Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро. |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, в форме полукруга (половинка луны), – популярнейшее турецкое и азербайджанское блюдо, вошедшее в закавказские кухни и в кухню еврейских общин этого региона. Кутабы – такой же символ азерийской кухни, как пицца или спагетти для итальянцев, шаурма для турок, живой угорь с содранной кожей для японцев. Существуют сотни рецептов кутабов, отличающиеся способом приготовления теста и фарша. Свои особенности есть не только в каждом ширванском городе N, но и в каждом ресторанчике на Апшероне, да почти каждая азерийская тюрчанка обладает своим «пэх-пэх»-секретом.......Ах как вкусен был кутабный дух на джуд мехелэси (район компактного проживания горских евреев Баку.
|
Без заголовка |
Посвсеместно стоит такая жарища! самое время приготовить холодный борщ.
Сколько хозяек, столько и рецептов холодного борща (свекольника, окрошки).
У меня есть замечадельная книга "Домоводство" 1956! года выпуска, из которой я беру многие рецепты. Итак:
Свеклу натереть на "буряковой" терке, залить водой, добавить чайную ложку уксуса и врить 20-30 мин (я всегда варю большую кастрюлю отвара, а перед подачей на стол беру столько сколько не надо (варю обычто на пару дней)
Готовый отвар остудить.
В отдельную кастрюльку крошу картофель (отвареный), яйца, огурец, зеленый лук
Заливаю это свекольным отваром(+отваренная свекла).
Добавляю соль, сахар, горчицу, тертый хрен (горчица и тертый хрен обязательно! вкус будет без них совсем не тот).
Разливаем по тарелкам, добавляем сметану, посыпаем зеленью (укропом) и едим...
Даже я, которая супы (и вообще первое) не ем совсем, от такой вкуснятины не могу отказаться
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |



|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
http://kru4ok.ru/panama-i-ryukzak/ - нашла здесь, спасибо автору!
Часть первая. Вяжем панаму. Идеи по оформлению панамы для мальчика и девочки.
![]() |
Обхват головы 48 см.
На панаму и рюкзак вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 161 м/50 г) – 100 г оранжевой, по 50 г зеленой и желтой, немного синей и цвета лаванды; крючок № 3; 2 ограничителя для шнура; 2 металлических полукольца 0 1,5 см; 2 крючка-карабина; 2 блочки.
Основной узор: вязать по кругу ст. б/н. Каждый ряд замыкать сое д. ст. в 1-й ст. б/н и начинать 1 в.п. подъема. Плотность вязания: 26 п. х 27 р. = 10 х 10 см.
Панама: начать с середины тульи. Зеленой нитью связать цепочку из 6 в.п. и замкнуть ее в кольцо соед. ст. Вязать основным узором, выполняя прибавки петель: 1-й р.: 8 ст. б/н в колечко из в.п.
2-й р.: в каждую петлю 2 ст. б/н = 16 п.
3-й р.: в каждую 2-ю п. 2 ст. б/н = 24 п.
4-й р.: в каждую 3-ю п. 2 ст. б/н = 32 п.
5-й р.: в каждую 4-ю п. 2 ст. б/н = 40 п.
6-й р.: в каждую 5-ю п. 2 ст. б/н = 48 п.
7-й р. в каждую 6-ю п. 2 ст. б/н = 56 п.
8-й р.: без прибавок.
9-й р.: в каждую 7-ю п. 2 ст. б/н = 64 п.
10-й р.: в каждую 8-ю п. 2 ст. б/н = 72 п.
11-й р.: без прибавок.
12-й р.: в каждую 9-ю п. 2 ст. б/н = 80 п.
13-й р.: в каждую 10-ю п. 2 ст. б/н = 88 п.
14-й р.: без прибавок.
15-й р.: в каждую 11-ю п. 2 ст. б/н = 96 п. 1
6-й р.: в каждую 12-ю п. 2 ст. б/н = 104 п.
17-й р.: без прибавок.
18-й р.: в каждую 13-ю п. 2 ст. б/н = 112 п.
19-й р.: в каждую 14-ю п. 2 ст. б/н = 120 п.
Верхняя часть тульи закончена.
Боковая часть:
1-й р.: прикрепить оранжевую нить при помощи соед. ст. к одной из петель, 1 ст. б/н в ту же петлю основания, * 3 в.п., 3 п. предыдущего ряда пропустить, 1 ст. б/н в следующую петлю; повторять от *, но вместо последнего ст. б/н ряда вязать соед. ст. в 1-й ст. б/н.
2-й р., оранжевая нить: по 1 ст. б/н в каждый ст. б/н, соответственно под в.п. предыдущего ряда.
3-й и 4-й р., зеленая нить: ст. б/н.
5-й и 6-й р., нить цвета лаванды: вязать, как 1-й и 2-й р.
7-й и 8-й р., зеленая нить: ст. б/н.
9-й и 10-й р., желтая нить: как 1-й и 2-й р.
11-й и 12-й р., зеленая нить: ст. б/н.
13-й и 14-й р., синяя нить: как 1-й и 2-й р.
15-й р., зеленая нить: ст. б/н.
Боковая часть закончена.
Поля:
1-й р., зеленая нить: ст. б/н, вязать за заднюю нить петли основания.
Продолжить работу основным узором. 2-й р., оранжевая нить: в каждую 5-ю п. 2 ст. б/н = 144 л.
3-й р., зеленая нить: в каждую 6-ю п. 2 ст. б/н = 168 п.
4-й р., нить цвета лаванды: в каждую 7-ю п. 2 ст. б/н = 192 п.
5-й р., зеленая нить: в каждую 8-ю п. 2 ст. б/н = 216 п.
6-й р., желтая нить: в каждую 9-ю п. 2 ст. б/н = 240 п.
7-й р., зеленая нить: без прибавок.
8-й р., синяя нить: в каждую 24-ю п. 2 ст. б/н = 250 п.
9-й и 10-й р., зеленая нить: без прибавок, при этом в 10-м р. ст. б/н вязать за заднюю нить петли основания.
Варианты вязаных крючком цветов представлены в отдельной статье.
Несколько идей по оформлению панамок. Если вязать панаму целиком столбиками без накида, без дырочек, то можно придумать кучу вариантов ее оформления. Для мальчиков тоже есть идеи.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Серия сообщений "Вязание для детей":
Часть 1 - Для детей
Часть 2 - для детей
Часть 3 - Нарядное платье для девочки
Часть 4 - Детские модели
Часть 5 - Детские модельки
Часть 6 - Нарядное платьице и пинетки для девочки
Часть 7 - Детские платьица
Часть 8 - Сандра 3-10
Часть 9 - Розовое платье и болеро для девочки
Часть 10 - Детские платья,идея
Часть 11 - Много красивых моделей крючком
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Топ и жакет для девочки крючком
Часть 14 - Детские летние ажурные кофточки крючком
Часть 15 - Детские платья
Часть 16 - Летние костюмчики крючком для малышек
Часть 17 - Платьица и сарафанчики для девочек
Часть 18 - Радужное платье и штанишки.
Часть 19 - Комплект для малышки
Часть 20 - Голубой комплект для малыша
Часть 21 - Голубой топ для девочки
Часть 22 - Детское платьице
Часть 23 - Панамка детская
Часть 24 - Шапочка "Бусинка"
Часть 25 - Похвастушка
Часть 26 - Шапочка для девочки спицами
Часть 27 - Детское платье и жакетик
Часть 28 - Кофточка БЭБИ-СЮРПРИЗ
Часть 29 - Детский плед с собачками
Часть 30 - Обыкновенный плед квадратами.
Часть 31 - Шляпка детская
Часть 32 - Шапочка с ушками-цветами
Часть 33 - Тапочки для самых маленьких
Часть 34 - 2 Вязаные летние шапочки для девочек
Часть 35 - Детский Комплект из болеро и топа
Часть 36 - Сарафанчик для девочки
Часть 37 - Летняя детская шапочка
Часть 38 - Платье с круглой кокеткой для малышки
Часть 39 - Вот еще одна шапочка связалась
Часть 40 - Вязаная шкатулка "Заяц"
Часть 41 - Платьице для девочки
Часть 42 - Косынка
Часть 43 - Летние шапочки-букеты
Часть 44 - салфетки или панамки. Идеи
Часть 45 - Очень красивый детский комплект
Часть 46 - Сарафанная радуга
Часть 47 - Шляпки, шляпы, шапочки - ИДЕИ, Схемы!
Часть 48 - Панама "Рюшечки"
Часть 49 - ДЕТСКАЯ КОСЫНОЧКА
Часть 50 - Панамка
Часть 51 - Летнее платье для девочки
Часть 52 - Детская шапочка с козырьком
Часть 53 - Шляпка для маленькой городской девочки
Часть 54 - Зеленая полянка-платьице,панамка
Часть 55 - Панамка для мальчика
Часть 56 - Шапочка крючком для мальчика
Часть 57 - Еще одна летняя шапочка
Часть 58 - Детская шляпка с розочками
Часть 59 - Детский свитерок спицами
Часть 60 - Красное платье для девочки
Часть 61 - Изумительная панамка!
Часть 62 - Платье-произведение искусства
Часть 63 - Чудо-шапочки
Часть 64 - Детский сарафанчик
Часть 65 - Шляпки для девочек
Часть 66 - Летние шляпки,панамки
Часть 67 - Шапочка-колокольчик
Часть 68 - Детский сарафанчик быстро и просто
Часть 69 - Ажурное пальто с капюшоном для девочки
Часть 70 - большая коллекция узоров для вязания подолов детских платьев.
Часть 71 - Два нарядных платья для девочек
Часть 72 - Девочкам-красавицам
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|