Хочу угостить вас Творожной запеканкой, по вкусу она такая как давали нам в детском саду,с повидлом помните?

 

Итак нам понадобится: на фото продукты на 2 порции
 

• 500 гр. творога
• 100 гр. сахара
• 100 гр. манки
• 50 гр. молока
• 50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
• 2 яйца.
• Пакетик Ванилина

Приготовление:

Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков.
 

Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета,но время выпечки будет зависит от размера формы,я имею ввиду если вы будете печь его в маленькой форме чтоб он был не большой в окружности, то и время выпечки будет чуть больше.Готовность определять деревяной зубочисткой.
Для нашей семьи я делаю двойную порцию,и нам он нравиться в чуть тёплом виде,или когда совсем остынет.
Буду рада если кому понравиться эта запеканка из нашего детства.

Автор SVETLANA-75

Источник http://forum.say7.info/topic15588.html