-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в модерато

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2010
Записей: 11230
Комментариев: 458
Написано: 12276





Десерт "Розовые облака" 2 вариант приготовления

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Розовые облака" 2 вариант приготовления

 (400x300, 21Kb)
Автор Ирулька с forum.say7.info

Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить .

Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.

Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.

Взбивать примерно 15-20 минут миксером.

Выложить в стеклянную форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, разровнять. Форма 16 на 23 см, примерно.

Поставить в прохладное место больше чем на 24 часа.

Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом, который перед каждым разрезом протирать и смазывать растительным маслом без запаха.

Примечания Ирульки: "Я взбивала массу минут 15, и то с перерывами минутными, потому что мой миксер обещал взорваться прям у меня в руках, грелся - жуть. Делала всё по рецепту. Десерт пробовала именно через 24 часа, не больше. "Поставить в холодное место", я так поняла, не в холодильник , поэтому форму вынесла на балкон, там прохладно. Застыло изумительно хорошо! И так же изумительно вкусно!!! Сладкоежечки, мои дорогие, угощайтесь!!!"
Рубрики:  кулинария

Омлет из нашего детства

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет из нашего детства .

 


 

Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Моим новым ПЧёлкам

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моим новым ПЧёлкам




Какая я?-да разная...
Когда люблю-прекрасная
Коль не любима - хмурая
Для шибко умных - дура я
Для добрых - и я добрая
Для злющих - просто кобра я
Для праведников - грешная
Для невезух - успешная
Для милого - красивая
А для зануд - спесивая
Как жизнь, я переменчива
Во мне есть всё: Я ЖЕНЩИНА
****************************
Lenik777,
Muskador,
бодруг_юлия,
Vedina,
-гледис-,
модерато,
The_Sunflower_Diaries,
Ольга_Блавацка,
maliunia81,
Огненная_искорка,
Margarita19,
Пестренький_Крош,
Ярадуга,
nataha-guseva,
Dom,
gabbez,
Borntoshop,
Жанна_Лях,
tani-lu,
Татьянинка,
julija45,
rflhs,
marinasik30,
MaMuluchka,
teoretik_ttp,
is_or,
рада, что вы заглянули
ко мне на огонёк!
Располагайтесь поудобнее,
читайте, цитируйте и
обязательно комментируйте,
буду вам признательна,
с искренним уважением,
Лилёша.

 (124x125, 14Kb)

Галерея_Дефне
Рубрики:  Стихи

Батончик "Баунти"

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланочка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батончик "Баунти"

 (400x300, 29Kb)
 (400x300, 21Kb)
Так же можно и конфетки сделать.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Легкий холодный торт без выпечки «Нега

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий холодный торт без выпечки «Нега»

 (266x400, 35Kb)
Holly-marie с форума say7.info автор, фото Юлечка82.

Преимуществ у такого десерта много. Во-первых - простота приготовления: ни жарить-парить-варить-печь, ни даже взбивать миксером. Все, что надо, - ложка, вилка, скалка, доска, мисочка и кастрюлька. Отмывается все тоже просто.

Итак, продукты:

Фрукты-ягоды: банан - 2 шт, апельсин - 2 шт (или 2-3 чашки клубники).
Крекер НЕ соленый - 200 г
Сахар (лучше сахарная пудра) - по вкусу
Желатин - 2 ст ложки
Орехи, шоколад (измельчить в крошку) - по желанию.
Сметана - 1 банка (400-500 г)

Как делать:

Желатин замочить в небольшом количестве воды, дать набухнуть, нагреть до растворения, но не кипятить. Крекер размельчить скалкой до состояния крошки. В крошку насыпать сахар/пудру. Теперь смешать желатин, крекер и сметану, хорошо размешать. Фрукты помыть-почистить-порезать небольшими кубиками.
Засыпать фрукты в сметанно-крекерную смесь, добавить шоколад и орехи, еще раз перемешать и поставить в холодильник.

И через несколько часов - вуаля! И холодный, легкий, но сытный десерт у вас готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Рубрики:  кулинария

Слоёное пирожное с кремом патисьер, шаг за шагом

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное пирожное с кремом патисьер, шаг за шагом




У вас неожиданные гости,а в морозилке есть пачка слоёного теста тогда мы будем
готовить вкусную выпечку которая понравится вашим гостям.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Омолаживающая диета

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения alexasun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающая диета

Омолаживающая диетаИнтервью с известным врачом-диетологом д-ром Дэвидом Гротто (David Grotto), ведущим радио программы и автором популярнейших книг в Америке «101 продукт, который может спасти вашу жизнь» ("101 Foods That Could Save Your Life") и «101 оптимальный продукт для жизни» ("101 Optimal Life Foods").

Мы живем не для того, чтобы есть, а для того, чтобы жить. Насколько может быть полезной пища или как она может вредить, знают все. Но как пища может влиять на молодость, наверное, знает не каждый.

Все мы знаем, что избыток солнечных лучей и курение могут способствовать преждевременному старению. Но какую же тогда роль играет диета в том, насколько благополучно мы стареем?

Чтобы понять, как воздействует на процесс старения наш рацион питания, сетевой журнал WebMD обратился к Дэвиду Гротто. Он считает, что правильная еда совместно с некоторыми другими практиками здорового образа жизни может повернуть вспять процесс старения. Он даже утверждает, что добавление некоторых определенных продуктов к нашей диете может существенно улучшить наше здоровье. Вот мнение на этот счет...

Каким образом диета может помочь нам выглядеть моложе?

Кожа – самый большой орган в организме человека и заботиться о ней, безусловно, целесообразно. Отсутствие надлежащего питания отражается на внешнем виде кожи несколькими путями. Если мы обратимся к способности кожи защищать себя от ультрафиолетового света, то встретим несколько ключевых питательных веществ, участвующих в этом явлении. Очень важно получать витамины А, С и D. Они действительно играют важную роль в защите кожи от ультрафиолетового излучения.

Как могут продукты и питательные вещества замедлить процесс старения?

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Куриные блинчики с сыром :)

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Semisvetochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные блинчики с сыром :)

Не могу пройти мимо этого рецепта, даже не поленилась записать.

Итак, пришел он ко мне от моей сестрички и настолько всем понравился, что готовлю его уже второй раз за неделю.

рецепт
Рубрики:  кулинария

Цыпленок по-королевски

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок по-королевски

Побалуйте своих домашних роскошным вкусом нашего сегодняшнего блюда. В нашем меню – цыпленок по-королевски.

Цыпленок по-королевски

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Онлайн фильмы Советского Союза

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн фильмы Советского Союза

Советские фильмы, старые фильмы, лучшие кинокомедии онлайн. Мы всегда с удовольствием пересматриваем старые добрые фильмы времён нашего детства и юности. Теперь у Вас появилась возможность посмотреть любимые советские фильмы онлайн в хорошем качестве! Советские фильмы, старые фильмы, лучшие кинокомедии в для Вас совершенно бесплатно!

Огромное спасибо "Razum" за предоставленное удовольствие!!!

 

Смотреть фильмы далее >>>>>
Рубрики:  сайты

Медицинский справочник

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyusi_serebro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медицинский справочник












Рубрики:  лечебные рецепты

Закуска "Подосиновики"

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Подосиновики"



сыр "Фета" 100 гр.
сыр твердый 100 гр.
сыр плавленый 3ст. л. (типа «Виола», «Хохланд»)
чеснок 2 зубчика
мак 2 ч. л.
соль
перец черный
помидоры «шерри»

Сыр твердый натереть на мелкой терке, смешать с сыром "Фета", плавленым сыром, чесноком (пропустить через чесночницу), маком, солью и перцем. На тарелку выложить листья салата. Из творожно-сырной массы сформировать ножки грибов и поставить на листья салата. Сверху на ножки положить помидорки «шерри» - это будет шляпка гриба.

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  кулинария

Как делать схемы для дизайна своего дневника.

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делать схемы для дизайна своего дневника.

1.Заходим в настройки(внизу серый квадратик).
2.Дальше находим надпись Настройки Дизайна.Жмём. (128x40, 11Kb)
 (315x268, 33Kb)
3.а)Если вы хотите чтобы ваш дизайн состаял не из картинок а просто из цветовой гаммы тогда вам нужна таблица с ЦВЕТОМ ФОНА.Подбираете цвета какие хотите,смотрите внизу предпросмотр.Если вас всё устраивает ставите галочку напротив-Сохранить набор цветов как схему.И жмёте ВНЕСТИ ИЗМЕНЕНИЯ.
б) А если хотите загрузить красивый фон,то делайте как на рисунке.
Фон страницы выбираете под цвет вашего дизайна.Его не будет видно он останется под картинкой и появляется только в начале загрузки дневника.
ЗДЕСЬ далее...
Милолика Покровская.
Рубрики:  сайты

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.

Предлагаю Вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего Лоранскинского пирога с курицей, грибами и брокколи. Если Вы не любите брокколи, ее можно не добавлять. Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину. 

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи. Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
50 г сливочного масла (или маргарина) ,
1 яйцо,
3 ст.л. холодной воды,
200 г муки,
0.5 ч.л. соли

начинка:
300 г куриного филе,
400 г грибов,
200 г брокколи,
100 г лука,
соль,
растительное масло

заливка:
200 мл сливок (20-33%),
150 г сыра,
2 яйца,
1 ч.л. мускатного ореха (по желанию) ,
соль

 

 

Далее инструкция в фотографиях  ...

 дайтека

Рубрики:  кулинария

Фраппучино

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фраппучино

Время приготовления: 5 мин.

Фраппучино

Ингредиенты (на 1 порцию)

3 чайных ложки сахара
1/4 чашки молока (2%-ного)
3/4 чашки охлажденного эспрессо (по 2 чайные ложки кофе на 1 чашку)
3 чайные ложки карамельного сиропа
либо 3 чайные ложки шоколадного сиропа
взбитые сливки
2 кубика льда

Слово «фраппучино» возникло из смешивания слов «фраппе» и «капучино» и означает холодный кофейный напиток со льдом.

Как готовить

В течение 30 секунд смешивайте  кофе с сахаром в блендере (на низкой скорости), пока сахар полностью не растворится. Влейте холодное молоко, добавьте лёд и смешивайте дальше. Лед должен измельчиться в мелкую крошку. Если Вы готовите карамельный фраппучино, добавьте 3 чайные ложки карамельного сиропа, украсьте кофе взбитыми сливками и еще несколькими каплями сиропа.

В зависимости от того, какой сироп вы добавите, фраппучино будет клубничным, шоколадным, карамельным — на ваш вкус!

Рубрики:  кулинария

МАКАРОНЫ С БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ от Юлии Высоцкой

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАКАРОНЫ С БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ от Юлии Высоцкой

Очень вкусное блюдо, даже моя дочь, вечно сидящая на диете, ела с удовольствием. Спасибо Авторам сайтов   www.edimdoma.tv  и  Кулинарный форум Хорошей кухни.
            
КАК ДЕЛАТЬ, С МОИМИ КОММЕНТАРИЯМИ
Рубрики:  кулинария

Омлет «Виртуальный экзамен во французский ресторан»

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет «Виртуальный экзамен во французский ресторан»

 (480x640, 183Kb)Автор: Lorchen

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт
Сливочное масло – 50 г
Соль – по вкусу

Приготовление:
1. Разбиваем в миску яйца, кидаем щепотку соли и слегка взбиваем вилкой.

2. Бросаем на сковороду сливочное масло, на слабом огне растапливаем масло. Наклоняем сковороду во все стороны, чтобы смазать всю поверхность. Затем тоненькой струйкой выливаем почти все растопленное масло в яичную болтушку.

3. Ставим сковороду обратно на огонь на самую маленькую. Немного прогреваем на среднем огне и выливаем туда взбитые яйца. Огонь уменьшаем.

4. Время от времени покачиваем сковороду из стороны в сторону. Примерно через пять минут верхний слой загустеет настолько, что при наклоне сковороды на 30 градусов, он перестанет сползать вниз, а сползать начнет весь яичный блин. Однако если вы коснетесь ложкой поверхности омлета, то почувствуете, что он еще жидкий. Это как раз та самая консистенция, которая нам нужна. Тут же выключаем огонь и начинаем сворачивать омлет в трубочку. Сразу сбрасываем на тарелку. Если омлет оставить на горячей сковороде, то та самая консистенция, которую мы с таким трудом поймали, «убежит».
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

СУМКА КРЮЧКОМ

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМКА КРЮЧКОМ

Нашла на блоге у Margo вот такую сумочку. 

За основу была взята такая вот сумочка.

Вязала глядя на неё


В результате получилась такая вот: 



 

Сумочку вязала, используя схему квадрата:


Рубрики:  вязание

РЕТРОШЛЯГЕР (ЧАСТЬ 4 - НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ГОЛОС ДАССЕНА)

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Парашутов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕТРОШЛЯГЕР (ЧАСТЬ 4 - НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ГОЛОС ДАССЕНА)

20 августа - день памяти знаменитого французского певца Джо Дассена. Тридцать лет его нет с нами, но его песни продолжают жить, они по-прежнему любимы теми, кто хоть раз слышал его удивительный хриплый голос и видел обаятельную улыбку.

Джо Дассен
Joe Dassin

Полное имя Джозеф Айра Дассен
Joseph Ira Dassin

5 ноября 1938 — 20 августа 1980



Французский певец, композитор и музыкант американского происхождения.
Джо родился в Нью-Йорке в семье актёра еврейского театра, в будущем известного кинорежиссёра Жюля Дассена (1911—2008) и скрипачки Беатрис Лонер-Дассен (1913—2005).
Дед Дассена по отцовской линии — Сэмюэл Дассин — иммигрировал в США из Одессы.
Родители Джо познакомились в летней колонии рабочей еврейской молодёжи в Катскильских горах, где Джулиус Дассин ставил одноактные пьесы, а Беатрис Лонер играла на скрипке в сопровождающем спектакли оркестре, расписались они в 1933 году.
После старшего сына в семье родились две девочки — Рики (род. 1940, впоследствии автор слов к песням своего брата) и Джули (род. 1945, впоследствии актриса второго плана).
Во время маккартистской «охоты на ведьм» семья перебралась из США в Европу.
Джозеф учился в колледже Ле-Розей в Швейцарии, затем вернулся в США, где окончил университет в Анн-Арборе (штат Мичиган).
В 1958 году его отец режиссёр Жюль Дассен попросил сына записать несколько песен к фильму «Закон» с участием Джины Лоллобриджиды. В 1959 году диск-сорокапятка с этими песнями вышел на фирме грамзаписи Versailles.
В 1964 году подруга Джо (впоследствии его первая жена) Мариз Массьера тайком от него передает пленку, где он поет песни, аккомпанируя себе на гитаре, в звукозаписывающую компанию. Вскоре Джо выпускает первую пластинку, а два года спустя — первый альбом, «Джо Дассен в Нью-Йорке». В 60-е годы к нему приходит первый успех.
Часть песен на альбомах записана по-английски (английский — родной язык Джо Дассена, в отличие от французского, хотя его иностранный акцент на французских записях практически незаметен).
В течение следующих десяти лет Джо Дассен выпускает еще целый ряд успешных песен, он популярен не только во Франции, но и за рубежом, записывая песни на разных языках.
18 января 1966 года в Париже Дассен женится на Мариз. 12 сентября 1973 года на свет появляется первый сын Джошуа. Он родился раньше срока, сильно недоношенным, и умер через пять дней после рождения. Эта трагедия приводит к ухудшению отношений между Мариз и Джо, и в 1977 году они разводятся.
В 1975 году музыкальный директор Жак Пле замечает тандем композитора Кутуньо и паролье Паллавичини. Постоянные авторы текстов Дассена Клод Лёмель и Пьер Деланоэ пишут на мелодии Тото Кутуньо французские тексты. Так появляются знаменитые хиты певца Et si tu n`éxistais pas, Salut и L`été Indien. За три последующих года сотрудничества Кутуньо с Джо появятся ещё 6 песен.
14 января 1978 года Дассен женится на Кристин Дельво, у которой позже рождается от него двое сыновей, Джонатан и Жюльен. Известие о второй беременности Кристин пришло, когда Джонатану было всего полгода. Сразу после рождения Жюльена Дассен подаёт заявление на развод, после чего долго и безуспешно пытается отобрать детей у Кристин.
В конце 1970-х гг. напряжённая семейная ситуация, плохой образ жизни и сложный график работы подкосили здоровье Джо. Певец скончался от сердечного приступа во время отпуска на Таити 20 августа 1980 года. Похоронен Дассен на еврейском участке «Beth Olam Mausoleum» кладбища Hollywood Forever в Лос-Анджелесе.
Оба сына Джо Дассена — музыканты.

Источник - Википедия


А ТЕПЕРЬ СМОТРИМ, СЛУШАЕМ И ПОДПЕВАЕМ
Рубрики:  музыканты

ПЕСНИ НАВСЕГДА (ЧАСТЬ 8 - DELILAH)

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Парашутов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСНИ НАВСЕГДА (ЧАСТЬ 8 - DELILAH)

Delilah
Les Reed - Barry Mason
Музыка Лес Рид, слова Барри Мейсон


Конечно же, во всем виноват Том Джонс (настоящее имя Томас Джонс Вудвард, родился 7 июня 1940 года в Понтипридде (Южный Уэльс)), исполнивший в далеких 60-х своим мощным выразительным голосом этот хит.
В песне поется о несчастном парне, который застал свою подругу Далилу (так переводится с английского Делайла) и убил, как в старом анекдоте, и ее, и себя!
Эту трагическую историю любви многие годы пытались рассказать певцы многих стран даже на своих родных (например, чешском, немецком и итальянском) языках, пока не появился русский перевод одного из самых популярных поэтов-песенников СССР 60-х - 80-х годов Онегина Юсиф оглы Гаджикасимова. По непонятным причинам песня превратилась из печальной драмы в жизнерадостную историю о том, что у шарманщика Карло родилась дочь, а значит у Буратино - сестра с восточным именем Лайла. Все трансформации шлягера можно увидеть под катом.

Tom Jones 1968





ЕЩЕ 10 ПЕСЕН
Рубрики:  музыканты


Поиск сообщений в модерато
Страницы: 561 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь