Мутаки шемахинские (трубочки)

Сегодня к чаю приготовила мутаки. Рецепт нашла в своей старой кулинарной тетрадке, еще со студенчества.
Инградиенты: Мука -500 гр, яйца -2 шт, сливочное масло(я использую маргарин)-100 гр, молоко-250 мл(стакан), сахар- 100 гр, дрожжи сухие -10гр, ванильный сахар.
Способ приготовления. Дрожжи развести в теплом молоке+соль+мука, добавить взбитые яйца и маргарин. Замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час для подъема. Тесто получается очень нежное , мягкое.

От готового теста отрезать часть , обваливать в муке, разминать руками в лепешку, затем скалкой в круг. Разрезать ножом на сегменты- треугольники( круг разрезать на четыре части, затем каждую часть еще разрезать на 2 или 3 сегмента. Каждый смазать раст. маслом слегка, насыпать начинку. Я делала орехи с сахаром, иногда делаю с повидлом, густым яблочным вареньем. Каждый сегмент завернуть трубочкой .


Выпекать при температуре 200 гр в течение 10-20 минут, в зависимости от духовки.
Готовые мутаки можно посыпать сахарной пудрой, но я этого не сделала , быстро съели такие.

СНЕГИРИ

 ЗИМНИЙ ПЕЙЗАЖ.

Репетируем новогодний торт!

Это рецепт из категории "сухих" тортов, но коржи достаточно мягкие и воздушные!
Испечь их можно и за неделю до праздника, только хранить в сухом, прохладном месте, завернув в пергаментную бумагу.
А 30 декабря прослоить кремом - торт успеет пропитаться!
Готовится он из ... морковки, что не лишнее в наступающем году - побалуйте Год Кролика))))

НОВОГОДНИЙ ТОРТ "ЗАЙКИНА МОРКОВКА"

сети крючком


Читать далее...

кролик (описание)

Внимание! Копирование и размещение описания на других сайтах приветствуется!

В суд подавать не буду ))), кролики должны размножаться!

 

Шарф

Ирландские мотивы крючком.

Читать далее...

Малыш-йорк .

описание

Японский кот

описание

Картофель"Гассель"(по шведски)

Картофель"Гассель"(по шведски)



Вкусный, быстрый гарнир понравится вам и вашим гостям.



Ингредиенты:

Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
Сливочное масло - 5-6 ч.л
Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Розмарин - 1-2 веточки
Соль, молотый перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Подсолнечное масло для смазывания формы - 1-2 ст.л



Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.



По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1-2 см.



Чеснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными частями картофеля.



Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофеля. Посолить.



Масло нарезать, частями.



Масло разместить между дольками картофеля.



Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 200 гр. С духовке около 60 минут - до готовности картофеля.



Подавать на стол горячим посыпав зеленью.


 

Серия сообщений "Рецепты блюд МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Tiramisù alle fragole - Тирамису с клубникой (мастер-класс)
Часть 2 - Sorbetto di anguria - Сорбет из арбуза (мастер-класс)
...
Часть 80 - Груши с сыром
Часть 81 - Дорада с овощами
Часть 82 - Картофель"Гассель"(по шведски)
Часть 83 - Фаршированный картофель
Часть 84 - Гниокки (gnocchi) из картофеля
...
Часть 98 - Чесночный суп с чешскими колбасками и сюрпризом
Часть 99 - Гаспачо с миндалем и каперсами
Часть 100 - Лионский луковый суп

Гречневый салат «Искушение»

Я снова к вам с новым салатиком! Скопировала как то в интернете, а вот сделать очень долго сомневалась и вот наконец преодолев все сомнения - я наконец его сделала, немного подкорректировав! Моя семья оценила по заслугам - вот уж сама бы раньше не подумала сделать салат с гречкой. Оказывается и вкусно, и сытно, и гарнира никакого не надо, так как салатик имеет все составляющие. Продукты берём произвольно, всё зависит от того в какой посуде вы будете делать и как выкладывать слои. Я весь салат делала по принципу - каждый последующий слой немного меньше предыдущего, то есть горкой.

читатьдалее

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

платье, но мне понравился шарф!

Читать далее...

Мода и модель. Вязание крючком № 11, 2010



Страниц: 31
Формат: jpg
Размер: 15,6 Мб

Журнал для рукодельниц, которые любят создавать своими руками изящные кружевные изделия, украшающие домашний интерьер. В номере представлены связанные крючком салфетки, покрывало, занавески, а также оригинальный вязаный торт и снежинки к Новому году.

Скачать с ifolder
Скачать с depositfiles
Скачать с turbobit

пончо для ЛЕТА

Читать далее...

Палантин - крючок - листики

Домашние ириски

Я обожаю сладкое. И частенько готовлю вот такую вкуснятинку! Надеюсь, мои будущие дети тоже такое полюбят!

Рецепт: 200 г мёда, примерно 80 г сахарного песка, 80 г сметаны, шоколадная стружка по вкусу. Смешать мёд, сахарный песок, сметану и шоколадную стружку, кипятить до получения густой массы. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом. После охлаждения разрезать на небольшие квадратики, завернуть их в целлофан. Я вылила в ёмкость, дождалась, пока масса затвердеет до консистенции пластилина и скатала шарики. Но так не очень удобно хранить, они могут слипнуться. Наверное, удобнее всего заливать их в формочки от конфет в коробках.

Серия сообщений "Десерт":

СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА

Читать далее...

Рулетики со свининой и картофелем

 

Читать далее...

Шьем Деда Мороза. МАСТЕР КЛАСС


Читать далее...

Лапша со свининой и капустой по-тайски

 

Читать далее...

Салат из капусты со свининой и сладкой кукурузой «Пастушок»

 

Читать далее...

Фокачча с картофелем

 

Читать далее...

Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом

 

Читать далее...

Сосиски в картофельном пюре

 

Читать далее...

Паштет из печени с черносливом и грецкими орехами

 

Читать далее...

Скумбрия холодного копчения (сухой способ)

 

Читать далее...

Торт из баклажанов

 

Читать далее...

Куриные шницели в картофельной корочке

 

Читать далее...

Стейк из семги с грибами «Рибай»

 

Читать далее...

Травяной настой для укрепления волос

 

Читать далее...

Слоеный мясной салат с черносливом и свеклой «Увертюра»

 

 

Читать далее...

Кекс "Столичный"

Сегодня в рассылке получила вот такой рецепт кекса. Кексы вообще обожаю, уже приготовила, понравилось безумно, правда я еще сок лимона добавила, спешу поделиться со всеми.


Специально для форума готовим с "изюминкой", игра "Готовим вместе"

Хочу поделиться замечательным рецептом кекса, который всегда делали (и делают) в нашей семье. Рецепт его – еще в прабабушкиных записях, где–то за пятидесятые годы. Но! Рецепт простой, готовится очень быстро и всегда получается и вкусно, и красиво.

Ингредиенты:

110 г муки;

100 г сахара;

85 г сливочного маргарина;

2 яйца;

2/3 стол. ложки коньяка;

0,5 ч. л. соды;

0,5 ст. л. уксуса;

соль – на кончике ножа;

изюм.

Как показала практика, эта порция на 20 кексиков – по количеству моих формочек. Если у Вас больше формочек – увеличьте пропорционально все ингредиенты.

Размягченный до консистенции густой сметаны маргарин взбить с сахаром при помощи миксера.

Продолжая интенсивно взбивать, добавить по одному яйца, соль и коньяк.


Когда образуется равномерно перемешанная масса, добавить распаренный изюм, гашеную соду, муку и быстро замесить тесто.


Выложить тесто в смазанные формочки. Смазываю я так: просто наливаю немного масла в формочку, потом сливаю «излишек» в следующую и так далее. Того, что остается на формочке, вполне достаточно для того, чтобы кексы не приставали. Формочки наполняю примерно на половину, даже чуть меньше – кексы хорошо растут.

Помещаем в нагретую до 200 град. духовку на 18 минут (время корректируйте по своей духовке). Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Готовые кексы вынуть из формочек (не обязательно дожидаться их остывания). Остывшие кексы можно посыпать сахарной пудрой – кто как любит, но они и так достаточно сладкие.

И дети, и взрослые едят кексы с удовольствием, они и зачерстветь не успевают. Попробуйте испечь кексы по нашему рецепту, уверена, они Вам понравятся.

Источникhttp://izum.darievna.ru/page/keks-stolichnyj#comments

Кекс "Столичный"

Сегодня в рассылке получила вот такой рецепт кекса. Кексы вообще обожаю, уже приготовила, понравилось безумно, правда я еще сок лимона добавила, спешу поделиться со всеми.


Специально для форума готовим с "изюминкой", игра "Готовим вместе"

Хочу поделиться замечательным рецептом кекса, который всегда делали (и делают) в нашей семье. Рецепт его – еще в прабабушкиных записях, где–то за пятидесятые годы. Но! Рецепт простой, готовится очень быстро и всегда получается и вкусно, и красиво.

Ингредиенты:

110 г муки;

100 г сахара;

85 г сливочного маргарина;

2 яйца;

2/3 стол. ложки коньяка;

0,5 ч. л. соды;

0,5 ст. л. уксуса;

соль – на кончике ножа;

изюм.

Как показала практика, эта порция на 20 кексиков – по количеству моих формочек. Если у Вас больше формочек – увеличьте пропорционально все ингредиенты.

Размягченный до консистенции густой сметаны маргарин взбить с сахаром при помощи миксера.

Продолжая интенсивно взбивать, добавить по одному яйца, соль и коньяк.


Когда образуется равномерно перемешанная масса, добавить распаренный изюм, гашеную соду, муку и быстро замесить тесто.


Выложить тесто в смазанные формочки. Смазываю я так: просто наливаю немного масла в формочку, потом сливаю «излишек» в следующую и так далее. Того, что остается на формочке, вполне достаточно для того, чтобы кексы не приставали. Формочки наполняю примерно на половину, даже чуть меньше – кексы хорошо растут.

Помещаем в нагретую до 200 град. духовку на 18 минут (время корректируйте по своей духовке). Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Готовые кексы вынуть из формочек (не обязательно дожидаться их остывания). Остывшие кексы можно посыпать сахарной пудрой – кто как любит, но они и так достаточно сладкие.

И дети, и взрослые едят кексы с удовольствием, они и зачерстветь не успевают. Попробуйте испечь кексы по нашему рецепту, уверена, они Вам понравятся.

Источникhttp://izum.darievna.ru/page/keks-stolichnyj#comments

Салатик "Колокольчик"


Такой красочный , недорогой и простой с исполнении салат я иногда делаю дома. Нашла его давно, на сайте say.7 info. Далее фото и текст автора Наташи(Мульяна):
Девочки и мальчики!
Хочу поделиться с Вами очень вкусным салатиком, который может стать замечательным украшением Вашего стола! Идея украшения взята мною на сайте "Поваренок".
Для "колокольчика" нам понадобится:
1 баночка консервированного тунца
3 средних картошки
3 яйца
2 средних соленых или маринованных огурчика
1 кисло-сладкое яблоко
0,5 баночки кукурузы
1 луковица
100-150 г сыра
1 вареная морковка
майонез
описание здесь

ОБУВЬ вязаная.

 ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ!

 

Если интересно,жми!...+30

Пирожки на ужин

 

Для теста:

1 стакан молока; 
3 стакана муки; 
1 яйцо; 
1 ч.л., соли;  
1 ст.л., сахара; 
1 пачка дрожжей.

Замешиваем как обычно (хозяйки знают).

Читать далее...

Шарфики

>>>

Журнал мод № 430

СКАЧАТЬ C Depositfiles

Пинетки сапожки( спицами) Описание работы.

 

пинетки вяжутся на двух спицах, потом сшиваются трикотажным швом  сзади и по ступне.

описание здесь

Серия сообщений "Вязание детям":
Часть 1 - Комплекты для крестин, мальчикам
Часть 2 - Комплекты для крестин девочкам
...
Часть 31 - Пинетки "Шишечки" от Ольги Чумак (крючок).
Часть 32 - Шапочка "Жемчужная зима"
Часть 33 - Пинетки сапожки( спицами) Описание работы.
Часть 34 - Пинетки-башмачки ( от olgaaglo)

Кофточка

>>>

Вязаный ковёр с подсветкой

Вязаный ковёр с подсветкой от Imu Design

Для тех, кто не избавился от детских страхов и предпочитает спать с включенным светом, появилась хорошая альтернатива ночнику. Дизайнер Johanna Hyrkas из Imu Design создал ковёр с подсветкой.

Этот коврик относится к вещам, без которых, конечно, вполне можно обойтись. Однако даже один такой предмет способен сделать интерьер нестандартным!

На следующем фото показано, как это можно воплотить в жизнь…

По материалам сайта: http://www.novate.ru

Кофточка мотивами

>>>

Вязаный ковёр с подсветкой

Вязаный ковёр с подсветкой от Imu Design

Для тех, кто не избавился от детских страхов и предпочитает спать с включенным светом, появилась хорошая альтернатива ночнику. Дизайнер Johanna Hyrkas из Imu Design создал ковёр с подсветкой.

Этот коврик относится к вещам, без которых, конечно, вполне можно обойтись. Однако даже один такой предмет способен сделать интерьер нестандартным!

На следующем фото показано, как это можно воплотить в жизнь…

По материалам сайта: http://www.novate.ru

Пинетки сапожки( спицами) Описание работы.

 

пинетки вяжутся на двух спицах, потом сшиваются трикотажным швом  сзади и по ступне.

описание здесь

Серия сообщений "Вязание детям":
Часть 1 - Комплекты для крестин, мальчикам
Часть 2 - Комплекты для крестин девочкам
...
Часть 31 - Пинетки "Шишечки" от Ольги Чумак (крючок).
Часть 32 - Шапочка "Жемчужная зима"
Часть 33 - Пинетки сапожки( спицами) Описание работы.

Туес из бересты своими руками

Каждому приходилось встречать в лесу сгнивший березовый пень. Ударишь ногой — мелкой трухой рассыплется древесина, но целой и упругой останется береста. Люди давно заметили долговечность бересты, ее способность не поддаваться гниению.

Бересту иногда называют древнерусским папирусом. Обработанная береста становится податливой и не коробится.

Бытовые предметы из бересты нередко украшали прорезным ажурным орнаментом.

Читать далее...

бретельки для топов

Схемки бретелей для топов,может и ещё для чего сгодятся... .

Как защититься от кровососов без химии

Мы сейчас спим на улице и защита от комаров очень актуальна. Пока жжем спирали от комаров, но это несомненно яд. У Йоко даже голова кружиться начинает. как будто пьянеет. Неспроста... Искал рецепты безвредных способов избавления от кровососов - комаров. Вот что насобирал. Может кому пригодится.

Защищаться от насекомых можно и без химии. Мухи и комары чутко реагируют на запахи.
Известно, что эти насекомые не переносят запаха томатной листвы и, почувствовав его, улетают. Поставьте несколько горшков с томатными кустами в доме или перед окнами - это надежный барьер против комаров.

Старое народное средство против комаров - пиретрум (персидская, далматская или кавказская ромашка). Сушеные соцветия, стебли и листья этих видов ромашки, измельченные в порошок, поражают нервные клетки насекомых. Комары не осмеливаются залетать в помещение, обработанное пиретринами. Для человека пиретрум безвреден.

Комары не любят также запаха гвоздики, аниса и эвкалипта. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник. Можно также смазать гвоздичным, анисовым или эвкалиптовым маслом обнаженные части тела.

Запах кедрового масла отпугивает не только комаров, но также мух и тараканов.

Читать далее...

Болеро - просто и симпатично!

МК стырен с китайского форума

Читать далее...

Сумочка