-Цитатник

САЛАТ «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА - (0)

САЛАТ «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА» — вкусный салат, в котором нет ничего лишнего! Изысканный, пикантны...

ЖУЛЬЕНЫ - (0)

ЖУЛЬЕНЫ Время приготовления : 60 мин. Берем на 12 кокотниц: Курица – 1 шт., свежих гри...

Салат «гранатовый браслет - (0)

Салат «гранатовый браслет» ...

Блюда из рыбы очень вкусны - (1)

Блюда из рыбы очень вкусны, разнообразны и полезны Блюда из рыбы и морепродуктов готовятс...

Творожные десерты Германии - (0)

Творожные десерты Германии Творожный пирог с клубничным конфитюром - Käsekuc...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Залепа_Света

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2010
Записей: 3135
Комментариев: 116
Написано: 3283





Без заголовка

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 20:08 + в цитатник


Рубрики:  интерьер,декор

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 23:15 + в цитатник
БЛЮДА ИЗ ДРЕВЕСНЫХ ГРИБОВ
 

Древесные грибы в соусе

  • 500 граммов древесных грибов,
  • мелко нарезанный острый перец по вкусу,
  • немного чеснока, раздавленного или мелко порезанного,
  • 4 столовых ложки соуса из древесных грибов,
  • листья базилика для посыпки,
  • 2 стакана воды,
  • столовая ложка муки,
  • столовая ложка соевого соуса,
  • столовая ложка молотого перца.
Залейте грибы соевым соусом, посыпьте перцем и оставьте на столе на полчаса. В казанок или глубокую сковороду налейте немного масла, в горячем масле обжарьте чеснок и острый перец. Помешивая, добавьте грибы и тушите на медленном огне. Через несколько минут добавьте грибной соус и муку, размешанную с водой. Перемешайте до появления равномерного блеска. Посыпьте мелко нарезанным базиликом.
 

Кальмары с древесными грибами

  • 2 пачки сухих древесных грибов,
  • лук, морковь, красный сладкий перец - по вкусу,
  • соевый соус 20 - 50 мл,
  • 500 г кальмаров,
  • 1-2 ст.л. крахмала,
  • около 50 мл бульона из кубика,
  • чеснок.
 

Жаренные древесные грибы

  • 2п. грибов
  • 1 луковица
  • масло подсолнечное для поджарки
  • соль (по вкусу)
  • перец (по вкусу)
  • соевый соус 1-2ст.л.
  • винный уксус 1-2ст.л.
Достать 2 брикетика грибов из упаковки, положить в среднюю чашку (грибы увеличатся в размере в 3 - 4раза) и залить горячей водой на 15-20 мин. Почистить и порезать полукольцами луковицу - распаренные грибы вымыть, отрезать твердые черенки у основания и порезать соломкой, в сковороде обжарить лук до полуготовности. Добавить порезанные грибы и все специи, обжаривать мин 5, затем закрыть крышку и томить еще 5 мин. Готовый салат выложить в тарелочку и поставить в холодильник чтоб остыл. Подавать его лучше в картошке пюре и мясу. По желанию можно украсить зеленью. Хранится салат около недели, не теряет своих вкусовых качеств, а наоборот настаивается и становится еще вкуснее.
   

Грибная паста с орехами и черными древесными грибами

  • 1 пачка черных древесных грибов,
  • 200г. тертого сыра,
  • 100 г. творога,
  • 2 ст. ложки дробленых орехов,
  • 100г. грибного соуса или грибного отвара,
  • 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки,
  • соль и перец.
Грибы пропустить через мясорубку, творог протереть через сито, сыр измельчить на терке. Грибы, сыр, и творог перемешать, добавить грибной соус, зелень петрушки и дробленые ядра грецких орехов, посолить (если надо), поперчить.
 

Витки заливные

  • 0.5 пачки черных древесных грибов,
  • 300г. ветчины,
  • 50г. майонеза,
  • 3 яйца,
  • 2 зубчика чеснока,
  • перец, хрен.
Черные древесные грибы пропустить через мясорубку с вареными яйцами и заправить майонезом. Сформовать в виде небольших колбасок и закатать каждую в тонкий ломтик ветчины. Каждую трубочку украсить зеленью и залить мясным желе. Когда желе застынет, подать к столу с хреном.
 

Овощное ассорти с черными древесными грибами

  • 2 пачки черных древесных грибов,
  • 350 г. моркови, 350г. репы,
  • 300г. свеклы, 1кг свежей капусты,
  • 100г. растительного масла,
  • 1 ст. ложка горчицы, 2 лимона,
  • 2 вареных яичных желтка,
  • 50 г. сметаны черный молотый перец,
  • соль, зелень петрушки и укропа,
  • листья салата.
Репу натереть на терке и залить подсоленной кипящей водой и отцедить. Отдельно натереть на крупной терке морковь и свеклу. Грибы и мелко нарезанную капусту выложить на большое блюдо на листья зеленого салата, а сверху оформить горки готовых овощей. Залить все соусом из растительного масла, горчицы, лимонного сока, сметаны, яичных желтков, соли, перца, мелко нарезанных петрушки и укропа.
   

Салат "Шанхай" (русский вариант)

  • 1 пачка черных древесных грибов,
  • 200 г. спаржи,
  • 150 г. стручков молодой фасоли,
  • 100 г. гусиной печенки,
  • 800 г. свежих помидоров,
  • 100г. моркови,
  • 200г. майонеза,
  • соль, петрушка.
Грибы отваренную или консервированную спаржу, стручки молодой или консервированной фасоли, морковь, гусиную печенку нарезать ломтиками, хорошо перемешать и посолить по вкусу. Готовым салатом наполнить свежие помидоры, разрезанные пополам из которых удалена мякоть. Залить каждый майонезом, посыпать сверху мелко нарубленной зеленью петрушки.
 

Салат крабовый с черными древесными грибами

  • 1 пачка черных древесных грибов,
  • 200 г. спаржи,
  • 100 г. крабовых палочек,
  • 200 г. вареной рыбы,
  • 50 г. сельдерея,
  • 1 ст. ложка уксуса или лимонного сока,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 50 г. майонеза,
  • молотый черный перец, соль.
Грибы, отваренную или консервированную спаржу, крабовые палочки, кусочки вареной рыбы нарезать лапшей, заправить перцем, лимонным соком, растительным маслом и солью. Готовый салат посыпать зеленью сельдерея и залить майонезом.
 
БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ ШИИТАКЕ ↑наверх↑
 

Суп из грибов шиитаке и яйца

  • На 4 порции:
  • 600 мл (2,5 cтaкaнa) бyльoнa из кoмбy и тyнцa,
  • 4 гpибa шиитaкe (нoжки oтpeзaть, шляпки тoнкo нapeзaть),
  • 5 мл (1 чaйнaя лoжкa) coли,
  • 10 мл (2 чaйныe лoжки) coeвoгo coyca ycyкyчи,
  • 5 мл (1 чaйнaя лoжкa) caкe или cyxoгo бeлoгo винa,
  • 2 мeлкиx яйцa (paзмep 4),
  • 1/2 пyчкa кpecc caлaтa, для yкpaшeния блюдa
Дoвeдитe бyльoн дo кипeния, пoлoжитe гpибы шиитaкe и вapитe нa cлaбoм oгнe 1 - 2 минyты, нo нe пepeвapитe. Дoбaвьтe coль, coeвый coyc ycyкyчи и caкe или винo. Зaтeм paзбeйтe в миcкy яйцa и тщaтeльнo пepeмeшaйтe пaлoчкaми. Bлeйтe яйцo в cyп тoнкoй poвнoй cтpyйкoй кpyгoвым движeниeм - cлoвнo pиcyeтe нa пoвepxнocти cyпa cпиpaль. Чтoбы cyп ocтaлcя пpoзpaчным, oгoнь дoлжeн быть дocтaтoчнo cильным для тoгo, чтoбы яйцo зaтвepдeвaлo пo мepe пoпaдaния в бyльoн. Bapитe нa cлaбoм oгнe нecкoлькo ceкyнд, чтoбы пpoвapить яйцa. Paзбeйтe яйцa пaлoчкaми, чтoбы paздeлить иx мeждy чeтыpьмя тapeлкaми пopoвнy. Cнимитe c oгня. Пocыпьтe кpecc caлaтoм и cpaзy пoдaвaйтe.
 

Шиитаке жаренные в соусе из плавленного сыра

  • Свежие шиитаке - 500 г,
  • сливочное масло - 100 г,
  • репчатый лук - 200 г,
  • плавленый сыр - 100 г,
  • соль,
  • зеленый укроп,
  • черный молотый перец.
Грибы промойте, нарежьте мелкими ломтиками. На прогретую и смазанную небольшим количеством сливочного масла сковороду насыпьте грибы и жарьте. После того как со сковороды испарится жидкость, выделившаяся из грибов, добавьте сливочное масло, мелко нарезанный лук, соль и молотый перец по вкусу и жарьте до готовности 10 - 20 мин. Плавленый сыр разведите в 0,5 стакана теплой воды, после чего полученный раствор, помешивая, вылейте на грибы и пропарьте 2 - 3 мин, затем посыпьте укропом.
 

Шиитаке тушеные с орехами

  • шиитаке - 500г,
  • грецкие орехи (очищенные) - 300г,
  • красное сухое вино - 2 ст. л.,
  • соль, зелень петрушки или укропа - по вкусу,
  • чеснок - 2 зубчика.
Предварительно очищенные, хорошо промытые грибы крупно порезать, сложить в кастрюлю, посолить и тушить до готовности с небольшим количеством воды. Очищенные орехи потолочь в ступке с зеленью и чесноком, посолить по вкусу, влить вино и перемешать. Все соединить с грибами и дать прокипеть 5 - 10 минут. Подать в горячем или охлажденном виде.
 

Шиитаке жареные

  • шиитаке (шляпки) - 400 г,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • оливковое масло - 2 ст. л.,
  • соль, перец молотый,
  • петрушка - по вкусу,
  • лимонный сок - по вкусу.
Шляпки шиитаке тщательно почистить и мелко нарезать. Порубить зубчик чеснока и потушить в оливковом масле. После добавить грибы и тушить примерно 5 минут, постоянно перемешивая их. Приправить грибы солью, перцем, большим количеством измельченной зелени петрушки и лимонным соком. Готовые грибы подавать с рисом.
   
Рубрики:  кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 23:14 + в цитатник
БЛЮДА ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ ↑наверх↑
 

Морская капуста маринованная

  • 1000 грамм морская капуста отваренная,
  • 20 грамм сахар,
  • 10 грамм уксус,
  • 0.5 грамм гвоздика,
  • 0.2 грамм лавровый лист,
  • 10 грамм соль поваренная.
Для маринада в горячую воду добавляют сахар, гвоздику, лавровый лист, соль и кипятят 3 - 5 минут, затем охлаждают, добавляют уксус. Отваренную морскую капусту заливают охлажденным маринадом и выдерживают в нем 6 - 8 часов. После этого маринад сливают. Маринованную морскую капусту подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбным и мясным блюдам. Она может также использоваться для приготовления других блюд из морской капусты.
 

Салат из морской капусты витаминный

  • 100 - 150 грамм морская капуста маринованная,
  • 1 - 2 соленых или свежих огурца,
  • 2 - 3 моркови,
  • 1 - 2 яблока,
  • 1 яйцо,
  • 3 - 4 столовых ложки сметаны,
  • соль и зелень.
Очищенную морковь натереть на крупной терке. Огурцы и яблоки нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные продукты соединить с маринованной капустой, заправить солью, сметаной и перемешать. Уложить горкой в салатник, украсить крутыми яйцами в виде долек или кружков и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
 

Щи с морской капустой и мидиями

  • 100 - 150 грамм мидии вареные,
  • 100 грамм морская капуста маринованная,
  • 200 грамм белокачанная капуста квашеная,
  • 1 - 2 моркови,
  • 1 пучок петрушки,
  • 1 луковицу репчатого лука,
  • 2 - 3 ложки крупы (пшено, рис или перловая),
  • 1 столовая ложка паста томатная,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 4 столовые ложки сметаны,
  • специи, чеснок, зелень.
Мидии отварить, нарезать, обжарить на жире вместе с луком и кореньями. Отдельно в бульоне почти до готовности отварить крупу, затем добавить тушеную и маринованную морскую капусту, положить в пасту томатную обжаренные мидии, коренья и лук. Затем варить до полной готовности. В конце варки положить соль, специи и мелко нарезанный чеснок. Подавать с кусочками мидий, сметаной и зеленью.
 

Морская капуста и болгарским перцем

  • морская капуста отваренная,
  • 1/4 вилка белокочанной капусты протертой с солью,
  • 1 - 2 свежих огурца,
  • 2 помидора,
  • 1 морковь,
  • 1 стручок сладкого болгарского перца нарезать брусочками,
  • 1 - 2 штуки вареного картофеля,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 2 - 3 столовые ложки растительного масла,
  • чеснок протертый,
  • 1 чайная ложка уксусной или лимонной кислоты,
  • соль, перец, сахар по вкусу.
   

Салат с морской капустой и рыбой

  • морская капуста отваренная,
  • 1/2 стакана квашеной белокочанной капусты,
  • 60 грамм рыба кета или горбуша слабосоленая,
  • 1 - 2 соленых огурца,
  • 1 морковь,
  • 1 - 2 штуки вареного картофеля,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 столовая ложка зеленого горошка,
  • 1/2 стакана майонеза,
  • соль по вкусу.
 

Салат с морской капустой и кальмарам

  • морская капуста - 300г,
  • замороженные кальмары - 1/2 кг,
  • 3 яйца,
  • 1 луковица,
  • 80 грамм майонеза
Кальмары почистить, отварить в соленной воде, порезать соломкой. Лук порезать мелко, ошпарить кипятком. Яйца отварить, мелко порубить. Все перемешать, посолить по вкусу, заправить майонезом.
 

Салат с морской капустой и клюквой

  • 200г морской капусты,
  • 300 г крабового мяса,
  • 1/2 стакана клюквы,
  • 100 г майонеза,
  • 100 г сметаны,
  • 3 яблока,
  • зелень петрушки
Для приготовления нужно взять яблочки и натереть их на крупной терке, а мясо краба порезать небольшими кусочками. Затем смешать приготовленные яблоки, морскую капусту, ну и мясо краба. После чего необходимо добавить клюкву, майонез, смешанный со сметаной и еще раз перемешать. Перед подачей украсить зеленью петрушки и выложить по периметру небольшими ломтиками лимона.
 

Салат с морской капустой и оливками

  • Морская капуста - 1 банка,
  • Зеленый горошек - 1 банка,
  • Яйцо - 3-4 шт.,
  • Майонез и репчатый лук - по вкусу.
 
БЛЮДА ИЗ ДРЕВЕСНЫХ ГРИБОВ  
Рубрики:  кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 23:13 + в цитатник
БЛЮДА ИЗ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ ↑наверх↑
 

Бабушкин суп

  • мякоть говядины - 250 г
  • вода - 5 стаканов
  • картофель - 3-4 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • томатная паста - 1 ст. ложка
  • масло топленое - 1 ст. ложка
  • курага - 3 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Мясо залейте горячей водой, варите при слабом кипении до готовности. Затем мясо выньте, нарежьте ломтиками. Бульон процедите.

Бульон вновь доведите до кипения, добавьте нарезанный дольками картофель, обжаренный на масле вместе с томатной пастой рубленый лук, курагу, вареное мясо, посолите, поперчите и варите суп до готовности картофеля. При подаче посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.

 

Бутерброды красные

  • хлеб - 300 г
  • сливочное масло - 100 г
  • томатная паста - 2 ст. ложки
  • корень хрена тертый - 1 ч. ложка
  • грибы жареные рубленые - 3 ст. ложки
  • сок лимонный - 1/2 ч. ложки
  • перец черный молотый
  • сахар
Масло смешай с томатом, хреном, грибами, лимонным соком.

По вкусу добавь сахар и красный перец. Если хочешь, чтобы получилось поострее, увеличь количество перца и хрена, но не переусердствуй. Смажь полученной массой ломтики хлеба.

 

Паста с овощным соусом

  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • лук , нарезанный кольцами - 1 шт.
  • чеснок толченый - 1 зубчик
  • перец красный, желтый, зеленый - по 1 шт.
  • цуккини , нарезанные ломтиками - 2 шт.
  • грибы - 100 г
  • помидоры консервированные - 400 г
  • томатная паста - 1 ст. ложка
  • бульон овощной - 300 мл
  • орегано сушеное - 2 ч. ложки
  • лавровые листья - 2 шт.
  • макароны - 350 г
  • сливочное масло - 25 г
Разогрейте в кастрюле растительное масло и спассеруйте, помешивая, овощи и грибы (5 минут). Добавте консервированные помидоры, томатную пасту, бульон и травы. Приправьте. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите до загустения (20 минут).

Отварите макароны. Сцедите жидкость, добавьте масло и перемешайте. Подавайте пасту с соусом.

 

Суп из томатов и базилика

  • помидоры - 1 кг
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - 1 ч. ложка
  • уксус ароматный - 1 ст. ложка
  • коричневый сахар - 1 ст. ложка
  • томатная паста - 1 ст. ложка
  • овощной бульон - 300 мл
  • натуральный йогурт - 6 ст. ложек
  • базилик рубленый - 2 ст. ложки
  • молотый черный перец
  • соль
На большом противне равномерно разложите в один слой разрезанные пополам помидоры и неочищенный чеснок.

Смешайте масло и уксус. Сбрызните помидоры и посыпьте коричневым сахаром.Запеките помидоры в духовке в течение 20 минут, до их размягчения. Охладите.Протрите помидоры и чеснок, добавьте томатную пасту и овощной бульон. Варите на небольшом огне, периодически помешивая.Взбейте йогурт и базилик, приправьте по вкусу солью и перцем. Влейте, помешивая, смесь в готовый суп. Оформите листьями базилика и сразу подавайте на стол.

 

Пицца "Особая"

  • творог нежирный - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 1/2 стакана
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • мука пшеничная - 1 1/2 стакана
  • дрожжи прессованные - 1 ст. ложка
  • томатная паста - 2 ст. ложки
  • филе копченого лосося - 400 г
  • помидоры - 5 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • масло сливочное - 3 ст. ложки
  • сыр тертый - 4 ст. ложки
  • майоран - 1 ч. ложка
  • соль - по вкусу
Творог протрите, добавьте молоко, яйцо, соль и разведенные в воде дрожжи. Перемешайте, введите просеянную муку и замесите тесто.

Тесто раскатайте и придайте форму прямоугольника, края теста загните, а середину смажьте томатной пастой. Филе лосося нарежьте ломтиками, лук — кольцами, помидоры — кружочками. Выложите нарезанные помидоры, репчатый лук, лосось слоями, посыпьте майораном, сбрызните растопленным сливочным маслом и посыпьте сыром. Выпекайте 30 минут при 200°С. Перед подачей нарежьте на порции.

Рубрики:  кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 23:12 + в цитатник
БЛЮДА ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВАЦИИ ↑наверх↑
 

Закуска из горбуши

  • горбуша консервированная - 100 г
  • яйцо вареное - 1 шт.
  • сыр плавленый - 30 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • майонез - 1/4 стакана
  • перец черный молотый, соль по вкусу
  • крекеры
Горбушу разомните.

Яйцо и сыр натрите на терке, лук нарежьте кубиками. Ингредиенты соедините, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Оформите зеленью. Подавайте с крекерами или хлебцами.

 

Салат "Мимоза"

  • горбуша консервированная - 1 банка
  • яйца - 5 шт.
  • сыр - 150 г
  • сливочное масло - 100 г
  • майонез - 1 банка
  • лук - 2 шт.
Яйца сварить, отделить белки от желтков.

На тарелку выложить потертые на терке белки, слой майонеза, затем — горбушу, размятую вилкой, затем — сыр, натертый на терке, слой майонеза, затем — лук, предварительно замаринованный в уксусе, слой майонеза, последний слой — тертые желтки. Салат украсить зеленью.

 

Пирожки с горбушей

  • тесто слоеное - 500 г
  • горбуша консервированная в масле - 200 г
  • картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • сок лимонный - 1 ст. ложка
  • желток яичный - 1 шт.
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
  • цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
  • семена фенхеля молотые - 1/4 ч. ложки
  • перец черный молотый
  • соль

Рыбу разомните вилкой. Лук нарежьте полукольцами. Картофель сварите в подсоленной воде и нарежьте мелкими кубиками. Лук спассеруйте на масле, добавьте семена фенхеля и цедру лимона. Вареный картофель соедините с пассерованным луком, рыбой, зеленью, лимонным соком, яичным желтком, посолите, поперчите, перемешайте. Тесто нарежьте квадратиками, раскатайте. Квадратики, выложив начинку, сложите по диагонали, края слегка сожмите. Пирожки уложите на противень, выстеленный пергаментом, и выпекайте 20 минут при 220 °С.

 

Салат с горбушей и авокадо

  • горбуша консервированная в собственном соку - 200 г
  • авокадо - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • яйца перепелиные вареные - 2 шт.
  • икра лососевая - 4 ч. ложки
Для соуса:
  • соевый соус - 2 ст. ложки
  • мед - 2 ст. ложки
  • горчица - 1 ст. ложка
  • уксус бальзамический - 2 ст. ложки
Горбушу нарежьте или разомните вилкой.

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожицы. Мякоть авокадо и помидоры нарежьте кубиками. Для соуса указанные ингредиенты соедините, взбейте миксером. В салатник слоями выложите помидоры, авокадо и горбушу. Полейте приготовленным соусом. При подаче оформите салат половинками яиц, икрой и зеленью.

 

Фаршированные помидоры

  • помидоры - 4 шт.
  • горбуша консервированная в масле - 100 г
  • яичный желток - 2 шт.
  • сыр тертый - 6 ст. ложек
  • чеснок - 2 зубчика
  • зелень петрушки и базелика
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Помидоры промойте и разрежьте пополам, вынув часть мякоти, мелко нарежьте ее. Часть зелени мелко порубите.

Разомните рыбу, смешайте с желтками, 3 столовыми ложками сыра, мякотью помидоров, базиликом и измельченным чесноком. Смесь посолите, поперчите и наполните половинки помидоров. Посыпьте оставшимся сыром и запекайте в разогретой до 160–170 °С духовке в течение 10 минут. При подаче оформите зеленью.

 
Рубрики:  кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 23:09 + в цитатник
БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ ↑наверх↑
 

Куриный рулет с шампиньонами

  • куриные окорочка - 3-4 шт.
  • шампиньоны консервированные (целые) - 1 банка (500-800 г)
  • морковь - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • соль
  • перец черный молотый
  • растительное масло
  • майонез - 250 г
  • чеснок - 3-4 зубчика
Морковь натереть, лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Присолить, поперчить.

Окорочка разделать: очень аккуратно отделить мясо от кости, не повреждая кожу, отбить со стороны мяса, не повреждая кожу, в тонкий пласт. Присолить.На подготовленную отбивную выкладываем полоску моркови с луком и сверху выкладываем целые шампиньоны — сколько поместится. Оставить запас по краям. Заворачиваем и обматываем нитью.Майонез смешиваем с измельченным чесноком.Выкладываем рулеты в форму для запекания, обливаем майонезно-чесночной заправкой и в духовке запекаем до зарумянивания.Охладить. Очень аккуратно удалить все нити.Оставить в холодильнике на ночь.Перед подачей на стол нарезаем шириной в 1 см. Укладываем на листья салата или зелени.

 

Салат с фасолью и грибами

  • шампиньоны консервированные - 120 г
  • фасоль красная консервированная - 200 г
  • лук репчатый - 2 головки
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • майонез - 4 ст. ложки
Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле, остудите.

Фасоль соедините с нарезанными ломтиками шампиньонами, луком, поперчите, заправьте майонезом.

При подаче оформите салат зеленью.

 

Шампиньоны в чесночном соусе

  • шампиньоны консервированные - 350 г
  • масло сливочное - 2 ч. ложки
  • чеснок - 1 зубчик
  • сливки густые - 3 ст. ложки
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • зелень петрушки
  • перец черный
Чеснок очистите, мелко порубите и обжарьте на масле в течение 1 минуты, добавьте нарезанные четвертинками грибы, перемешайте и готовьте еще 1 минуту. Помешивая, добавьте мускатный орех, сливки, посолите, поперчите и тушите на слабом огне в течение 3–4 минут.

Подайте блюдо горячим, оформив зеленью.

 

Салат "Курган"

  • мякоть свинины жареная - 250 гр.
  • грузди соленые - 150 гр.
  • огурцы консервированные - 2 шт.
  • яйца вареные - 3 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • майонез - 2 стакана
  • зелень петрушки
Мясо, огурцы и грибы нарежьте ломтиками.

Подготовленные ингредиенты салата перемешайте, заправив майонезом, смешанным с мелко рубленным яйцом и измельченным чесноком. Перед подачей оформите зеленью.

 

Лазанья праздничная

  • лазанья - 12 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • морковь - 2 шт.
  • фарш мясной - 300 г
  • опята консервированные - 120 г
  • мука пшеничная - 2 ст. ложки
  • томатная паста - 4 ст. ложки
  • масло сливочное - 3 ст. ложки
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • сыр твердый - 100 г
  • мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки
  • перец душистый молотый, соль по вкусу
Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте на части растительного масла.

Мясной фарш обжарьте на оставшемся растительном масле, добавьте рубленые грибы, влейте грибную заливку, введите охлажденную подсушенную муку, томатную пасту, мускатный орех, соль, перец и тушите 10 минут. В форму, смазанную маслом, уложите слоями листы лазаньи и мясной фарш с соусом, посыпьте тертым сыром, сбрызните растопленным сливочным маслом и запекайте 20 минут. Перед подачей разрежьте лазанью на порции и посыпьте рубленой зеленью.

Рубрики:  кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 23:08 + в цитатник
БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВОЙ КОНСЕРВАЦИИ ↑наверх↑
 

Коктейль апельсиново-ананасовый

  • шампанское - 1 бокал
  • апельсин - 1-2 дольки
  • ананас - 1-2 ломтика
  • земляника - 1-2 ягоды
В большой плоский стакан кладут 2-3 кусочка льда, добавляют кусочек сахара, затем ломтики ананаса, дольки апельсина и ягоды земляники. Все ингредиенты заливают холодным шампанским и, хорошо перемешав, прибавляют немного лимонной цедры
 

Запеченые ананасы

  • ананас консервированный в собственном соку - 12 кружочков
  • виноград белый - 50 г
  • мед для начинки и соуса - по 1 ст. ложке
  • печенье бисквитное измельченное - 75 г
  • изюм - 2 ст. ложки
  • сок от консервированных ананасов - 200 г
  • вино белое - 50 г
Смешайте вино, мед, миндальное печенье, фундук и изюм.

Слейте с ананасов сок, отставьте. Положите 12 кружочков ананаса на жаропрочное блюдо. Наполните их начинкой. Запекайте в духовке при 180 °С примерно 15 минут до золотистого цвета. Для соуса вылейте сок в кастрюлю, добавьте вино и мед, доведите до кипения и варите на слабом огне до загустения. Выложите кружочки ананасов на десертное блюдо. Соус подайте отдельно или полейте им ананасы.

 

Вишневый пудинг

  • вишня без косточек - 2 стакана
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 200 г
  • яйца - 8 шт.
  • сухари пшеничные молотые - 2 стакана
Размягченное масло взбейте с сахаром и яичными желтками, добавьте сухари, вишню, осторожно соедините со взбитыми в густую пену белками.

Полученную массу выложите в смазанную маслом форму и запекайте 30 минут.При подаче разрежьте пудинг на порции.

 

Торт "Вишенка"

  • мука пшеничная - 280 г
  • масло сливочное - 280 г
  • яичный желток - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • вино белое - 4 ст. ложки
  • сахар для теста - 1 ч. ложка и для начинки - 3 ст. ложки
  • сливки высокой жирности - 750 мл
  • желатин - 8 г
  • вишня консервированнная без косточек - 500 г
  • крахмал - 1 ст. ложка
  • сахарная пудра для глазури - 250 г
Приготовьте пресное слоеное тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, разрежьте на 3 квадратных коржа. Выложите на влажный противень, наколите вилкой, выпекайте 15 минут при 220 °С.

Сливки взбейте с 1 столовой ложкой сахара. Замочите желатин. Распустите его в небольшом количестве воды на огне, не доводя до кипения, охладите, соедините со сливками. Поставьте в холодильник на 1 час. С вишни слейте сок, посыпьте ее оставшимся сахаром.12 ягод отложите, остальные разогрейте. Крахмал разведите в 2 столовых ложках холодной воды, добавьте к вишне, доведите до кипения, остудите. Разложите вишню на 2 коржа, покройте 2/3 взбитых сливок, сложите коржи друг на друга и накройте третьим. 2 столовые ложки вишневого сока смешайте с сахарной пудрой. Равномерно смажьте глазурью верхний корж. Оформите розочками из сливок и положите на каждую розочку по ягодке.

 

Говядина с фруктами "Фламбе"

  • мякоть говядины - 500 г
  • лук-шалот - 2 головки
  • шампиньоны мелкие - 200 г
  • персики консервированные - 100 г
  • ананасы консервированные - 100 г
  • коньяк - 4 ч. ложки
  • масло топленое - 30 г
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Мясо нарежьте ломтиками, посолите, поперчите.

Лук нарежьте кубиками, слегка спассеруйте на части масла. На оставшемся масле обжарьте мясо, положите нарезанные дольками шампиньоны, обжарьте их и добавьте лук.Персики нарежьте дольками, ананасы — ломтиками. Соедините фрукты с мясом и прогревайте 5–7 минут.Коньяк нагрейте в ложке над пламенем, подожгите и полейте мясо горящим коньяком.При подаче мясо выложите на блюдо и оформите зеленым луком.

 

Желе персиковое

  • персики консервированные - 300 г
  • желатин - 1 ст. ложка
  • сироп персиковый - 1 стакан
  • вода - 2 стакана
  • сахар - 2 стакана
  • лимонная кислота на кончике ножа
Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания.

Персиковый сироп соедините с водой, сахаром и лимонной кислотой, введите набухший желатин и доведите смесь до кипения.Желе слегка охладите, разлейте по формочкам слоем толщиной 1 см, охлаждайте до застудневания.Персики нарежьте ломтиками, выложите в формочки, залейте их оставшимся желе и охлаждайте до застудневания.Перед подачей опустите формочки на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.

 

Ароматизированная цветная груша

  • груши - 40 г
  • апельсины - 100 г
  • сахар - 10 г
  • фисташки экстракт - 30 г
  • вино белое - 25 г
  • соус - лимонный - 80 г и грушевый - 50 г
  • тесто фигурное - 10 г
  • мороженое - 50 г
  • карамель - 10 г
  • корица - 2 г
  • чипсы из груши
Груша в сиропе с вином. Подана с мороженым и апельсином. Декорирована фигурным тестом, чипсами из груши, карамелью и соусом.
Рубрики:  кулинарные рецепты/десерты

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 23:07 + в цитатник
БЛЮДА ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ
   

Салат "Осенний"

  • куриный окорочок - 1-2 шт,
  • шампиньоны - 150 г,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • морковь - 1 шт,
  • маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
  • кукуруза - 4-5 столовых ложек,
  • яйца - 2 шт,
  • майонез, зелень петрушки, укропа,
  • чеснок - 1-2 зубчика,
  • растительное масло для жарки, соль, перец

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость. Огурцы порезать кубиками. Яйца отварить, охладить и натереть на терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь. Морковь выложить из сковороды. В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и мелко порубить. Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:

  1. половина куриного мяса
  2. половина огурцов
  3. грибы
  4. половина моркови
  5. лук
  6. оставшаяся морковь
  7. половина огурцов
  8. оставшееся куриное мясо
  9. кукуруза
  10. яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.
   

Мясные рулетики с маринованными огурцами

  • свинина (шейка) - 4 ломтика (толщиной 1 см)
  • соленое сало - 8 ломтиков
  • маринованные огурцы - 2-3 шт
  • горчица, соль - по вкусу
Ломтики свиной шейки хорошо отбить, чтобы толщина мяса была в несколько мм. Удобнее отбивать мясо через пленку, чтобы сохранялась целостность кусочка мяса. Каждый ломтик присолить и смазать тонким слоем горчицы.
Каждый огурец разрезать на 4-6 полосок. На край каждого кусочка мяса положить по 2-3 полоски огурца и свернуть рулетом.
Если ломтики сала были слишком толстые, то и их немного отбить. Обернуть салом каждый мясной рулет и скрепить зубочисткой.
Разогреть сковороду, обжарить до корочки каждый рулетик. Уменьшить огонь и довести рулеты до готовности под крышкой. Готовые рулеты нарезать наискосок, ломтики разложить на тарелке и подать с отварными или свежими овощами.
   

Фасолевые котлеты

  • фасоль консервированная - 200г
  • лук репчатый - 1шт
  • чеснок - 1 зубчик
  • лимонный сок, кориандр, перец, зира, соль - по вкусу
Измельчить в блендере фасоль с чесноком, свежим кориандром и луком, приправить солью, перцем и зирой. Сформировать маленькие котлеты и обжарить в масле. Выдавить лимонный сок и подавать на закуску.
 

Густой фасолевый суп

  • фасоль консервированная - 200г
  • куриный бульон - 500г
  • чеснок, кориандр, пармезан, базилик - по вкусу
Измельчить консервированную фасоль с чесноком, свежим кориандром и куриным бульоном. Перелить в большую кастрюлю и нагревать медленно, не доводя до кипения, изменяя консистенцию и приправить. Перед тем, как подавать, перемешать с пармезаном и базиликом.
 

Салат из грибов "Молдавия"

  • сушеные грибы - 100г
  • консервированная кукуруза - 200г
  • картофель - 150г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • майонез - 100г.
Картофель отварить в "мундире", очистить от кожицы, нарезать кубиками. Сушеные грибы замочить на 1-2 часа в воде, отварить до готовности и мелко нарезать. Репчатый лук нашинковать. Яйца отварить, очистить и измельчить. Подготовленные продукты смешать, добавить консервированную кукурузу, заправить майонезом.
 

Суп картофельный с кукурузой по-румынски

  • картофель - 1-2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • корень петрушки и сельдерея - по 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • вареная кукуруза - 50г
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • зелень, соль - по вкусу

Сварить картофельный суп на овощном или мясном бульоне, за 15 минут до готовности супа положить пассерованные коренья и кукурузу. При подаче суп посыпать зеленью.

Рубрики:  кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения лесная_нимфа_29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеи для детской комнаты

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  интерьер,декор

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний паштет.

Мои самые любимые бутерброды - с паштетом. Не знаю почему, но за последние 2 года я просто прониклась к нему теплыми чувствами, а до переезда в Норвегию я паштет вообще не ела, потому что не любила. Так что паштет завсегдатай нашего холодильника. Единственное, что меня смущало, так это целый букет различных стабилизаторов и консервантов, маргарин или свиной жир в составе и именно поэтому, по совету мамы, я наконец-то решила попробовать приготовить его сама.
Знаете, я даже и не ожидала что ТАК ВКУСНО получится. А главное, что ничего сложного в приготовление нету.
Хотите приготовить домашний, вкусный и нежный паштет? Тогда вам сюда...
 (640x427, 142Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/закуски

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ellenal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска Красочные колечки

Вкусная и быстрая в приготовлении закуска из болгарского перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Болгарский перец разных цветов – 4 штуки
Яйца – 4 штуки
Плавленый сырок – 2 штуки
Чеснок – 3 зубчика
Зелень укропа и петрушки
Майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Болгарские перецы помыть, ножом вырезать кочерыжку и убрать семена. Вымыть перецы внутри и высушить.

2. Яйца сварить и натереть на мелкой терке.

3. Сыроки немного заморозить и натереть на средней терке.

4. Зелень укропа и петрушки мелко порубить.

5. Чеснок выдавить через пресс или измельчить ножем.

6. Все ингредиенты смешать, добавить 1-2 ложки майонеза.

7. Нафаршировать плотно смесью перцы, остудить и порезать острым ножом.

Закуска Красочные колечки готова. Приятного аппетита!



 

Рубрики:  кулинарные рецепты/закуски

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения irush [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов. Армянская кухня.

Ингредиенты:
баклажан – 2 шт.,
помидор – 3 шт.,
репчатый лук – 2 шт.,
6%-ый уксус – 2 ст.ложки,
базилик – 10 г.,
петрушка – 10 г.,
кинза – 10 г.,
растительное масло – 2 ст.ложки,
чёрный молотый перец,
соль – 1 ч.ложка.

Баклажаны очистить и нарезать кружками толщиной 1 см. Кусочки баклажана положить в солёную воду на 10-15 минут, тогда при жарке потребуется меньше масла и исчезнет горечь. Баклажаны обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Лук нарезать колечками. И также обжарить до золотистой корочки.
Выложить обжаренные овощи в миску, добавить нарезанные помидоры, соль, перец и уксус. Маслом заправлять салат не стоит, его достаточно в обжаренных овощах. Перемешать, добавить мелко нарезанную петрушку, кинзу и базилик.
 (200x167, 54Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/баклажаны

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

погребок

 (350x263, 12Kb)
САЛАТ "АНФИСКА"

Получила сегодня по рассылки рецепт"Баклажаны с морковью" (http://woman.obovsem.com.)

Я знаю этот рецепт как Салат"Анфиска".

Попробовала его сделать в прошлом сезоне,размели все запасы за 2 месяца.Надеюсь,и вам понравится.
Очень вкусные баклажанчики. С ними нужно повозиться, но это время оправдает себя великолепным вкусом.

консервируем
Рубрики:  кулинарные рецепты/консервация


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

file_content_177512_1 (304x229, 32 Kb)
САЛАТ"ХРУСТЯЩИЙ" со Званого ужина

Хрустящий салат для любого праздника!

Пекинская капуста на сегодня - наш пароль, так как она кормилица и красавица помогает сделать сытные и не дорогие кулинарные рецепты для вкусного и здорового питания и конечно курочка - наш чемпион по любви людской и изысканным ингредиентам в салаты.

Обжареный лаваш забавно хрустит, придавая блюду новый вкус и красивый вид.

похрустим
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет и кардиган.

http://spicami.ru/wp-content/uploads/2010/08/76.jpg

http://spicami.ru/wp-content/uploads/2010/08/66.jpg

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  вязание спицами/спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Elvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто с капюшоном и мини-платье без рукавов


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Органайзеры для спиц и крючков.


Читать далее...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Календарь на 2012 год
Часть 41 - Посев семян на рассаду


Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРОТКИЙ ЖАКЕТ - БОЛЕРО

источник

Рубрики:  вязание спицами/спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание

 (461x699, 158Kb)
 (290x403, 33Kb)
Рубрики:  вязание спицами/спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оливия_Сильвер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шарфик для подружки гота

Паук для подруги гота...

 

 

дальше подробное описание паука
Рубрики:  вязание спицами/спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тамбурная бисерная вышивка крючком

Очень интересный МК нашла здесь на ЖЖ , автор [info]natalies_perlen. 

За что ей большое спасибо!!! Слова автора:

 

для проведения опыта я взяла то, что нашлось под рукой - ткань типа бортовки, обычный крючок для вязания 0,60, нейлоновую нитку для бисероплетения, на которой я плету с крупным бисером (9/0 и крупней), нанизала на нитку рубку 10/0, на одном конце нитки сделала "стопорную бусину, чтобы рубка с нитки не убежала

Читать далее...
Рубрики:  все из бисера

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Katrushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный топик

 (261x339, 28Kb)
 (612x699, 140Kb)
 (612x699, 108Kb)
Вот такая реализация
 (525x700, 82Kb)
Рубрики:  вязание спицами/спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской джемпер с жаккардовым узором

описание>>>>>

Рубрики:  вязание спицами/спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (282x478, 24Kb)
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (284x697, 42Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Пятница, 27 Августа 2010 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пяточная шпора. Лечение народными средствами.

Пяточная шпора. Лечение народными средствами.
Здесь собрана подборка народных методов и заговоров по лечению "Пяточной Шпоры"
 (340x408, 12Kb)
Пяточная "шпора" представляет собой костный вырост в месте прикрепления сухожилия, который характеризуется болезненными ощущениями в области подошвы.
В начале заболевания боль возникает при ходьбе. Особенно трудно начало ходьбы, когда при нагрузке возникает острая боль. Затем в течение дня боль при ходьбе несколько утихает, а к концу дня вновь усиливается. С течением времени боль приобретает стойкий характер. У работающих пациентов это приводит к снижению работоспособности и потери рабочих дней.
Так она выглядет на ренгеновском снимке.
 (700x520, 35Kb)
Предрасположенность к развитию пяточных "шпор" имеют люди с избыточным весом, заболеваниями позвоночника и крупных суставов нижних конечностей, плоскостопием, а также спортсмены при длительных местных перегрузках данной области. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ >>>>...


Источник: http://blamag.ru
.

Серия сообщений "Травы":

Часть 1 - Лечение полипов носа и аденоидов.
Часть 2 - Защита от сглаза, порчи, испуга. Полезные советы
Часть 3 - Лекарственные травы от всех болезней
Часть 4 - Универсальное лекарство - корица.
Часть 5 - Кашель. Народные средства.
Часть 6 - Пяточная шпора. Лечение народными средствами.




Серия сообщений "Болезни":

Часть 1 - Лечение полипов носа и аденоидов.
Часть 2 - Диета при Колите и Гастрите..
Часть 3 - Диета и ГИПЕРТОНИЯ....
Часть 4 - Чем опасен лишний ВЕС??
Часть 5 - Все, что вы хотели знать об анализах, но боялись спросить
Часть 6 - Медицинский справочник
Часть 7 - Каланхоэ. Методы лечения народными средствами
Часть 8 - Кашель. Народные средства.
Часть 9 - Пяточная шпора. Лечение народными средствами.




Серия сообщений "Молитва":

Часть 1 - Господи, храни моих детей!
Часть 2 - Молитвы.Иконы.
Часть 3 - Молитва святого Франциска Ассизского
Часть 4 - Молитвы компьютерные...
Часть 5 - Молитвы и заговоры на похудение
Часть 6 - Молитва о семье
Часть 7 - Молитва Св.Марте
Часть 8 - Божьей матери молюся о судьбе детей.
Часть 9 - МОЛИТВА.Ангел-хранитель постой за плечами..
Часть 10 - Молитва.Я на колени встану перед ним..
Часть 11 - Молитва избавляющая от всех проклятий
Часть 12 - Обереги
Часть 13 - Храни, Господь, детей моих!
Часть 14 - Молитва о Детях
Часть 15 - Как защитить ребёнка с помощью заговоров
Часть 16 - Заговоры от пьянства.
Часть 17 - Заговоры от болезней
Часть 18 - Кашель. Народные средства.
Часть 19 - Пяточная шпора. Лечение народными средствами.



Рубрики:  народная медицина, красота и здоровье

Без заголовка

Пятница, 27 Августа 2010 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсолнух МК

 

Читать далее...
Рубрики:  поделки из бумаги

Без заголовка

Пятница, 27 Августа 2010 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор подушек швейной фурнитурой.

 

декор подушек своими руками

Обладела от такого количества интересных идей для декора подушек! Просто сногсшибательные идеи по декорированию подушек швейной фурнитурой – пайетками, стразами, косой бейкой для обтачки. И ведь в магазинах все это стоит не бог весть какие деньги. А как шикарно смотрится! Одни розочки на подушке из косой бейки для обтачки чего стоят! О общем, смотрите-вдохновляйтесь,в магазинчике автора еще много красивых подушек и масса идей для декора!

Читать далее...
Рубрики:  интерьер,декор

Без заголовка

Пятница, 27 Августа 2010 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные корзиночки.

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Пятница, 27 Августа 2010 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Muramey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветный топ

Фотографии пользователяMuramey
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Пятница, 27 Августа 2010 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочном соусе



Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда

Без заголовка

Пятница, 27 Августа 2010 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить необычные шторы

 (464x656, 88Kb)
Украсить дом необычными шторами – это ли не мечта каждой хозяйки. Но дизайнерский декор окна всегда дорого стоил. Если оригинальность для вас выше однообразности – то этот мастер класс для вас.



Нам понадобится:
Плотная, но тем не менее пропускающая свет ткань.
Ножницы.
Иголки, нитки.
 (300x223, 14Kb)
На ткани рисуем кружочки в шахматном порядке (так больше экономится ткань).
 (300x226, 13Kb)
Вырезаем кружочки из ткани.
 (300x229, 15Kb)
Аккуратно сшиваем кружочки в местах соединения. Сшивая таким образом полотно шторы.
 (300x225, 14Kb)
Все – шторы готовы!
 (464x620, 82Kb)

От себя:мне думается,что оригинально будут смотреться кружочки 2-ух,3-ех цветов.Особенно,если шторы для кухни или детской.Можно также выложить крупные кружочки одного цвета,а в пустотах-маленькие-другого.Вообщем вариантов для фантазии достаточно.
 (453x182, 104Kb)

Серия сообщений "шитье,вышивка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
...
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка


Без заголовка

Пятница, 27 Августа 2010 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=НОВАЯ Шарлотка с яблоками и грушами=

 (400x300, 128Kb)
Шарлотка может подаваться к столу в качестве десерта или просто на завтрак, чтобы побаловать все семейство от мала до велика
Ингредиенты:
8 кусочков белого хлеба, например, батона. Можно использовать хлеб с корицей
1 больше яблоко
1 большая груша
1/3 стакана сахара, можно больше, если хотите, чтобы было слаще
1 чайная ложка корицы
6 яиц
3 стакана молока
пол стакана изюма
Приготовление:
Разогрейте духовку на 200 градусах
Положите нарезанный хлеб на противень и отправьте в духовку на 15 минут
Нарезанные фрукты смешайте с половиной сахара и корицей, а затем выложите на сковородку и подогревайте около 15 минут для того, чтобы они стали мягче.
Форму для выпекания смажьте маслом
Размягченный хлеб поломайте на кусочки и выложите на середину формы
Сверху выложите фрукты
Смешайте сахар, яйца, молоко, соль и вторую долю сахара. Вылейте получившуюся смесь на фрукты и дайте шарлотке постоять около 5 минут при комнатной температуре.
Готовить шарлотку рекомендуется на водяной бане в духовке около 45 минут.
Рубрики:  выпечка/изделия из теста

Без заголовка

Пятница, 27 Августа 2010 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Он говорил, что любит многих женщин=

 (85x85, 6Kb) (85x85, 6Kb)
 (324x334, 412Kb)
Он говорил, что любит многих женщин
И что не может ей принадлежать...
Что он свободен, слишком переменчив,
Не стоит его ждать и ревновать...

Она смотрела вдаль... Не отвечала...
Лишь сигаретный дым клубил в окно,
И улыбалась, словно вспоминала,
Что где-то это видела в кино...

А он сказал: "Ты нравишься мне, детка!
Давай побудем вместе пару дней...
Ты, правда, не блондинка, а брюнетка,
И я люблю - немного похудей..."

Она спокойно затушила сигарету,
К нему прижалась, нежно обняла...
В глаза взглянула, привыкая к цвету,
Добавив поцелуями тепла...

Он понял, что она не возражает:
"Наверно, многих знала ты мужчин. -
Добавил, - А твой запах возбуждает!
И гибкая ты, словно пластилин..."

А, уходя, сказал: "Все было мило!
Пусть это будет только тэт-а-тэт!"
Предупредил, сама чтоб не звонила:
"Я сам перезвоню тебе! Привет!"

Она кивнула и рукой смахнула
Пылинки незаметные с плеча.
В глаза его опять на миг взглянула,
И дверь закрыла с помощью ключа...

Он ей послал десяток сообщений,
Но телефон молчал и день, и два, и три...
Он знал уже количество ступеней
В подъезде от крыльца и до двери...

Он дозвонился ей через неделю,
И с дрожью в голосе, спросил: "Ты где была?
И полуслову твоему не верю!
Так как ты развлекалась без меня?"

Она не отвечая, отключилась.
Он приезжал, стучал и вновь звонил...
И как-то дверь в ночи ее открылась,
Где, как щенок, он жалобно скулил...

Она его на кухню пригласила,
И предложила кофе или чай...
И он сказал: "Ты сердце мне разбила!
Ты больше меня, слышишь, не бросай..."

Она вздохнула: "Не ходи без приглашенья!"
А он ответил: "Будь моей женой!"
Она сказала: "Это заблужденье,
Люблю свободу, хорошо одной..."

Он закурил, дрожащими руками,
И холодом сковало все внутри,
И скулы заходили желваками,
И в сердце будто вставили штыри...

Она сказала: "Жизнь менять не собираюсь.
И ничего, и никому я не должна,
И что к тебе на шею не бросаюсь,
И что привыкла быть уже одна..."

А он молчал... А что он мог ответить?
Еще никто ему отпора не давал!
Еще такую женщину - не встретить,
Которая сразила наповал...
Бойкова Марина
 (85x85, 6Kb) (85x85, 6Kb)
Inn_Gallery

Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
...
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка


Без заголовка

Пятница, 27 Августа 2010 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейский сметанный пирог с яблоками

Долго искал этот рецепт. И вот по чистой случайности нашел его. Что вам сказать об этой выпечке?  Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный.

Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.

Надо:

Разотрите в маслянистую крошку 2,5 стакана муки (стаканы насыпайте с горкой) и 150гр сливочного масла.

Добавьте 2 ст.л. сахара,

щепотку соли,

1,2 ч.л. соды, гашеной уксусом,

1 яйцо,

1 стакан нежирной сметаны.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/пироги

Без заголовка

Пятница, 27 Августа 2010 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели под соусом бешамель



Ингредиенты:

куриная грудка1 шт.
молокооколо 1/2 стакана
мука1,5 ст. л.
хлеб (белая булка без корочки)3 ломтика
масло сливочное30 г
молоко для соуса2-2,5 стакана
перец, сольпо вкусу
яйцо1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 27 Августа 2010 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Zimazina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа кулинара 2010

Подборка журналов "Школа кулинара" с января по август 2010г.
http://depositfiles.com/files/i9o917g24
shkola_kulinara_11_2010 (374x550, 35 Kb)

Серия сообщений "журналы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения kassiopeja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прически юным модницам. Пошаговые инструкции и фото.

В поисках подробных инструкций и наглядных фото причесок для моей дочурки Елены, я нашла этот замечательный сайт http://podelki.boxter.org! Спасибо Лавровой Татьяне за такие необычные прически!


Лаврова Татьяна Email
Причёска «Сердце»




Продолжение:



  1. Волосы распределяем на две части вертикальным пробором.

  2. Делаем дополнительный пробор в каждой половине от затылочной к лобовой доли.

  3. Плести начинаем с затылочной части.

  4. На макушке делаем поворот и плетем в обратную сторону.

  5. После выполнения плетения с двух сторон косички можно объединить в одну косу, а можно оставить две.






Причёска "Римская сеточка"





Продолжение:



  1. Горизонтальным пробором разделить волосы на две части (верхнюю и нижнюю). Нижнюю завязываем в хвост, чтобы не мешала. На верхней части будем делать плетение.

  2. Отделяем прядь волос с небольшим наклоном в сторону. Плетем французскую косы, забирая волосы с двух сторон.

  3. Отделяем вторую прядь крест на крест к первой. Выполняем плетение французской косы.

  4. Аналогично выполняем еще по одной косичке с правой и левой стороны.

  5. Оставшиеся волосы заплетаем в более крупные косы, соединяем вместе резиночкой и украшаем заколкой.







Причёска "Воздушная коса"






Продолжение:



  1. Забираем все волосы в "конский хвост" любой резиночкой.

  2. Слегка смочите волосы для более простого плетения.

  3. Берем тонкую прядочку и начинаем плести простую косичку из трех прядей.

  4. Присоединяем к косичке волосы из хвоста (принцип французской косы с захватом волос только с одной стороны).

  5. Плетем слева направо, проводим косу со стороны шеи (простая коса), затем продолжаем плетение французской косы.

  6. Повторяем плетение несколько раз, в зависимости от длины волос.

  7. Заканчиваем плетение простой косичкой.

  8. Закрепляем конец косы резиночкой и прячем ее к середине сплетенной косы.







Причёска "Свободный крест"






Продолжение:



  1. Делим все волосы вертикальным пробором на 2 части.

  2. Затем каждую часть еще на 2. получается 4 зоны для плетения.

  3. Начинаем плести с левой верхней части. плетем французскую косу с захватом волос только с одной стороны.

  4. Плетение делаем свободным, с небольшим наклоном вниз.

  5. Доплести до середины, когда закончатся волосы из первой зоны плетения, следать хвостик.

  6. Аналогично плетем волосы из правой верхней зоны плетения. после того, как забрали все волосы из этой зоны, продолжаем плетение волос из третьей части (левая нижняя).

  7. Затем распускаем хвост, удерживая сплетенную косу, плетем волосы из последней зоны.









Причёска "Пушистые полоски"





Продолжение:



  • Разделяем волосы вертикальным пробором на 2 части.

  • С каждой стороны плетем свободную французскую косу, захватывая волосы только с одной стороны.

  • После окончания плетения, закрепляем волосы на концах резиночкой или заколкой. Берем косички примерно посередине плетения и соединяем их вместе шпилькой или "невидимкой".

Можно приколоть на месте соединения косичек красивый цветок или еще какое-нибудь украшение.


Успехов!





Причёска "Улитка"





Продолжение:


Распределяем волосы равномерно в разные стороны от макушки. Плетение начинаем от центра головы и идём по кругу.


При плетении французской косы волосы захватываем только с одной (внешней) стороны. Плетём до тех пор, пока не останется свободных волос.


Заканчиваем плетение простой косой, закрепляем конец резиночкой. Простую косу «прячем» под французской. Для этого заправляем ее за последний ряд французской косы.


Красоты и радости!








Причёска "Ободок"




Продолжение:


Отделяем волосы с лобной части головы для плетения. Остальные закалываем в «хвост».


Перебрасываем все волосы на одну сторону и начинаем плести французскую косичку, захватывая волосы с двух сторон. Заканчиваем плетение простой косой. Прячем конец косички под распущенными волосами.


Расчёсываем и распускаем хвост. Можно на свободных волосах сделать легкие локоны.








Причёска "Змейка"





Продолжение:



  1. Отделяем волосы с лобной части головы пробором. Волосы затылочной части убираем в «хвостик», чтобы не мешали при плетении.

  2. Разделяем оставшиеся волосы пробором на 2 равные части.

  3. Затем каждую половинку надо разделить еще на 4 части.

  4. Плетение начинаем с середины от лица.

  5. Затем делаем поворот и плетём в обратном направлении.

  6. Таким образом, вплетаем все волосы с одной стороны от центрального пробора.

  7. Затем плетём точно также на второй половине волос.

  8. Свободные косички можно соединить вместе (как на фото), а можно скрепить под оставшимися волосами.








Прическа «Корона»





Продолжение:



  1. Волосы хорошо расчесать, равномерно распределить по кругу.

  2. Плести «Французскую» косу начинаем с затылочной части по кругу.

  3. Для косы волосы берем только с одной стороны.

  4. Готовую прическу можно украсить заколками и цветами.






Прическа "Ромашка"





Продолжение:



  1. Волосы разделить на 4 части горизонтальными и вертикальными проборами.

  2. Начинать плетение от центра, сделать поворот и плести в обратную сторону.

  3. Все готовые косы собрать в пучок. Можно оставить с косичками, а можно распустить и сделать «конский хвост».






Взято отсюда: http://podelki.boxter.org




Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Календарь на 2012 год
Часть 41 - Посев семян на рассаду


Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НастюФка_ВрЕдНыЙ_аНгЕл [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Ромашковое поле

Салат Ромашковое поле

Салат Ромашковое поле – красивый и вкусный салат для праздничного стола.

Ингредиенты:


  • Рис – ½ стакана
  • Горбуша консервированная – 1 банка
  • Лук репчатый – 2 головки
  • Морковь – 2 штуки
  • Огурец – 2 штуки
  • Яйца куриные – 3 штуки
  • Майонез
  • Укроп и листья салата


Способ приготовления:


Рис сварить в подсоленной воде до готовности. Морковь натереть на крупной терке и пассировать на растительном масле. Яйца сварить и очистить.


Уложить салат слоями:



1-й слой - рваные листья салата;


2-й слой - рис варенный, смазать майонезом;


3-й слой - горбуша без жидкости, размять вилкой, смазать майонезом;


4-й слой - лук мелко порезать, смазать майонезом;


5-й слой - обжаренная морковь, смазать майонезом;


6-й слой - свежий огурец мелко порубить и смазать майонезом;


7-й слой - сделать ромашки: из белков яиц, порезанных соломкой, приготовить лепестки, из желтка, тертого на мелкой терке – середину цветка. Украсить салат укропо.



Салат Ромашковое поле готов. Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Новогодняя ночь»


Ингредиенты:
• 200 г филе соленой сельди
• 1 луковица
• 2-3 свёклы
• 3 солёных огурца
• 4 моркови
• 2 яблока (лучше кисло-сладких)
• 150 г твёрдого сыра
• 4 картофелины
• 9 яиц
• зелень
• 3 ст. л. уксуса
• 0,5 ч. л. сахара
• 300 г майонеза
• соль
• 1/4 стакана клюквы для украшения

Приготовление:

Филе сельди нарезать полосками шириной приблизительно 1 см.
Лук нарезать тонкими кольцами и на 5 мин замариновать в 3%-ном уксусе, смешанном с сахаром.
Свеклу, картофель и морковь отварить, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке отдельно друг от друга. Две варёные моркови оставить для украшения салата новогодним циферблатом.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть.
Яйца отварить, 3 яйца натереть на крупной тёрке.
Выложить продукты слоями:
1 слой – кусочки сельди
2 слой – маринованный лук
3 слой – зелень
4 слой – свекла
5 слой – майонез
6 слой – нарезанные огурцы
7 слой – натёртая морковь
8 слой – яблоки
9 слой – сыр
10 слой – картофель
11 слой – майонез
12 слой – натертые яйца (это слой "снега")
Из 12-ти половинок сваренных вкрутую яиц выложить циферблат, а из варёной моркови – стрелки и цифры.
Оформить блюдо клюквой и мелко нарезанной зеленью.


Источник

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
Часть 3 - 100 лучших блюд украинской кухни
Часть 4 - Торт "Монастырская изба"
Часть 5 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 6 - Холодец / студень / заливное….
Часть 7 - Украшаем заливное
Часть 8 - Хаш
Часть 9 - Волосатая сосиска))
Часть 10 - Хинкали
Часть 11 - Кибинай
Часть 12 - Котлетки "Гнезда"
Часть 13 - Огурцы консервированные
Часть 14 - Быстрый пирог из слоеного теста с рисом
Часть 15 - Кекс
Часть 16 - Рулет из лаваша
Часть 17 - Крабовые щарики
Часть 18 - Крылышки, запеченные с сыром, хреном и вином
Часть 19 - "Тюльпанчики" из помидоров
Часть 20 - Мясо по-французски
Часть 21 - Видео- рецепты. Кулинария
Часть 22 - Видео- рецепты. Кулинария
Часть 23 - Луковый суп. Французская кухня.
Часть 24 - Грибочки (печенье)
Часть 25 - Салат "Любовница"
Часть 26 - Пирог с грибами и луком на картофельном тесте
Часть 27 - Консервированные огурцы-чили
Часть 28 - Салат "Подсолнух"
Часть 29 - Торт "Шахматный сметанник"
Часть 30 - Салат " Сирень"
Часть 31 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 32 - Торт "Фруктовый колобок"
Часть 33 - Розы из картошки
Часть 34 - Мясное кольцо
Часть 35 - Колосок
Часть 36 - Чесночные пирожки
Часть 37 - Грибной пирог к ужину
Часть 38 - Закусочный торт ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА
Часть 39 - Салат "По-царски"
Часть 40 - Жульен с грибами и курицей
Часть 41 - Долма с бараниной
Часть 42 - Итальянский хлебный салат
Часть 43 - Уха классическая
Часть 44 - Салат "Невеста"
Часть 45 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 46 - Салат с икрой
Часть 47 - Салат "Креветки под шубой"
Часть 48 - Штрудель австрийский
Часть 49 - Салат "Черепаха"
Часть 50 - Пирог "Кубитэ"
Часть 51 - Салат "Сельдь под шубой"
Часть 52 - Заливные яйца
Часть 53 - Печёночный торт
Часть 54 - Торт "Битое стекло"
Часть 55 - Салат "Мимоза" с лососем
Часть 56 - Салат "Гнездо глухаря"
Часть 57 - Мясные зразы с омлетом
Часть 58 - Пирог "Крокодил"
Часть 59 - Курник
Часть 60 - Салат «Сундучок с драгоценностями»
Часть 61 - Салат «Новогодняя ночь»
Часть 62 - Салат «Букет из роз»
Часть 63 - Салат «Оливье» с омлетными рулетиками
Часть 64 - Салат "Оливье с карамелью"
Часть 65 - Салат «Креветки под шубой»
Часть 66 - Салат «Шапка Мономаха»
Часть 67 - Украшение банкетного рыбного блюда
Часть 68 - Салат «Сказочная полянка»
Часть 69 - ЛЕДЯНАЯ ВАЗА
Часть 70 - Рулет из сельди
Часть 71 - Оригинальный тортик
Часть 72 - Торт “Графские развалины”
Часть 73 - Клубничный десерт
Часть 74 - Шахматные котлеты
Часть 75 - Хачапури
Часть 76 - Куриные ножки в тесте
Часть 77 - Салат “Гнёздышко”
Часть 78 - Печенье "Творожные розочки"
Часть 79 - Праздничный закусочный торт
Часть 80 - Торт "Снежинка"
Часть 81 - Пирог "Семейный"
Часть 82 - Аджарские хачапури с яйцом
Часть 83 - Рулет из капусты
Часть 84 - Куриные ножки в мешочке из теста
Часть 85 - Булочки с яблоками
Часть 86 - Свиные зразы, фаршированные грибами
Часть 87 - Пирожное «Персик»
Часть 88 - Французский яблочный пирог
Часть 89 - КАРАСИКИ
Часть 90 - Самса
Часть 91 - Сырно-грибной «Наполеон»
Часть 92 - РЫБА В СОЛЯНОМ ТЕСТЕ
Часть 93 - СОРПА
Часть 94 - Торт" Крот"
Часть 95 - Медовый торт
Часть 96 - Манты с соусом-сантан
Часть 97 - Баранья нога, фаршированная кешью и виноградом
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи
Часть 101 - Рулетики ...просто рулетики
Часть 102 - Закусочка вкусная
Часть 103 - Пирог с консервированной рыбой и рисом.
Часть 104 - КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ БЛИНАМИ, СВИНИНОЙ И ЯЙЦАМИ
Часть 105 - Учпучмаки
Часть 106 - Пирог заливной с грибами
Часть 107 - ЧЕБУРЕКИ
Часть 108 - ТОРТ "ВИНОГРАДИНКА" БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 109 - ТОРТ "ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС"
Часть 110 - Торт «Эстерхази»
Часть 111 - Киевский торт
Часть 112 - КУРАБЬЕ, ВОСТОЧНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ, ПРЯНИКИ, КОВРИЖКИ
Часть 113 - Рецепты восточных сладостей
Часть 114 - Необычный способ разделки пирога или хлеба
Часть 115 - Армянское печенье "ГЯТА"
Часть 116 - Шоколадно-кокосовый торт
Часть 117 - Ачма хачапури
Часть 118 - Пенирли (открытые пирожки)
Часть 119 - Кулебяка с капустой и грибами
Часть 120 - Рыбный рулет с грибами и яйцами
Часть 121 - Торт "Оливье"
Часть 122 - Торт "Франкфуртский венок"
Часть 123 - Десерт "Картошка"
Часть 124 - Рис с креветками
Часть 125 - Куриный рулет
Часть 126 - Торт "Пьяная вишня в шоколаде"
Часть 127 - ТОРТ "ЧЕРНОСЛИВ"
Часть 128 - ТОРТ МАКОВЫЙ
Часть 129 - ТОРТ СПАРТАК
Часть 130 - Пенечки вафельные
Часть 131 - СТРАШНАЯСИЛА (торт-сэндвич)
Часть 132 - Вишневый штрудель
Часть 133 - Мандариновый торт
Часть 134 - Рулетики с тунцом
Часть 135 - Торт "Трюфель"
Часть 136 - Воздушный торт "Венский"
Часть 137 - Слоеные рулетики с сыром и зеленью
Часть 138 - Торт "Наполеон" по-домашнему
Часть 139 - Торт "Королевский"
Часть 140 - Лазанья
Часть 141 - Пирожки с картошкой, луком и грибами
Часть 142 - Торт "Звёздное небо"
Часть 143 - Торт "Птичье молоко"
Часть 144 - Торт "Подсолнух"
Часть 145 - Торт "Стёпка-растрёпка"
Часть 146 - Польский медовый торт
Часть 147 - Торт "Моцарт"
Часть 148 - Пирог
Часть 149 - Скороспелый витамин. Самые полезные сорняки
Часть 150 - Адыгейский сыр
Часть 151 - Сыр "Маскарпоне"
Часть 152 - Сосиски в тесте на новый лад
Часть 153 - Сыр домашнего приготовления
Часть 154 - Сырный суп с песто и помидорами
Часть 155 - 10 рецептов самого вкусного кваса
Часть 156 - Рыбный бутербродный торт
Часть 157 - Сыр ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ из кальмаров
Часть 158 - Помидоры с козьим сыром и мятной заправкой
Часть 159 - Клецки. Рецепты на все вкусы
Часть 160 - Кленовый сироп – полезная сладость
Часть 161 - Торт Йожефа Дороша
Часть 162 - Чурчхела
Часть 163 - Торт"Чернослив в шоколаде"
Часть 164 - Теплый карамельный яблочный пирог
Часть 165 - Фаршированные баклажаны
Часть 166 - Сырная соломка
Часть 167 - Домашний твердый сыр с перчиком и укропом
Часть 168 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Часть 169 - Рулет с семгой
Часть 170 - Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
Часть 171 - Отличный рецепт засолки капусты
Часть 172 - Чайный гриб: как его вырастить самому?
Часть 173 - Чайный гриб
Часть 174 - Невероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу
Часть 175 - Пастила
Часть 176 - Лимоны консервированные
Часть 177 - Целебную соль варят по четвергам
Часть 178 - Изумрудное варенье
Часть 179 - Варенье из помидоров
Часть 180 - Огурцы консервированные малосольные
Часть 181 - Варенье из репчатого лука
Часть 182 - Салат из резаных огурцов
Часть 183 - Консервированные огурцы с соком из смородины
Часть 184 - Варенье из одуванчиков («семиминутка»)
Часть 185 - Грузинская кухня. Хачапури.
Часть 186 - Узбекская кухня. Вараки самса
Часть 187 - Торт грушевый
Часть 188 - Вишневое варенье с орехами
Часть 189 - Быстрый пирог
Часть 190 - Пирог с персиками
Часть 191 - Огурцы из-под крана!!!
Часть 192 - Пирог "Кудрявый" (из бабушкиных рецептов)
Часть 193 - Огурчики с хрустом
Часть 194 - Слойки с сыром
Часть 195 - Торт "Вишнёвый пень"
Часть 196 - Лагман по-узбекски
Часть 197 - Домашний сыр
Часть 198 - Торт "Черепаха"
Часть 199 - Торт "Дрова под снегом"
Часть 200 - Хлеб с секретом к Пасхе
Часть 201 - Торт "Эффект"
Часть 202 - Салат "Мельник", он же "Охотничий салат"
Часть 203 - Фаршированные лимоны
Часть 204 - Медовый торт "Нежность"
Часть 205 - Аджика
Часть 206 - Украинский борщ на мясном бульоне с пампушками
Часть 207 - Необычный 7- ми слойный салат
Часть 208 - Бисквит в банке
Часть 209 - Английский десерт TRIFLE
Часть 210 - Шампанское из лепестков чайной розы
Часть 211 - Капуста, маринованная по-грузински
Часть 212 - Как замариновать имбирь в домашних условиях
Часть 213 - Маринованные яйца
Часть 214 - Суп "Фо Бо" - традиционный вьетнамский суп
Часть 215 - Бабушкины узелочки с сыром
Часть 216 - Сельдь по – домашнему
Часть 217 - Баклажаны маринованные
Часть 218 - Гурьевская каша
Часть 219 - Сибирские блины
Часть 220 - Чебуреки на пиве
Часть 221 - Осетинские пироги



Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Подосиновики"



сыр "Фета" 100 гр.
сыр твердый 100 гр.
сыр плавленый 3ст. л. (типа «Виола», «Хохланд»)
чеснок 2 зубчика
мак 2 ч. л.
соль
перец черный
помидоры «шерри»

Сыр твердый натереть на мелкой терке, смешать с сыром "Фета", плавленым сыром, чесноком (пропустить через чесночницу), маком, солью и перцем. На тарелку выложить листья салата. Из творожно-сырной массы сформировать ножки грибов и поставить на листья салата. Сверху на ножки положить помидорки «шерри» - это будет шляпка гриба.

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  кулинарные рецепты/закуски

Без заголовка

Суббота, 21 Августа 2010 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаки зодиака в стихах

 (578x602, 120Kb)

Овен

Бах, Рафаэль Декарт, Гойя, Гайдн, Бисмарк, Медичи Екатерина и Золя.
Жизнь на пределе, жизнь на взлете.
Не остановите его, не повернете.
Он - через все препоны - только лбом.
Честолюбив. Упрям. В нём кровь с огнем.
Задорен. Раздражителен. Неистов.
Он - в крестоносцах, он же - в атеистах. Завоеватель. Пионер, Герой.
Он - деспот. Грубый. Смелый. Злой.
Леонардо да Винчи, Гитлер и Чаплин, В нём всего - чересчур.
В нём всего не по капле. Всё - через край.
Всё - до предела. Чтоб всё играло и кипело.
Не спорьте с Овном - он убить посмеет, Потом об этом, правда, пожалеет.
Не виноват он в этом. Просто - это в нём.
Сначала - действия. Анализы - потом.
Из всех "огней"- он самый огневой. Нетерпеливый.
Страшный. И - Взрывной.

Читать далее...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Календарь на 2012 год
Часть 41 - Посев семян на рассаду


Без заголовка

Суббота, 21 Августа 2010 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любовь по дням недели...




Психологи утверждают: по тому, в какой день недели вы и ваш избранник появились на свет, можно смело судить о будущей совместной жизни. Уточнить, в какой день недели вы и ваш избранник появились на свет, можно, сверившись с «вечным календарем».

Читать далее...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Календарь на 2012 год
Часть 41 - Посев семян на рассаду


Без заголовка

Суббота, 21 Августа 2010 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Найдите...

Найдите время для работы — это цена успеха.

Найдите время для раздумий — это источник силы.

Найдите время для игры — это секрет молодости.

Найдите время для чтения — это основа знания.

Найдите время для религии — это путь благочестия.

Найдите время для дружбы — это источник счастья.

Найдите время для любви — это священный дар жизни.

Найдите время для мечты — только так душа достигнет звезд.

Найдите время для смеха — он поможет вам справиться с трудностями жизни.

Найдите время для красоты — она есть повсюду.

Найдите время для здоровья — это единственное сокровище жизни.

Найдите время для планирования — это секрет того, как найти время на все предыдущие 11 дел.

Поль Брегг
4239_b_30ec644d11e0b09ec7a558026d4f7f17 (500x500, 25 Kb)
Как известно, женщины любят ушами. Но не все мужчины умеют красиво выражать свои чувства глядя любимой в глаза и в этой ситуации помогут именные звонки. Думаю, что даже самая требовательная не останется к такому звонку равнодушна.

Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
...
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка


Цитата сообщения Дина312

Без заголовка

Цитата

Суббота, 21 Августа 2010 г. 21:58 + в цитатник
Прослушать
3680 слушали
91 копий

[+ в свой плеер]

Есть только миг.

"Эх человек человек! Чего тебе дома не сидится?! Зачем по земле идешь?! Зачем вся жизнь твоя в дороге?!"
Земля Санникова
Призрачно все в этом мире бушующем.
Есть только миг — за него и держись.
Есть только миг между прошлым и будущим.
Именно он называется жизнь.

Вечный покой сердце вряд ли обрадует.
Вечный покой для седых пирамид,
А для звезды, что сорвалась и падает
Есть только миг — ослепительный миг.

Пусть этот мир вдаль летит сквозь столетия.
Но не всегда по дороге мне с ним.
Чем дорожу, чем рискую на свете я —
Мигом одним — только мигом одним.

Счастье дано повстречать да беду еще
Есть только миг — за него и держись.
Есть только миг между прошлым и будущим.
Именно он называется жизнь. 

Серия сообщений "тексты любимых песен":
Часть 1 - Без заголовка


Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 21 Августа 2010 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она...


Она никогда не бывает одна.
Она никому ничего не должна.
Она никого не будет искать.
Она не умеет любить и прощать.
Она не мечтает, не любит, не ждет.
Она тихо курит. В душе ее лед.
Она на вопросы не ищет ответ.
Она умирает, ее почти нет.
Но что-то тревожит порою в тиши
Осколки ее недобитой души,
Она помнит образ, холодный, как лед,
Он колет ей мозг и уснуть не дает.
По венам тихонько бежит кофеин,
И снова она среди каменных льдин,
И хочется крикнуть, но голоса нет;
Образ любимый растает… Рассвет.
Она будет утром, какою была,
Холодной, надменной, сгоревшей дотла,
Циничной и злой, знавшей, что значит боль,
На раны других сыпля мелкую соль.
Но ночью придет светлый образ во сне,
Она лишь одна знает, что это с ней,
Что будит в ночи, что волнует ей кровь:
Она иногда вспоминает любовь.
Ariny6ka

В каждой квартире или доме всегда есть своя изюминка, загадка. И картины, это всегда самое лучшее украшение любой комнаты. Но для того, чтобы картина гармонировала с интерьером вашего дома. В первую очередь стоит правильно подобрать багет для той или иной картины. И в этом вам помогут профессионалы багетной мастерской на сайте www.art-ag.ru.

Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
...
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка


Без заголовка

Суббота, 21 Августа 2010 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мишакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны

Это довольно быстрый и универсальный способ замариновать мои любимые баклажаны. Они отлично сочетаются с любым мясом и овощами!
Хранятся эти баклажаны очень долго, поэтому смело можно делать заготовки на всю зиму.
 (600x450, 230Kb)

рецепт дальше
Рубрики:  кулинарные рецепты/баклажаны

Без заголовка

Суббота, 21 Августа 2010 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт закусочный «Без табу».

Очень яркое блюдо! К тому же, довольно легкое, несмотря на насыщенный вкус. Сверху можно украсить абсолютно всем, что вы найдете подходящее в своем холодильнике. И, не смотря на разнообразие продуктов, готовится достаточно быстро.

Продукты:
- 1 небольшое куриное филе
- 6шт яиц
- 100г стручковой фасоли
- 150г брокколи
- 8ст.л. молока
- 1шт красного сладкого перца
- соль, перец, растительное масло
Для соуса:
- 150г майонеза
- 100г сметаны
- 2ст.л. растительного масла
- маленький пучок зелени
- 2шт корнишона
- соль, перец

Способ приготовления: мясо измельчить в блендере вместе с 1 яйцом, 2ст.л. молока, солью и перцем.


Из полученного фарша испечь 2 коржа. Для этого налить на холодную сковороду немного масла и равномерно распределить половину фарша, поставить на сильный огонь и накрыть крышкой. Корж должен схватиться, на это уйдет около 8 минут. Не переворачивая снять корж на блюдо. Из 3 яиц и 3ст.л. молока взбить омлетную массу, вылить ее на разогретую с маслом сковороду, посолить, поперчить. Сверху выложить фасоль (свежую или замороженную).


Накрыть крышкой и жарить до готовности. Брокколи измельчить блендером. Взбить 2 яйца с 2ст.л. молока, добавить брокколи, посолить и поперчить.



И также приготовить омлет, не переворачивая. Для соуса в блендере взбить все необходимые продукты.


Собираем торт. На блюдо кладем мясной корж и смазываем его соусом.



Затем корж с фасолью, тоже смазать и посыпать перцем, нарезанным соломкой. На него мясной корж, соус, корж с брокколи. Верх смазать оставшимся соусом и украсить по желанию.



Приятного аппетита !!!

источник
 (357x94, 33Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/закуски

Без заголовка

Вторник, 17 Августа 2010 г. 15:26 + в цитатник


Рубрики:  интерьер,декор

Без заголовка

Вторник, 17 Августа 2010 г. 15:24 + в цитатник


Рубрики:  интерьер,декор


Поиск сообщений в Залепа_Света
Страницы: 63 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь