-Цитатник

СВИТЕР МУЖСКОЙ СПИЦАМИ. ВЯЗАНИЕ ОТ СВЕТЛАНЫ ЗАЕЦ. - (4)

Свитер мужской спицами. Вязание от Светланы Заец. https://www.youtube.com/watch?v=N5TjFadeeRo ...

ПУЛОВЕР - (0)

Женский пуловер "Iclyn". Iclyn Sweater by Anna Harris. Автор: Галина DAMские PALьчики. ru https:/...

Без заголовка - (1)

А эта песня нравится моему сыну! и мне тоже!! ПРОСТО КЛАСС! И как сказал Андрей Малахов, теперь...

КОФТОЧКИ ОТ CANDRA - (0)

.ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ. http://azhur.at.ua/blog/dzhemper_filejnym_kruzhevom/2017-08-12-380 htt...

ВЯЗАНИЕ РУКАВА СВЕРХУ - (0)

Мастер-класс: имитация втачного рукава или как вязать рукав сверху Сегодня я хочу вам рас...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в РомашкаОчаровашка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей: 11903
Комментариев: 590
Написано: 12629





ПЕРЕРАБОТКА ИРГИ(ЮРГИ). ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО!

Четверг, 07 Января 2016 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переработка ирги(юрги)

Переработка ирги

источник
Компот из ирги
60 г сахара растворить в 8 стаканах воды, довести до кипения, в горячий сироп опустить 400 г ягод, снова довести до кипения и охладить. Можно добавить 1 г лимонной кислоты.

Сок из ирги
Ягоды ирги бланшировать в кипящей воде и отжать сок на соковыжималке или через два слоя марли. Его можно использовать для приготовления морса, мармелада, желе, киселя.

Сироп из ирги
К 1 л сока добавить 0,5 кг сахара, прокипятить 15—20 мин, разлить в прокипяченные бутылки, закупорить и поставить на хранение в прохладное место.

Морс из ирги
Ягоды вымыть, размять, отжать из них сок. Выжимки залить водой, прокипятить в течение 10 мин, отвар смешать с полученным ранее соком, добавить сахар из расчета 1 стакан на 2 стакана сока и на 1 л воды. Выдержать 10—12 ч. Подавать в холодном виде.

Ирга с молоком
Отобранные и промытые ягоды посыпать сахарным песком, дать постоять 1 ч, залить холодным молоком. Отдельно подать хрустящие кукурузные хлопья. На 2 стакана молока 1 стакан ирги.

Варенье из ирги
Перебранные и промытые ягоды залить горячим 70%-ным сахарным сиропом и варить до готовности. На 1 кг ягод 1,2 кг сахара и 2—3 стакана воды.

Пюре из ирги
Спелые ягоды промыть, опустить на 1—2 мин в кипяток, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Протереть ягоды через сито или пропустить через мясорубку, добавить сахар из расчета 1 стакан на 1 стакан пюре, перемешать, оставить на 6 ч в прохладном месте, разложить в стеклянные банки, закрыть пергаментной бумагой и хранить на холоде.

 

Рубрики:  Кулинария/Домашнее консервирование

ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ: ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Понедельник, 04 Января 2016 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ: ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно:

Вам потребуется:

  • - 100 г сливочного масла
  • - 2 стакана муки
  • - щепотка соли
  • - сода на кончике ножа
  • - 1 стакан кефира
  • - 2 яйца

Для начинки:

  • - мясо
  • - картофель
  • - лук
  • - соль
  • - перец

Как готовить:

1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

3. Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".

4. Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

5. Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.

6. В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.

7. Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.

8. Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

9. Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

10. Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

11. Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.

Подаем к супу или просто так едим. Приятного аппетита!

 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

ЖУРНАЛ МОД №551

Понедельник, 04 Января 2016 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал мод №551

image host
Читать далее...
Рубрики:  Журналы

ГРУЗДИ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ

Понедельник, 04 Января 2016 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусные грузди засоленные горячим способом!

4403711_cmsimage000011986 (640x480, 92Kb)

Солим грузди горячим способом!

Ставьте "Класс!", чтобы рецепт сохранился на вашей страничке!

далее
Рубрики:  Кулинария/Домашнее консервирование

СПИЦЫ. ПАЛЬТО.

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы. Пальто.

4426349_e (358x700, 142Kb)4426349_e1 (700x475, 122Kb)4426349_e2 (554x589, 115Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Женские модели

ДЛЯ МЫТЬЯ КОВРА

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения vingol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для мытья ковра

5927835_40 (604x328, 65Kb)

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии в составе и самое главное - оно будет чистить.

Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:

1 столовую ложку соды;

1/3 стакана уксуса;

горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);

1 столовую ложку стирального порошка.

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!

Рубрики:  Домоводство

ВЯЗАНАЯ ЗАНАВЕСКА НА КУХНЮ

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНАЯ ЗАНАВЕСКА НА КУХНЮ

4979645_223 (697x546, 115Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Для дома
Вязание/Филе

WESTE-ЖИЛЕТ

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Karpenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Weste-жилет



1.
0_8a253_df87e604_orig (623x700, 508Kb)

2.
0_8a254_59930959_orig (511x700, 314Kb)

3.
0_cb888_a9b0e692_orig (700x513, 355Kb)

4.
0_d248b_31137701_orig (425x700, 285Kb)

5.
0_d248d_e946e81e_orig (580x700, 187Kb)

6.
0_d248f_352aa498_orig (580x700, 113Kb)

7.
0_d2490_13d4386d_orig (580x700, 138Kb)

8.
0_d2492_c7020450_orig (580x700, 81Kb)

Рубрики:  Вязание/Женские модели

ЮБКА В ПОЛОСКУ

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка в полоску

10 (400x642, 193Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Женские модели

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ С РАСКЛЕШЕННОЙ ЮБКОЙ. АВТОР ИРИНА ХОРН

Среда, 23 Декабря 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье крючком с расклешенной юбкой. Автор Ирина Хорн.

V15_10-04 (458x700, 326Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Женские модели

ИДЕАЛЬНАЯ ВЫКРОЙКА СВОИМИ РУКАМИ-БЕЗ РАСЧЕТОВ И ФОРМУЛ

Среда, 23 Декабря 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ДЖАКОНДА-2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕАЛЬНАЯ ВЫКРОЙКА СВОИМИ РУКАМИ-без расчетов и формул

       ИДЕАЛЬНАЯ ВЫКРОЙКА СВОИМИ РУКАМИ

Идеальная выкройка своими руками

Идеальная выкройка своими руками  

 

Данная публикация наверное самая ценная! Меня не раз спрашивали как построить выкройку, но ведь в двух словах не  расскажешь!

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Шитьё

БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Среда, 23 Декабря 2015 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_kanovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики на кефире с овсяными хлопьями

5148 (499x333, 27Kb)

Ингредиенты:
- 2 крупных куриных яйца;
- 1 пачка кефира (500 мл);
- 1 столовая ложка сахара;
- 2 ст. ложки овсяных хлопьев (5 минутка);
- 2 г пищевой соды;
- 2 г поваренной соли;
- пшеничная мука (сколько возьмет тесто);
- 1 ст. ложка растительного масла (для жарки);
- ½ часть луковицы (для смазывания сковороды);
- варенье (для подачи).

Приготовление

В емкость выльем кефир и присоединим куриные яички. Разобьем венчиком смешанные компоненты в однородную массу до пузырьков.

Далее добавим соду с солью (по щепотке) и снова все перемешаем.

Следующий ингредиент – сахар. Его можно исключить, если решите сластить непосредственно блины.

Овсяные хлопья добавляем в два этапа. Добавили половину ложки, перемешали и так далее.

Завершим замешивание теста на кефире для блинчиков мукой. Ее нужно добавлять постепенно и на глаз. По принципу – как возьмет тесто.

Когда масса будет похожа на жидкую сметану, муку всыпать прекратим. Оставим получившуюся блинную смесь на 30 минут в тепле.

Пока тесто доходит до готовности, очистим лук и нальем в пиалу растительное масло. Разогреем блинную сковородку, окунем луковичку в жир и смажем ею жарочную поверхность. Этот способ позволяет идеально пожарить овсяные блинчики на кефире.

Определим тесто на разогретую поверхность, но только в серединку в форме небольшого круга (не более 15 см в диаметре). Подрумяним минутки три и перевернем.

Подрумяним с другой стороны и отправим на блюдце.

Будем жарить блинчики поочередно, смазывая сковороду растительным маслом по мере надобности, и построим из них пирамидку.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

БОРДОВОЕ ВЯЗАНОЕ ПЛАТЬЕ

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_kanovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОРДОВОЕ ВЯЗАНОЕ ПЛАТЬЕ

24-kopiya (557x700, 147Kb)

БОРДОВОЕ ВЯЗАНОЕ ПЛАТЬЕ
Автор: Ельчанинова Н. А.
Размер: 42/44.

Средняя степень сложности.
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
700 г пряжи Камтекс «Селена» (35 % шерсти, 35 % полиэстера, 30 % акрила; 180 м/100 г) бордового цвета; спицы № 5; крючок № 6.

ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ
На спицах: лицевая гладь (лиц. р. — лиц. п., изн. р. -изн. п.);

узор «сетка»: количество петель кратно 3 + 2 п.
1-й ряд: * снять 1 п., нить пропустить за п., 2 п. вместе лиц. и пропустить их через снятую п., 1 накид *, повторить от * до *, 2 лиц. п.

2-й ряд: изн. п.
3-й ряд: 1 лиц. п., * 1 накид, снять 1 п., нить пропустить за п., 2 п. вместе лиц. и пропустить их через снятую п. *, повторить от * до *, 1 лиц. п.
4-й ряд: изн. п. В высоту повторить с 1-го по 4-й ряды.

Крючком: воздушные петли (в. п.), столбики без на-кида (ст. б/н).

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
20 п. х 25 р. = 10 х 10 см, связано на спицах № 5 лиц. гладью.

Вязание платья спицами

Спинка: на спицы № 5 набрать 76 п. и вязать 1 р. изн. п., затем 29 р. — узором «сетка» согласно описанию, 125 р.-лиц. гладью.

Для оформления линии боков в 58-м р. от начала вязания выполнить прибавки с обеих сторон по 1 п., затем в каждом 10-м р. 2 раза по 1 п. На спицах = 82 п. Через 91 р. от начала вязания закрыть с обеих сторон по 1 п., затем в каждом 10-м р. 5 раз по 1 п. На спицах = 70 п. Через 151 р. от начала вязания выполнить прибавки с обеих сторон по 1 п., затем в каждом 10-м р. 2 раза по 1 п. На спицах = 76 п. Далее вязать узором «сетка» согласно описанию.

Для оформления линии пройм в 182-м р. от начала вязания закрыть с обеих сторон по 2 п., затем в каждом 2-м р. 2 раза по 2 п. На спицах = 64 п. Для оформления линии горловины в 218-м р. от начала вязания закрыть средние 14 п. и с обеих сторон от них в каждом 2-м р. 3 раза по 1 п. На спицах = 22 п. В 232-м р. от начала вязания все петли закрыть в одном ряду. Левое плечо выполнить аналогично.

Перед: вязать, как спинку.

Кокетка: с 182-го р. петли распределить следующим образом: 35 п. лиц. гладью, 6 п. узором «сетка» согласно описанию, 35 п. лиц. гладью. В каждом 2-м р. делать смещение с обеих сторон от середины по 3 п. узора «сетка». В 196-м р. от начала работы вязать полностью узором «сетка».

Для оформления линии горловины в 212-м р. от начала вязания закрыть средние 14 п. и с обеих сторон от них в каждом 2-м р. 3 раза по
1 п. На спицах = 22 п. В 232-м р. от начала вязания все петли закрыть в одном ряду. Левое плечо выполнить аналогично.

Правый рукав: на спицы № 5 набрать 37 п. и вязать 1 р. изн. п., затем 141 р. — узором «сетка» согласно описанию. Для расширения рукава выполнить прибавки с обеих сторон в 16-м р. от начала вязания по 1 п., затем в каждом 8-м р. 14 раз по 1 п. На спицах = 67 п. Для оформления линии оката рукава в 132-м р. от начала вязания закрыть с обеих сторон по 2 п., затем в каждом 2-м р. 4 раза по 2 п. На спицах = 47 п. В 142-м р. от начала вязания все петли закрыть в одном ряду.
Левый рукав: вязать, как правый.

СБОРКА И ОТДЕЛКА
Выполнить плечевые и боковые швы, швы на рукавах. Рукава вшить в проймы. Линию горловины обвязать с помощью крючка 1-м р. ст. б/н. Ряд закончить с помощью соед. ст.


26-kopiya (446x298, 48Kb)Источник
Рубрики:  Вязание/Женские модели


Понравилось: 1 пользователю

Чудные сухарики к кофею

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудные сухарики к кофею

Чудные сухарики к кофею по рецепту bettan готовят из теста, замешанного на сливках и яйцах. В духовке пекут совсем недолго - 10 минут при 225С. Пробуем?

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

АЙВАР ИЗ БАКЛАЖАН И ПЕРЦА

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айвар из баклажан и перца



айвар (икра) из баклажан и перца

айвар (икра) из баклажан и перца


айвар из баклажан и перца
Это блюдо к нам пришло из балканской кухни, пастообразный салат, на подобие икры из печёных баклажан и болгарского перца. Отлично вписался в наши заготовки на зиму, так как обладает восхитительным вкусом. Айвар из баклажан и перца можно намазать на хлеб или подавать с рыбой либо мясом. От нашей икры он отличается особой остротой и пикантностью вкуса. Баклажаны, болгарский перец, чеснок и острый перец ратундра – больше ничего, никаких специй, приправ. Я добавила ещё свежую зелень укропа и базилика, получилось очень вкусно, хотя в оригинальном рецепте этого нет. Айвар получился хорошей консистенции и прекрасно сохранился всю зиму. Для приготовления айвара нам понадобится 1 час 30 минут, выход продукта – 1 литр.
Ингредиенты:


Рубрики:  Кулинария/Домашнее консервирование

УЮТНЫЕ КОМНАТНЫЕ ТАПОЧКИ. ВИДЕО.

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютные комнатные тапочки. Видео.

тапочки2 (699x466, 357Kb)
Читать далее
Рубрики:  Вязание/Тапочки, носочки

ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧЕК SHADES OF SUMMER

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения svetshant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для девочек Shades of Summer

Shades_of_Summer_Dress (466x700, 214Kb)
Вязаное летнее платье для девочек Shades of Summer (Оттенки лета) от дизайнера Elena Nodel.

Размеры платья для девочек: 3-6 месяцев (38-41см), 6-12 месяцев (43-46см), 1-2 года (48-51см), 2-3 года (53-56см), 3-4 года (56-59см), 4-5 лет (59-61см) и 5-6 лет (61-64см)

Для вязания платья приготовьте следующие материалы:
2, 2, 2, 3, 3, 3, 3 и 3 мотка хлопоковой пряжи, метражом 100 метров и весом 50 грамм в мотке, бирюзового цвета.
1, 2, 2, 3, 3, 4 и 5 мотков хлопковой пряжи секционного окрашивания, метражом 130 метров и весом 50 грамм в мотке, радужного цвета.
Круговые спицы 3.5 мм длиной 60 см или 80 см – для вязания подола, круговые спицы 4 мм длиной 40 см или 50 см – для вязания кокетки платья.
Также Вам понадобятся 6 маркеров петель и декоративные пуговицы или бусины.

Плотность вязания:
Образец 23 петли шириной 10см, связанный лицевой гладью спицами 3.5 мм (для подола платья).
Образец 21 петля шириной 10см, связанный узором «Рис» спицами 4 мм (для кокетки платья).

Перевод описания вязания платья.
Рубрики:  Вязание/Для детей

ЮБКА 8-КЛИНКА СПИЦАМИ

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

юбка 8-клинка спицами

Расклешенная юбка

Расклешенная юбка вязаная спицами

Длинная расклешенная юбка из восьми клиньев связана спицами.

Размер юбки: 44-46

Вам потребуется

700-750 г фасонной пряжи «Барба» (хлопок, полиамид, шерсть, 420 м/100 г) коричневого цвета. 

Спицы № 4,5 на леске.

Широкая резинка для пояса длиной 75 см.

Внимание! Модель вяжется сверху вниз по кругу. 

 

Для того чтобы избежать ошибок в работе и связать изделие желаемого размера и формы, рекомендуем перед началом работы сделать выкройку с учетом своих мерок, связать образец чулочной гладью. По образцу и лекалам расчет вязания.

Выполнение работы

Наберите петли вспомогательной нитью и вяжите основной пряжей 38 см прямо, затем начните делать прибавки на расширение, равномерно распределяя их по кругу. Делайте прибавки, вывязывая скрещенными из протяжки лицевые петли. Через 56 см, распределите петли на 8 клиньев, обозначьте границы клиньев булавками и продолжите работу, делая прибавки на расширение в каждом 2-м ряду, вывязывая скрещенными из протяжки петли с каждой стороны от отмеченных петель, расположенных на границах этих клиньев.

В зависимости от желаемой степени клешения юбки количество прибавок можно увеличить, например, вывязывая дополнительные петли в каждом ряду. Через 27 см от начала формирования клиньев закройте свободно петли. Расплетите вспомогательную нить, перегните полотно на изнаночную сторону (на 3 см) и прикеттлюйте открытые петли. В пояс продерните резинку.

Выкройка вязания:

Журнал Мод http://www.knit-models.com/vjazanie-dlja-zhenwin/v...orty/1882-raskleshennaja-jubka

Рубрики:  Вязание/Женские модели

ЗАКВАСКА РЖАНАЯ

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закваска ржаная

 

 

Закваска ржаная

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тесто

ВЯЗАНИЕ ПЛЕДА КРЮЧКОМ.С 1ПО 36 РЯД

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Пледы, скатерти


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в РомашкаОчаровашка
Страницы: 584 ... 517 516 [515] 514 513 ..
.. 1 Календарь