«Турецкий» набор петель (автор Лапинская Анастасия)

Край с открытыми петлями, используют в том случае, если необходимо в дальнейшем продолжить вязание в противоположном направлении. Набор производят двумя спицами одинаковой толщины, одна из которых — нижняя — с леской.

 

 

 

 

 

 

Нить с большого пальца пропускают между спиц к себе и кладут на верхнюю спицу.

 

 

 

 

 

 

Так чередуют. При правильном наборе на спицах должен образоваться один провязанный ряд.

 

 

Когда все петли будут набраны, нижнюю спицу вытягивают, при этом нижние петли остаются на леске. На верхних петлях вяжут выбранным узором.

Завязываем петлю на нижней спице. Она нам будет нужна, чтобы в дальнейшем нить держалась на спицах.

 

 

 

 

 

Cкладываем обе спицы вместе и начинаем делать нитью витки вокруг них.

 

 

Сколько сделаем витков, столько будет петель на одной спице. Т.к вязать мы будем в обе стороны, у нас получится, например, при 15 витках – 15 петель на верхней спице и 15 петель на нижней спице.

 

 

 

Вытягиваем нижнюю спицу, чтобы пока еще витки остались на леске. Это делается для того, чтобы мы смогли провязать витки лицевыми петлями на верхней спице.

 

 

Провязываем лицевыми петлями витки с верхней спицы.

 

 

 

 

Получилось 15 лицевых петель.

 

 

 

 

 

Теперь нить в конце верхней спицы, НО вначале нижней. То есть, мы переворачиваем вязание сверху вниз, и начинаем провязывать лицевыми петлями витки с нижней спицы.

 

 

 

Повторяем шаги Д и Е до нужного размера полотна.

 

 

Как видите, нет шва, полотно равномерно распределяется в обе стороны.

 

Этот способ очень удобен, если нужно сделать двойной край. Для этого полученное полотно складываем пополам, первую петлю передней спицы переносим на заднюю спицу и провязываем по 2 петли вместе.

ИСТОЧНИК: http://www.valentina.ru/school.php?act=0&gr=20&lv=1&pc=7&statid=91

Модный реглан - вяжем без швов

 http://www.valentina.ru/school.php?act=0&gr=20&lv=1&pc=7&statid=121

Сейчас в журналах по вязанию очень много моделей с проймой «реглан», но все они вяжутся по сложным схемам отдельными деталями, а потом сшиваются. Многие этого не любят – интересен сам процесс вязания, а сборка…

Почему-то забыта простая и очень красивая методика вязания реглана без швов на круговых спицах или на 5 спицах для носок и варежек.

Спицы – это основной инструмент вязальщицы.

Поэтому ОЧЕНЬ ВАЖНО: правильно выбрать спицы.

 

Круговые спицы бывают двух видов:

1. спицы на леске - сейчас чаще всего можно купить именно такие спицы, но, пожалуйста, не экономьте, т.к. дешёвые чаще всего с зазубринами и быстро леска рвётся, помните, они вам еще понадобятся. Покупаем самые короткие 50-60 см;
2. спицы, соединенные пластиковой трубочкой (как обмотка для электрических проводов), удобнее, т.к. можно регулировать длину спиц и удобнее убирать погрешности в работе.

 

5 спиц для носок и варежек:

1. сделаны из гладкого блестящего металла (не очень удобно, т.к. скользят);
2. сделаны из не скользкого матового металла, похожего на алюминий, чаще всего сейчас продаются очень удобно – не скользят.

 

Самое трудное в вязании реглана – это расчет петель, но если не пожалеть времени и разобраться, то на самом деле более легкого вязания нет.

 

 

Приступим к расчетам.

НЕ ЛЕНИМСЯ СВЯЗАТЬ ОБРАЗЕЦ! При вязании реглана – это имеет практическое значение.

Когда выбрана пряжа, спицы и связан образец, подсчитано количество петель в 10 см, начинаем расчет.

Замеряем окружность шеи, т.к. вяжем сверху вниз, и высчитываем, сколько надо набрать петель.

Для наглядности приведу пример.

ПОЖАЛУЙСТА, БУДТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ! Для вашего изделия будет другое количество петель.

Например, окружность шеи 35 см, а в 10 см образца 27 петель.

Надо набрать кол-во петель, которое делится на 4 (можно убавить 2-4 петли).

При такой окружности шеи нам надо набрать 94,5 петли – набираем 92 петли

92:4=23

Рисуем схему (занимаясь регланом более 15 лет, я до сих пор рисую схему).

Имеем 4 зоны:

1. зона переда
2. зона спинки
3. зона рукава
4. зона рукава

Схема 1

Расчет петель производиться таким образом: 92:4=23, но в изделии на рукава всегда меньше петель, чем на перед и спинку, значит, при расчете надо убавить количество петель (напр., 3 п.) рукава и прибавить эти петли к спинке и переду. Таким образом, у нас получится: по 26 петель – перед и спинка, по 20 петель - рукава, общее количество петель равно 92.

Приступаем к набору петель.

Набираем 92 п., замыкаем в круг, провязывая 1 ряд лицевыми петлями.

Теперь самое трудное: в каждой зоне нужно выделить 1п. центральную, от которой будем прибавлять петли.

Лучше разделить зону спины пополам и оттуда начинать ряд. Вяжем 12 п., следующую петлю (центральную п.) отмечаем контрастной ниточкой и до этой петли и после делаем накид или протяжки (в зависимости от узора). Это половина зоны спинки.

Затем вяжем 19 п. и точно так же следующую петлю отмечаем контрастной ниточкой и до этой петли и после делаем накид или протяжки.  Это зона рукава.

Дальше вяжем 25 п. и точно так же следующую петлю отмечаем контрастной ниточкой и до этой петли и после делаем накид или протяжки.  Это зона переда.

Затем провязываем следующую зону рукава. Вяжется она точно так же, как и предыдущая зона рукава.

Вяжем оставшиеся 13 петель. См. схему 2

 Первый ряд нашего изделия готов!

 

Схема 2

Для того чтобы не потерять начало ряда, лучше его отметить контрастной нитью (отличающейся от основного вязания и от центральных петель).

Второй ряд вяжем по рисунку, провязывая накиды или протяжки лицевыми петлями.

И теперь в каждом 2-м ряду делаем накиды или протяжки.

 

ВОТ, В ПРИНЦИПЕ, И ВСЕ, ОСТАЛЬНОЕ ДЕЛО ТЕХНИКИ!

Вяжем по кругу 18-20 см – это расстояние проймы, как и в обычных изделиях, которые вы вяжете.

Когда провязано 18-20 см, отделяем зоны рукавов: набираем эти петли на ниточку или на булавку и далее без прибавлений вяжем по кругу на длину вашего изделия. А рукава вяжем каждый отдельно в зависимости от формы и длины.

Когда читаешь, то кажется, что это сложно, но если разобраться, то это легко и красиво!

 

Такой техникой можно вязать изделия любыми узорами, но надо помнить, что при круговом вязании изнаночные ряды вяжутся по рисунку петель, а накиды, протяжки, провязанные вместе петли если на вашей схеме в изнаночном ряду вяжутся изнаночными, то при круговом вязании провязываются лицевыми. Ну и соответственно, когда от центральной петли идет прибавление петель – это лицевой ряд, а когда провязываем лиц.п., то это изнаночный ряд, и эти прибавки можно уже в следующем лиц.ряду вводить в ваш узор.

Еще одно: центральную петлю можно сделать красивой отделкой. Можно вместо 1 п. оставить 2 или 4 п. и провязывать их в изн.ряду косичкой или сделать полновесную косу любую и от нее уже (до и после косы) прибавлять петли – очень красиво и тогда все изделие можно вязать лиц. или изнан. гладью.

Такой реглан можно не замыкать в круг, а вязать на двух спицах, и тогда получится кофта на застежке.

ПРИЯТНОГО ВАМ ТВОРЧЕСТВА!

 

расчет петель или как вязать по журналу, если плотность не совпадает?

 

 

расчет петель или как вязать по журналу, если плотность не совпадает?

Серия сообщений "Расчеты":
Часть 1 - 1. Как определить расход пряжи?
Часть 2 - 2. Как определить расход пряжи / Выкройка и расчет петель /... & Co.?
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - расчет вязаного полотна
Часть 29 - расчет петель или как вязать по журналу, если плотность не совпадает?
Часть 30 - Реглан
Часть 31 - Шапки - уроки вязания
...
Часть 34 - Программа расчета вязания
Часть 35 - Полезные таблицы по вязанию
Часть 36 - ПОДРОБНЫЙ РАСЧЁТ ВЯЗАНИЯ ДЛЯ МНОЖЕСТВА МОДЕЛЕЙ

Оладьи - 5 рецептов оладьев

Читать рецепты оладий

Как закрыть резинку 1х1 так ,чтоб край был как на фото

Читать далее...

Как вязать укороченные ряды.Мастер-класс.

Крахмальная маска вместо боттокса

Картофельное слоеное печенье с сыром - это действительно вкусно и необычно!




Предлагаю испечь несладкое печенье из картофельного теста. Слоеное, покрытое расплавленным сыром, слегка присыпанное солью. Печенье обязательно Вам понравится, тем более оно такое многогранное: и к супу подойдет, и хорошая закуска к пиву, а также со сладким чаем или кофе съедается в миг. А я с молоком уплетала – вкусссссно!


Необычное печенье из картофельного пюре и муки с сыром.

Девочки! Шикарная книга по-шитью!

СПАСИБО лучик_светы!!!

 СПАСИБО illusion2002!!!

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Читать далее...

Пончики - домашние колечки. Пончики из творога.


Домашние колечки.
2 яйца взбейте вместе с 1 ст. ложкой сахара, 1 ч. ложкой ванильной эссенции, щепоткой соли и щепоткой молотой корицы. Потом, продолжая взбивать, всыпьте муку до получения крутого теста. Замесите его руками в колобок, затем отщипывайте от него кусочки, катайте палочки и сворачивайте из них колечки. Делайте не очень толстые донатсы диаметром не больше 5 см, иначе они до конца не пропекутся. Перед закладкой пончиков масло хорошо разогрейте, но во время жарки периодически снимайте посуду с огня, чтобы жир не перегревался и пышки не подгорали (если пользуетесь кастрюлей, а не фритюрницей). Обжаривайте изделия с двух сторон до золотистой корочки, вынимайте их на бумажное полотенце (чтобы стек лишний жир) и горячими посыпайте сахарной пудрой. Остывшие донатсы можно полить сахарной глазурью или растопленным шоколадом.

Источник и приготовление здесь

Пончики из творога.
Делаются они очень просто. Хорошо разомните 1/2 кг творога и смешайте с 3 яичными желтками до состояния пенистой массы. Потом к смеси добавьте 50 г муки, 80 г молотых сухарей, щепотку соли и предварительно взбитые в крутую пену 3 белка. Смочив руки водой, сделайте из массы маленькие шарики, обваляйте их в молотых сухарях и обжарьте в большом количестве растительного масла до образования корочки. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Рецепт от Дарьи Донцовой.

Как укрепить корни и ускорить рост волос?

Наверное каждая женщина мечтает иметь крепкие, длинные и здоровые волосы. Существует масса способов быстро отрастить волосы. Один из самых действенных - специальные маски для роста волос. В этой статье мы собрали для Вас народные рецепты самых эффективных и простых в приготовлении домашних масок для роста волос.

Эффективные средства для ускорения роста волос и для их укрепления

Шапочка с шишечками.МК

 

Сегодня буду вязать на девочку 4-х лет.

Читать далее...

Печенье "Минутка". Вкусно, быстро, дёшево! ))

Очень вкусное печеньице! Слоeное-слоeное! Очень лeгкое и хрустящее! Можно готовить сладким, а можно и солeным, пикантным. А самое главное, готовится за 20 минут с использованием минимума продуктов!


РЕЦЕПТ >>>

Молодежная одежда в стиле мини. Платье-свитер с косами "Медовое". Спицы




ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!

Размер: 40-42

Вам потребуется: 500 г пряжи HABSBURG (50% шерсть, 50% акрил, цвет №29, 1200 м /100 г); 3 золотистые пуговицы на ножке; спицы № 3-3,5; крючок № 2,5.

Модель выполнена нитью в 4 сложения единым полотном с центральным швом по середине спинки.

ОПИСАНИЕ >>>

Модель из нового "Журнала МОД" № 572 2013

Шапочка с шишечками.МК

 

Сегодня буду вязать на девочку 4-х лет.

Читать далее...

Капюшон спицами

http://magiya.com.ua/master_class/mk_spokes/288.html

Серия сообщений "КАПЮШОН,БАШЛЫК":

Часть 1 - Шарф-капюшон WINTERSWEET
Часть 2 - Жакет
...
Часть 44 - Женский пуловер с капюшоном
Часть 45 - Ажурный пуловер с капюшоном
Часть 46 - Капюшон спицами
Часть 47 - Как вязать капюшон спицами. Мастер-класс

30 рецептов творожных запеканок

Читать рецепты творожных запеканок

Простой пирог на утро - *Сметанник с маком*


Простой пирог на утро - *Сметанник с маком*.

Продукты:

-1 стакан -сметаны
-1 стакан -сахара
-1 стакан -муки
-1ч.л. -разрыхлителя
-4 -желтка
-0,5 стакана -мака.

Приготовление:

*Желтки растереть со сметаной и сахаром.
*Муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь.
*Выпекать в разогретой духовке до 170гр примерно 1 час.
*Сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём.
Приятного аппетита!

Обворожительное платье мотивами от @лёнк@

http://club.osinka.ru/topic-63317?p=11023062#11023062

Схемы


Для увеличения мотива можно воспользоваться этой схемой:
 
Схема под ленточку:

Схема обвязки:

Вязание для малышей спицами штанишек

 

Далее

Переводчик текстов для вязальщиц

Мне сегодня пришли комментарии,что не работает ссылка на перевод страниц с ДРОПС

Так вот даю ещё одну ссылку, полезную для вязальщиц

 

Перевод Вашего текста

Если Вам нужно перевести описание модели, пожалуйста, скопируйте в окно перевода текст описания.

http://www.knittink.net/translate/

Бирюзовый комплект-


Читать далее...

Узор " ТЮЛЬПАНЫ "

 

Читать далее...

В копилку: отличная подборка "Листики крючком"

Альбом "Листики"

Вязание крючком: Ленты, шнуры, тесьма

http://sheru.ru/video-o-vyazanii/vyazanie-kryuchkom-lenty-shnury-tesma.html

Красоту кружева из шнуров и лент нельзя переоценить! Учитесь вязать крючком с нами и вяжите как мы, вяжите лучше нас!

46 уроков

Читать далее...

Домашние тапочки на толстой подошве. Спицы.


Домашние тапочки на толстой подошве. Спицы.
Размер: 35

Вам потребуется:
-остатки тонкой шерстяной пряжи,
-спицы № 2,5,
-крючок № 3,
-поролон толщиной 4 см.

Техника вязания.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Плотность вязания: 20 п. х 38 р. = 10 х 10 см.

Вязание.(не устояла) Девочкам-красавицам.



Смотреть здесь:

http://maoxiaoling570811.blog.163.com/blog/static/177911152201242911634194/

Шнур-гусеничка с бусинками (крючок)

Из журнала L.K.S.
Читать далее

Тапочки-зайчики.

Великолепный мастер-класс "Тапочки-зайчики". Сшитые тапочки своими руками согреют холодными вечерами ножки ваших деток, а также их родителей.

Розовый свитер

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica/437948_Rozovyy_sviter.html

 

Читать далее...

Ажурный пуловер с косами

 

Ажурный пуловер с косами

Размеры пуловера: 36-38 и 42-44.

Длина пуловера 66 см.

Данные для размера 42-44 приведены в скобках.

Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Вам потребуется: 400 (450) г пряжи типа LINIE 16 STARWOOL LIGHT зеленого цвета номер 39, прямые спицы и круговые спицы № 3 -3,5, одна вспом. спица.

Читать далее...

Шьем игрушки. КОШКИ

Для всех любителей кошек и их пошива своими руками сделала маленькую подборку. Шейте на здоровье и радуйте своих детишек)

Читать далее...

Элегантный бежевый кардиган классического силуэта. Спицы



Размер: XS (S; М; L)

Обхват груди: 77-79 (81-86; 91-97; 102-107).
Обхват талии: 57-60 (61-66; 71-76; 81-86).
Обхват бедер: 83-88 (86-91; 97-102; 107-112).

Вам потребуется: 1000 (1100; 1200; 1300) г пряжи Extra Soft Merino Alpaca (80% шерсть, 20% альпака; 50 г/130 м) № 06019 бежевого цвета; спицы № 3,5-4 и 4-4,5; круговые спицы № 3,5-4; вспомогательная спица; 10 крупных кнопок.

Техника вязания: лицевая гладь, изнаночная гладь, резинка 2x2, узор «коса», чередование полос.

ОПИСАНИЕ >>>

Сиреневый комбинезон с косами для малыша в возрасте от 1 до 12 месяцев, от финских дизайнеров. Спицы



На рост: 62(74)80 см
Примерный возраст ребенка: 1-3 мес. (6-9 мес.) 9-12 мес.

Размеры готового изделия:
обхват груди - 58(62)66 см,
длина - 54(60)66 см,
внутренняя длина рукава - 20(22)24 см,
длина штанины - 21(24)27 см.

Вам потребуется: пряжа Novita Ipana (100% акрил, 159 м/50 г) - 250(300)350 г сиреневого цвета (725), спицы № 3 и № 3,5, 5(6)6 пуговиц.

Техника вязания: Резинка 1x1, Узор из кос, Лицевая гладь, Платочная вязка.

ОПИСАНИЕ >>>

Цветы крючком от Ninuska, Голландия. Мастер-класс

Цветы крючком. Мастер-класс

Всем привет!

Способ создания вязаных цветов из длинной, слегка расширяющейся по краю полоски - один из моих самых любимых, причем в процессе каждый раз возникают новые идеи по вывязыванию и обработке расширяющегося края, поэтому цветы получаются самыми разными:) Способ очень прост и всегда получается роскошно.

Я хочу познакомить вас с вариантом вывязывания цветка от мастерицы Ninuska из Голландии (ninuskan.blogspot.nl). Цветок вяжется очень быстро, выглядит великолепно и отлично впишется в качестве украшения для всего-чего-угодно:) Приятного просмотра!

Читать далее...

ВСЕ О ВЯЗАНИИ. Подборка

Уход за вязаными вещами ручной работы

Реглан, связанный от горловины. Видео.

Читать далее...

Генератор цветов пряжи при вязании.

 Генератор позволяет получить представление о том, как будут сочетаться цветовые полосы в готовом изделии.

Операции по - порядку:

1. Выбрать цвет пряжи (минимум два)

Поставить галочку в квадратике.

 
 

 

 

 

 

 

 

 

                         

Смотрим далее

Вяжется просто, носится с удовольствием! Объемный снуд горчичного цвета. Спицы



Вам потребуется: пряжа (50% шерсть, 50% акрил,250 м/100 г) - 350 г горчичного цвета, спицы № 6.

Техника вязания: Лицевая гладь, Рельефная резинка.

ОПИСАНИЕ >>>

Длинный белый пуловер

Описание к пуловеру с аналогичным узором кленовые листья:

5 самых простых тортов без выпечки

1. Творожно-фруктовый торт без выпечки ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ Ингредиенты: ● творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.) ● сметана 20% жирности – 500 г ● сливочное масло – 180 г ● песочное печенье – 400 г ● желатин –30 г ● сахарный песок – 1 стакан ● виноград – 500-700 г ● грецкие орехи – для украшения Приготовление: Растопите сливочное масло на водяной бане. Измельчите печенье в мелкую крошку до однородного состояния (с помощью скалки или блендера) и перемешайте с растопленным маслом. Подождите, пока смесь немного остынет. Возьмите форму для торта и выложите на нее пищевую пленку (так будет проще доставать торт). На дно формы равномерным слоем выложите смесь из масла и печенья, утрамбуйте и поставьте остывать в холодильник на 1-2 часа. Желатин залейте стаканом воды и оставьте набухать на 40-60 мин. Сахарный песок, сметану и творог хорошо взбейте с помощью блендера. Набухший желатин поставьте на небольшой огонь и постоянно помешивайте до полного растворения, после дайте ему немного остыть. Влейте растопленный желатин в творожную массу и хорошо все перемешайте. На застывший холодный корж выложите слоем виноград и сверху залейте творожным кремом, после поставьте в холодильник до полного остывания, приблизительно на 40 минут. Когда торт остынет, снимите бортик разъемной формы, аккуратно удалите пищевую пленку. Осталось украсить торт измельченными орехами и виноградом. 2. Птичье молоко без выпечки ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ Ингредиенты: ● 30 г желатина ● 4 ст.л. сахара ● 4 ст.л. какао ● 1 стакан молока ● 400 г сметаны ● 250 г маскарпоне ● 150 мл нежирных сливок ● 1 стакан сахара Приготовление: Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик). Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30. Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин. Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты. Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса. Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь. Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт ″Птичье молоко″ из нее хорошо выходит. 3. Вишневый торт (без выпечки) ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ Ингредиенты: ● 150 г бисквитного печенья ● 125 г сливочного масла ● 300 г творожного сыра ● 150 г натурального йогурта ● 100 г сливок (11%) ● 2 cт.л. лимонного сока ● 1 п. желатина (10 г) ● 50 г сахара (кому не сладко, можно и 100:) ● ванилин ● вишневое желе ● свежая вишня. Приготовление: Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. сливочное масло растопить и соединить с крошкой. Дно разъемной формы (диам. 26 см) выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями. поместить в холодильник на 30-40 минут. желатин замочить в 100 г сливок, дать набухнуть. через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать. Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином. добавить в крем разбухший желатин, хорошенько перемешать. Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл. Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе. я взяла готовое желе из пакетика, но можно приготовить и самим. Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания. 4. Торт с печеньем, шоколадом и сгущенным молоком без выпечки ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами): ● 250 г бисквитного печенья ● 200 г горького шоколада ● 100 г сливочного масла ● 1/2 ст вареной сгущёнки ● 1/2 ст сливок 38% Для мусса с сгущённым молоком: ● 2 уп сливок 38%(500 мл) ● 1 пачка ванильного пудинга(80 г) ● 2 ст.л вареной сгущёнки Глазурь: ● 150 г горького шоколада ● 150 мл сливок 38% ● 50 г сливочного масла Для украшения: ● вареная сгущёнка Приготовление: Соединяем вместе шоколад,сливочное масло,вареное сгущённое молоко и сливки и ставим на огонь, постоянно помешивая доводим до однородной теплой массы. Затем снимаем с огня и даём немного остыть. Печенье ломаем,но не мелко и соединяем с шоколадной массой. Размешиваем и перекладываем в форму, разравниваем его. Приготовление мусса: В взбиваем сливки с пудингом в конце добавляем вареное сгущённое молоко. Сборка: Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час 30 минут. Приготовление глазури: Сливки,шоколад и сливочное маслице растапливаем однородной массы. Даем немного остыть и выливаем сверху мусса. Все ставим в холодильник чтобы глазурь застыла. Украшение: Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии. 5.Торт «Чёрное и белое» без выпечки ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ Для основы: ● 200 г песочного печенья типа "Юбилейного" ● ~150 г сливочного масла ● 2 ст. л. какао Для крема: ● 250г хорошего белого шоколада (лучше НЕ пористого, к примеру "Восторг") ● 200 мл сливок 33-35% ● 2 пакетика закрепителя или 1 ст.л. крахмала ● 500 г творожного сыра типа "Альметте" б/д (лучше брать именно такой твердый по структуре сыр) ● 150 г натурального йогурта (НЕ питьевого) ● 50 г сахара А также: ● 1 груша (лучше брать твёрденькую грушу, крепкую, но и не слишком зеленую) ● 200 мл красного вина ● 2 ст.л сахара Приготовление: Сливочное масло распустить в сотейнике. Печенье раскрошить (можно положить печенье в пакет и накрыть полотенцем, а потом пройтись хорошенько по нему скалкой). И вместе с какао подмешать к маслу. Полученную массу выложить в форму (d24 см), выстланную бумагой для выпечки, разровнять, сделать бортик около 5 см. И убрать в холодильник на 1 час (или в морозилку примерно на полчаса). Шоколад растопить на горячей водяной бане. Немного остудить. Сливки взбить с закрепителем или крахмалом в крутую устойчивую пену и подмешать к еще жидкому шоколаду. Аккуратно перемешать вручную! Смешать творожный сыр с йогуртом и сахаром, перемешать венчиком и подмешать к шоколадно-сливочной массе. Выложить крем на основу из печенья. Поместить заготовку на 1 час в холодильник. Грушу очистить, разрезать пополам, сердцевину удалить. Вино вскипятить с сахаром, положить грушу и оставить на 1 ч в винном сиропе. Периодически переворачивать. Грушу хорошенько просушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими дольками и выложить на торт от серединки по кругу. Украсить торт можно шоколадной стружкой. При помощи овощечистки сделать вот такие завитушки из шоколада. После чего снова убрать тортик на ночь в холодильник, чтобы начинка окончательно закрепилась. Также можно украсить тортик шоколадными палочками и листиками груши (можно взять мяту или мелиссу). Приятного аппетита! #Рецепты@clubmycozyhome

 

ДУПЛЕТ 148

Читать далее...

ДУПЛЕТ узоры

Читать далее...

Журнал мод № 567

Читать далее...

Стожки



Очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец

Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном масле.далее...

Мастер-класс Болеро для девочки р.116 для начинающих мастериц

Читать далее...

Мак крючком.


Читать далее...

Вязание цветов крючком от SHERU все уроки.

Синее платье с рукавом реглан и косами, от Lana Grossa. Спицы

Прекрасно гармонирующие в этой модели силуэт и узоры доказывают,
что сочетать красоту и комфорт можно самым достойным образом



Размеры: 42/44

Вам потребуется: 800 г синей пряжи Lana Grossa Cool Wool Big (100 % мериносовой шерсти, 120 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4.

Техника вязания: Резинка, Изнаночная гладь, Платочная вязка, Полосы с косами.

ОПИСАНИЕ >>>

Модель из нового журнала "Ирэн" № 5 2013

ПЛАТЬЕ ОТ KAREN MILLEN (КАРЕН МИЛЛЕН).

 

 

Читать далее...