Цитата сообщения X-dranik Еще одна шарлотка.Яблочный пирог «По-Венгерски»


Яблоки-1 кг.
Мука-1 ст.
Манка-1ст.
Сахар-1 ст.
Сода-0,5 ч.л.
Ванилин
Корица-1 ч.л.

Очистим яблоки от кожуры и нартем на терке. Добавим корицу и перемешаем


отдельной мисочке смешать муку, манку, сахар, соду, ванилин.

В подготовленную форму выкладываем слоями , сначала слой яблок

Затем тонким слоем сухую смесь.

Так , пока не закончатся ингредиенты, верхним слоем должна быть сухая смесь. По верху пирога раскладываем кусочки сливочного масла и отправляем в духовку на 40-45 минут. (Может больше)

Как только сверху пирога появится золотистая корочка, проверьте его готовность деревянной палочкой.
Если она сухая- пирог готов, если нет, прикройте фольгой, чтобы не подгорел верх. И выпекайте до готовности.
Готовый пирог можно разрезать на пирожные и украсить по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
источник hoziyushka.ru/yablochnyj-pirog-po-vengerski/