Торт  "Апельсинка" (без выпечки)

Предлагаю рецепт торта без выпечки. Легкий в приготовление. Его нам предложили здесь: shratva.ru, не забывайте благодарить и пробуйте приготовить его из доступных продуктов. Они у каждого есть в холодильнке. Приглашаю к приготовлению.

Ингредиенты:

- сметана 20% жирности - 700 г

- крекер (с маком, маленький хрустик) - 300 г

- желатин (быстрорастворимый) - 25 г

- желе (оранжевого цвета) - 1 пакетик

- апельсин (для украшения) - 1- 2 шт.

- сахар - 1 стак.

- ванильный сахар - 1 упак.

Приготовление:

Развести желатин в 150 мл горячей воды и оставить остывать. После развести желе, согласно инструкции, в 300 мл горячей воды. Тоже оставить остывать.

Крекер поломать пополам. Можно взять и другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко.

Апельсин разрезать на дольки и выложить на дно кастрюльки, залить желе и поставить в холодильник.

В миску или кастрюлю вылить сметану и насыпать сахар, ванильный сахар и хорошо взбить. Когда масса будет готова, добавить остывший желатин и хорошо взбить еще раз.

В миску со сметаной добавить крекер и хорошо перемешать.Сметаной залить загустевшее желе с апельсином. Поставить в холодильник для полного застывания.

Извлечь торт из кастрюли на блюдо. На несколько секунд поставить кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло и перевернуть на блюдо.

Торт можно делать в разъемной форме для выпечки. Тогда сначала залить слой сметаны, потом выложить фрукты и залить желатином.

Приятного аппетита!