Сделать своими руками шашлычницу

По материалам сайта http://ru-stroyka.com

Читать далее...

Хранение озимого чеснока до весны

Как сохранить озимый чеснок до весны.

Всем доброго здоровья.
Хочу поделиться своим опытом по хранению озимого
чеснока. Что только не перепробовала, то высохнет, то гнить начинает.
Однажды перебирала старинные рецепты из журналов « Крестьянка» и
« Работница» и прочитала рецепты наших бабушек.
Вот этим рецептом по хранению чеснока хочу с вами поделиться. Оказывается всё гениальное просто.
Когда выбираем чеснок из земли, подвешиваю его на даче для просушки, обрезаю и листья и корни. Затем беру эмалированную кастрюлю и начинаю закладывать чеснок слоями. Каждый слой пересыпаю обычной пшеничной мукой. Последний верхний слой хорошо присыпаю мукой. Кастрюлю закрываю крышкой и ставлю на шкаф на кухне, где сухо. Чеснок хранится до весны, как будто вчера сняли с грядки. Если кому- то мой опыт пригодится, буду только рада. Теперь много лет я не имею никаких проблем по хранению чеснока. Фотографию прилагаю, так выглядит мой чеснок весной после хранения.

Идеи для дач и приусадебных участков

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.

Красивый узор крючком

          
 

Идеи для дачи - одно удовольствие!

Дачный сезон в разгаре, продолжаем рассматривать идеи для дачи и дома.

Читать далее...

Курица в медово-горчичном соусе – умопомрачительный вкус!

Когда мною впервые была приготовлена курица в медово-горчичном соусе, я поняла, что это блюдо – хит! Вы знаете, мне даже трудно описать словами, насколько это вкусно!
По мне – это умопомрачительный вкус! И такой простой маринад! Просто невероятно!!!!!
Лучше всего для приготовления курицы в медово-горчичном соусе подойдут крылышки, бедра и голени. В этот раз я запекала именно куриные крылья в маринаде

Родню от крылышек было не оторвать, все смели в один присест!.

Творожный пудинг

 

 Пудинг очень вкусный, приятный по консистенции, по своей текстуре очень нежный. Просто няма!:)Пробуйте!

Нужные продукты:

• 300-350 гр. свежего творога
• 3-4 ст.л. манки
• 350 мл молока
• 4 яйца
• 150 гр. сахара
• ванилин
• цедра 1 лимона
• 50 гр. изюма

Сначала варим манную кашу — всыпаем в холодное молоко манную крупу и варим до густоты. Каша получится очень густой, так и нужно. Оставьте до полного остывания.
Тем временем отделите желтки от белков и взбивайте их со 100 гр. сахара. Туда же отправляйте творог и ванилин, взбивайте до получения однородной массы. Теперь смешайте полученную массу с заготовленной манной кашей, размешайте хорошо, добавьте туда же изюм и лимонную цедру.
Теперь нужно взбить белки, потом взбить их с сахаром. Полученную массу аккуратно подмешать в общую массу.
Форму смазать сливочным маслом и выложить творожную массу. Запекать в духовке до румяности при температуре 180 гр.С.
Подавать охлажденным со сметаной, очень вкусно!http://chefcook.ru

закуска из кабачков Анкл-бенс по-русски - закуска , на которую стоит потратить время

Салат-закуска из кабачков Анкл-бенс – это заготовка из кабачков на зиму, которая подойдет и просто для еды, особенно, когда хочется чего-нибудь остренького, а уж, тем более, хороша в качестве закуски. И готовить её несложно – не придётся стоять несколько часов у плиты, не придется обжаривать всё по отдельности, единственное – подготовительный процесс, то есть, нарезка овощей, займет какое-то время.

Уходит моментально...

Огурцы, которые нравятся всем!

Отличный и простой рецепт маринованных огурцов. Мне очень понравился по описанию.  Не знаю, может кто то и делал по такому рецепту, я ещё нет. Столько рецептов огурцов, но каждый, хоть чуточку отличается от других. Но эти огурцы, которые нравятся всем , я взяла на вооружение и обязательно их закрою. Присоединяйтесь!

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Летом, пора всем позаботиться о своих окнах в домах. Впереди зима и тепла, как можно больше, должно оставаться в доме. Окна можно заменить полностью, но можно их и отремонтировать. Если Вы нуждаетесь в таких услугах , как  ремонт деревянных окон , то  воспользуйтесь  такой возможностью. Компания «ОкнаДока» производит все работы и оказывает услуги в Москве и Подмосковье, связанные с современными деревянными и дерево-алюминиевыми окнами; от замера и составления технической документации – до реставрации окон и отделки оконных проёмов. 

Заготовки:Баклажаны с помидорами и перцем из духовки.

Мало кто не любит баклажаны. Я вот их просто обожаю в любом виде. Попался, на мой взгляд, новенький рецепт - баклажаны с помидорами и перцем из духовки. Так не закрывала никогда. Но в духовке, думаю получится ещё вкусней , чем просто варка. Так что, рецепт беру на заметку. Баклажаны чуть подешевеют и сделаю. Подумайте и Вы над этим рецептиком. Стоящий. Будет очень вкусно при таком то наборе овощей.

Читать далее...

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца


Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца http://zefira.net/lecho-na-zimu-–-recept-iz-pomidor-i-bolgarskogo-perca/
Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.
Ингредиенты:
Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
Перец сладкий болгарский 3 кг.
Морковь 1 кг.
Уксус 9% 2 ст.л.
Сахар 150 грамм
Соль 2 ст.л.
Растительное масло 100 гр.

Приготовление:
Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
Перец очистить от семян и порезать соломкой.
В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
Довести до кипения и кипятить 30 минут.
Снять лечо с огня и добавить уксус.
Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.
tanch-mamon

Закатки: Икра из свеклы.

Скоро начнётся сезон закаток, так что предлагаю этот рецепт икры из свеклы взять себе на заметочку. Очень интересный рецепт. Ещё не пробовала такой икры. Обязательно испробую. Желающие присоединяйтесь. Зимой такая икорка очень хорошо пойдёт, я не сомневаюсь.

Читать далее...

Покрывало на кровать

Наконец-то я его прикончила!!


1.

Молитва в решении разных дел

Она помогает в решении разных дел, читают её 3 раза перед тем, как идти на встречу или перед тем как начать то или иное дело.

"Господи, прибудь со мной во веки веков. Аминь!
Первым разом, божьим часом, Господи, Божечка, помоги!
Дело моё благослови! Сам дело моё восславь! И всё, как мне надо поставь!
Есть на Божьем столе блюдечко золотое. Есть в Библии слово дорогое, и рече Господь: "Кто в имя моё просить будет, того Ангел мой не забудет. Крылом своим обмахнет, в самом трудном деле подмогнет. Крыла свои на мои плечи покладет, за правую и левую руки возьмет, к Божьему столу подведет. На столе том стоит блюдечко золотое и Библия, а в ней слово дорогое, против того слова ни один человек "НЕТ", не может сказать и мне рабе Божьей (имя), никто не сможет в моём деле отказать!
Во имя Отца и Сына и Святого Духа,
Ныне и присно и во веки веков. Аминь!"

Шаль ажурная-моя работа


Схема для шали
схема для каймы(изменила 9 ряд,и он же у меня последний)
Шаль вязала крючком №3,ниточки мерсеризованный хлопок в 50г200м,ушло 350 гр.

ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ, КАШТАН.

Ageeva_Tania

Макаронный салат для пикника с бонусом

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

Обязательное условие:он должен быть приготовлен за день до пикника,т.е ночь должен провести в холодильнике.

Читать запись полностью »

Грибочки



Ингредиенты:

Для светлого теста:

* примерно 2 ст. муки
* 250 г. слив.маргарина
* 1 ст. сахара
* 1 яйцо
* 1/2 натертого на терке лимона (без семечек, но с цедрой)
* соды на кончике ножа

Для темного теста:

* примерно 2 ст. муки
* 250 г. слив.маргарина
* 1 ст. сахара
* 1 яйцо
* 2 столовые ложки какао (с горкой)
* соды на кончике ножа
* 1 ч.л. лимонного сока

Для смазывания:

* 1 яйцо

Для украшения:

* мак или корица с сахаром



1. Замесить тесто (смешиваем все ингредиенты), соответственно светлое и темное отдельно.
2. Убрать в холодильник на 20 мин.
3. Из темного теста раскатать шарики, сделав углубление "для ножки". "Шляпки" смазать взбитым яйцом и выпекать на смаз. раст. маслом противне при температуре 180 гр. до готовности.
4. Из светлого теста сформировать "ножки", с одного края их нужно сделать острыми, с другого тупыми. Тупой конец обмакиваем в яйцо, затем в мак или корицу, смешанную с сахаром. Выкладываем на смазанный раст. маслом противень и выпекаем при температуре 180 гр. до готовности.
5. Чтобы собрать "грибочки" острым ножом вырежьте в "шляпке" отверстие, обмакните острым концом "ножку" в яйцо и соедините с "шляпкой".
6. Готовые "грибочки"поместите в разогретую духовку на 3 мин.

lady.mail.ru

Для хозяюшек

Узор крючком

https://www.facebook.com/toppytoppy

Пастрома из индюшиной / куриной грудки

Пастрома по этому рецепту получается очень вкусной.

more