Фасолевый соус, почти как майонез - постный и очень вкусный

Совместите приятное с полезным: постные блюда тоже могут быть интересными и вкусными. И хотя, по правилам, пост — это время воздержания, ограничений и т.д., побаловать себя вкусненьким все равно хочется. А кто сказал, что пост не должен быть вкусным?
В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три....

Все очень просто...

Картошечка - объедение!

Вкуснейшая картошечка под пикантной сырной корочкой с тмином!

Упражнение "Вакуум на животе"

«Вакуум в животе» считается одним из самых эффективных упражнений для повышения тонуса внутренних поперечных мышц живота и придания ему плоской формы. Интересно, что это упражнение встречается так же и в йоге.

Благодаря этому упражнению всего за три недели можно существенно укрепить внутренние мышцы живота, что приведет к уменьшению объема талии и улучшению как формы пресса, который станет более плоским, так и фигуры в целом.

«Вакуум в животе» – правильная техника.

Упражнение «вакуум в животе» необходимо выполнять как лежа, так и стоя или наклонившись вперед. Учитывая то, что это в первую очередь укрепляющее упражнение, выполнять его нужно как можно чаще, или как минимум 5 раз в неделю.

Вы должны привыкнуть к тому, что поперечные мышцы живота должны быть постоянно напряжены, – буквально через несколько недель они войдут в тонус, и вам больше не придется прилагать усилия, чтобы это контролировать.

Кимоно

Спасибо огромное Black.Pantera за предоставленную модель.

угол лучики
Вот примерный расклад по каталожной модели, там на фото спинки видно как все соединяется.

Более подробно ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-48424 или ЗДЕСЬ: http://magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=17&t=560&st=0&sk=t&sd=a

Пинетки для взрослых.Клуб Клео автор Донна Душечка.

Спицы номер 2, нитки толщиной примерно как спицы. На один "тапок" 38-го размера уходит примерно 50 граммов ниток. Для 38 размера набрать 84 петли. Вязать платочной вязкой 24 ряда.

 

Провязать лицевыми 53 петли лицевыми. 54-ю и 55-ю провязать вместе лицевой и повернуть вязание.

 

Сняв первую петлю, вяжем изнаночными 19 петель. 20-ю и 21-ю провязываем вместе изнаночной. Снова повернуть вязание и провязать 19 петель лицевой, а 20-ю и 21-ю - вместе лицевой. Так вязать примерно 35-38 рядов, пока не получится нужная длина подьёма.

 

Довязать до конца лицевыми левую часть, чтобы все петли оказались на одной спице.

 

Теперь вяжем лицевыми или резинкой нужную высоту пинетки, оформляя верх по желанию.

 

Сшиваем и продергиваем заранее связанный шнурок.

 

Фасон всегда один. Но варианты разные.

 

Я тоже вязала такие.Мне очень понравились.На ноге сидят хорошо.Спасибо автору Донна Душечка.

Шалька и берет


Читать далее...

Пирог "Сахарный"

Пирог- объедение! Воздушный с хрустящей корочкой. Готовится очень просто, а результат превосходит все ожидания! Три плюса быстро, вкусно, недорого! 

Ингредиенты
Тесто:

• 400 г. муки
• 2 яйца
• 200 мл молока
• 15 г. свежих дрожжей
• 80 г. масла (маргарина)
• 2 стол. ложки сахара
• щепотка соли

Начинка:

• 1 яйцо
• 60 г сметаны
• 5 стол. ложек сахара
• 40 г. сливочного масла

Печем вкуснейший пирог...

Длинный пуловер с короткими рукавами

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется: 350 (450) 550 г серой пряжи Natura (46% мериносовой шерсти, 28% вискозы, 12% хлопка, 7% альпаки, 7% суперкоролевского мохера, 100 м/50 г); прямые спицы № 5; круговые спицы № 5 и № 6. Все узоры вязать на спицах № 5.

Описание и схема...

Баранина, запеченная с травами и чесноком

Ингредиенты
1.5 кг баранины (желательно, окорок)
10 шт. перца горошком
5 зубчиков чеснока
1 ст.л. тимьяна
1 ст.л. майорана
5 ст.л. растительного масла
соль
Приготовление

Мясо получается невероятно ароматным, сочным, нежным.
Вместо баранины можно попробовать использовать говядину.
На гарнир можно приготовить рис, гречку или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Перец горошек растереть в ступке.

Добавить чеснок, растереть.

Смешать масло, тимьян, майоран.

Добавить перец с чесноком, посолить, перемешать.

Получившейся массой натереть мясо со всех сторон.
Положить в фольгу, завернуть.

Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 2 часов.

http://www.say7.info/cook/recipe/813-Baranina.html

Домашняя буженина

свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) - 1-2 кг.;
* майонез - 3-4 ст.л.;
* чеснок - 2-3 дольки;
* специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец);
* фольга;
* термометр для запекания.

Приготовление:

1. Замачиваем свинину в соляном растворе (3-4 ст.л. на 1 литр воды) и оставляем в холодильнике на 2-3 часа (можно оставить и на всю ночь)

2. Извлекаем мясо из соляного раствора и натираем специями. Я использовала сущеный розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец.

3. Нашпиговываем мясо чесноком, для этого нарезаем чеснок тонкими пластинками, острым тонким ножом прокалываем свинину глубоко внуть и вставляем пластинки чеснока в получившиеся отвертия.

4. В огнеупорную посуду кладем большой кусок фольги, а на него подготовленное мясо. Покрываем мясо сверху тонким слоем майонеза (я использовала быстрый домашний майонез), вставляем термометр для запекания и оборачиваем мясо фольгой.

5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов. Мясо готово когда температура достигнет 76 градусов. В моем случае филе весом 1,6 кг запекалось ровно 2 часа. За 15-25 минут до конца запекания рекомендую открыть фольгу, чтобы верхняя часть филе подрумянилась.

Приятного аппетита!

Совет: Домашнюю буженину можно хранить в холодильнике не более 1 недели.

http://grukhina.ru/iblock/recept/vtorye_bljuda/domashnjaja_buzhenina/

Про соль и не только. Полезные советы огородникам.

http://garden.flowtime.ru/229-sol-v-ogorode-sovety-dachnikam.html

Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно использовать самые обычные продукты такие как соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.

На томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно советуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ лучше и проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрыскайте заболевшие растения. После такого опрыскивания листья пожелтеют и опадут, рост растений приостановится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, которая появится на плодах, защитит их от дальнейшего развития инфекции. Но можно и не ждать, пока гром грянет, а в профилактических целях можно опрыснуть растения свежим настоем чеснока (50 грамм на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 литр на ведро воды).

Плохо развивается свекла. У корнеплодов размер чуть больше редиса и совсем не сладкие. В этом случае вам также поможет соль. Растворите в ведре воды 35 - 50 г и подкормите растения. Правда, такую подкормку делают в начале лета при когда появятся восемь настоящих листьев на растениях. Солевой раствор заливают не под самый корень, а в бороздки на расстоянии 10 см от корнеплодов.

Который год подряд гниёт лук! Виной всему луковая муха. Заметили пожелтевшие пёрышки лука - срочно засыпьте грядку крупной поваренной солью ( на 10 кв.м. 1 кг.соли) и хорошенько пролейте землю водой, чтобы соль растворилась.

Читать далее...

капустка

1.

2кг - капусты
0,4кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко,свёклу, изюм, клюкву

Маринад:
150мл - раст.масло
150мл - уксуса
100гр. - сахара
2ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6горошин - черного перца
0,5л - воды

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть,чеснок порезать пластинками.Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!

http://forum.kulina.ru/topic2646s400.html

печеньки из книги Марты Стюарт

Ингредиенты:
2 столовые ложки несоленого сливочного масла
 2 столовые ложки коричневого сахара
1 1/2 столовые ложки меда
2 столовые ложки муки
 щепотка крупной соли

Разогреть духовку до 375 ° F. Растопите сливочное масло, коричневый сахар, и мед в маленькой кастрюле на среднем огне.

Выпекать печенье, пока они не растеклись до золотисто-коричневого цвета, около 6 минут. Дайте остыть на листах  решетки. Осторожно снимите печенье с листа пальцами. По вкусу очень похожи на ирис. Они удивительны сами по себе, но Марта также предполагает, опускать их в шоколад.

http://sugarandshimmer.blogspot.com

Кофточка к лету


Читать далее...

Готовим творожные запеканки (25 рецептов).

Читать далее...

СХЕМЫ НОРВЕЖСКИХ СНЕЖИНОК

Любимые и уважаемые читатели , копирователи и цитатники ( как-то так) пожалуйста, если Вам понравилось сообщение, нажмите внизу поста на кнопочку "НРАВИТСЯ".

Мне будет очень приятно, заранее БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!!

 

СХЕМЫ НОРВЕЖСКИХ СНЕЖИНОК

Читать далее...

Как завязывать бант на вилке))))



Чтобы завязать маленький бантик, в качестве шаблона можно использовать столовую или десертную вилку, или вилку для лимона. Число зубцов на вилке должно быть четное - 4 или 2.
На один бантик надо около 15 см ленты.
Если лента синтетическая, можно обжечь края ленты, чтобы не распускались - так будет удобнее работать.


Далее действуем, как показано на фото.



Маленький конец ленты - не рабочий. Им ничего делать не будем. Поэтому оставляем его коротким.


Берём длинный конец ленты и просовываем его между 2-м и 3-м зубчиками вилки, как показано на фото.


Затем выводим этот конец ленты сверху, также между 2-м и 3-м зубчиками. При этом оставляем небольшую незатянутую петельку.



Рабочий конец ленты ведём над петелькой, а затем просовываем в неё.



И выводим конец ленты из петли.



Крепко тянем за этот конец ленты и, тем самым, затягиваем петлю.


Снимаем бант с вилки.



Обрезаем концы ленты до нужного размера, красиво расправляем бант.


Получается вот такой маленький симпатичный бантик:

Чтобы синтетическая лента не распускалась по краям обреза, надо слегка обжечь края разреза до легкого расплавления материала.
А если лента из натурального материала, следует слегка смазать кромку разреза (не затрагивая поверхность ленты) любым позрачным клеем, который закрепит нитки ленты.

В итоге у нас легко и быстро получилась вот такая красота:



Этот способ особенно хорош, когда надо завязать много маленьких бантиков.

"апельсиновые" ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ - вкусно и конфетозаменяемо

Тыкву сейчас выращивают практически все дачники и огородники. У кого ее нет, можно купить на рынке или в магазине. Несите ее в кухню, сейчас будем готовить из нее вкусное лакомство для детей и взрослых – цукаты.
Цукаты по этому рецепту готовить очень легко, а апельсин даст им приятный аромат и привкус.

Надеюсь, рецепт будет вам полезным.

КАК ИЗБЕЖАТЬ НЕРОВНОСТЕЙ ПРИ СМЕНЕ ЦВЕТА ПРИ КРУГОВОМ ВЯЗАНИИ

http://pics.livejournal.com/eva_nau/pic/0005r46p/