Всем привет!
Холодно....за окнами дожди.
Вот и предлагаю к горячему чаю
необыкновенно вкусные манные кексики)))))
1 стакан манной крупы
1 стакан кефира
1 яйцо
0,5 чайной ложки соды
1 стакан сахара
1 стакан муки
Стакан манной крупы залить стаканом кефира,
дать настояться минут 40.
Затем
добавить 1 яйцо, размешать.
Добавить половину чайной ложки соды(я
загасила уксусом),теперь отправить туда
1 стакан сахара и 1 стакан муки.
Эту смесь хорошенько вымешать
(блендером,или миксером).
Нагреваем
духовку до 200 градусов, тем временем
наполняем формочки на 2/3 и
отправляем в духовку до готовности.
