-Цитатник

САЛАТ «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА - (0)

САЛАТ «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА» — вкусный салат, в котором нет ничего лишнего! Изысканный, пикантны...

ЖУЛЬЕНЫ - (0)

ЖУЛЬЕНЫ Время приготовления : 60 мин. Берем на 12 кокотниц: Курица – 1 шт., свежих гри...

Салат «гранатовый браслет - (0)

Салат «гранатовый браслет» ...

Блюда из рыбы очень вкусны - (1)

Блюда из рыбы очень вкусны, разнообразны и полезны Блюда из рыбы и морепродуктов готовятс...

Творожные десерты Германии - (0)

Творожные десерты Германии Творожный пирог с клубничным конфитюром - Käsekuc...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Залепа_Света

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2010
Записей: 3135
Комментариев: 116
Написано: 3283





Без заголовка

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения -food- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная картошка с грибами

Почистила и порезала средними кубиками 1 кг картофеля.


В форму (у меня стеклянная жаростойкая гусятница) положила этот картофель.
 

Приготовила грибной соус:
Грибы 200 г
лук репчатый - 1 большая головка,
морковь потертая на мелкой терке,
мука -1 ложка столовая,
томат, или сочные помидоры.

Лук обжаривается до золотистого цвета, добавляется морковь, затем грибы, разрезанные на 4 части (крупно).
Все это тушится 5-7 минут, добавляется томатная паста 2 ложки или помидоры. Тушится еще 2-3 минуты. Добавляется мука, перемешивается.
Эта зажарка выкладывается поверх картофеля. На дно формы наливается 100мг подсоленой воды, закрывается крышкой и в духовку на 50-60 мин при температуре 200 градусов.
Вещь просто обалденная!

 

 (604x453, 55Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/готовим в горшочках

Без заголовка

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с картошкой приготовленное в горшочке

Я обожаю готовить в горшочках - во-первых, это удобно, не нужно ничего мешать, бегать к плите каждые пять минут, поставил и забыл на два часа, во-вторых, в горшочках я готовлю все-таки не часто, поэтому такая еда не надоедает, ну, и в-третьих, вариантов того, что можно сделать в горшочке - огромное множество!!!!



Итак, мне понадобилось на две порции,т.е. на один горшочек:
мясо, я взяла говядину - примерно 300-400 грамм (хотя, не взвешивала точно сказать поэтому не могу)
1 небольшая луковица
картофель - 4 штуки (были не крупные)
специи - тут каждый выберет себе по вкусу, я ниже напишу, что взяла я.
масло
читать далее
Рубрики:  кулинарные рецепты/готовим в горшочках

Без заголовка

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения GALA680 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРКОЕ"ДЕРЕВЕНСКИЙ ГОРШОЧЕК" ОТ ГАЛА

 
 

Рубрики:  кулинарные рецепты/готовим в горшочках

Без заголовка

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосово-творожная запеканка с орехами.


Абрикосово-творожная запеканка с орехами.

 (700x525, 114Kb)
Сегодня рылась в немецких журналах и нашла интерессный рецепт. Записала (перевела сначала) себе рецепт и решила сразу же попробовать.. А получился десерт очень нежный и вкусный. Хочу поделится рецептом и с вами.
Получается 3-4 порции, в зависимости от размера выпекаемых формочек.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...
Рубрики:  кулинарные рецепты/готовим в горшочках

Без заголовка

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш в горшочке по-венгерски.

Гуляш в горшочке по-венгерски

Автор:


Nina60 / Schmidt Nina

 (700x525, 49Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/готовим в горшочках

Без заголовка

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда в горшочках.

 (325x365, 24Kb)
- при приготовлении блюд горшочки ставятся в холодную духовку, и потом температура доводится до 250-300 градусов;
-
для приготовления блюд в горшочках, их обязательно надо закрывать -
глиняными крышечками, фольгой, или делать, как повелось исстари,
крышечку из теста.

 (478x77, 17Kb)

Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан -
150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок,
оливковое масло, соль, перец.
Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле,
добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон
и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки,
немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном
огне примерно на 40 минут.

Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам,
в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком,
посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

+ 9 рецептов
Рубрики:  кулинарные рецепты/готовим в горшочках

Без заголовка

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладости в подарок: готовим сами.

 
Рецепты сладостей, которые вы сможете легко приготовить на собственной кухне и преподнести в качестве подарка близким и друзьям.

домашние конфеты

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладости

Без заголовка

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный кисель (из детства)

 (420x300, 85Kb)
Мой любимый кисель из детства. Может еще кому-то напомнит детство...
Этот кисель не только вкусный, но и полезный.
Молочный кисель (густой)

*3 стакана молока,
*1,5 ст. ложки сахара или по вкусу,
*2 ст. ложки крахмала,
*1 ч. ложка ванильного сахара.

Крахмал развести 1 стаканом холодного молока, процедить.
фото1
2 стакана молока вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить сахар и размешать. Маленькой струйкой, непрерывно помешивая, влить подготовленный крахмал. При слабом кипении не переставая помешивать варить 4-5 минут.
фото2
В готовый кисель добавить ванильный сахар, перемешать.
фото3
Разлить в вазочки. Охладить. Подавать с ягодным сиропом, вареньем или медом.

Приятного аппетита
Источник: vkusno-gotovim.com
********************************************************************
На сайте zurbazar.ru представлен каталог компаний, например: Мебель и интерьер, Медицина, Недвижимость, Строительство, Красота и здоровье и многие другие.
Здесь Вы найдете вакансии от прямых работодателей с указанием требований и заработной платы. Если Вы хотите обучиться вождению и ищете автошколы , то и эту информацию, а также информацию о банях, и многое другое, можно найти на сайте торгово-информационного портала ZUR bazar.ru
********************************************************************
На сайте vazonchik.ru представлена очень удобная энциклопедия комнатных растений , которые расположены в алфавитном порядке - с описанием, фотографиями и советами по уходу, борьбе с вредителями, размножению. Чтобы найти нужное комнатное растение, можно воспользоваться системой поиска на сайте
Рубрики:  кулинарные рецепты/десерты

Без заголовка

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная закуска: Курица в беконе...

 (424x600, 134Kb)
Вкусно-просто и ...каларийно...

Надо:
большая куриная грудка (около 700г)
упаковка сырокопченого бекона (400 г - 20 полосок)
По 1ст.л. зерновой горчицы и обычной (не "злой")
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. сока лимона
перец - по желанию

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/закуски

Без заголовка

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезность премиум-класса

Части туши и их кулинарное применение.

Говядина

 (425x198, 72Kb)

1. - Зарез. Заправочные супы, начинки и фарши.
2. - Лопаточная часть. Заправочные супы, рубленые котлеты, гуляш.
3. - Спинная часть. Реберная — супы; мякоть — жаркое.
4. - Филей. Жаркое целым куском (ростбиф) или тонкими кусками (бифштекс, азу); покромки — супы, гуляш, котлеты.
5. - Оковалок. Жаркое; с костью — супы, бульоны.
6. - Кострец. Тушеное и отварное мясо, рубленые котлеты, биточки, супы; внутренняя часть — бефстроганов.
7. - Огузок. Тушеное и отварное мясо, рубленые котлеты, супы, бульоны.
8. - Плечевая часть. Прозрачные бульоны и заправочные супы; без кости — рубленые котлеты и жаркое.
9 - грудинка - её можно отварить, посолить и прокоптить.
10 - пашина - на фарш её.
11-12 рулька и голяшка - обе эти части лучше всего протушить.

читаем дальше
Рубрики:  кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда

Без заголовка

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожными шариками





Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Без заголовка

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ Апельсиново-морковный торт.

 (451x600, 66Kb)
Понравилась идея торта,автор рецепта утверждает,что торт очень полезный,в нём куча витаминов, кальций, и ко всему еще очень вкусный.

попробуем?

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Уаджет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Куда приводят мечты» (я в шоке!)

Скоро праздники и мне захотелось придумать чего-нибудь вкусного и главное красивого!!! Мне повезло, фантазия не подвела! И я позавчера по дороге на работу придумала праздничный салатик, в тот же вечер воплотила (чтобы не забылся)! Идею оформления навеял фильм "Куда приводят мечты", отсюда и название! Надеюсь салат и оформление вам пригодятся!!!
 

Читать далее

Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 знаменитых соусов: рецепты.

Известные во всем мире соусы помогут разнообразить ваше ежедневное меню.

Песто/Pesto

Источник: песто

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/соусы

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Vichechka_1980 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

99 энциклопедий

1. [ http://our-aquarium.narod.ru/glavnaya/titul.htm ] Аквариумные
энциклопедии
2. [ http://www.neuro.net.ru/bibliot/ ] Большая медицинская Энциклопедия
3. [ http://www.nyam.ru/ ] Большая Энциклопедия детского питания
4. [ http://enc.ex.ru/cgi-bin/n1fsrc.pl ] Большая Энциклопедия российских
производителей товаров и услуг
5. [ http://www.bulgakov.ru/ ] Булгаковская Энциклопедия
6. [ http://altnet.ru/~military/ ] Военная Энциклопедия
7. [ http://www.americana.ru/ ] Двуязычный словарь, предлагающим многоч
исленные энциклопедические сведения о США
8. [ http://www.zorins.com/ ] Домашняя Энциклопедия
9. [ http://aqualuxe.narod.ru/ ] Иллюстрированная Энциклопедия аквариумиста
10. [ http://www.nettv.ru/tv/book/ ] Краткая Энциклопедия телевидения
11. [ http://www.romic.ru/kitchen/ ] Кулинарная Энциклопедия (кухни народов
мира)
12. [ http://www.cooking.ru/interesting/enciclopedia/ ] Кулинарная
Энциклопедия
13. [ http://www.ballet.classical.ru/index.html ] Маленькая балетная
Энциклопедия
14. [ http://www.zheludok.ru/htmls/zifry_fakty.shtml ] Медицинская
Энциклопедия (о желудке)
15. [ http://www.med2000.ru/glossary2.htm ] Медицинская Энциклопедия
16. [ http://www.pages.ru/5051.html ] Медицинская Энциклопедия
17. [ http://www.mojgorod.ru/ ] Народная Энциклопедия городов и регионов
России 'Мой Город'
18. [ http://www.orenburg.ru/culture/encyclop/tom1/ ] Оренбургская Шевч
енковская Энциклопедия
19. [ http://www.capitan.ru/strany/strany.html ] Туристическая Энциклопедия
20. [ http://ktmz.boom.ru/library/wwte/index.html ] Туристская водная
Энциклопедия
21. [ http://www.alvas.ru/ ] Универсальная Энциклопедия Александра
Васильева
22. [ http://www.sunduk.ru/Encycl/ ] Энциклопедия (лекарственные растения в
медицине и питании. Химический состав пищевых продуктов)
23. [ http://www.russavia.hotbox.ru/Enc.html ] Энциклопедия авиации
24. [ http://www.med2000.ru/analis/g0.htm ] Энциклопедия анализов и
инфекций
25. [ http://www.afrodita.kiev.ua/aroma.cgi ] Энциклопедия ароматических
масел
26. [ http://biker.spb.ru/rus/info/index.htm ] Энциклопедия Байкера
27. [ http://www.cofe.ru/Finance/ ] Энциклопедия банковского дела и
финансов
28. [ http://www.cue.ru/enc/ ] Энциклопедия бильярда
29. [ http://www.decanter.ru/enc01.htm ] Энциклопедия вин
30. [ http://www.wineworld.ru/voc/ ] Энциклопедия вин
31. [ http://lpr2001/Headenc2.htm ] Энциклопедия виндсерфинга
32. [ http://gunsite.narod.ru/ ] Энциклопедия вооружений
33. [ http://wlfgns.narod.ru/ ] Энциклопедия вооружений
34. [ http://borovoy.boom.ru/ ] Энциклопедия вышивки
35. [ http://golovolomka.narod.ru/ ] Энциклопедия головоломок
36. [ http://home.onego.ru/~otsoppe/enciclop/ ] Энциклопедия декоративных
садовых растений
37. [ http://www.vzmakh.ru/college/enc.html ] Энциклопедия для заботливых
родителей
38. [ http://www.megakm.ru/animals/ ] Энциклопедия домашних животных
39. [ http://greekroman.ru/ ] Энциклопедия древнегреческой и древнеримской
мифологии
40. [ http://filin.km.ru/index.html ] Энциклопедия животных
41. [ http://www.pharmamed.ru/pharma.phtml?q=16 ] Энциклопедия здоровья
42. [ http://www.cts.ru/elektro/glossary.html ] Энциклопедия источников
бесперебойного питания
43. [ http://www.kavkaz.memo.ru/encyclopedia/ ] Энциклопедия Кавказа
44. [ http://www.euroclimat.ru/cgi-bin/index.cgi?r=11 ] Энциклопедия
климатехники
45. [ http://www.rfclimat.ru/ ] Энциклопедия климатической техники
46. [ http://www.corbina.ru/~galkao/ ] Энциклопедия комнатных растений
47. [ http://www.lapshin.org/club/plants.htm ] Энциклопедия комнатных
растений
48. [ http://www.kdvorik.ru/base.php ] Энциклопедия конника
49. [ http://www.cosmoworld.ru/spaceencyclopedia/ ] Энциклопедия
'Космонавтика'
50. [ http://wmenigma.narod.ru/ ] Энциклопедия кроссвордиста
51. [ http://www.krugosvet.ru/ ] Энциклопедия 'Кругосвет' (обо всем)
52. [ http://www.rlsnet.ru/index.php3 ] Энциклопедия лекарств
53. [ http://www.forest.ru/rus/basics/glossary/index.html ] Энциклопедия
лесных терминов и понятий
54. [ http://marketing.spb.ru/ ] Энциклопедия маркетинга
55. [ http://www.massage.ru/ ] Энциклопедия массажа
56. [ http://www.ramira.paideia.ru/problem.htm ] Энциклопедия мировых
проблем
57. [ http://www.fashionlook.ru/glossary/index.phtml ] Энциклопедия моды
58. [ http://bems.guzei.com/ ] Энциклопедия музыкальных событий
59. [ http://tax-nalog.km.ru/ ] Энциклопедия налогов
60. [ http://radio.com.ru/khv/nefto/encyclopedy-catalog.shtml ]
Энциклопедия нефтепродуктов
61. [ http://notebook.aiq.ru/catalog.htm?vien=51 ] Энциклопедия ноутбуков и
сотовых телефонов
62. [ http://bankr.tsr.ru/novosti/enz_bankr.shtml ] Энциклопедия о
банкротстве
63. [ http://www.allparfum.moda.ru/ ] Энциклопедия парфюмерии
64. [ http://www.cbonds.ru/encyclopedia/eurobonds/ ] Энциклопедия по
еврооблигациям
65. [ http://www.searchengines.ru/ ] Энциклопедия поисковых систем
66. [ http://www.byttehnika.ru/enc/enc.php ] Энциклопедия покупателя
67. [ http://www.parquet-hall.ru/wood/index.html ] Энциклопедия пород
древесины
68. [ http://www.stihi.ru/encyclopedia/ ] Энциклопедия поэзии
69. [ http://www.byzantium.ru/#texta ] Энциклопедия православного исскуства
70. [ http://www.cooking-book.ru/species/ ] Энциклопедия пряностей
71. [ http://www.rchobby.kiev.ua/encicl.html ] Энциклопедия радиомоделиста
72. [ http://www.alta-d.ru/encyclopedia/ ] Энциклопедия ремонта и дизайна
73. [ http://big-snake.narod.ru/ ] Энциклопедия рептилий и амфибий
74. [ http://www.wrestlingzone.ru/ ] Энциклопедия рестлинга
75. [ http://www.agharta.net/Encyclopedy/Encyclopedy.html ] Энциклопедия
'Рока'
76. [ http://www.arbt.ru/ ] Энциклопедия Российского Права
77. [ http://mysail.km.ru/ ] Энциклопедия самостоятельного яхтостроения
78. [ http://www.edem.ru/usr/area/subfolder.asp?id=2 ] Энциклопедия
свадебной моды
79. [ http://www.stsl.ru/encycl/index.htm ] Энциклопедия Свято-Троицкой
Сергиевой Лавры
80. [ http://www.npacific.ru/np/library/encicl.htm ] Энциклопедия северной
части Тихого океана
81. [ http://www.salex.ru/violets/ ] Энциклопедия сенполий(фиалки)
82. [ http://paganism.msk.ru/ ] Энциклопедия славянской религии
83. [ http://challenger.hop.ru/encyclopedia/ ] Энциклопедия собак
84. [ http://www.russkialbum.ru/r/catalog/painting/ ] Энциклопедия
современного искусства
85. [ http://world.guns.ru/ ] Энциклопедия стрелкового оружия
86. [ http://domoved.msk.ru/ ] Энциклопедия строительства и ремонта
87. [ http://www.voyage.stv.ru/pop.htm ] Энциклопедия терминов современной
музыки
88. [ http://metalkings.ru/main.htm ] Энциклопедия тяжелой музыки
89. [ http://www.alpclub.ur.ru/retro/ural-enz.html ] Энциклопедия
Уральского альпинизма
90. [ http://www.nsu.ru/materials/ssl/text/encyclopedia/ ] Энциклопедия
физики в Интернете
91. [ http://diva.by/fitness/encicl.shtml?fn=encindex ] Энциклопедия
фитнеса
92. [ http://www.flags.ru/ ] Энциклопедия флагов
93. [ http://football.viptop.ru/ ] Энциклопедия футбольной статистики
94. [ http://civiliz/earth/chudenc.html ] Энциклопедия чудес
95. [ http://www.ruschess.com/Store/Soft/encrus.html ] Энциклопедия
шахматных дебютов
96. [ http://www.japantoday.ru/japanaz/ ] Энциклопедия 'Япония от А до Я'
97. [ http://www.eurosplav.ru/incik.htm ] Ювелирная Энциклопедия
98. [ http://www.trustcapital.ru/lib/?an=enciclopedia ] Ювелирная
Энциклопедия
99. [ http://1yachtua.com/Encyk.html ] Яхтенная Энциклопедия

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Календарь на 2012 год
Часть 41 - Посев семян на рассаду


Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Календарь на 2012 год
Часть 41 - Посев семян на рассаду


Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные помидоры в сырном кляре

 (604x453, 55Kb)
Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде.

4 крепких плотных помидора
сушеная молотая паприка
чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
черный или красный молотый перец
150 гр. твердого сыра
майонез или сметана — 2 ст. ложки
яйца — 2 шт.
растительное масло для жарки

Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на Ваше усмотрение.Делаем кляр: взбейте 2 яйца, смешайте с 2 ст.ложками сметаны или майонеза, добавьте тертый сыр, все еще раз тщательно перемешайте. По желанию кляр можно посолить, но я обычно этого не делаю, т.к. кислинки от майонеза и сыра достаточно. Но мой муж, например, всегда требует к жареным помидорам подавать соль.Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки. Жареные помидоры в сырном кляре готовы!
Рубрики:  кулинарные рецепты/закуски

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвочка ... старорусская

Вишнёвочка.
Интерпретация старого русского рецепта. Помните сцену в книжке Пушкина «Барышня – крестьянка». Она, сцена эта гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются … Вот из тех времён. НО!!! Конечно несколько заточено под дела современные.

----------------------<cut>----------------------

Итак.
Созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую созревшую.
Конечно, моем и перебираем – гнилых ягод нам не надо. Настойку сами пить собираемся и друзей угощать. Так что не надо нам ничего такого.

картинка

Засыпаем ягодки в баночки.

картинка

А потом заливаем … либо водкой хорошей, либо спиртом впополам с колодезной или родниковой водой смешанным. Только не надо водопроводной. Не портите продукт.
Заливаем так, чтобы ягодки на палец – полтора были жидкостью закрыты.

картинка

Наклеечку с датой не вредно приклеить.

картинка

И убираем на две недели. Можно держать при комнатной температуре, можно в погреб отнести.
Результатов это не изменит.
И вот – через две недели. (Это не сегодняшняя закладка. Это за две недели до того заложили.)

картинка

Как видим, помимо цвета, уровень жидкости уже снизился. Ягодки в себя и впитали и сок отдали.
Сами посмотрите.

картинка

Это с трёх баночек слили.

картинка

Это самое, которое слили, тоже пометили и убрали в закрома.
А потом взяли сахарный песок. Из расчёта, примерно, полкило на банку.

картинка

И ягодки, с которых слили настой. Кстати, аромат сумасшедший. И вкус уже … вполне. Не удержался, конечно, попробовал.
Баночки эти, с ягодками сахаром засыпанные оставляем в покое … тоже не две недели.

картинка

Вот. Рассказ я продолжу через две недели. Сейчас ничего говорить не буду. И не просите. Почему я сейчас про начало действо рассказал? Да потому что расскажи я «потом», уже вишни не будет. Хотя, как говорят, настоечка и из мороженой ягодки получится.
А пока … пока заделывайте начало и ждите продолжения.

 

Рубрики:  кулинарные рецепты/консервация

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения 0Ника [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить накидку для дивана



У вашего дивана не очень презентабельный вид? А семейный бюджет не предполагал статьи расхода на новую мебель? И даже на перетяжку? Лучшим способом обновить диван – сделать нарядную накидку.


Мастер-класс
Рубрики:  интерьер,декор

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для микроволновки - блюда из мяса

 (314x196, 114Kb)
ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ
500 г свинины,
50 г (1 шт.) репчатого лука,
30 г (1 ст. л.) томатной пасты,
40 г (2 ст. л.) топленого масла,
50 г (3 ст. л.) красного сухого вина,
50 мл (3 ст. л.) бульона,
25 г (1 ст. л.) пшеничной муки,
лавровый лист, соль,
черный молотый перец по вкусу.
Топленое масло разогреть за 1 мин. на полной мощности. Мясо нарезать маленькими кусочками, посолить, поперчить и положить в кастрюлю с жиром. Добавить к нему лук и специи. Тушить под крышкой 6—8 мин. на полной мощности, обязательно перемешивая. Влить вино и тушить 7 мин. на полной мощности.Муку размешать с томатной пастой и развести бульоном. Влить полученную смесь в гуляш и тушить 1—2 мин. на полной мощности.Выдержать блюдо под крышкой 4—5 мин.

ДАЛЕЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ...........
Рубрики:  кулинарные рецепты/блюда для микроволновки

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для микроволновки - десерты

115359423 (280x248, 47 Kb)
Ванильный пудинг
1/2 стакана сахара;
2 ст. ложки кукурузной муки;
1/2 чайной ложки соли;
500 мл молока;
1 яйцо, хорошо взбитое;
2 ст. ложки сливочного масла или маргарина;
2 чайной ложки ванильной эссенции.

В стеклянной посуде соединить сахар, кукурузу, муку и соль. Постепенно добавляя молоко, размешать до однородного состояния. Поместить в печь, не закрывая, на 8 — 11 мин до загустения смеси, перемешать 3 раза.В отдельной посуде взбить яйцо с 2/3 стакана пудинговой массы. Влить эту смесь в уже разогретую массу и поместить в печь на 2 — 3,5 мин . Перемешивать каждую минуту. Добавить масло и эссенцию, перемешать до растворения масла. Охладить.

ДАЛЕЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ.......
Рубрики:  кулинарные рецепты/десерты

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариация на тему "Чизкейк" или Черничный пирог

 (400x255, 131Kb)
300г печенья типа Юбилейное
100г слив. масла
500г черники
250г сметаны
4 ст. лож. сахара
3 ст. лож. муки
ваниль

Печенье размолоть в крошку, добавить растопленное масло и всё это утрамбовать по дну и стенкам разъёмной формы :В сметану добавить сахар, ваниль и муку. Перемешать:Также в эту массу отправляем чернику:Начинку выкладываем в форму с печеньем:И ставим в духовку на 180 градусов примерно на час.
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печенью

 (500x412, 45Kb)
600 г. печени телячьей
3 -4 шт. лука репчатого
3 - 4 шт. моркови
1/2 стакана уксуса
1 столовая ложка сахара
майонез

Лук порезать соломкой и залить маринадом ( размешайте уксус с водой 1:1 и сахар) и оставьте на несколько часов, а лучше на ночь. Потом маринад слить и лук немного отжать.Печень очистить от пленок и сварить в подсоленной воде примерно 1 час. Не вынимайте из воды пока не остынет. Затем выложить на салфетку и убрать лишнюю влагу. Порезать соломкой.Морковь потереть на крупной терке и спассеровать на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Дать остыть.Все перемешать с майонезом. Этот салат можно подавать в корзинках из слоеного теста, а можно и просто в салатнике.
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Сытный

 (350x213, 18Kb)
400 г шампиньонов
1-2 шт. копченого куриного филе
150 г корейской моркови
150 г чернослива без косточек
2 огурца
соль
перец
сливочное масло
майонез

Грибы порезать и пожарить на сливочном масле до готовности. Филе порезать кубиками. Чернослив порезать соломкой, морковь немного порубить. Огурцы потереть на крупной терке.На дно салатницы выложить половину грибов, посолить, поперчить, смазать майонезом.
Половину филе выложить на грибы, посолить, поперчить и смазать майонезом.На филе выложить половину моркови и весь чернослив, снова смазать майонезом. На чернослив выложить половину огурцов и смазать майонезом. На огурцы выкладываем оставшиеся грибы, смазываем майонезом. На грибы - оставшуюся морковь и снова смазываем майонезом. На морковь выложить филе, посолить, поперчить и смазать майонезом. На филе выложить оставшиеся огурцы.
Смазать майонезом и украсить зеленью.
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказка о белой розе

Жил когда-то на свете восточный царь - могучий падишах. Многие завидовали его богатствам, а для падишаха дороже всех сокровищ была единственная дочь - красавица принцесса. Вокруг дворца падишаха цвели чудесные розы. Взглянул он на них однажды и воскликнул: - Ни одна самая прекрасная роза на свете не сравнится с красотой моей дочери!


Услышала это злая колдунья и очень разгневалась. Еще бы! Ведь она жила в неведомом саду, где цвела ее любимая белая роза. Она берегла ее пуще глаза и заставляла свою дочь стеречь розовый куст днем и ночью. В тот же миг явилась колдунья перед падишахом: - Как смеешь ты говорить, что твоя дочь - прекраснее самой прекрасной розы?! - закричала она. - Ты пожалеешь о своих словах: с этой минуты принцесса станет немой, как цветок, и будет жить, точно во сне! Только белая роза из моего неведомого сада снимет колдовство, да пусть кто-нибудь попробует добыть ее!..

Падишах стал звать своих слуг, но колдунья исчезла, будто растворилась в воздухе, а принцесса вмиг онемела! Словно в тумане глядела она вокруг себя и никого не узнавала. Падишах был в отчаянии, и послал он во все концы глашатаев. - Тому, кто добудет белую розу из Неведомого сада и расколдует принцессу - тому падишах отдаст ее в жены! - вещали они.

Дошли эти слухи до царского сына одного дальнего государства. И решил он отправиться на поиски Неведомого сада, чтобы добыть Белую розу и спасти прекрасную девушку. Трудным был его путь по горам и пустыням. Разбойники отняли у него коня, и он брел пешком, в изодранной одежде, без еды и питья. Он уже стал думать, что погибнет здесь, в этих диких местах, как вдруг услышал пение птиц, и пошел на их голоса.

Он шел, не разбирая дороги, пока не упал без сил у каких-то высоких ворот. Они были распахнуты настежь, а пение птиц теперь звучало совсем рядом. Юноша поднял голову и увидел перед собой прекрасный сад - оттуда веяло свежестью и прохладой, доносился дивный запах цветов. - Что это?! Неужели я добрался до Неведомого сада? - проговорил он и хотел войти в ворота.

Но тут путь ему преградила огромная кошка. - Ты не ошибся, - промяукала она. - Это и впрямь Неведомый сад! А я - дочь хозяйки. Кто ты такой и как тут очутился?

Рассказал он ей всю правду. Огромная кошка задумалась. Ей до слез стало жалко несчастную принцессу, а отважный юноша очень понравился. К тому же ей порядком надоело стеречь эту розу - давно хотелось погулять по белу свету в свое удовольствие. Она сама привела его к тому месту, где цвела Белая роза: - Бери свой цветок, да беги отсюда без оглядки, пока не вернулась моя мать - она разорвет тебя на клочки! - крикнула кошка.

Юноша сорвал цветок - и в тот же миг всю его усталость как рукой сняло. Бросился он стремглав из сада. Он бежал так быстро, что его не догнала бы и стрела. Через какое-то время добрался он до дворца падишаха и, как только приколол Белую розу к волосам его дочери, исчезли злые чары, вся власть злой колдуньи. Счастливый падишах не знал как благодарить юношу, и с радостью отдал ему свою дочь в жены. А Белая роза сама собой перенеслась в их сад, стала великолепным розовым кустом. Говорят, она до сих пор там цветет.
Источник: привет.ру
=============================================================
Теперь о других цветах - наших детях. Для них - все самое лучшее, например детские игрушки fisher price от Американской компании Fisher Price для детей разного возраста.

Серия сообщений "притчи,тосты,поздравления и т.д.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для микроволновки - соусы,подливки, приправы

 (523x372, 34Kb)
Основной коричневый соус
1/4 ст. шинкованного лука;
4 ст. ложки маргарина или сала
3 ст. ложки муки;
330 г мясного бульона;
1 чайная ложка томатной пасты (по вкусу);
1/4 чайной ложки соли;
1/2 чайной ложки перца;
1/8 чайной ложки сухой приправы.
Масло, маргарин или сало выложить в стеклянную посуду, добавить лук. Поместить в печь на 4 мин до мягкости лука. Перемешать 1 раз.
Добавить в луковую смесь муку. Постепенно влить бульон, перемешать, убедившись, что не осталось комочков. Добавить остальные продукты. Готовить 6 — 7 мин до загустения и легкого кипения.

ДАЛЕЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ........
Рубрики:  кулинарные рецепты/соусы

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для микроволновки - блюда из рыбы

 (375x500, 196Kb)
Рыба, запеченная с картофелем
Лещ 700 г;
400 г картофеля;
2 ст. ложки сливочного масла;
2 луковицы;
перец молотый, соль.

Дно кастрюли обмазать маслом. Положить на дно порезанный четвертинками картофель, на него -порезанный лук, добавить 2 столовые ложки воды.Готовить 6 мин при уровне мощности 10, перемещать и готовить еще 3 - 4 мин.Посоленные и поперченные кусочки рыбы разместить сверху. Готовить 6 мин, затем помешать и готовить еще 2 - 3 мин . Рыбу всегда готовят с крышкой во избежание пересыхания. В рецептах один вид рыбы можно легко заменить другим.

ДАЛЕЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ.......
Рубрики:  кулинарные рецепты/блюда для микроволновки

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты тортов, сладости, выпечка для СВЧ

 (288x200, 37Kb)
Малиновые квадратики
200 г размягченного сливочного масла или маргарина;
1/2 стакана темно-коричневого сахара;
1 чайную ложку ванильной эссенции;
0,75 стакана муки;
1,5 стакана быстро разваривающихся овсяных хлопьев;
1 чайная ложка соли;
1/2 чайной ложки соды.
Соединить масло и сахар в стеклянной посуде, взбить до пышности. Добавить все остальные продукты, кроме джема, и хорошо перемешать. Поместить 1/2 теста в квадратную форму и поставить в печь на 8 —10 мин .Смазать джемом испеченный квадрат и сверху накрошить вторую половину теста. Снова поставить в печь на 6 — 8 мин . Охладить. Разрезать на маленькие квадратики.

ДАЛЕЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ.......
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для микроволновки - блюда из птицы

 (426x500, 36Kb)
Куриный шашлык
3 куриные грудки, без костей и кожи, нарезать кусочками по 2 —3 см;
12 помидоров сорта «вишня»;
2 маленькие луковицы, нарезать кольцами;
1 большой зеленый перец, нарезать кусочками по 2 — 3 см;
50 мл оливкового масла (можно растительного);
2 ст. ложки соевого соуса;
2 ст. ложки лимонного сока;
1/2 чайной ложки сухой приправы;
1/4 чайной ложки перца.

Распределить курицу, томаты, лук и зеленый перец на 6 вертелах (длиной 20 см). Положить на блюдо. Соединить все остальные продукты, сбрызнуть полученной смесью курицу. Готовить, не закрывая, 8 — 10 мин . Перевернуть один раз, дважды сбрызнуть маринадом.

ДАЛЕЕ РЕЦЕПТЫ........
Рубрики:  кулинарные рецепты/блюда для микроволновки

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячее блюдо "Гусарики"

 (560x420, 71Kb)
75 мл. теплой воды
50 мл. молока
1 шт. яйцо
щепотка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ст. ложка растительного масла
2 стакана муки
500 гр. фарша готового
1 шт. морковь
1 шт. луковица
1-1.5 стакана бульона (можно из кубика)
2 ст. ложки томатной пасты
соль, перец и приправы по вкусу

В смеси теплой воды и молока растворить сахар и соль, добавить масло, яйцо- замесить гладкое тесто как на пельмени, накрыть его миской, дать "отдохнуть" 30 минут.Морковь натереть на терку, лук измельчить. Обжарить овощи на растительном масле, влить бульон, добавить томатную пасту соль и перец по вкусу, можно любые приправы, довести подливу до кипения и пока отставить в сторону.Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать его по желанию сливочным маслом, сверху ровным слоем распределить фарш. Затем пласт с тестом свернуть аккуратно рулетом, порезать на небольшие рулетики и немного их приплюснуть. На сковороде разогреть немного растительного масла, слегка обжарить рулетики с двух сторон. В подходящую емкость выложить обжаренные рулетики желательно в один ряд, залить их подливкой так, чтобы только слегка их прикрыть. Довести все до кипения, затем убавить огонь и томить рулетики под крышкой минут 25.
Подавать горячими.
Рубрики:  кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас хлебный «Боярский»

 (499x449, 33Kb)
Вода — 5 литров
Дрожжи — 60 гр.
Мята
Сахар — 1,5 ст.
Хлеб ржаной — черствый, 1 кг

Сначала приготовьте закваску: дрожжи залейте стаканом теплой воды и оставьте кваситься. Мяту и черствый хлеб ломтиками залейте кипятком в две отдельные посуды и пусть остывает. Когда вода с хлебом остынет до температуры 30–40 градусов, добавьте закваску и воду с мятой.Оставьте на сутки настаиваться, затем процедите, добавьте сахар, хорошенько размешайте до полного растворения, разлейте по бутылкам, закупорьте и поставьте на хранение в подвал, в любое холодное место.
Рубрики:  кулинарные рецепты/вино и напитки

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭКСПРЕСС-РОГАЛИКИ.СУПЕР ТЕСТО!!!!!

4 яйца
200 г жира (маргарина)
3 стак. молока
1 стак. сахара
100 г свежих дрожжей (3 ст.л. сухих)
щепоть соли
1,5 кг муки (примерно)

Дрожжи распустить в теплом молоке и сразу из всех ингредиентов замесить тесто. Поделить пополам, из каждой части раскатать пласт в 0,5 см, порезать на сегменты и сформировать рогалики. Оставить по пленкой на 30 минут, смазать яйцом, выпекать при 180 С до румяности.
При желании можно в рогалики завернуть начинку.
Приятного аппетита!

P.S. Порция большая, решайте сами сколько делать - всю, половину или четверть.
Фото005 (700x525, 57Kb)
РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР!!!!
Комментарии:Тесто можно использовать не все.А остаток поставить в холодильник( но оно и там растет!!!!)ЧУДО ТЕСТО!!! Можно добавить немного больше сахара.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=41930&postdays=0&postorder=asc&start=45
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Дружная семейка"

картинка
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/пироги

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я размещаю флеш-игры в сообщениях

Это один из вариантов.

Предисловие

Мои девочки нашли сайт http://children.kulichki.net/igry/. Их конкретно интересовали игры для девочек (http://children.kulichki.net/igry/4dev.htm).


Читать далее...
Рубрики:  все для оформления дневника

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фьюжн

 (550x348, 307Kb)
Вначале хотели сделать ханум, а в процессе захотелось какого-нить креатива и в результате получилось вот такое блюдо. Всё легко, просто и очень вкусно.




ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильные ткемали и харчо

48003794_P10000881 (550x339, 290Kb)
Сегодня речь пойдёт о правильных ткемали и харчо. Рецепты максимально приближены к классике, поэтому рекомендую попробовать хоть раз – не пожалеете. Начнём с ткемали:
1. Слива - 300 г
2. Чеснок - 3-4 средних зубчика
3. Кориандр молотый - 1 ч.л.
4. Перец красный молотый - ½ ч.л.
5. Сухая мята – 1 ч.л.
6. Хмели сунели – 1 ч.л.
7. Базилик сушёный – 1 ч.л.
8. Кинза свежая, рубленая - 2 ст.л.
9. Соль

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  кулинарные рецепты/соусы

Без заголовка

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оболденная вкуснятина!


Хорошая кухня - простые кулинарные рецептыХорошая кухня - простые кулинарные рецепты




Хочу с вами поделиться своей новой находкой...
Это просто оболденная вкуснятина:)
Кто не сделает такую же много потеряет:).


Далее
Рубрики:  кулинарные рецепты/рулеты

Без заголовка

Суббота, 07 Августа 2010 г. 18:47 + в цитатник

Рецепт салата «Шляпка».

Рецепт салата «Шляпка».

Это слоёный салатик, выкладывать можно кому как хочется, я выбрала форму шляпки с полями. Салатик сытный и вкусный и вполне может заменить ужин. Неплохо смотрится и на праздничном столе.

Ингредиенты для салата «Шляпка»

Мясо— 200-250г

Лук- 1шт.

Картофель— 3-4 шт.

Морковь — 1 шт.

Яйцо— 4шт.

Огурец маринованный(соленый) — 2-3 шт.

Майонез

Рецепт салата «Шляпка».

Мясо берем из бульона, а если такового нет, то отвариваем.Тоже самое ( в смысле отвариваем) мы проделываем с картошкой, морковкой и яйцами. Салатницу покрываем тонким слоем майонеза, выкладываем слой картошки, натертой на тёрке, чуть присаливаем. Сверху выкладываем слой( половину) лука,( нарезанного тоненькими колечками предварительно замаринованного в уксусе).

Затем слой натертой морковки( на мелкой терке), чуть присаливаем и делаем сеточку из майонеза, на морковку кладем слой мелко порезанного мяса( мяса-1/3 часть), опять картошка, лук ,опять мясо ;огурцы ,натёртые на мелкой тёрке, желтки (каждый слой промажьте майонезом) Последний слой- белки ,натёртые на мелкой тёрке. Украсить тёртым мясом( у меня – полосками -мясо и тёртый сыр). Салат готов. Положите в холодильник на 2 часа(для пропитки)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты

Без заголовка

Суббота, 07 Августа 2010 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ РОМАШКИ

САЛАТ РОМАШКИ

Ингредиенты

Курица копченная -120гр
яйца вареные -2штуки в салат и 1- на оформление
яблоки кисло-сладкие - 150гр
чернослив без косточек - 6-8штук ( в зависимости от размера)
сыр тертый - 60гр.
грецкие орехи или кедровые - 50 гр.
майонез

Курицу, яблоки и чернослив порезать соломкой, 2 яйца натереть на крупной терке, сыр потереть,смешать, добавить орехи ( я делала с кедровыми) и майонез.
Выложить на плоскую тарелку. Украсить ромашками.
Ромашки делаем из порезанного соломкой белка и серединку - из желтка, тертого на средней терке.

Идея оформления взята у Lakshmi с SAY7
Рецепт и фото мои
 (640x480, 208Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты

Без заголовка

Суббота, 07 Августа 2010 г. 17:11 + в цитатник

Рецепт: Салат дубок


9 января 2009. Разместил: recipe

Ингредиенты на салат дубочек:
  • консервированные грибы (мелкие) - 1 баночка
  • ветчина или вареное мясо - 300 гр.
  • яйца - 6-7 шт.
  • лук зеленый
  • майонез

Приготовление салата "Дубок":

Яйца отварим и нарежем крупными кубиками. Также нарежем ветчину или отварное мясо. Суть салата дубок заключается в том, что все ингредиенты нужно резать крупно. Высыпаем грибы, посыпаем нарезанным зеленым луком и заправляем салат майонезом. Салат "Дубок" готов.



Приятного аппетита smile
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 07 Августа 2010 г. 17:02 + в цитатник

Салат слоями с говядиной, яблоком, сыром, грибами

Опубликовано 10 июля 2009. Автор: lubawik

Салат слоями с говядиной, яблоком, сыром, грибамиДля приготовления необходимо:
200 грамм филе говядины
100 грамм шампиньонов
1 зелёное среднее яблоко
майонез
чайная ложка лимонного сока
150 грамм твёрдого сыра
зелёный лук,листья салата
Способ приготовления блюда:
Этот салат состоит из слоёв,потому мы будем ингредиенты укладывать слоями.Филе очень хорошо вымыть,удалить плёнки и сварить в подсоленной воде.Когда оно приготовится,подождите пока остынет и нарежьте соломкой.Подготовьте плоскую салатницу,выложите на неё листья салата.Первым слоем будет говядина.Уложите говядину на блюдо.Возьмите яблоко,промойте,очистите от кожицы,удалите сердцевину,нарежьте соломкой,сбрызгните лимонным соком и выложите слоем поверх говядины.Грибы как и мясо нужно сварить.Почистите грибы,промойте,поставьте в кастрюльку с подсоленной водой и варите до приготовления.Когда грибы приготовятся нарежьте их соломкой.Выложите грибы слоем поверх яблок.Твёрдый сыр потрите на мелкой тёрке и равномерным слоем положите на слой грибов.Теперь заправьте салат майонезом и украсьте нарезанным зелёным луком.
Желаю приятного аппетита!

Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 07 Августа 2010 г. 16:54 + в цитатник

Бутерброды с грибами рецепт с фото

Опубликовано 06 Окт 2009. Автор: lubawik

Недавно узнала об одном очень интересном рецептике. Вообще очень люблю, когда со мной делятся всякими интересными рецептами тех или иных блюд. Люблю пробовать что-то новенькое и оригинальное. Прошлый пост я писала о том, чем можно украсить стол и предложила Вам украсить его лодочками из перца. Если Вы не видели, обязательно почитайте. В этом посте, я бы хотела рассказать, что можно поставить на мини-стол для близких друзей, которые пришли к Вам попить пива или вина.Хотелось бы вам предложить красивые маленькие вкусные оригинальные бутербродики. Готовятся они с лёгкостью, особого внимания к себе не требуют.
Всегда приятно приготовить что-то интересное оригинальное и недорогое, дорогое только кушать приятно. Вот когда приходишь на базар и смотришь на цены….то и готовить уже не хочется. Это знаете как в анекдоте:
Жена уехала к родителям на неделю, муж остался один дома. Первый день есть в холодильнике кушать, второй день есть кушать, третий день идёт в магазин. Заходит и говорит:
- Пачку пельменей, 1 кг колбасы и ещё крабовых палочек 200 грамм, 10 яиц и т.д.
Продавец ему всё подсчитал:
- С Вас 200 гр
Мужчина:
-Девушка, извините, мне только хлеб!
Ну хватит об анекдотах, а начнём мы как всегда с ингредиентов для нашего блюда.
Для приготовления необходимы такие продукты:
половинку нарезного багета или купите обычный багет и нарежьте сами
200 грамм грибов
100 грамм сырно чесночного соуса
1 луковичка маленькая
приправки и соль по вкусу
несколько веточек укропа
и можете по своему вкусу ещё что-нибудь добавить в грибочки, может у вас есть любимый рецепт как готовить грибы. Это всё не так уж и важно. Главное, чтоб грибы были.
Способ приготовления:
Раньше я уже писала как делается сырно чесночный соус, если вы не знаете смотрите тут Сырно чесночный соус рецепт . С соусом бутерброды получаются намного вкуснее,а главное сочнее.Подготовьте хлебушек,если надо порежьте.После этого засуньте его в духовку и сделайте вкусные гренки.Гренки намажьте заранее сделанным соусом сырно чесночным. Грибочки пожарьте. Выложите сверху на гренку и украсьте веточкой укропа.
Блюдо получается просто пальчики оближешь! Вкуснятище такое. Очень быстро готовится. Если правильно всё сделать,то получиться изумительный вкус!А что у Вас есть интересного?
Желаю приятного аппетита!

Рубрики:  кулинарные рецепты/бутерброды

Без заголовка

Суббота, 07 Августа 2010 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема Цветы шиповника - белые

Название: Цветы шиповника -белые
Автор: kru4inka
Создана: 07.08.2010 15:53
Скопировали: 57 раз
Установили: 52 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 (300x300, 128Kb)
Рубрики:  все для оформления дневника

Без заголовка

Суббота, 07 Августа 2010 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча об ангеле и счастье

 (367x444, 39Kb)
Юноша жаждал успеха и счастья. Но жизнь его была нелепа: он бился в сетях несчастий и ошибок. Он не понимал почему, ведь он такой красивый, умный и хороший. Кто как не он достоин успеха и любви? Но, увы, чтобы он не делал, все было напрасно.

Как-то, когда ему было совсем плохо, он был слаб и болен, юноша встретил добрую девушку. Ничего особенного, неприметная и неяркая, она никогда бы не привлекла его внимания. Но уж очень она была добрая. Она помогала ему, поддерживала, утешала, жалела и заботилась. Ему было так хорошо и спокойно рядом с ней. Настолько хорошо, что как-то раз, он даже подумал, не она ли и есть его счастье. Но нет-нет, не похожа. Его счастье яркое, сверкающее и праздничное. Он сразу его узнает, ведь оно будет красивым и сразу привлечет его внимание. И он все время рассказывал ей, о том, как он сейчас переждет трудные времена рядом с ней. И когда он выздоровеет и снова станет сильным, он пойдет на поиски своей красавицы, которая принесет ему удачу. Он в упоении рассказывал ей, как будет ему хорошо, не замечая, как от его слов она съеживалась. И ее плечи вздрагивали, как от боли. Но юноша этого не замечал, ведь он говорил о своем будущем счастье. И он все говорил и говорил ….

Однажды ему попалась умная книга, которая рассказала ему о городе ангелов. Он узнал, что у каждого человека есть своей ангел, Он следит за судьбой своего подопечного, глядя в особое озеро. Ангел общается с ним через сны, сигналы, символы и интуицию. И подсказывает, как действовать, куда идти и что делать. Нужно только внимательно наблюдать за тем, что происходит в твоей жизни и понимать, что подсказывает твой добрый ангел. Но если человек попадается бестолковый, ангелу надоедает и тогда он бросает своего подопечного одного. И тогда уж точно одинокий человек погибает. Ведь без ангела жить нельзя… Как же жить без ангела?

Юноша рассказал эту удивительную историю девушке. Он радостно сказал, что знает, как добиться счастья и любви. Он решил, что будет внимательно всматриваться в окружающий мир. Он будет ждать свое настоящее счастье, которое вот-вот покажется на горизонте. «А сейчас? Разве ты не счастлив сейчас?», - печально спросила девушка. «Да, нет, же сейчас все ненастоящее, это игра, настоящее счастье оно другое….» - мечтательно сказал юноша, не замечая, как потемнело лицо девушки. «А как же ты узнаешь, какое оно, твое настоящее счастье? – спросила она тихо. «А мне мой ангел поможет», - весело ответил юноша и пошел искать подсказки от своего доброго ангела. Теперь он точно знал, как сможет стать счастливым. Ведь его ангел смотрит на него в удивительное озеро, видит его и поможет ему найти дорогу. И он шел вперед, веселый и довольный, в поисках добрых знаков и в ожидании своего чудесного будущего.

«Ты так ничего не понял, бедный мальчик», - грустно сказала вслед девушка, постепенно исчезая. «Я и была твоим ангелом…»
Источник: привет.ру
**************************************************************************
Если Вы еще не решили, какой выбрать отдых на выходные (и не только), не раздумывайте - лучше всего подойдет подмосковье база отдыха "Волжанка",где можно отдохнуть семьей вместе с детьми, только вдвоем, или с коллективом. База отдыха находится в лесу. Здесь Вам предложат комфортабельные, уютные коттеджи, кинозал, развлекательный центр, а для детей - оборудованную детскую комнату. Очень впечатляет салон релаксации с кедровой бочкой и джакузи, а также полет на воздушном шаре. Все подробности Вы найдете на сайте volganka.ru .
**************************************************************************
Любители музыки в стиле Рэп, Вы можете прослушать и скачать треки Птахи , а также его клипы на сайте ptaha-zanuda.ru. Здесь можно прочитать биографию Птахи - Давида Нуриева и новости о группе "CENTR".

Серия сообщений "притчи,тосты,поздравления и т.д.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка


Без заголовка

Суббота, 07 Августа 2010 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путеводитель по экзотическим фруктам

Порой,встречаем в рецептах достаточно,экзотические фрукты и не знаем как он выглядит или что это вообще такое...
Предлагаю в этой теме наконец-то "познакомиться" с такими фруктами.

Саподилла.

Внешне похожа на большую серую сливу. Или на мелкую картошку. А по вкусу напоминает хурму, только консистенция плода более рыхлая и слегка крахмалистая. Есть можно прямо со шкуркой.

Водяное/розовое яблоко.

Выглядит как шиповник-перекормыш. Вкус водянистый, слабо выраженный. Слегка похож на помесь зеленого сладкого перца и яблока сорта "Гренни Смит", только почти не сладкий.

Читать далее...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Календарь на 2012 год
Часть 41 - Посев семян на рассаду


Без заголовка

Суббота, 07 Августа 2010 г. 00:21 + в цитатник
Рубрики:  кулинарные рецепты/разные технологии

Без заголовка

Суббота, 07 Августа 2010 г. 00:20 + в цитатник
liveinternet.ru/community/i...131926730/

http://depositfiles.com/ru/files/jint1w4no
Рубрики:  кулинарные рецепты/разные технологии

Без заголовка

Суббота, 07 Августа 2010 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот случай, когда за уши не оттянешь...

Что Вы делаете, когда сварили много макарон, неделю ими мучали всю семью?  А их еще в кострюле на дней десять, но смотреть на эти макароны уже и Вы не в состоянии... Выход есть и очень вкусный выход! Это запеканка из макарон с курицей и грибами.


Ингредиенты:
0,3 кг любых макарон
0,5 кг шампиньонов
0,5 кг куриного филе
3 столовые ложки масла, желательно оливкового
1/2 стакана мясного бульона
300 г твёрдого сыра
соль и чёрный молотый перец, укроп по вкусу
3 куриных яйца
1 стакан сливок

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/пироги


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 07 Августа 2010 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинарные рецепты/соусы

Без заголовка

Пятница, 06 Августа 2010 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ блюда из Кролика...

Крольчатина - на любителя.Мне этот вид ямса нравится,потому собираю интересные и достойные рецепты.

Предлагаю вам следующее:

Кролик с шафраном и изюмом


Этот рецепт нравится ещё и тем - что по нему можно приготовить аналогично курицу.Только время приготовления сократить.

на 4 порции:

1 кролик
соль
молотый чили
500 гр. репчатого лука
4 зубчика чеснока
8 ст. ложек оливкового масла
1 щепотка шафрана
125 мл. белого сухого вина
50 гр. изюма
4 лавровых листа

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Залепа_Света
Страницы: 63 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь