• Вам понадобится:
  2 стакана кефира
  1 стакан муки
  1 яйцо
  1 стакан сахара
  0,5 стакана растительного масла
  соль по вкусу
  сода на кончике чайной ложки, гашеная уксусом.
• Как приготовить блины на кефире:
• Тщательно взбейте все ингредиенты, чтобы не оставалось комочков.
• Выпекайте блины на раскаленной сковороде.
• Блинчики не диетические — перед каждым блином нужно полить сковороду растительным маслом, иначе блин не оторвать.
• Теста на сковороду лить мало, блин должен быть не более десертной тарелочки, иначе его не перевернуть — порвётся.
• Блины на кефире получаются очень вкусные и нежные.
  Приятного аппетита!