ресурсе! Я - ЗА Украину! За украинцев! Я - ПРОТИВ нацизма!!!

Кто согласен со мной, сделайте репост. Возможно, нас услышат. Хотя...
Рубрики:  О политике

Ответ украинской девочке Насте Дмитрук на ее стихи "Никогда мы не будем братьями"...

Четверг, 08 Мая 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Rick_Bond [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ответ украинской девочке Насте Дмитрук на ее стихи "Никогда мы не будем братьями"...

Никогда мы не будем братьями Это верно – не будем мы братьями
ни по родине, ни по матери. Ни по родине, ни по матери,
Духа нет у вас быть свободными – По отцу – и вовсе давно
нам не стать с вами даже сводными. У нас Сталин, у вас Махно.
Вы себя окрестили «старшими» – Что касается духа свободного,
нам бы младшими, да не вашими. Незамайного, беспородного,
Вас так много, а, жаль, безликие. Незалэжного, бесноватого,
Вы огромные, мы – великие. Самостийного, вороватого,
А вы жмётесь.., вы всё маетесь, То его не хватает Европе,
своей завистью вы подавитесь. А нам незачем быть в её ж…
Воля – слово вам незнакомое, Нехай кровь у вас шибко горячая,
вы все с детства в цепи закованы. Нехай Юлька, баба лежачая,
У вас дома «молчанье – золото», С Тягнибоком шибко горласты,
а у нас жгут коктейли Молотова, Не украинцы вы – педерасты.
Да, у нас в сердце кровь горячая, Коль не веришь, взгляни на Авакова.
Что ж вы нам за «родня» незрячая? Сраму Киев видывал всякого,
А у нас всех глаза бесстрашные, Ну, а с этим не разобрался?
Без оружия мы опасные. В гомосеки майдан записался?
Повзрослели и стали смелыми Мнится вам, что Бандера был смелый,
все у снайперов под прицелами. Деликатный, пушистый и белый.
Нас каты на колени ставили – А ведь прятался в норах крысиных,
мы восстали и всё исправили. Как и вы, чуял смерть на осине…
И зря прячутся крысы, молятся – От дебильной майдан-демократии
они кровью своей умоются. Тошнит всю настоящую братию.
Вам шлют новые указания, По приказам из Вашингтона
а у нас тут огни восстания. Подчиняется хлопец-клоун.
У вас Царь, у нас – Демократия. Наши Воля и Бог – Русь-Империя!
Никогда мы не будем братьями. Бандерлогов к ногтю, – велел Берия.


Вас растили, наверное, не матери,
И не с сестрами, и не с братьями,
Вам фашистскую, черную свастику
При рожденьи дарили каратели.
С детства вам забивали головы
Профашистскими "супер-героями",
Вот и жжете коктейли вы Молотова,
А не учите Правду истории...
Вы себя возомнили смелыми,
Не рабами, что в цепи закованы,
Только где ваши пашни спелые?
Вы давно свои земли продали!
Вы и предков своих тупо предали,
Что за вас погибали смелыми,
Чувства Чести для вас неведомы,
Вот и скачете, как оголтелые...
Малолетки...Безликие...Стадные...
Лица черным у вас зашорены,
Родились вы во время досадное,
Получились из вас горе-воины...
Украину вы вовсе не любите!
И святыни ее не цените!
Если сук свой отцовский рубите!
Если Родину свастикой метите!
Никогда вы не будете братьями!
Нам - нацисты - враги беспородные,
И не смейте себя, предатели,
Называть Украинцами кровными.
Рубрики:  О политике

НЕТ нацизму на ЛиРу!

Четверг, 08 Мая 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Rick_Bond [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕТ нацизму на ЛиРу!

Внимание всем!!! НЕТ нацизму на ЛиРу! Для начала мы должны остановить фашизм в одном конкретно взятом месте!!!

radar240x320 (240x320, 260Kb)
MURZILKA_INC Уважаемая администрация сайта LiveInternet!


И дело ведь не только в ЛиРу... у нас у всех есть аккаунты в твиттере, фейсбуке и т.д.


Обращение к администраторам и владельцам блог-платформ в Рунете!!! Остановите накрутку рейтингов среди нацистов! сделайте блэк листы для топов....



С вашего молчаливого потворства (не хотелось бы верить, что это благодаря деньгам либералов или того пуще пронацистских организаций) , в некоторых дневниках и сообществах несколько последних месяцев продолжается разнузданная пропаганда реанимируемого в Украине фашизма ( запрещенного в некоторых странах европы на государственном уровне, законодательно ), прославляются бандеровцы и нацисты, цветёт буйным цветом русофобия ( и это в РУ-нете, не нужен им домен ua, это откровенная информационная война! ), звучат откровенно человеконенавистнические призывы и лозунги, льются оскорбления в адрес России, российской власти и её народа!
Мы не просто просим, настоятельно рекомендуем! Требуем! :

незамедлительно прекратить нарушение

п. 1 ст. 282 Уголовного кодекса Российской Федерации (Действия, направленные на возбуждение ненависти либо вражды, а также на унижение достоинства человека либо группы лиц по признакам пола, расы, национальности, языка, происхождения, отношения к религии, а равно принадлежности к какой-либо социальной группе, совершенные публично или с использованием средств массовой информации),


ИСКЛЮЧИТЬ - из возможности попадания в топ и рекомендуемые рассылки блогеров с откровенно провашиской мотивацией постов!!!!

не дожидаясь запретительных санкций Роскомнадзора.

Я не ратую за введение цензуры на сайте LiveInternet, свободу слова никто не отменял, я за соблюдение действующего законодательства.
Я не против Украины и её народа,
я против распространения нацизма в зоне RU.

Мира и согласия всем!



список блогеров откровенно профашистской направленности ( просим провести проверку и ограничить распространение нацистской пропаганды ) :

Моя Украина - сообщество; Неотёсанный Монстр; RadioHeads; SltlalLlKlelR; Ostreuss; Руда Тигра; azakki gay; Юлия Петров; Alien Moon; МиртаСпенсер; santa3; ЛЮБОПЫТНО


P.s. К пользователям ресурса: прошу выразить свою гражданскую позицию перепостом, при желании список можно продолжить.
Проверить по логинам администрации ЛиРу труда не составит - не распространяйте ссылок, на этих фашистов ( ссылки поднимают рейтинги - нацисты и без нас с этим справляются!!!
Рубрики:  О политике

Огненный смерч «закрутил» интернет

Четверг, 08 Мая 2014 г. 20:02 + в цитатник
Жительнице американского штата Миссури удалось запечатлеть редкое природное явление – огненный смерч. Фотография «красного дьявола» размещенная девушкой в социальной сети Instagram мгновенно стала хитом интернета.
08 мая 2014, 18:31
фото: © Instagram

«Самая крутая и пугающая вещь, которую я когда-либо видела» – так описала свой пост в фотоблоге Instagram пользователь Джанаэ Копэлин.
Девушке удалось сделать фото уникального природного явления, известного как огненный смерч, сообщает The Independent.

«Фермер жёг траву на своём поле. Я проезжала мимо и смогла сфотографировать как ветер закрутил огненный торнадо,» - написала девушка в комментарии к изображению.

Что такое огненный смерч?
Огненный смерч — это атмосферное явление, которое образуется, когда разрозненные очаги пожаров объединяются в один. В результате стремительного нагрева плотность воздуха уменьшается и он поднимается вверх, образуя воронку с устойчивыми восходящими потоками, поднимающимися от земли на высоту до пяти километров. Благодаря эффекту дымовой трубы напор горячего воздуха достигает ураганных скоростей, а его температура поднимается до 1000˚С. При этом смерч затягивает внутрь себя, всё что находится рядом и так до тех пор, пока не сгорит всё, что может гореть.

Самые крупные огненные смерчи
Огненный шторм был спутником самых крупных пожаров в истории. В 1666 году явление можно было наблюдать во время Великого лондонского пожара. Позже в 1812 году огненный смерч закрутился, когда отступающая из Москвы российская армия подожгла столицу. Затем «красный торнадо» добавил разрушений во время Великого чикагского пожара 1871 года и в 1917 году в греческих Салониках.

Огненный торнадо был довольно частым явлением во время Второй мировой войны. Так «сжигающий смерч» промчался по Сталинграду в 1942 году. Однако самые крупные разрушения принёс огненный шторм, который начался во время американских бомбардировок японского города Кобе в 1945 году.

В результате двухдневной бомбёжки около 40 кв. км. площади города было разрушено, а в образовавшемся огненном смерче погибли свыше 100 000 человек. Также крупный «красный торнадо» можно было наблюдать после ядерного удара американцев по Хиросиме и ранее во время бомбардировок столицы Японии Токио.

Оригинал статьи: http://russian.rt.com/article/31140#ixzz318dufF2x
Рубрики:  Интересно

Как сделать «деревянные» балки на потолке дешево и сердито

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetorada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать «деревянные» балки на потолке дешево и сердито

Это реально суперская идея! Источник - здесьhttp://sam-sebe-volshebnik.moya-kopilochka.ru
Как сделать "деревянные" балки на потолке дешево


Стоит ли упоминать о том, что самым ярким элементом любого стиля кантри на кухне являются деревянные балки под потолком?



Я тоже мечтала о них давно и тщетно. Однако, оказавшись наконец в провинции в своей новой — старой квартире и решив оформить ее в стиле прованс, я твердо решила, что так или иначе, но я придумаю, как сделать эти балки.



Конечно балки из настоящего дерева вряд ли кто-нибудь сегодня будет крепить к потолку городской квартиры. Такие балки продаются в строительных магазинах в готовом виде и сделаны они из полиуретана. Красивый, легкий и прочный материал, но совсем не дешевый.



Мое кредо — делать все только своими руками и из подручных средств, поэтому этот вариант мне совершенно не подходил. Но я сделала такие балки, что оказалось не таким уж и сложным делом. Однако все по порядку.



Итак, как идеал, к которому надо стремиться, я выбрала фото, которым начинается это сообщение, однако в реальности отправной точкой я имела вот что:

Читать далее >>>
Рубрики:  Интерьер

Рыжие кошки – кусочек солнца в доме (ФОТО)

Среда, 23 Апреля 2014 г. 19:49 + в цитатник
http://sok.forblabla.com/blog/46060932068/Ryizhie-koshki--kusochek-solntsa-v-dome-FOTO?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43264235087&bpid=43264235087

Рыжие кошки с самых древних времён считались опорой для всех больных и страдающих людей. Кошки этого окраса всегда считались защитниками и даже целителями. Считалось, что, если рыжая кошка начинает общаться с больным человеком, то он быстрее выздоровеет.

Кошек с таким ярким солнечным окрасом называют золотыми, потому что, впуская в дом такую кошку, вы впускаете и радость и веселье в свой дом, а также богатство, символом которого является золотой цвет шерсти кошки.

Рыжих котов любят держать в доме рыжеволосые люди, для них кошка такой расцветки символизирует яркую натуру и весёлый нрав.
Примет про рыжих кошек не так много, считается, что такие кошки предвещают нейтральное событие, которое не нарушит ритм вашей жизни.

Рыжие кошки могут создать только иллюзию перемен, поэтому они считаются шутниками и обманщиками.

Особенности характера рыжих кошек

Фелинологи называют рыжий окрас красным или кремовым и уверены, что эти кошки самые хитрые из всех кошачьих. Рыжие кошки отличаются дерзким характером и чем больше рыжины, тем сложнее характер кошки. Рыжие кошки могут отомстить вам, особенно, если посчитают, что вы мало уделяете им внимания и не реагируете на их капризы.

Если же вы отнесётесь с пониманием к причудам рыжей кошки, то вы получите практически идеального питомца. Рыжая кошка, чувствующая, что её любят, будет ласкаться, проситься на руки, кроме этого будет игривой, особенно в детском возрасте.

Самыми красивыми из всех рыжих кошек являются кошки с зелёными глазами, таких кошек почитали ещё в древности.

Рыжая кошка с зелёными глазами – это знак избранности, если вы прикоснётесь к ней, то она зарядит вас своей яркостью.

Заводчики рыжих кошек утверждают, что такие кошки не наскучат владельцу никогда.

Считается, что рыжие кошки наполнены положительной энергетикой и, гладя их, владельцы черпают энергию и жизненную силу.

Породы рыжих кошек

Рыжие кошки встречаются во многих породах, но больше всего их среди беспородных кошек.

Самые востребованные – это коты рыжего цвета, поэтому во многих питомниках их разводят специально.

Самой необычной является рыжая сиамская кошка, эту породу считают агрессивной, но если у сиамской кошки шёрстка рыжей или кремовой окраски, то она будет обладать более мягким характером, чем её собратья классической расцветки.

Рыжими могут быть персидские кошки, в том числе и экзоты, британские – очень редко и другие породы, чаще всего длинношёрстных кошек.

Рыжие кошки очень любимы заводчиками, потому что при их скрещивании можно получить разнообразие интересных расцветок. Большой популярностью пользуются кошки бело-рыжего цвета или трёхцветные бело-рыже-чёрные. Встречаются и кошки с таббированным рисунком на шёрстке – это рыжие кошки с пятнами и полосками, которые делают её похожей на тигра.

Особенностью рыжего окраса кошек является его неоднородность, обычно спина рыжих кошек темнее живота и основного окраса. Среди заводчиков кошек есть табу – скрещивать рыжих и кремовых кошек не рекомендуется, потому что можно испортить окрас котят.

С некоторой долей вероятности можно спрогнозировать, какого цвета «получатся» котята при скрещивании рыжей кошки.

Если и кот и кошка рыжие (красные), то все котята будут красными.

Если рыжую кошку покрыл чёрный кот, то котята-девочки будут черепаховые, а котята-мальчики красные.

А если же у вас рыжий кот вязался с чёрной кошкой, то ждите котят-девочек черепаховых, а котят-мальчиков чёрных. Красных котят от такого союза, скорее всего, не будет.

Если же красный кот покроет черепаховую кошку, то котята-девочки будут красными или черепаховыми, но не чёрными, а котята-мальчики красные и чёрные.

В любом случае, рыжая кошка в доме — это кусочек солнышка!

http://www.izuminki.com/2014/04/18/ryzhie-koshki-kusochek-solnca-v-dome/

1.
1 (640x400, 146Kb)

2.
2 (640x429, 232Kb)

3.
3 (640x427, 217Kb)

4.
4 (640x480, 229Kb)

5.
5 (640x480, 278Kb)

6.
6 (640x466, 189Kb)

7.
7 (640x480, 248Kb)

8.
8 (640x400, 183Kb)

9.
9 (640x400, 153Kb)

10.
10 (640x432, 150Kb)

11.
11 (640x480, 153Kb)

12.
12 (640x425, 222Kb)

13.
13 (640x618, 219Kb)

14.
14 (466x700, 256Kb)

15.
15 (640x480, 169Kb)

16.
16 (640x426, 251Kb)

17.
17 (640x360, 203Kb)

18.
18 (640x480, 210Kb)

19.
19 (640x400, 136Kb)

20.
20 (640x425, 261Kb)

21.
21 (640x480, 159Kb)

22.
22 (640x480, 186Kb)
Рубрики:  Интересно

Сумки с выкройками

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки с выкройками

 

Сумки с выкройками

Интересные модели, формы и детали. Профессионально сшиты. 

Папка для ноутбука и для планшета. Или просто сумка для деловых бумаг. 

4045361_vrty (510x596, 118Kb)

2.

Ручки у сумки крепкие и хорошо видно, как их сделать - за одно это она достойна внимания

4045361_ser (615x420, 117Kb)

3.

Типа ридикюль. Да ещё вышитый - прелесть.

4045361_1477771_734588633236744_1651116266_n (400x357, 53Kb)

+ 9 моделей удобных сумок>>>
Рубрики:  Шитье

ПЫШКИ В СМЕТАНЕ С САХАРОМ

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки в сметане с сахаром.
 

Вкусно без слов! Если Вы ещё такие не готовили такие пышки в сметане с сахаром, то обязательно попробуйте. Вы просто пальчики оближите. Готовятся очень просто и быстро.


Пышки в сметане с сахаром

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка. Пироги, пирожки

Сыр плавленный "А-ля Виола" (Опробовано мной. Вкусно)

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 18:39 + в цитатник
Рецепт взят отсюда:
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=169266.0
Обсуждение на Хлебопечка.ру.
Могу добавить, что согласна со вторым сообщением: если соды мало, то получиться творожистым. У меня уходит чайная ложка на 600г творога. Творог от покупки до приготовления лежит 2-4 дня в холодильнике и становится покислее.
Ингредиенты

Творог плотный 1 кг
Масло сливочное 100 гр
Яйцо кур. 1 шт
Сахар 1 ст. л. с горкой
Соль 1 ч.л. с горкой
Сода 1 ч.л. без горки
Способ приготовления

Все ингредиенты кладем в кастрюлю.
//s019.radikal.ru/i624/1204/4e/b0d865998fbc.jpg
//s019.radikal.ru/i621/1204/66/1a13758e6501.jpg
Растираем все вилкой. В оригинале для этой цели упоминался блендер. Но масса достаточно плотная для блендера, у меня не получилось
//s019.radikal.ru/i607/1204/68/62ae2c5fc36d.jpg
Ставим кастрюльку на водяную баню. При нагревании сыр начинает плавится. Вот тут то я и \"взблендернула\" массу до однородности. Пробуем, регулируем по вкусу соль-сахар. Я ничего не добавляла.
//s019.radikal.ru/i630/1204/35/80fb11b6e5a3.jpg
С момента закипания воды в бане, 15 мин непрерывно помешиваем массу. После этого быстро разливаем сыр по емкостям.
//i065.radikal.ru/1204/e2/c8784fd3bf38.jpg
После остывания храним в холодильнике.

Время приготовления: 30-45 мин
Примечание

Источник- \"сарафанное радио\"

Думаю, можно добавить наполнители по вкусу - зелень, травки-муравки, ветчину и т.д.
А со свежим хлебчиком

По составу продуктов рецепт похож на Домашний сыр натуральный от Сусля и Крошин плавленный домашний сыр. Но в них есть молоко и другая технология приготовления. Соответственно другой результат: там - режем, тут - мажем

Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=169266.0
\"Девочки, я делала сыр по этому рецепту уже огромное количество раз. Делаю пару раз в неделю, поскольку: 1. мы очень любим плавленый сыр. 2. То, что продаётся сейчас в магазинах сыром называть нельзя, т.к. сделано \"это\" в большинстве случаев без использования молока. В основном используют для изготовления \"сыров\" пальмовое масло, непроданный/испорченый творог + производные от соевых продуктов. Всё это взбивается, подогревается, особыми технологиями добиваются сырных дырок и т.д., и т.п. Поверьте мне, я знаю, что говорю. Специально изучала этот вопрос и даже беседовала на эту тему с технологами пищевых производств. Единственно, кому ещё можно доверять в этом деле – это Белоруссия. У них там пока всё по ГОСТам делается.
Расскажу мою эпопею с плавленым сыром по этому рецепту. Первые несколько раз у меня получалась вместо сыра творожная помазуха (здесь некоторые тоже об этом писали). Тогда я решила прислушаться к совету одного из комментаторов, который писал, что всё дело в количестве соды. Она у нас выступает в качестве плавильного агента и от её количества и зависит процесс плавления. Оно так и есть. Я увеличила количество соды и всё стало получаться. В рецепте указано: 1 ч.л. соды (без горки) на 1 кг творога. У меня 1 ч.л. соды уходит на 600 г творога. Опишу всё подробно, может кому-нибудь пригодится. Девочки, ни с кем не спорю, просто предлагаю свою версию. Хотите - пользуйтесь, хотите – нет.

1. Творог я беру только белорусский, сухой, в шайбах по 300г. Беру 2 шайбы, итого 600г. Обычно это «Брест-Литовский» или «Савушкин продукт». Жирность никакого значения не имеет в нашем случае. Творог беру ТОЛЬКО такой, т.к. уже намучилась с разными видами творога и теперь предпочитаю делать из того, из которого 100% получится.

2. Творог вываливаю в комбайн. Туда же 1 ч.л. соли + 1 ч.л. соды без горки + 100 г чуть подтаявшего (мягкого) сливочного масла. Рублю на самой большой скорости универсальной насадкой (изогнутый, острый с двух сторон нож). В процессе рубки комбайн останавливаю и соскребаю крошки со стенок силиконовой лопаткой. Так делаю пару-тройку раз, пока не увижу, что в комбайне однородная масса. Оставляю массу в комбайне на пять минут. Вы увидите, что за 5 минут масса начинает становиться похожей на сырную, только весьма крутую. Это, видать, сода включается в процесс.

3. Вываливаю массу в непригораемую кастрюльку. Масса у меня не льётся, а именно вываливается, т.к. она весьма крутая и тугая.

4. Ставлю массу на огонь. По первости я делала всё на паровой бане. Потом поняла, что это не обязательно, главное – чтобы был нагрев. А какой это нагрев, на паровой бане или на огне – не суть важно. Первые 3 минуты огонь держу средний (не большой и не маленький) и постоянно ворочаю сырную массу деревянной ложкой. Ворочается она весьма тяжело, т.к. крутая. По мере нагревания, она ворочается всё легче и становится всё жиже и жиже. Вот с тех пор как она вся растопилась и стала жидкой, я начинаю отсчитывать 15 минут, которые указаны в рецепте. Огонь в этот момент делаю самый маленький. Не отхожу от неё, постоянно помешиваю. За 3 – 5 минут до конца добавляю 1 ч.л. сухого чеснока и много зелени (или 1 ч.л. сухого чеснока + 1 ч.л. ваших любимых сухих приправ/травок). Продолжаю помешивать. Как только вышли положенные 15 минут, снимаю с огня и выливаю в смазанную растит. маслом форму. В процессе варки можно попробовать сыр, он уже должен иметь вполне выраженный сырный вкус. Остужаю без крышки часа два. Затем накрываю крышкой и на холод.

Здесь писали, что очень важен последний проход блендером по горячей сырной массе, перед тем как её разливать. В первое время я так и делала, но в процессе набирания опыта этот пункт у меня отпал сам собой. Я поняла, что это вовсе не нужно и так всё замечательно получается.

Я добилась того самого плавленого вкуса, который и искала. Но было одно «НО». Сыр получался плавленый, но не мажущийся, а режущийся (как плавленый сырок «дружба» или «волна»). В общем, тоже самое, что и у yuli-ba.
Цитата: yuli-ba от 24 Нояб. 2013, 19:04
Когда остыл, стал твердым. Хорошо режется на ломтики. Я переварила?
А мне таки очень хотелось получить сыр мажущийся, но я не знала, как этого добиться. Вопрос разрешился совершенно случайно и очень просто. Оказалось всё дело в сливочном масле. И не в его количестве, а в его качестве. Я всегда клала масло магазинное (82% жирности). А тут оно мне чё-то разонравилось и я решила купить масло на рынке у проверенной молочницы (правда дорого, зараза! ). Положила всё те же 100г масла в свой плавленый сыр и … О, чудо! При том же количестве ингридиендов , при той же самой технологии – сыр стал получаться настоящим плавленым МАЖУЩИМСЯ сыром. Я предполагаю, что в магазинном масле на самом деле нет заявленной жирности + в нём, видимо, больше сыворотки, чем в рыночном масле. Вот такая у меня эпопея с плавленым сыром. Но теперь, слава Богу, мы постоянно имеем вкусный домашний плавленый сыр. И точно знаем из чего конкретно он сделан. Огромное спасибо автору рецепта!!!

Да, кстати!!! Когда у меня получался твёрдый плавленый сырок, я находила ему массу применений. Его можно было потереть на крупной тёрке и я делала с ним салат: свекла+чеснок+сыр+орехи. Ещё делала на нём сырные пироги и т.д., и т.п.

Извините, что так много написала. Мож кому пригодится мой опыт.
Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=169266.0\"
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Независимой Украине показали, кто в доме хозяин.

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения raduzka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Независимой Украине показали, кто в доме хозяин.

Независимой Украине показали, кто в доме хозяин. Над штаб-квартирой СБУ появился флаг США, флаг ЕС – над административными зданиями

 

Киев, Украина, СБУ, американский флаг|Фото: facebook.com/sofja.shm

Фотографии, на которых видны иностранные флаги на украинских административных зданиях, повергли в шок блогосферу. Американский звездно-полосатый флаг над зданием СБУ и "просто звездный" над МИДом и Администрацией президента – расставили точки над i, комментируют блогеры, передает корреспондент Накануне.RU.

 Вчера днем в некоторых блогах стали появляться сообщения, что из Киева говорят о поднятом флаге США над штаб-квартирой СБУ. Чуть позже появились и фотографии, которые в социальных сетях разлетелись со скоростью лесного пожара. Реакция на них оказалась вполне закономерной.

 "Над СБУ повесили американский флаг! Давно пора, чего уж кривляться-то, а украинский флаг можно и снять, он уже лишний. Помнится, в Белграде на площади активно размахивали американскими флагами, как позже выяснилось - маяковали американским бомбардировщикам. Увы, история этих олухов ничему не учит. Осталось портрет Обамы в рамочку, и на стену в кабинеты Наливайченко, Турчинова и Яценюка. Интересно, над Радой еще американский флаг не висит?!" – прокомментировал фотографию блогер под ником Лев Николаевич Мышкин.

 "Шила в мешке не утаишь", "ОНИ и стали главным штабом переворота! Слили страну, теперь собаки до смерти не отмоются", "Жесть!! Ни в одной стране мира такого просто быть не могло!! У меня нет слов", "НО ЭТО ПРОСТО ПОЗОРИЩЕ!!!! ОТКРЫТО ГОВОРИТЬ, ЧТО ПРОДАЛИ СТРАНУ!!! НУ НЕ ЗНАЮ... Как народ это терпит, не понимаю..", "Я думаю нужно флаг САМОЛИЙСКИХ ПИРАТОВ повесить , а два (США И УКРАИНСКИЙ) снять вообще. Скромно и со вкусом", – пишут в обсуждениях пользователи соцсетей.

 

 Отметим, что нынешнего главу СБУ Валентина Наливайченко генпрокуратура Украины уличила в том, что тот выделил для сотрудников ЦРУ отдельные кабинеты в здании ЦРУ, где они имели полный доступ к секретной информации. Кроме того, западные журналисты опубликовали фотографии, из которых свидетельствует, что снайперы, спровоцировавшие бойню на майдане, приведшую к государственному перевороту, располагались в штаб-квартире СБУ.

 

 При, этом, еще спустя некоторое время, появились фотографии, на которых виден флаг ЕС, соседствующий с украинским, на здании МИДа Украины, и такой же флаг – на здании президентской администрации.

http://вперёдроссия.рф/blog/43287629295/Nezavisimo...mp;utm_medium=page_0&pad=1


Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения raduzka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чему учат школьников учебники украинской истории?


http://newzz.in.ua/uploads/posts/2011-10/1319574720_1294243113_756772_drevnie-ukryi.jpg

Задача, решаемая авторами школьных учебников истории, одобренных Министерством образования Украины, – отделить историю Украины и украинцев от истории России.

Чему учат школьников учебники украинской истории?

 

Интернет-портал Sputnikipogrom.com опубликовал обзор школьных учебников истории, одобренных Министерством образования Украины.Выпуск некоторых из них был даже поддержан местными меценатами.

Авторы учебников, по которым ведется обучение в самостийных школах Украины, убеждают в существовании украинского этноса с незапамятных времен. При этом все, что происходило в границах современного украинского государства, объявляется «украинской» историей.

http://ic.pics.livejournal.com/chern_molnija/26177473/5092/5092_640.jpg

«Общим местом считается, что на землях древней Украины за 5000 лет до нашей эры существовало государство скифов, чьи очертания на карте пугающе совпадают с нынешними украинскими. Прямой преемственности, слава Богу, не выводится, но намёк предельно понятен. Археологические свидетельства существования скифской державы прилагаются в полном объёме. О скифах сообщается, что они были свободолюбивыми и воинственными кочевниками (судя по всему, кочевавшими, однако, строго в пределах украинских границ)», — отмечается в обзоре.


http://ic.pics.livejournal.com/viktorshestakov/60120010/294536/294536_900.jpg

Авторы учебников заверяют школьников в том, современные украинцы произошли от полян, тогда как русские и белорусы — от кривичей. Другие авторы, впрочем, стараются преподносить Украину как центр восточного славянства — откуда и появилось убеждение нынешних украинцев в том, что у них настоящая правильная Русь, а нынешние русские — финно-угорские монголы.


//img-fotki.yandex.ru/get/9895/215140874.4d/0_ce82d_a9ad274b_orig

«История России имеет такое же отношение к истории Киевской Руси, как история Галлии к истории Римской империи», – еще сто лет назад провозгласил признанный корифеем украинской историографии Михаил Грушевский.

Отличительная черта украинской исторической легенды, по мнению автора обзора, заключается в том, что все большие успехи украинского государства остались там, во временах легендарных и древних. При этом даже первоначальная утрата украинскими землями самостоятельности и их переход под власть Польши и Литвы преподносятся в ключе самом обыкновенном — мол, «жили дружно»: «Установление власти Литвы на наших землях происходило достаточно мирно».
http://ic.pics.livejournal.com/viktorshestakov/60120010/223304/223304_900.jpg

Особое внимание уделяется историческому периоду, который начинается с раздела «Казацкая Украина».

«С этого момента украинский учебник окончательно становится «пiдручником», читать его теперь всё труднее, поскольку в традиционную русскую и европейскую историографию врывается новое гигантское государство, которого не существует ни в одной исторической традиции и вымышленное существование которого коверкает все привычные европейцу факты», -замечает автор обзора.
http://ic.pics.livejournal.com/viktorshestakov/60120010/223168/223168_900.jpg

Школьники узнают, что в все проблемы начались «с середины XVII века, когда блистательное Казацкое государство поделили между собой Польша и Россия, а его юг захватили турки. Сему прискорбному событию предшествовала национально-освободительная война против поляков (мы помним, что с XV века литовцы, а потом и Польско-Литовская уния начали ограничивать казацкие вольности), которую возглавил Богдан Хмельницкий и которой посвящена добрая половина содержания учебников для 8 класса, это фактически такая украинская ВОВ. Во время этой войны пришлось заключить вынужденный союз с Россией, который потом вышел боком: украинцы попали под московский протекторат, русские стали перехватывать управление и навязывать свои порядки казацкой гетманщине».


http://ic.pics.livejournal.com/viktorshestakov/60120010/223514/223514_900.jpg

Гетманство раскололось — правобережное признавало власть Польши, левобережное — России. Попытки объединить Украину заканчивались провалом, великая казацкая государственность оказалась в глубоком кризисе. Русские и поляки этим воспользовались и решили повоевать уже друг с другом за контроль над украинскими землями. С 1667 года свобода, равенство и братство кончились совсем, началась «оккупация», Украину окончательно поделили по Днепру, юг отошёл Турции. Позже русские ликвидировали саму гетманщину (хотя гетман Орлик уже успел придумать украинскую конституцию, даже раньше американской, а гетман Мазепа — попытаться освободить Украину при помощи шведов), потом Польшу разделили, юг у турок отобрали русские, так Украина оказалась в составе двух европейских Империй.

В обзоре также отмечается, что дальнейшая история Украины преподносится как история национально-освободительной борьбы и национальному возрождению.

С 8 по 11 класс, четыре года подряд, украинский школьник на 40 минут в день оказывается в принципиально иной картине мира, где изучает историю национально-освободительной борьбы своего народа против даже не русских, а «кольца врагов», каковые враги при этом являются несущими конструкциями Европейской цивилизации, и без них её невозможно в полной мере представить. К этой цивилизации юный украинец никакого отношения не имеет, напротив, являясь её противником. Войны украинцев — это не благородные европейские войны великих держав XIX века, а «мир хижинам, война дворцам», отвратительный террор и угрюмая партизанщина. Украина — не Европа, а покоренная Европой Зулусия.

По мере приближения к современности национальная борьба нарастает, вместе с ней нарастает и империалистический гнёт, который после распада Австро-Венгрии в 1918 году стала осуществлять одна страна — Россия, в монструозном обличии Советского Союза. С этого же момента начинается «русофобия», поскольку с запада имперской угрозы в виде Австро-Венгрии больше нет.

В ХХ веке «своя атмосфера» у украинцев становится ужасающей, за устроенным москалями голодомором, последовала «Другая Световая война», на территории Украины размещались «Таборы смерти».

«Можно, конечно, разбирать украинские учебники дальше по косточкам. Только… только, по-моему, всё ясно и так. 45 миллионов людей, живущих почти в центре Европы, получают в школах самоубийственную информацию о собственном прошлом, последствия чего очень хорошо видны при общении с современными украинцами,- заявляет автор обзора. -История Украины — это история прекрасной древности, а потом — оглушительной трёхвековой серии унижений, предательств, расколов, поражений, неудач и угнетения. Украинцев обижали, три века обижали проклятые русские, австрийцы, поляки, венгры <…> Вот они и вышли теперь на мировую арену — обиженные и плюющие всем в морду балканцы. Да, скифы мы. Нет, мы не русские».

«При разговоре с юными самостийными украинцами это следует учитывать: перед нами ОБИЖЕННЫЕ ЛЮДИ. Так их воспитывают в школах», — отмечается в обзоре.


http://sputnikipogrom.com/wp-content/uploads/2014/03/07-russia_wiki.jpg

Россия в украинской Википедии. Сгоревший Белый дом, сбитый чеченцами вертолёт, разбор завалов после терактов на Каширском шоссе, тоска и уныние в сибирском селе, ядерная ракета в слякоти, нефть, Тандем, герб со свастикой на деньгах временного правительства. Всё.


PS. Когда у нас в России говорят, что украинцы — те же русские, то забывают, что за 23 года выросло целое поколение людей, которые не знают никакой другой родины, кроме независимой Украины. Все, кто сегодня на Украине младше 30 лет, пошли в первый класс уже самостийных школ.

http://ic.pics.livejournal.com/trenos/20103825/119417/119417_original.jpg

http://supermnenie.mirtesen.ru/blog/43007826595/CH...mp;utm_medium=page_3&pad=1

Рубрики:  О политике

Модные купальники для полных женщин

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модные купальники для полных женщин

page

Проблема выбора одежды для женщины всегда стоит не в пример острее, чем для мужчины. Особенно остро эта проблема встает перед нами тогда, когда мы подбираем себе удобную красивую одежду на летний период.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Украинские учебники истории превращают Украину в Сомали

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинские учебники истории превращают Украину в Сомали

 

 Когда у нас в России говорят, что украинцы — те же русские, то забывают, что за 23 года выросло целое поколение людей, которые не знают никакой другой родины, кроме независимой Украины. Все, кто сегодня на Украине младше 30 лет, пошли в первый класс уже самостийных школ.

Читать далее...
Рубрики:  О политике

Мучное печенье

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мучное печенье
 

 
 


Это просто БОМБА! 
Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... 
Но ЭТО "переплюнуло" всех!  
Автор его точно описал: "Печенье рассыпается едва коснувшись языка…"
Любите такое? Тогда готовим!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка. Торты

Шьем сумочку из квадрата "Berlingot". Мини МК

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сумочку из квадрата "Berlingot". Мини МК

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 17:04 + в цитатник
В выходные купили посудомоечную машину. Ну, что можно сказать? Я просто В ВОСТОРГЕ!!!
Мне очень нравится! Раковина теперь всегда чистая - вся посуда в машине. Я вчера весь день готовила, а в раковине посуды нет. И после мойки не посуда, а красота!

ЛЕЧИМ ПЕЧЕНЬ

Вторник, 11 Марта 2014 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим печень

Последнее время муж начал постоянно жаловаться на то, что у него болит печень.
Я перерыла интернет и нашла замечательный рецепт, которым мы его и вылечили.

Нам нужно размочить в воде четыре грамма сухой полыни, затем проварить ее в течении нескольких минут, воду слить и смешать полынь с 300 грамм меда. Подержать некоторое время эту смесь на огне до загустения. Вот и все, принимать средство по чайной ложке два раза в день на голодный желудок.
Облегчение наступает очень быстро, буквально через два-три дня, но принимать лекарство нужно не менее недели, чтобы получить стойкий результат.

Есть еще один хороший рецепт на основе меда. Только в этот раз мед нужно смешать с протертыми ягодами калины в равных пропорциях. Это лекарство нужно принимать не до, а после еды.
Как видите и то, и другое лекарство приготовлено на основе меда. Мед с калиной - не менее эффективный, но мы все же остановились на меде с полынью. Источник: http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_40700%2Fall



Ларилорхен
Рубрики:  Здоровье


Поиск сообщений в Сенатик
Страницы: 61 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь