Шарф или вариант бактуса спицами

  В связи с множеством вопросов в комментариях даю пояснения :

размер шарфа 160 см  *  30 см

спицы 4,5 мм, 150 г ниток,

плотность вязания  14 петель * 26 рядов = 10*10 см

шарф вяжется по широкой стороне, начиная с зубчиков

набрать 345 петель и вязать по схеме 40 рядов, на спицах остается 209 петель из-за убавления петель в процессе вязания узора,далее вяжется укороченными рядами :

41 ряд - провязать 111 петель лицевыми, повернуть работу

42 ряд - 1 изн, 5 лиц, 1 изн, 5 лиц,1изн.=13 пет., повернуть

43 ряд  - 13 лиц., *2 вместе лицевой, 5 лиц.= 19 пет., повернуть

44 ряд - 1 изн, 5 лиц, 1 изн, 5 лиц,1 изн, 5 лиц, 1 изн, 2 вместе лиц, 4 лиц., 1 изн. = 25 пет, повернуть

45, 47, 49,51, 53 ряды и .т.д. = ряд 43

46,48,50,52,54 ряды  и. т.д.= ряд 44

Вязать до желаемой длины, по описанию - 30 см.,  затем все петли закрыть

 

Условные обозначения к схеме :

1 - лиц,

2 - изн.

3 - накид,

4 - нет петли,

5 - 2 вместе лицевой ( в лиц.ряду ) или  2 вместе изн. ( в изн.ряду ) 

6 - 2 вместе лицевой с наклоном влево ( в лиц.ряду )или 2 вместе лицевой с наклоном вправо ( в изн.ряду ) 

7 - 3 вместе лицевой , чтобы центральная из 3 петель была сверху.

 

 

Конфеты "Сердца трех"

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Ох, ну как же надоели эти конфетки с формой шариков, да и миндальный марципан приелся......
А давайте усложним? Сделаем конфетки моей любимой формы, сердечками, а марципан - фисташковым!
К экспериментам готовы? Поехали!!!

Читать далее...

Летний рецепт торта с желе и фруктами “Фруктовая фантазия”


Ингредиенты:
Для коржа:
1. Яйцо 1 шт.
2. Сахар 150 гр.
3. Сметана 3 ст.л. полные
4. Сливочное масло 100 гр. размягченное
5. Сода ½ ч.л.
6. Уксус для гашения соды
7. Мука 1,5-2 ст.

Для сметанного желе:
1. Сметана 1 литр
2. Сахар 1,5 ст.
3. Желатин 60 гр.

Для начинки:
1. Банан 1 шт.
2. Апельсин 1 шт.
3. Персик 1 шт.
4. Клубника 500 гр.
5. Черника 1,5 ст.

Для украшения:
Любые ягоды и фрукты по своему усмотрению

Приготовление коржа:
1. Для коржа яйцо взбить при помощи миксера в пену.
2. Добавить сахар и еще раз взбить.
3. Теперь к яичной массе добавить сметану, размягченное сливочное масло, гашеную в уксусе соду и все перемешать.
4. Ввести в полученную массу муку, перемешать и вылить на смазанный сливочным маслом противень. Диаметр противня может быть любым – я использовала размером 30х35 см.
5. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности. Время запекания в моей духовке заняло около 25-30 минут.
6. Корж остудите и нарежьте кусочками толщиной около 1,5-2 см и длиной 8-10 см.

Подготовка фруктов:

1. Все фрукты и ягоды тщательно промойте, обсушите.
2. Клубнику я резала на четвертинки.
3. Апельсин очистила, разделила на дольки и удалила кожицу.
4. Персик очистила от кожицы и нарезала не крупными ломтиками.
5. Банан нарезала кружочками толщиной около 7 мм.

Приготовление сметанного желе:

1. Для сметанного желе желатин выложите в жаропрочную посудину, залейте водой, чтобы вода полностью покрыла желатин.
2. Сметану взбейте с сахаром.
3. Дайте желатину набухнуть – время набухания желатина как правило написано на упаковке.
4. Желатин поставьте на огонь и подержите на огне до полного растворения, но не доводите до кипения.
5. Теперь соедините желатин и сметанный крем, быстро перемешайте и начинайте собирать торт.

Собираем торт:

1. Дно разъемной формы слегка полейте желе.
2. Уложите вперемежку ягоды, фрукты, ломтики коржа, заливая все сметанным желе.
3. Поставьте торт в холодильник до полного остывания.
4. Дно и стенки формы обдайте кипятком, чтобы желе хорошо отходило от формы.
5. Переверните торт на блюдо или тарелку.
6. Украсьте верх торта любимыми фруктами и ягодами.

Засолка капусты

Быстрый рецепт засолки капусты.

Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".





Острая капуста в маринаде

Понадобится:
- 2 кг капусты,
- 3 морковки,
- 1 головка чеснока,
- 2 разноцветных болгарских перца,
- 2 столовые ложки без верха соли,
- 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла,
- 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.

Приготовление:
Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.

Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !

Халва домашняя


Халва из очищенных подсолнечных или тыквенных семечек – вкусное и невероятно полезное угощение к чаю, которое, к тому же, делается быстро. А тем, кто любит орешки, предлагаем приготовить это лакомство из них.



Ингредиенты:
* Два стакана жареных и очищенных семечек или любых орехов
* два стакана муки
* 1,5 ст. песка
* стакан воды
* треть стакана масла растительного

Приготовление:
Семечки или орехи провернуть в мясорубку. Обжарить до розового цвета муку, соединить ее с семечками. Из воды, сахара сварить сироп. Затем долить в сироп масло, прокипятить, остудить. Все перемешать, положить очень плотно в целлофан, хранить на холоде.

Крем заварной для «Наполеона»


Крем для «Наполеона» полностью соответствует гордому названию этого торта. Тем не менее, никаких сложностей при его приготовлении вы не почувствуете. Все гениальное, как известно, просто!




Ингредиенты:
* стол. ложка крахмала
* пять стол. ложек сахара
* сливочное масло – 100 гр.
* две стол. ложки муки
* желтки шести яиц
* молоко – 800 мл.
* ванилин


Приготовление:
Смешать муку с крахмалом, желтками и сахаром, очень хорошо растереть, медленно влить молоко (горячее), поставить на огонь и варить, не забывая помешивать, до густоты. Когда крем остынет, растереть его со сливочным маслом, предварительно размягченным. Крем готов!

Печенюшки-сметанюшки от Мама М.и А.


Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.

Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.
Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.

Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить

Фруктово-творожные корзинки


Продукты для рецепта
Для теста:
- 100гр пшеничной муки
- 120гр творога
- 100гр сливочного масла
- щепотка соли
- 1 яичный желток

Для начинки:
- яблоко
- персик
- сахар
- сгущенное молоко или мед

Рецепт приготовления:
На муку уложите нарезанное кубиками масло и творог

Доведите смесь ингредиентов до образования крошки
Добавьте яичный желток и замесите тесто. Месите быстро, тесто должно слипнуться в комок, но остаться неоднородным.
Тесто положите в холодильник минимум на 40 минут.

Для начинки, яблоки и персики порежьте на небольшие кусочки.
Тесто выкладываем в формочки и добавляем кусочки яблока и персика. Посыпаем сахаром.
Выпекайте корзиночки 20 минут при 200 гр.

Корзиночки остудите и по желанию можно полить сгущенкой или медом, а так же можно посыпать корицей.

Оладьи из овсянки


Потребуется (продукты):
- Две чашки овсяных хлопьев ;
- чашка муки;
- 200 гр творога (обезжиренного);
- 200 мл натурального йогурта;
- столовая ложка цедры лимона;
- столовая ложка свежего лимонного сока;
- чайная ложка разрыхлителя;
- 3 столовых ложки коричневого (можно белого) сахара;
- немного соли;
- яйцо;
- оливковое масло.

Приготовление:
Овсяные хлопья делим на две части, одну перемалываем в кофемолке или блендере "в муку", перемешиваем с "немолотыми" и заливаем двумя чашками горячей воды, оставляем минут на десять.

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахар, соль.
В большой миске хорошо взбиваем творог и йогурт, добавляем ложку оливкового масла, цедру и лимонный сок. Теперь перемешиваем с хлопьями и мукой. И оставляем минут на двадцать, пусть постоит. Еще раз вам напоминаю, все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Заранее достаньте яйца и творог из холодильника, ваши оладьи будут более пышными. Я делала два варианта теста - с яйцом и без. Без яйца - они такие получаются "почти булочки", с яйцом - оладьи.
Смазываем кисточкой сковороду оливковым маслом, выкладываем тесто порционно. Накрываем крышкой и обжариваем по несколько минут с каждой стороны до готовности.


Вот так вот выглядит тесто с яйцом, оно более "блинное" и привычное. В блендере делаем быстрый соус: ягоды и обезжиренный йогурт.


Рекомендации:

1. Не делайте очень сильный огонь, они должны у вас равномерно "доходить".
2. Если у вас недостаточный опыт, постарайтесь уменьшить размер порции теста на каждый "блин", не делайте их очень большими.
3. Подольше их потомите под крышкой.

Делаем бомбочки для ванны

 http://fashiony.ru/page.php?id_n=15397

Любите принимать ванну?

 

А её можно принимать с пользой и с удовольствием. И я предлагаю сделать бомбочки для ванн своими руками.

 

Итак что нужно:

 

1. сода пищевая - 2 части

2. Лимонная кислота - 2 части

3. Морская соль - 1 часть

 

Наполнители любые. Я брала:

- лепестки роз

- ароматические масла: лимон, чайное дерево, персик и апельсин

- пищеной краситель

- косметическую глину

 

Итак:

 

 

Смешиваем ингридиенты ( добавки зависят от вашей фантазии).Работаем обязательно в перчатках!

Чтобы масса слепилась добавляем немного масла ( без запаха) или чуть сбрызгиваем водой. На ощупь должно быть почти как мокрый песок.

 

 

Дальше кладем в формочки.

 

 

Через 10 минут можно вынуть бомбочки из форм и аккуратно положить сушится на пергаментную бумагу, не менее 5-7 часов. Я обычно оставляю на ночь.

 

 

 

Иногда делаю бомбоччки в подарок;)

 

Творите и доставляйте удовольствие себе и другим в виде подарка)

 

Мармелад

 

Делается очень просто. Можно сказать, что делается само, а вы только выполняете подсобную техническую работу: моете, нарезаете, включаете или выключаете, размешиваете, наливаете, посыпаете и раскладываете.

Читать далее...

Наммура



2 стакана манки
1 стакан кифира
1 стакан растительного масла
пол стакана сахара
пол стакана кокосовой стружки
1 ст.л. пекарского порошка

Духовку разогреть до 200*. Все продукты смешать, тесто будет похоже на густую сметану. Выложить на противень (9х13 дюймов), выпекать до красивого золотистокоричневого цвета. Приготовить сироп, вскипятить 1 стакан воды и 2 стакана сахара и сока 1 лимона. Горячую наммуру разрезать прям в форме на квадраты, и залить сиропом. Сразу лучше из формы не вытаскивать, а дать остыть. Наммура получается очень рассыпчатой, поэтому надо посторатся аккуратно вытаскивать кусочки из формы.
Самое вкусное в наммуре - это корочка.

слова и фото автора

источник рецепта

Без заголовка

Рецепты для начинающих





 

 

Мыло-скраб с маслом чайного дерева (кожу лица мне не сушит).

 

- 100гр детского

- 50мл молока (да-да, именно 50. Расходится мыло отлично)

- 30 мл кунжутного и оливкового масла

- 1чл витамина Е

- 1 чл красной глины (или другой)

- 1чл молотой овсянки (можно меньше)

- неск капель ЭМ чайного дерева

 

 

Увлажняющее мыло для лица. Это очень нежное мыло, которое подходит для самой чувствительной кожи.

 

- 150 г мягкого высококачественного натурального мыла без ароматизаторов

- 15 мл масла какао или жожоба

- 50 мл крепкого настоя ромашки

- 10 мл миндального масла

- 5 мл меда (если нет аллергии на мед)

- 8 капель эфирного масла розового дерева или лаванды

 

Медовое (очень нравится. Мягкое. Для тела кайф)

 

- 100гр мыла

 

- 50-100мл молока или сливок

- 30мл (2 ст.л) базового масла

- 2-3 ст.л мёда (часть кладём сначала, вторую часть - в самом конце)

- эфирные масла, витамины и др - по желанию.

 

Скипидаровое мыло. Со скипидарной эмульсией в составе. Очень полезное. Раскрывает капилляры и выводит токсины. Запах специфический. Скипидарные имульсии можно купить в аптеке. Бывает белая эмульсию (для людей, с пониженым давлением) и жёлтый раствор (для тех, у кого давление повышеное).

 

- детское 100гр

- 60мл молока 

- 1-2 ст.л кунжутного масла (или другого)

- 2 ч.л косторовое масла (для улучшения мылкости)

- 1 ч.л витамин Е

- 2 ч.л сок алое 

- 2 ч.л лимонного сока (для нейтрализации щелочного воздействия)

- 1-2 ст.л скипидарная белая эмульсия

 

Кокосовое мыло.

 

- 2-3 столовые ложки кокосовой стружки смолоть на кофемолке (по желанию).

- залить 200мл воды. Отварить. Процедить.

- этим молочком залить мыльную стружку (100-150гр)

- 3 ст.л базового масла (по желанию, можно кокосовое или микс)

- кокосовая стружка от отвара.

- др.ингредиенты по желанию.

Мыло получается нежным.

 

 

Учимся варить мыло...

Великолепные видео мастер-классы по мыловарению!

Огромное спасибо создателям форума Мама-мыла и лично Вере Корниловой за предоставленное удовольствие!

	Эпизод 1. Эфирные масла и ароматизаторы
	Эпизод 2. Красители и сухоцветы
	Эпизод 3. Завихрения
	Эпизод 4. Включения
	Эпизод 5. Ракушка
	Эпизод 6. Двойная заливка
	Эпизод 7. Трансформация и потеря цвета
	Эпизод 8. Мыло-конфетка
	Эпизод 9. Водорастворимая бумага
	Эпизод 10. Свадебные подарки
	Эпизод 11. Упаковка мыла
	Эпизод 12. Базовые слои
	Эпизод 13. Слои и включения
	Эпизод 14. Геометрическое мыло
	Эпизод 15. Градиентные слои
	Эпизод 16. Имбирный человечек
	Эпизод 17. Праздничное мыло со штампами

Источник

Пирог *Бабушкина салфетка*

Большое спасибо  Gylchatay за найденый в инете этот рецепт.

Спасибо Танюше  Kontik , kont  из г Алматы за чудесную идею оформления пирога

Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.Тесто можно делать по любому понравившемуся вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.У меня было такое.

Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.

Читать далее...

12 магических дней после дня рождения (с) с ли.ру

В эти дни необходимы гигиена мыслей, поступков, так как в течение года в соответствующие месяцы они дадут ростки и принесут плоды, которые выросли из семян, посеянных Вами в магический период.

Первый день, первый месяц - проявление Вас как личности, собственно демонстрация собственного я. В эти сутки не хорошо тушеваться, надо в общем то демонстрировать себя любимого миру, но в меру.

второй день, второй месяц - Ваше имущество - не только это и эфирное тело также.  А значит и здоровье.
хотя бы небольшое приобретение будет в этот день к месту, хорошо обдумать планы на серьезные приобретения в год от дня рождения. Займитесь своим телом. Продумайте как вы его будете любить в этом году. Прекрасно побаловать себя ароматической ванной в этот день, массажем. Любые приобретения хороши, с помощью которых вы будете ухаживать за телом. Найдите время поваляться просто на диване, получить удовольствие от безделия. В общем удовольствия тела нравятся этому дню. Природа очень показанна сегодня. Плюс работа с эфирным телом.

третий день, третий месяц - контакты человека, его ближайшее окружение
Для вас вероятно важней, что это день получения информации, обучения. Да конечно с соседями надо дружить и знакомыми в этот день особенно, чтобы заложить программу аналогичную на следующий год.

четвертый день, четвертый месяц - дом, начало и конец вещей
- мама, родительский дом. Сходить в гости к родителям, может посидеть в той комнате, если это реально, которая была вашей детской, будет обязательно подпитка. Выход на родовые корни. Родовые программы. можно планировать приобретение недвижимости.

пятый день, пятый месяц - соблазны, развлечения, дети,
...это и любовь это и творчество и игра. В идеале уделить внимание деткам поболее, романтическое свидание с любимым человеком, и созданный шедевр, даже если он кулинарный, и игра в монополию или дурака на крайний случай.

шестой день, шестой месяц - условия труда, болезни, здоровье,
это собственно еще работа для зарабатывания на жизнь, это и труд домохозяйка, т е часто речь идет о рутинной работе. Если вы дома проводите много времени, то сегодня надо домашнюю работу постарться выполнить без напряга с любовью, может даже в этот день несколько более работы переделать, чтоб заложить программу с легкостью зарабатывать и с легкостью делать рутину. Сегодня обязательно надо позаботиться о здоровье! Травки, еще что то, даже если ничего сделать не получится, надо продумать программу оздоровления поддержания здоровья на следующий год.

седьмой день, седьмой месяц - внешний мир, супружество, открытые враги
день неплохо посвятить мужу, укрепить законный брак так сказать. Если будут некие действия связанные с юриспуденцией - вы их планируете в этот период, обдумайте их тщательно. Закладываются программы партнерских отношений в широком смысле этого слова.
Т е можно подумать о том, каких партнеров вы хотите, какие проекты вместе с партнерами хотите реализовать.
вообще день некоего что ли элитного общения. 

восьмой день, восьмой месяц - кризисы, тайные дела,
..собственно тайные дела тут не совсем причем. Тут идет Магия. Экстрим. Осознание себя как мага. Планы в этом направлении. Прожить день ощущая себя каждую минуту магом, не терять потока и чувства себя.

девятый день, девятый месяц - обучение, религиозность.

Здесь планируйте свои зарубежные поездки, духовные планы. Можете маршрут разработать узнать стоимости и т д. Обучение имеется в виду высшее образование или духовное обучение.

десятый день, десятый месяц  - карьера, профессия, начальство, успех.
Успех в карьере. Планируйте все что связанно с карьерой в этот день, делайте соответствующие шаги. Любите начальника. Виртуально, например, посылайте ему все хорошее.

одиннадцатый день, одиннадцатый месяц - друзья, исполнение желаний
да хорошо собраться с другом, с друзьями. хорошо строить планы на жизнь в целом.

двенадцатый день, двенадцатый месяц - больницы, тайные враги, всяческие ограничения.
ограничения, но любые ограничения можно принять осознанно. возможно в этот день хорошо подумать, в чем можно себя ограничить для собственного духовного роста. И далее это выполнять. 
Рекомендованно в этот день снижение общения любого, мантры, молитвы, очищение, ограничение в еде. Такой монастырский вариант жизни надо сказать. Аскеза что ли и телесная, и духовная.
День мистики, день общения с Богом с Высшими силами кому как нравится.
природа очень хороша в этот день, но не в компании, только с тем, с кем вы себя будете чувствовать как одна, т. е. чтобы развлекать не надо было и вас не отвлекали от сосредоточенности на внутреннем, а не на внешнем.

ДЕРЕВЯННОЕ ЗОДЧЕСТВО РУСИ ССЫЛКИ!!!

 

  

 

деревянная архитектура
деревянное строительство
как рубили дома на Руси
северная деревня
деревянные постройки Руси
декор русской избы
солярные знаки на избах
мастера деревянной Руси
строение русской избы
дом на русском Севере
 

 

Мыло своими руками

Источник www.hand-made-gallery.ru

На волне популярности всего натурального и экологически чистого, мыло ручной работы занимает не последнее место. Порой кажется, что такие шедевры, больше прохожие на какие-нибудь кондитерские сладости, невозможно сотворить своими руками. С другой стороны, а чем же еще? Именно умелые ручки способны создавать самые прекрасные и живые вещи. И далеко не всегда этот процесс сложен и не повторим.
Вот, например, самый простой рецепт и схема изготовления "Молочно-медового мыла" (название условно).
Мастер класс

Платье

Далее

Длина регланной линии