Сырные лепёшки на скорую руку

Описание приготовления:
Я думаю, что почти каждая хозяйка в своей жизни хоть раз готовила сырные лепешки, а для тех, кто еще не пробовал эту домашнюю выпечку, я предлагаю простой рецепт сырных лепёшек на скорую руку. Это на самом деле очень вкусное и ароматное блюдо, а благодаря добавлению соды и сыра выпечка получается мягкая и воздушная, она прямо тает во рту. Я готовлю лепешки довольно часто, и рецепты меняются в зависимости от настроения: можно добавить ветчину, а можно обильно покрошить свежей зелени и чеснока, но здесь я предлагаю вам классический рецепт сырных лепёшек на скорую руку: 
1) В глубокую миску переливаем кефир, добавляем к нему соду, сахар и соль. Тщательно перемешав, отставляем на 5 минут постоять. 
2) Теперь добавляем в миску муку и натертый на крупной терке сыр и тщательно вымешиваем тесто до однородной массы. 
3) Разделяем тесто на три части и каждую часть раскатываем в лепешку. Кладем лепешку на разогретую сковороду без добавления масла, накрываем крышкой и на среднем огне готовим ее, пока лепешка не запечется. Затем переворачиваем на другую сторону и запекаем, не закрывая крышкой. 
4) Повторите это процедуру с двумя оставшимися частями теста. 

Теперь ваши сырные лепешки готовы, а по кухне разносится великолепный аромат домашней выпечки. Поэтому незамедлительно приступайте к дегустации, и приятного всем аппетита! 

Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / На скорую руку 
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто 
Блюдо: Выпечка / Лепешки

 

Туника - "Цветы в сетях солнечных лучей"

Belosvetika

http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post327815512/

Пирог с яблоками и вареньем «Душечка»

Продолжая тему яблочных пирогов, хочу поделиться с вами новым рецептом. Предлагаемый мною яблочный пирог с вареньем готовится просто, по принципу «смешать все сразу», а получается очень душевным: нежным, пушистым и ароматным, особенно, если в качестве наполнителя использовать душистые яблоки, например, антоновку и вишневое варенье.

Творожный рулет с яблоками



Ингредиенты:
200-250 гр муки;
100 гр творога;
100 гр сливочного масла (или маргарина);
1 ст.л. сахарного песка;
щепотка ванилина.
начинка:
1-2 яблока;
2-3 ст.л. коричневого сахара;
щепотка корицы.

Приготовление.
1. Масло разрезать, положить в сотейник и растопить. Дать остыть 1-2 минуты.
2. Творог размять вилкой, добавить сахарный песок, ванилин.
3. Добавить растопленное теплое масло и тщательно перемешать.
4. Добавить муку, тщательно перемешать.
5. Замесить эластичное творожное тесто. Положить тесто в пакет и отправить в холодильник на 3 часа.
6. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть тонко раскатать, выложить яблочную начинку* и свернуть плотным рулетом.

Готовим начинку. Яблоки нарезать кубиком, добавить сахарный песок, корицу. Потушить, периодически помешивая в течение 3-5 минут. Выложить начинку в глубокую и дать остыть. Яблочная начинка готова.

7. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выпекать творожные рулеты с яблоками 20-30 минут.
8. Нарезать рулеты на порционные кусочки и присыпать сахарной пудрой. Идеально сочетаются с молоком и вкусны как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Источник

НЕБОЛЬШАЯ СКАТЕРТЬ ВЯЗАНАЯ КРЮЧКОМ ПО КРУГУ

Лечо с морковью на зиму

Для любительниц филейного вязания. Летний комплект голубого цвета: 2 майки и юбка. Крючок



Размер: 44/46

ДЛИННАЯ ГОЛУБАЯ МАЙКА

Вам потребуется: 180 г пряжи Gamma «Ирис» (100 % хлопка; 87 м/10 г) голубого цвета; крючок № 0,9.

Техника вязания: Основной узор, Обвязка.

ГОЛУБАЯ ЮБКА

Вам потребуется: 300 г пряжи Gamma «Ирис» (100 % хлопка; 87 м/10 г) голубого цвета; резинка шириной около 1,5 см и длиной около 40 см; застежка-молния голубого цвета; 1 пуговица; крючок № 0,9.

Техника вязания: Основной узор.

КОРОТКАЯ ГОЛУБАЯ МАЙКА

Вам потребуется: 130 г пряжи Gamma «Ирис» (100 % хлопка; 87 м/10 г) голубого цвета; крючок № 0,9.

Техника вязания: Филейный узор переда, Филейный узор спинки.

ОПИСАНИЕ >>>

Модель из нового журнала "Sandra вязание" № 8 2013

Симпатичный накидон.....крючком



1.


2.


3.

Подушка в стиле "винтаж"...крючок



1.


2.

Белоснежный клатч крючком. Мастер-класс со схемами от Craft-Craft

Доброго времени суток!

Думаю, никто не будет оспаривать тот факт, что элегантная сумочка способна мгновенно преобразить весь образ женщины, равно как и тот, что сумочек в женском шкафчике много не бывает:) Клатч помимо внешней привлекательности и утонченности, еще и очень удобен. Я хочу поделиться с вами милой находкой - белоснежным клатчем, выполненным крючком, от ресурса Craft-Craft. Очень рекомендую каждой леди завести себе такой, благо он и смотрится великолепно, и изготавливается не сложно. Приятного просмотра!

Читать далее...

пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра") - потрясающе вкусный и красивый!

Этот пирог, насколько легок в приготовлении, настолько и вкусен и красив. Состав продуктов самый обычный. Кроме одного. Кроме разрыхлителя. В этом его изюминка. Рецепт от Юли Высоцкой.


Замечательно просто,вкусно и красиво!

Удачная модель: сумка крючком

http://kruchechek.ru/vyazanyie-sumki/letnyaya-sumka#more-324

Представляю вам сумку, которую вы с легкостью сможете связать сами крючком за считанные дни.

Для вязания сумки вам понадобятся мягкие хлопковые нитки, два деревянных кольца, одна большая и 20 маленьких бусин, крючок №3.

Вязание начинаем со дна, нашей будущей сумки, как показано на схеме ниже (столбики с 2-мя накидами):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таким образом, вяжется 23 ряда.

Когда дно связано, приступаем к вязанию самой сумки. Схема вязания рисунка показана ниже. В схеме вы сразу же увидите, как присоединять боковые части сумки к ее основанию. Таким рисунком выполняем 17 рядов столбиков с 2-мя накидами.

Обвязываем верх сумки столбиками без накида в количестве 9-ти рядов.

С задней части нашей сумки вывязываем уголок, благодаря которому мы будем открывать, и закрывать сумку. Схема показана ниже.

К полученной сумке вывязываем ручки столбиками с одним накидом (количество петель одной ручки равно 8-ми). Длину ручек определяем для себя сами.

По окончании работы пришиваем по краям застежки мелкие бусины и большую бусину на перед сумки, образовав, таким образом, застежку.

Квадратный мотив "Викторианская решетка".


Читать далее

Жареные пирожки с яблоками на сметанном тесте "чУдные!"

Что-то пирожочков захотелось... Пригодился хороший рецепт жареных пирожков из теста на сметане.

Очень домашние, всем знакомые, невероятно аппетитные пирожочки. Тесто бездрожжевое, на сметане.

С тех пор, как открыла для себя тесто на сметане, совсем перестала делать обычное и привычное многим дрожжевое для приготовления жареных пирожков. В этот раз на выходных приготовила пирожки с яблоками на сметане. Воздушные и ароматные с кислосладкой начинкой, минимальное время приготовления.
На яблоки выбор пал по причине того, что просто огромное их количество лежит на балконе. В этом году выдался небывалый урожай отличных яблок...
Будет готово через: 1 час 30 мин

Шпик по-венгерски - это настолько вкусно, что о вредности жирного стоит забыть!

Это особый способ просолки сала с перцем. Это очень вкусно и даже полезно! Рецепт шпика по-венгерски я узнала от одного знакомого, у которого родственники в Венгрии. Классный рецепт.

Шпик по-венгерски - это действительно вкусно. Купить его можно в магазине, но лучше и приятнее сделать самому. Приготовление шпика дело простое, но не быстрое. Расскажу вам, как приготовить в домашних условиях шпик по-венгерски. И я уверена - больше в магазине вы покупать его не будете, ну если только в очень крайнем случае.
50 грамм беленькой… бородинский хлебушек… шпик по венгерски… как мало для вкусной жизни надо…

Напиток из черноплодки

Взято с сайта Вкусно с Любовью ( присоединяйтесь к нам я буду очень рада  )

Читать далее...

ХАЧАПУРИ с СЫРОМ, которые получатся у всех!

Интересный рецепт хачапури с сыром и чем больше сыра, тем вкуснее. Я еще в начинку добавила петрушку, можно другую зелень, получились сочные и вкусные
Рецепт приготовления лепешек хачапури с сыром и зеленью, хотя и не совсем классических, но очень вкусных.

Куриный сальтисон

Читать далее...

КРОВАТКА ДЛЯ КУКОЛ.

1.

Читать далее...