Ткань+крючок

Читать далее...

Салат *Ромашковое поле*


1-й слой - рванные листья салата;

2-й слой - рис варенный, смазать майонезом;

3-й слой - горбуша (консерва) без жидкости, размять вилкой, смазать майонезом;

4-й слой - лук мелко порезать, смазать майонезом;

5-й слой - обжаренная морковь, смазать майонезом;

6-й слой - свежий огурец, смазать майонезом;

7-й слой - сделать ромашки из белков яиц (порезать соломкой, серединки- желток на мелкую тёрку. Из укропа сделать листики.

Источник http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=667&st=720&p=50996&#entry50996

Сто советов по очистке пятен

1. Изделия из искусственных шёлковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.

2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только тёплой мыльной водой.

3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также, если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.

Читать далее...

Блюда с кабачками

Кабачки с плавленным сыром	Двойные кабачки	Кабачковый закусочный тортик «Находка»	Кабачковый торт с крабовыми палочками
Кабачковый чизкейк от biira	Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом	Нежный кабачковый рулет с шампиньонами
Закусочный торт «Кабачок»	Кабачки с фаршем	Шарлотка с кабачками и курицей

Десерт-Торт "Эстерхази"-2 рецепта

Время приготовления:2 часа +

 

Порций: 8-10

 

Что нужно:

 

белки8 яиц

 

сахар1 стакан

 

корицащепотка

 

орех грецкий200 г

 

мука100 г

 

для крема:

 

молоко1 стакан

 

сахар1 стакан

 

желтки4 яйца

 

масло сливочное300 г

 

водка вишневая2 ст.л.

 

сахар ванильный3 ч.л.

 

джем абрикосовый или сливовый2 ст.л.

 

для украшения:

 

шоколад белый200 г

 

шоколад черный50 г

 

сливки жирные2 ст.л.

 

Что делать:

 

Взбить белки в пену, по ложкам добавляя сахар и продолжая взбивать; в результате должна получиться стойкая блестящая пена.

 

Орехи смолоть в комбайне или кофемолке, постепенно добавить к белкам вместе с корицей и мукой, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.

 

При помощи круглой формы диаметром 24 см обрисовать на пергаментной бумаге 6 шаблонов, ровным слоем распределить по ним массу для будущих коржей.

 

Выпечь в духовке при температуре 160 °С до светло-коричневого цвета, затем вынуть и при необходимости подравнять края.

 

Для крема:

 

1/3 молока взбить с сахаром, желтками и ванильным сахаром. Оставшееся молоко довести до кипения; тонкой струйкой ввести получившуюся смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком. Еще раз довести до кипения, снять с огня, остудить. Масло взбить, по одной ложке постепенно ввести в крем, добавить вишневую водку.

 

Смазать охлажденным кремом 5 коржей, а шестой сверху покрыть тонким слоем теплого джема.

 

Растопить белый шоколад на водяной бане, перемешать со сливками до однородности; покрыть торт поверх джема, пока шоколад еще горячий. Когда поверхность схватится, при помощи кондитерского шприца нанести на нее узор из растопленного черного шоколада.

 

Поставить торт в холодильник на 12 ч.

 

Этот десерт отлично сочетается с крымскими мускатами или с шипучим Moscato d'Asti

 

www.gastronom.ru

Адрес рецепта- МК еще одного " Эстархази":http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=6771

Красивые сумки

Много красивых сумок,каждая супер:http://www.google.ru/imgres?imgurl=http://dom.ya1...._ru%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1
Читать далее...

Кто любит ТОРТИКИ-сходите в ГАСТРОНОМ.РУ

http://www.gastronom.ru/rcp_cat.aspx?cat_id=4733

Здесь можно АБАЛДЕТЬ ,пальчики начинаешь облизывать еще читая рецепт... 

Торт-мороженое Ананасовый

 

 

 

 

 

 

 

Торт- Восточный Наполеон

Торт из сливочного сыра

Торт-Бабочка

Торт с Апельсиновым желе

Торт Трюфель и много другого разного ВКУСНОГО!!!

Видео.Мастер классы по шитью,вязанию и не только

Серия сообщений "вязание на вилке":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Жилет на вилке
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Кружево на вилке
Часть 5 - Вязание на вилке
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 10 - Примеры соединения полос,связанных на вилке
Часть 11 - кофта
Часть 12 - Ажурный жилет, связанный на вилке
Часть 13 - Видео.Мастер классы по шитью,вязанию и не только
Часть 14 - МК. Как справиться с запутавшейся лентой? (Вязание на вилке)

Серия сообщений "крой и шитье":

Часть 1 - Молодежный комплект
Часть 2 - Блузка и юбка-брюки
Часть 3 - Топ с подрезом под грудью.
Часть 4 - Юбка клеш
Часть 5 - Юбка солнце-клеш
Часть 6 - Моделируем юбки
Часть 7 - "Лоскутные" идеи
Часть 8 - Подплечник для одежды из прозрачных тканей
Часть 9 - Реанимируем? Украшаем блузки!
Часть 10 - Идеи шитья девочкам
Часть 11 - платье для девочки с выкройкой
Часть 12 - Как джинсы превращаются в юбку...
Часть 13 - САРАФАН-раскладушка
Часть 14 - Детская панамка
Часть 15 - ПАНАМА-раскладушка
Часть 16 - Юбка-брюки
Часть 17 - штанишки саруэл
Часть 18 - Коврик из одеял
Часть 19 - ПРОСТО УЗЕЛКИ...
Часть 20 - Ультрамодные брюки саруэл
Часть 21 - Жокейка
Часть 22 - Шьем быстро
Часть 23 - Топ для солнечного дня
Часть 24 - Джинсовые фантазии - 2
Часть 25 - Модели из кругов - трикатажа или другого материала, а можно и покомбинировать!
Часть 26 - Платье-трансформер
Часть 27 - Юбка с кушаком
Часть 28 - БУФЫ.Маленький мастер-класс.
Часть 29 - кардиган-трансформер
Часть 30 - Летний костюм для девочки
Часть 31 - Костюм летний для мальчика
Часть 32 - Сумка - саше
Часть 33 - коврик для ванной комнаты
Часть 34 - Шлепанцы. Мастер класс.
Часть 35 - Юбка из прямоугольника ткани
Часть 36 - -ШТОРЫ ТРАНСФОРМЕРЫ
Часть 37 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 38 - одеяло из кусков ткани
Часть 39 - Накидка-пальто
Часть 40 - Цветочки
Часть 41 - фартушки для хозяюшки
Часть 42 - Топ с завязками на плече
Часть 43 - Шкатулка-саквояж
Часть 44 - Джинсовая подставка под горячее
Часть 45 - Сумка из старых джинсов
Часть 46 - Топ с кольцами на бретели-цепочке
Часть 47 - Изготовление цветов из лент.
Часть 48 - Каждой девочке нужно такое платье
Часть 49 - Тапочки
Часть 50 - Цветы из шелковых лент
Часть 51 - выкройки штор
Часть 52 - подушки
Часть 53 - Шьём одежду.
Часть 54 - Сайты по шитью
Часть 55 - Квадратная юбка на кокетке
Часть 56 - Банный халатик-полотенце (на липучке).
Часть 57 - Шьём детям - трикотажный комбинезон
Часть 58 - Детский махровый халатик
Часть 59 - Чудо-платье на любой случай.
Часть 60 - болеро своими руками
Часть 61 - ШЬЁМ простые, не сложные!!!
Часть 62 - Красивая детская одежда
Часть 63 - Еще немного красивых детских платьев
Часть 64 - Идеи шитья девочкам
Часть 65 - блузка
Часть 66 - Топ из атласа, с бретелями. Шорты с пайетками.
Часть 67 - Трикотажный джемпер с U-образным вырезом горловины
Часть 68 - Платье с отрезным лифом, юбкой-баллон и белым поясом с бантом
Часть 69 - стильная футболка
Часть 70 - Болеро из футболки
Часть 71 - Сердечная" подушка
Часть 72 - ДЛЯ ТЕХ,КТО ШЬЁТ(платья).
Часть 73 - Быстро и просто Модный гардероб
Часть 74 - Комбинированные детские вещи
Часть 75 - комбинезон
Часть 76 - выкройки
Часть 77 - простой топ с ниспадающими волнами рукавами
Часть 78 - Варианты юбок " годе"
Часть 79 - Варианты юбок с воланами
Часть 80 - панамка для мальчика
Часть 81 - Шьём шторы
Часть 82 - Шьем тапочки
Часть 83 - Мастер-классы по пошиву одежды
Часть 84 - Шьём девочкам!
Часть 85 - выкройка платьев
Часть 86 - Штанишки-зуавы
Часть 87 - Многоярусная юбка
Часть 88 - кому как нравится!!!
Часть 89 - Симметричный сваг без лекал и выкроек
Часть 90 - Новое из старого
Часть 91 - из старых джинсов.
Часть 92 - выкройки штор
Часть 93 - Как из обычной водолазки сделать модный фигурный топ
Часть 94 - Наряд за полчаса
Часть 95 - Сшить легко и просто
Часть 96 - Продолжаем кромсать футболки (3 юбки для девченок)
Часть 97 - Сшейте махровый халат! Просто!
Часть 98 - Подборка по шитью сумок
Часть 99 - Сумочка-оригами из квадрата
Часть 100 - Ассимметричный сваг без лекал и выкроек.
Часть 101 - Тапочки из старых джинсов
Часть 102 - умная сумка
Часть 103 - летние платья за 5 мин
Часть 104 - Шьем быстро и просто
Часть 105 - Вторая жизнь старых вещей
Часть 106 - Подушка-кот
Часть 107 - для девочки
Часть 108 - Сшить быстро.платья
Часть 109 - видео МК по шитью
Часть 110 - Лоскутное одеяло Видеокурс
Часть 111 - Топик
Часть 112 - жилет за час
Часть 113 - Выкройка блузки-кимоно.
Часть 114 - Диванная подушка-плетенка
Часть 115 - ВЫКРОЙКИ НА ДЕВОЧКУ 2
Часть 116 - ДЕЛАЕМ "ВЕЧНЫЕ СКЛАДКИ" БЫСТРО И ЛЕГКО.
Часть 117 - ОБРАБОТКА КРАЯ ВОЛАНА ЛЕСКОЙ
Часть 118 - Приятная мелочь для ваших гостей, сделанная вами.
Часть 119 - Шитьё-видео
Часть 120 - ЧУМОВАЯ ИДЕЯ
Часть 121 - Пляжное платье за пару минут!
Часть 122 - Как сшить летнюю тунику с открытым плечом.
Часть 123 - Как можно завязать парео
Часть 124 - Бесплатные выкройки...
Часть 125 - Как скроить и вшить оборку, рюши, воланы
Часть 126 - Ковер из лоскутков
Часть 127 - ШИТЬЕ: СУМОЧКИ С ВЫЙКРОЙКАМИ
Часть 128 - Сарафан за вечер
Часть 129 - Вот это идейка! Хенд мейд Очень быстро!)
Часть 130 - Текстильные сумки на лето. Сумки, сделанные своими руками
Часть 131 - Цветы из ткани
Часть 132 - Изысканные розы
Часть 133 - Такса - валик под голову.
Часть 134 - Выкройки юбок
Часть 135 - Цветы из кружочков ткани
Часть 136 - Делаем пуговицы сами
Часть 137 - Афганские штаны или шаровары Аладдина
Часть 138 - Штанишки к лету.Просто, быстро, удобно!
Часть 139 - Накидка и плащ
Часть 140 - платье
Часть 141 - Топик
Часть 142 - Выкройка блузки-кимоно.
Часть 143 - Делаем пончо и еще кое-что
Часть 144 - Трансформер EMAMI
Часть 145 - И шить-то почти не надо
Часть 146 - Тапочки для лапушки.
Часть 147 - Лоскутная техника «Пуфики» (ускоренный вариант
Часть 148 - МЯГКИЕ КОВРИКИ и т.п.
Часть 149 - Диванная подушка-плетенка
Часть 150 - 2 блузки (для тех кто шьет)
Часть 151 - штанишки-саруэл
Часть 152 - Брюки для йоги
Часть 153 - как сшить диванную подушку с лепестками
Часть 154 - Пэчворк - учебный курс
Часть 155 - Платье-трансформер
Часть 156 - Юбка. Проще не бывает!
Часть 157 - Крой джинсовой юбки с использованием выкройки прямой юбки
Часть 158 - Шьём шляпку
Часть 159 - Построение выкроек капюшонов.
Часть 160 - Моделирование.Перенос вытачек
Часть 161 - Моделирование рукавов.
Часть 162 - Сарафаны для лета
Часть 163 - Видео – урок по шитью платья с длинным рукавом и V-образным вырезом.
Часть 164 - Юбка Pettiskirt
Часть 165 - Еше МАстер-класс: по шитью пышной юбочки
Часть 166 - Юбка-американка-краткая схема пошива
Часть 167 - СУПЕР платье-трансформер ЕМАМI.
Часть 168 - Шьём одежду. Очередная подборка.
Часть 169 - Как сшить пляжную тунику?
Часть 170 - Как сшить тунику- парео на пляж.Видео
Часть 171 - Банные тапочки
Часть 172 - Рюкзак
Часть 173 - шьем тапочки
Часть 174 - ПИНЕТКИ- тапочки
Часть 175 - Шьем для малышки.
Часть 176 - Шьем тунику-платье за 30 минут:МК от ижевского дизайнера
Часть 177 - Модная блуза за полчаса!Легко и просто!
Часть 178 - Комбенизон для малыша.
Часть 179 - Тапочки для самых маленьких.
Часть 180 - Плетем коврик.
Часть 181 - Шьём без выкроек. Летний костюм – шорты и топ
Часть 182 - Топик "Проще некуда".
Часть 183 - Быстрые платья
Часть 184 - пуговица в виде хризантемы
Часть 185 - Для прохладных дней.
Часть 186 - Модели для маленьких модниц.
Часть 187 - Как сшить пляжное платье самим быстро и просто. Часть 2
Часть 188 - Сумочка из шестиугольников
Часть 189 - Шитье одежды
Часть 190 - КРОЙКА И ШИТЬЕ
Часть 191 - Очень классный видео МК пошива шикарной женской шляпы!
Часть 192 - Шьем большую летнюю сумку. Видео Мастер класс.
Часть 193 - СУМКИ в стиле ПЭЧВОРК
Часть 194 - блузка с рукавами летучая мышь
Часть 195 - Летний сарафан
Часть 196 - Юбка без выкройки
Часть 197 - Техника "СИНЕЛЬ"
Часть 198 - [Подборка одежды для каждого типа фигуры]
Часть 199 - Идея туники.
Часть 200 - буфы,вафли,защипы
Часть 201 - МОДЕЛИРОВАНИЕ ЮБОК
Часть 202 - ЛЕТНИЕ ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ.Для девочек и мальчиков
Часть 203 - Сарафан для маленькой девочки
Часть 204 - Продолжаем моделировать
Часть 205 - Детские нарядные платья.
Часть 206 - Выкройки шорт
Часть 207 - Шьем сумку. МК.
Часть 208 - Очень ленивая сумочка! Шьем быстро.
Часть 209 - Шьем сарафанчик за час. Для девочек.
Часть 210 - Тапочки. Шьем весело.
Часть 211 - Шьем обувь.
Часть 212 - Мягкие собачки
Часть 213 - Из старых футболок
Часть 214 - обрабатываем вырезы пройм и горловины руликом
Часть 215 - Все гениальное просто.болеро
Часть 216 - Просто и красиво. Платья.
Часть 217 - Детское платице из маечки. МК
Часть 218 - юбка с одним швом
Часть 219 - Юбка баллон
Часть 220 - Чехол на мягкий уголок
Часть 221 - Шьём одежду. Очередная подборка.
Часть 222 - Шьём платье-цветок..
Часть 223 - Как сшить диванную подушку с лепестками
Часть 224 - вариант комбинезона малышу из кофты или мужской сорочки
Часть 225 - Маленькая сумочка
Часть 226 - Птица из ситца своими руками
Часть 227 - Игольницы
Часть 228 - Ручки для сумок
Часть 229 - Шьем из свитера интересные и нужные вещи
Часть 230 - Тапоточки
Часть 231 - Топик
Часть 232 - сшить пляжное платье самим быстро и просто.
Часть 233 - Экспресс-модель. Одежда и аксессуары за несколько минут
Часть 234 - Сарафаны
Часть 235 - Джинсы превращаются…
Часть 236 - Удивим всех джинсами!
Часть 237 - МК шьем сумку
Часть 238 - ещё шлепанцы
Часть 239 - Халат без швов.Шьем быстро.
Часть 240 - Шьем юбку -брюки и кофточку
Часть 241 - Моделирование элемента " узел"
Часть 242 - МОДЕЛИРОВАНИЕ ВТАЧНЫХ РУКАВОВ И ОБРАБОТКА ОТДЕЛЬНЫХ УЗЛОВ
Часть 243 - МОДЕЛИРОВАНИЕ ВОРОТНИКОВ И ИХ ОБРАБОТКА.часть1
Часть 244 - шьем туничку
Часть 245 - МОДЕЛИРОВАНИЕ ВОРОТНИКОВ И ИХ ОБРАБОТКА.часть4
Часть 246 - ВАРИАНТЫ РАСКРОЯ ПОЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ БЕЗ ВЫКРОЕК
Часть 247 - Юбка-брюки
Часть 248 - Варианты юбок " годе"
Часть 249 - юбко-сарафан от японского дизайнера
Часть 250 - ИДЕИ летних юбок,чтоб сшить и на "закуску" связать..
Часть 251 - ночные рубашки
Часть 252 - Старые джинсы в домашние тапочки!
Часть 253 - Сумочка
Часть 254 - Подушки - лоскутное шитье
Часть 255 - Прямая юбка с драпировкой типа качели
Часть 256 - Прямая юбка со складами плиссе
Часть 257 - Прямая юбка с отлетной накидкой
Часть 258 - Юбка с круговыми односторонними складами
Часть 259 - Юбки-клинки
Часть 260 - Квадратная юбка на кокетке
Часть 261 - Простота сапожковского кроя
Часть 262 - Задорным толстушкам посвящается.
Часть 263 - Эластичный трикотаж: выкройки
Часть 264 - Юбка-спираль
Часть 265 - Детские нарядные платья
Часть 266 - Бесплатные выкройки
Часть 267 - Видео.Мастер классы по шитью,вязанию и не только
Часть 268 - Видео.Трансформер из старой футболки. Юбка “пузырь” – топ.
Часть 269 - Видео.Как превратить рубашку с коротким рукавом в летнее платье.
Часть 270 - Видео.Шьем без выкройки
Часть 271 - Видео – уроки по шитью.
Часть 272 - Тапочки своими руками

Для пикника или на обед - ЛАКУМ


Нам понадобится:

два стакана кефира

пять стаканов муки

десертная ложка соли

десертная ложка соды

растительное масло для жарки.


В муку добавляем кефир, соль и соду, замешиваем тесто и раскатываем его в прямоугольник толщиной 5 миллиметров.

Получившийся пласт нарезаем по своему вкусу. Мы решили нарезать тесто небольшими прямоугольниками.

На разогретую и политую маслом сковороду выкладываем лакум и обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.


Осталось приготовить достойное дополнение к нашему блюду - легкий овощной салат.

Выкладываем его на тарелки вместе с лакумом и можно звать всех к столу!





www.minchanka.by

Домашний хлеб Матнакаш



Как печь армянский домашний хлеб, называемый Матнакаш. Особенность в том, что такой домашний хлеб можно выпечь без специальной хлебопечки, прямо в духовке!

Итак, для домашнего хлеба Матнакаша нам понадобится:

* мука,
* вода,
* соль,
* закваска
* дрожжи.

Замесить тесто и поставить доходить. Поднявшееся тесто мы делим на средние лепешки – тут надо делать минимум движений, чтобы тесто не сильно осело. Затем накрыть их полотенцем и оставить еще подниматься минут на 20.

А теперь домашний хлеб выпекаем!

Духовочный лист смазать водой (не маслом!!) и посыпать мукой. Разложить лепешки на лист, смазать кефиром (или яйцом – как кому нравится.. просто кефир – это менее затратно) и провести пальцем 3 глубокие борозды. Затем лепешки наколоть вилкой – и в духовку. Выпекать домашний хлеб в горячей духовке на температуре 350.

Как только зарумянится наш хлеб Матнакаш - вынимаем, готов!

Важное дополнение: толщина теста не должна превышать 3 см, потому что чем меньше мякиша в хлебе, тем он вкуснее, а значит, правильно испечен!

Кушать такой домашний хлеб по правилам надо с брынзой и зеленью. Ну а я его люблю есть как обычный хлеб

eat-me.ru

Пьяный и трезвый вариант "Заливного" в стаканчиках...



Вариант 1. "Пьяная" заливная телятина

Ингредиенты

– 2 кг телячьей вырезки
– 3-4 моркови
– 3 яйца
– соль, перец
– смесь специй для мяса
– 1/2 стручка острого перца
– по 1 сладкому болгарскому перцу красного, зеленого и желтого цвета
– 350 мл красного сухого вина
– 100 мл белого вермута
– 3 ст. л. желатина
– 3 стебля лука-порея
– зелень петрушки и базилика

Приготовление
В кастрюле вскипятить воду, добавить лук, специи, острый перец и нарезанную кружочками морковь. В кипящую воду положить вырезку целым куском, влить вермут, закрыть крышку и варить до готовности.

Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкими кольцами, лук-порей - соломкой, петрушку и базилик разделить на веточки.

Желатин замочить в стакане холодной воды.
За 5 мин. до окончания варки влить в бульон красное вино.

Снять с огня, вынуть мясо и, процедив бульон, растворить в нем заранее замоченный желатин.

Для заливки можно использовать стеклянные или пластиковые стаканы для горячих напитков.

В стаканы или другие формочки налить немного бульона и дать ему застыть в холодильнике.

Затем нарезать мясо на ломтики и разложить по формочкам поверх застывшего бульона.

Туда же положить порей, кружочки крутого яйца, перец, залить оставшимся бульоном (если он начал застывать – слегка подогреть) и оставить застывать в холодильнике.

Перед подачей на стол кратко на 2-3 секунды окунуть формочки в горячую воду и опрокинуть на блюдо.

Украсить заливное листочками петрушки и базилика.



Вариант 2. Мясное заливное-ассорти.

Ингредиенты:

– отварное мясо
– отварной язык,
– жареное, вареное или копченое куриное мясо,
– ветчина,
– отварная морковь,
– зелень петрушки,
– желатин

Приготовление

Мясо и язык отварить. Курицу отварить или пожарить, или взять готовую копченую. Все остудить и порезать кубиками или полосками. Ветчину порезать так же.

Морковь отварить, порезать ломтиками или звездочками. Зелень петрушки порезать.

Приготовить заливку. В бульон добавить заранее замоченный желатин (как написано на упаковке желатина) и довести до кипения, но не кипятить.
В стаканчики заложить морковь и зелень, затем мясные продукты и залить горячей заливкой. Дать остыть и поместить в холодильник для застывания.
Когда застынет, кратко на 2-3 сек погрузить каждый стаканчик в горячую воду и опрокинуть на блюдо.

supercook.ru

Молочный коржик из школьной столовой !!!

Молочные коржики наверняка знакомы очень многим, если даже не сказать каждому. Да, да – это именно те коржики, которые в советское время продавались в столовых по 8 копеек. Да и сейчас их зачастую можно найти во всевозможных кондитерских и просто закусочных.

Сейчас я хочу предложить Вам рецепт такого простого молочного коржика, который можно довольно просто и быстро приготовить в домашних условиях.


Состав:

- 450 грамм муки
- 200 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла или маргарина
- 80 мл молока
- 1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлитель теста)
- Одно яйцо
- Ванильный сахар – по вкусу

Рецепт приготовления молочных коржиков:


- Муку просеиваем в миску, добавляем в не разрыхлитель теста, ванильный сахар (по вкусу) и хорошенько перемешиваем.
- В кухонном комбайне или с помощью блендера взбиваем размягченное сливочное масла с сахаром. Затем во взбитое с сахаром масло вбиваем яйцо, вливаем молоко и, постепенно добавляя муку, начинаем вымешивать мягкое тесто. Если тесто получается слишком жидким – добавьте в него немного дополнительной муки и вымешайте опять в течение 1-2 минут.
- Хорошо вымешанное тесто раскатываем в пласт, толщиной примерно 1-1.5 см и с помощью формы (или подручными материалами – например формами для кексов, чашкой и так далее) формируем коржики.
- Сформированные коржики перекладываем на смазанный противень и выпекаем в прогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
- Готовые молочные коржики вынимаем из духовки и даем им немного остыть.

Приятного Вам аппетита.

Лакомство из сушек?



Казалось бы, как можно использовать сушки, грызи себе да не скучай, но оказывается не все так просто, из обычных сушек можно приготовить очень даже необычное лакомство. Вы что-нибудь слышали о сушках-ватрушках? Нет? Ну, тогда одевайте фартук, будем готовить…


Сушки с начинкой можно запекать в духовке, получается очень даже вкусно и оригинально, а главное просто.

Для приготовления сушек-ватрушек нам понадобится: 200 грамм сушек, 200 грамм молока, 250 грамм творога, 2 столовые ложки сахара, 1 яйцо.

Сушки на несколько минут кладем в молоко, сверху они становятся мягкими, а внутри все еще остаются твердыми (главное, не передержать в молоке).
Творог перемешивается с сахаром – это будет наша начинка.
Сушки выкладываются на противень, в их пустые отверстия с помощью кондитерского шприца или обычного целлофанового пакета выкладывается творог.
Сушки-ватрушки запекаются в духовке в течение 10-12 минут.

Вместо творога можно добавить фарш или любую другую начинку.

Как видите, все очень быстро и вкусно!

otvetin.ru

Как создать свой аромат + коллекция готовых смесей

Источник

 

Как рассчитать необходимое количество масла для смешивания

Варенье ,,Вишня в шоколаде,,

Делала по рецепту автора ,,Солнышко из-за тучки,,
http://www.liveinternet.ru/users/3792723/profile/
Время пиготовления 2 дня, но с перерывами.
Нужно:
1 кг вишен
1 кг сахара.
100 грамм какао (одна пачка).

Приготовление: из вишенок вынуть косточки, засыпать сахаром и оставить пока не пустит сок, на 2 часа.
Вишни в сиропе разогревать до кипения, потом оставлять остыть на 3 часа и так 5 раз. Следить чтобы вишенки не азваились, а именно не перекипели.
Если сиропа много, то слить так чтобы ягоды слегка были на повехности.

Есть еще вариант сохранить ягоды целыми: разогревать только сироп, а ягоды друшлаг и опускать в сироп пусть остывают, напитываются сиропом, потом вынимать (или сливать сироп) и опять подогревать сиропчик.

На пятый раз всыпать какао порциями помешивая.
Разложить по банкам.
Пиятного аппетита!!!!!

Стоимость блюда: примерно 150 - 180 руб.

Сухое варенье из яблок

 

На 1 кг яблок нужно 300 г сахарного песка, 1 неполная чайная ложка лимонной кислоты и 1 чайная ложка корицы.
Вымытые яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложить на противень, кусочек к кусочку в один слой. Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей, посыпать им яблоки. Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. Через 20 минут лучше следить за приготовлением, чтобы яблочки не подгорели. Вынув из духовки, охладить и переложить на пергамент или фольгу, посыпанные сахаром. Подсушить яблочки при комнатной температуре в течение 2 дней. Готовые дольки разложить в коробки из под конфет. Такое сухое варенье очень вкусное и может долго храниться. 
 
Источник: журнал "Еда для всей семьи".

www.kuharka.ru/recipes/preserving/2540.html

Помидоры в желе

 

После них банку мыть не надо, съедается всё.

8 овощных салатов на зиму!

ЗАКУСКА ИЗ ФАСОЛИ И БАКЛАЖАНОВ

2 кг.баклажан слегка отварить, потом порезать на кубики и обжарить на растительном масле.
1  кг. лука-порезать и обжарить.
1 кг моркови-на крупную терку и обжарить.
2 кг болгарского перца, порезать.
3 стакана фасоли замочить на сутки в воде, потом отварить
Все смешать, добавить: 3 стол.ложки соли-без верха, 10 стол.ложек сахара-без верха, 100 гр.уксуса-9%, 3,5 литра томата. Варить 25 мин, помешивая. Горячим накладывать в банки и закатывать.

ДОМАШНИЙ САЛАТ

1.5 кг. перца (красного и зеленного) болгарского
2.5 кг. помидор
0.5 кг. лука
1.0 кг. моркови
3 столовые ложки соли
200 гр. сахара
1 чайная ложка уксусной эссенции
300 гр. масла растительного

Все порезать. Морковь потереть на терке для корейской моркови. Помешать аккуратно все и поставить на маленький огонь. После закипания варить минут 10 не больше и закатать в стерилизованные банки. Укутать в одеяло до полного остывания.

Рисовый салат с баклажанами, Салат из огурцов с луком, Салат Щедрое лето, Маринованная спаржевая фасоль, Свекольно-кабачковый салат, Цветная капуста Деликатес

Сушеное счастье

Композиции из сухоцветов http://www.tsvetnik.info/index.asp
— не только яркая деталь интерьера, они могут стать настоящими талисманами, привлекут в дом удачу, богатство, здоровье, гармонизируют отношения между членами семьи. Нужно только правильно вы¬брать растения и место для волшебной икебаны.

Цветы, поставленные в вазу и создающие своебразный букет, способствуют благополучию, богатству, здоровью и уюту. Они нейтрализуют негативную энергетику. Еще более улучшают энергетику дома цветы и травы, развешанные пучками в определенном месте или в подсобных ; помещениях. Вспомните, раньше в каждом деревенском доме пучки трав были подвешены под потолком или за¬сунуты за притолоку. Травы и цветы, хранящиеся в доме и естественным образом высыхающие, выделяют энергию здоровья, которая защищает дом в периоды эпидемий.

Хотите разбогатеть?

В этом случае не обойтись без лунарии, или, как его еще называют, лунника.


Отливающие перламутром, таинственно мерцающие в неярком свете перегородки плодов этого растения похожи на серебряные монетки — именно поэтому плоды его издавна использовались для привлечения денег.
Сушить лунарию проше простого. Аккуратно срежьте стебли, оборвите листья, стряхните внешние створки плодов и семей» и поставьте в вазу. Букет из лунника лучше всего поместить на юго-востоке квартиры, а несколько «лунных денежек» неплохо бы положить в кошелек. Денежным талисманом может стать и декоративный снопик из колосьев пшеницы, им хорошо бы украсить кухню.

Жизнь скучна?
Расцветить ее, привлечь яркие события можно с помощью веточек физалиса Франшетта:

это растение с оранжевыми фонариками на тонких плодоножках. Стебли, срезав с них все листочки, следует связать в пучки и по¬весить «вниз головой» в сухом помещении, пока они не подсохнут. Вазу с солнечными фонариками поставьте в самом темном углу квартиры, они разгонят мрак не толь¬ко в комнате, но и в вашей жизни.

Хотите укрепить свою репутацию, завоевать благосклонность начальства.
В южной части дома или комнаты поставьте букет из амаранта.

Неплохо бы найти место для амаранта в гостиной — его ярко-бордовые сережки, каждая длиной до полуметра необычайно декоративны.

Защититься от злых сил

Защититься от злых сил, преградить им доступ в дом поможет полынь.


Кстати, ее изысканные серебристые веточки прогонят не только бесов, но также мух и тараканов. Полынные букетики поставьте в спальне и в коридоре, неподалеку от входной двери.
Ту же роль выполнит и букет из тысячелистника:

издавна он считается оберегом против колдовских чар. Кстати, разноцветный садовый тысячелистник станет еще и стильным украшением комнаты. Кроме того, тысячелистник способен упрочить супружеские отношения. Повесьте его над кроватью или поставьте в спальне — и можете не опасаться соперниц или соперников.

Враг не переступит порог вашего дома, а все его злые умыслы обернутся против него самого, если на востоке квартиры вы поставите несколько веточек зверобоя.

Тем, кого мучают бессонницы, поможет букет, украшенный коробочками мака.


Не радует блеклый серый цвет. Не проблем: маковые коробочки легко покрасить. Ваша икебана, увенчанная золотыми, алыми, голубыми маковками, обретет совершенно фантастический вид.

Сильнейшим оберегом считается рябина.


В народе бытовало поверье, что это дерево — страж, охраняющий от нашествия мира мертвых. Рябина способна отогнать от тяжелобольного смерть, вернуть его к жизни, она преградит путь призракам и привидениям Мало того, ряби¬на — еще и любовный талисман, способный в каждом разжечь огонь страсти».
Положите на подоконник веточку рябины с ягодами, пока гроздья остаются красными, темные силы до вас не дотянутся и любовь не покинет ваш дом. Только имеете в виду: срезать рябину надо в сентябре, в день, когда Луна идет по знаку Девы, и непременно чистым новым ножом.

P.S. Камыши в доме держать опасно. Засушенные, они притягивают несчастье и предвещают болезнь, смерть. Подобные неприятности принесет и ковыль, если украсите им комнату. Он предвещает вдовство. Хвойные ветки в вазу ставить уместно лишь в период новогодних праздников. Плохая примета — держать эти ветки в квартире в остальное время года. Подаренную пальму никогда не вносите в свой дом — будет большое горе.

Дина Балясова

Серия сообщений "Дизайн":

Часть 1 - 3D моделирование Вашей комнаты
Часть 2 - Ваза вязанная
Часть 3 - Пеньки для интерьера
Часть 4 - Коврики
Часть 5 - Красивая коробочка
Часть 6 - Декоративный цветок из ленточек
Часть 7 - Идеи с Бабкой Ежкой
Часть 8 - Роза из бумаги своими руками
Часть 9 - Как правильно сочетать цвета
Часть 10 - оригами
Часть 11 - Между ландшафтом и интерьером - КУЧА ССЫЛОК!!!!!
Часть 12 - Деревья из пряжи
Часть 13 - Декор стены-кошки
Часть 14 - Потолок в стиле "черного юмора"
Часть 15 - ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕР КВАРТИРЫ | ФОТО | РЕМОНТ КВАРТИРЫ | РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 16 - ИДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО БАЛКОНА
Часть 17 - Вязаные идеи для вашего дома
Часть 18 - шторы в детскую
Часть 19 - Воздействие цвета: заблуждения и реалии
Часть 20 - Оказывается,на стенах можно не только неприличные слова писать...
Часть 21 - Декупаж для леворуких...
Часть 22 - абажуры крючком!
Часть 23 - Что нам стоит дом построить...
Часть 24 - Модные "полушторы"
Часть 25 - По фэн-шуй...
Часть 26 - Кошачий дизайн
Часть 27 - Стильная одежда для ваших стен
Часть 28 - Дизайн интерьера
Часть 29 - Электронный журнал "Декор дома своими руками"
Часть 30 - Голос моря
Часть 31 - Сушеное счастье

Серия сообщений "комнатные растения":

Часть 1 - А вы знаете,что такое ПОМАНДЕР?
Часть 2 - И я похвастаюсь
Часть 3 - ИДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО БАЛКОНА
Часть 4 - Комнатные растения
Часть 5 - Неожиданно
Часть 6 - Растения для темных помещений
Часть 7 - Полная энциклопедия комнатных цветов и растений
Часть 8 - Комнатные растения
Часть 9 - Хойя (восковой плющ)
Часть 10 - Натуральная защита и питание комнатных растений
Часть 11 - Сушеное счастье

Серия сообщений "Тайные знания":

Часть 1 - Исполнение желаний
Часть 2 - Эзотерический портал
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Талисманы на удачу.
Часть 5 - Кошка как талисман
Часть 6 - Магия свечи
Часть 7 - СИЛА СЛОВА
Часть 8 - В лунном ритме
Часть 9 - Луна в нашей жизни
Часть 10 - Защити себя сам!
Часть 11 - Ритуал по изгнанию жира.
Часть 12 - Крэкс,пэкс,фэкс!
Часть 13 - НАЧНИ НОВУЮ ЖИЗНЬ В НОВОЛУНИЕ
Часть 14 - Денежные советы
Часть 15 - Сушеное счастье
Часть 16 - Народные приметы и фэн-шуй

Морские ракушки

Этим летом не хотела "захламлять" дом ракушками, но не выдержала...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

А если ракушки качнуть, то слышится звук ПОТРЯСАЮЩИЙ 

 

 

Слышится "ГОЛОС" МОРЯ