Язык телячий тушёный с картофелем в скороварке

Обычно язык готовлю как холодную закуску.
А тут решила сделать горячее и рецепт родился сам собой, как всегда из того что есть….
Результат потрясающий, картофель получается в нежном и сытном соусе!!! Муж просто в восторге !!..все спрашивал, почему раньше так не готовила..

Язык телячий – 3 шт.
Картофель средний – 5-6 шт
Морковь крупная -1 шт
Помидоры -1 шт.
Масло растительное – 3-4 ст.л.
Соль, ,перец горошком

Язык помыть и положить в скороварку положить лавровый лист,перец горошком , залить водой и поставить варить 50-60мин.
За это время почистить картофель, морковь и нарезать соломкой…помидоры – дольками.
Сваренный язык промыть под холодной водой и очистить от кожицы. Бульон слить ( не знаю кто как, но мы его не используем, отдаем собаке)
В чистую скороварку положить нарезанные овощи. Налить воды до 1/3 картофеля Язык нарезать поперек кусочками и положить к овощам.. Посолить, полить сверху растительным маслом , закрыть крышкой и тушить после начала ш/клапана 15 минут.