Картофель
Грибы лесные свежие
Лук репчатый
Сметана
Соль
Сыр

Грибы очистить,порезать и обжарить.
Лук нарезать и обжарить .
Картофель нарезать соломкой, отварить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг.
Форму смазать маслом. Выложить первый слой- ½ картофеля, посолить, смазать сметаной. Второй слой – грибы и тоже посолить, смазать сметаной.
Далее сверху лук, на него оставшийся картофель. Посолить и обсыпать тертым сыром.
Поставить в нагретую духовку и запекать при 190 гр.- 30-35 минут.