К тому же лето – время «диетических» фруктов и овощей, которые помогут справиться с лишним весом, а заодно и снабдят витаминами. Только помните: сидеть на фруктово-овощных диетах можно не более 2–3 суток. Так что разгрузочный день никак не должен превращаться в месяц.

Вот несколько вкусных летних диет.

Яблочная. Продолжительность – 3 дня. Потеря в весе – 2 кг. 1,5–2 кг сырых яблок разделить на пять порций. Есть яблоки можно как в необработанном виде, так и в виде яблочных блюд. Например, салат: 300 г зрелых, очищенных от кожуры и семечек яблок натереть на крупной терке, смешать с нарезанными кореньями петрушки и сельдерея, заправить лимонным соком. Другой рецепт: салат из яблок и лука. Два промытых кислых яблока натереть на терке, добавить головку мелко нарезанного лука, зелень петрушки и оливковое масло.

Арбузная. Продолжительность – 2 дня. Потеря в весе – 2–3 кг. Около 1,5 кг мякоти арбуза в день и больше ничего – прекрасный способ сбросить лишний вес.

Морковная. Продолжительность – 3 дня. Потеря в весе – до 3,5 кг. На терке натереть морковь, выжать туда лимонный сок, можно добавить мед, так чтобы в общей сложности в день получалось не больше 1 ст. л. меда. Этот салат можно есть в неограниченном количестве. К каждому приему пищи можно добавлять один фрукт: яблоко, киви, грейпфрут, апельсин или гранат. Пить как можно больше воды или чая.

Клубничная. Продолжительность – 1 день. Потеря в весе – 1,5–2 кг. Вы можете съесть полкило клубники, запивая ее минеральной водой или зеленым чаем. Впрочем, выдержать клубничную разгрузку не так-то просто. Легкая кислинка, присущая ягодам клубники, усиливает аппетит.

Томатная. Продолжительность – 2 дня. Потеря в весе – 2 кг. За один день в четыре приема необходимо съесть 1,5 кг свежих помидоров, при этом, конечно же, никаких приправ вроде соли, сахара, перца. На такой диете можно сидеть 2 дня и за это время сбросить 2 кг.

Капустная. Продолжительность – 7 дней. Потеря в весе – 5 кг. Основа диеты – щи без картофеля, сваренные на овощном бульоне. Их можно есть без ограничений. В дополнение к щам в каждый из 7 дней полагается определенный набор продуктов. Так, в первый день можете побаловать себя любыми фруктами (кроме бананов), во второй – зелеными овощами и одной вареной картофелиной с маслом, на третий день можно есть любые фрукты и овощи (кроме картошки), на четвертый день полагается 3 банана и нежирное молоко, на пятый – порция рыбы или куриная грудка с помидорами, на шестой – отварная говядина с зеленым салатом, и под конец – рис с овощами.

Огуречная. Продолжительность – 3 дня. Потеря в весе – 3,5 кг. Основу огуречной диеты составляет салат. Приготовить это кушанье совсем несложно: возьмите 1 кг огурцов, крупно порежьте и заправьте нежирной сметаной. Немного посолите. Салат разделите на три приема. На ужин можно дополнительно съесть 50 г отварного мяса или одно яйцо. На завтрак можно побаловать себя тостом с небольшим количеством сливочного масла, чашкой кофе или чая без сахара. Перед сном съешьте большое яблоко, грушу или банан.

Источник: lady.mail.ru

На что только не идут женщины, чтобы расстаться с ненавистными килограммами. Они отчаянно рискуют здоровьем, опробуя на себе все новые и новые диеты, долговременного эффекта от которых, впрочем, добиться еще не удавалось никому. Мы составили рейтинг самых дурацких диет, которые испортили обмен веществ и настроение не одной сотне женщин.

Десятое место занимает воздушная диета

В Интернете нашлось целых два варианта этой диеты. Один из них предполагает строго ограниченный рацион, расписанный по дням. Другой – есть все что угодно. Но еда сопровождается специальной дыхательной гимнастикой, которая якобы ускоряет метаболизм до первой космической скорости и отправляет все съеденное, видимо, прямиком за пределы земной орбиты вместо вашей талии и бедер.

А что, очень эффективная диета. Жевать и затейливо дышать одновременно просто опасно, можно ведь и подавиться. Так что тут уж либо одно, либо другое. По крайней мере, кому-то это может помочь перестать наедаться так, чтобы дышать было трудно, – иначе как же придерживаться этой диеты?

На девятом месте – шоколадная диета

За день можно съесть плитку шоколада, в крайнем случае – две. И больше ничего, кроме воды, кофе и чая без сахара. Диеты нужно придерживаться не меньше 10 дней подряд.

На самом деле, диету нужно было назвать «мечта стоматолога». Кроме этих милых врачей она вряд ли кому-то поможет. Разве что привьет стойкое отвращение к шоколаду до конца ваших дней. А может быть, стоит на каждом вредном продукте посидеть по паре-тройке недель? Глядишь, через пару лет можно будет наконец-то приступить к здоровому образу жизни.

Восьмое место – половинка грейпфрута после еды

Все, что вы съели, нужно заедать половинкой грейпфрута. Он расщепит жиры и предотвратит их усвоение.

В принципе, мы не будем оспаривать пользу грейпфрута. Но лучше, конечно, употреблять его не после еды, а вместо еды. Потому что едва ли одна жалкая половинка грейпфрута справится с большой тарелкой жареной картошки или основательным куском торта с масляным кремом.

Седьмое место мы отдали «Кремлевской диете»

Как и все белковые диеты, она повелевает нам есть мясо, рыбу, птицу и прочие белки без ограничений. А вот от углеводов, даже тех, что содержатся во фруктах и овощах, настоятельно рекомендуется воздержаться.

Ничто не ново в подлунном мире. Китайцы такую диету практиковали еще несколько сотен лет назад. Правда, не ради похудения. Они мясом пытали преступников. Через несколько недель насильственного мясоедения у бедняг открывалась язва. А если не открывалась, то отказывали почки, которым тоже не нравится, когда в организм поступает слишком много белка и совсем не поступает углеводов и клетчатки. В наши дни люди издеваются так над собой добровольно.

На шестом месте нашего хит-парада расположилась жидкая диета

10 дней ничего не едим, только пьем. Овсяный отвар, разведенные фруктовые и овощные соки, молоко, бульоны, компоты без сахара и овощные отвары без соли.

Зубы на полку, в прямом смысле слова. А соску к этой диете не прилагают, интересно?

Пятое место с почетом занимает апельсиново-яичная диета

В каждый прием пищи вы съедаете 2 яйца. К ним добавляются главным образом апельсины, но иногда допускаются такие продукты, как грейпфрут, шпинат, творог и некоторые другие.

Видимо, авторы диеты рассчитывали на то, что есть абсолютно несочетаемые продукты вам будет настолько противно, что вы предпочтете вообще обойтись без обеда, чем жевать в очередной раз яйца с апельсинами и шпинатом.

На четвертом месте – итальянская диета «Светофор»

Продукты в этой диете распределяются не по калорийности, содержанию жиров, белков и углеводов, а исключительно по цвету. Начинать трапезу нужно с красных продуктов, заедать их желтыми, а на закуску оставлять зеленые. Все, что не вписывается в эту цветовую гамму, должно быть с презрением вычеркнуто из рациона.

С точки зрения диетологии логики никакой, но, наверное, забавно собирать обед как пазл: на первое малина, на второе – жареная картошка, на десерт – огурец. Или на закуску помидор, в качестве основного блюда банан, на третье – чашка крыжовника. К тому же всегда можно здорово сэкономить на походах по ресторанам: вряд ли там получится съесть что-то вписывающееся в вашу новую систему питания.

Третье место принадлежит «Диете пещерного человека»

Составляем рацион исключительно из того, что ели пещерные люди: сырое мясо, сырая рыба, ягоды, грибы, овощи и фрукты, характерные для вашей местности. Естественно, никакой соли, сахара, чая, кофе.

Интересно, авторам этой диеты не приходило в голову, зачем пещерные люди приручили огонь? Наверняка не для того, чтобы их далекие-далекие потомки опять вернулись к поеданию сырого мяса. Не говоря уж о том, что богатырское здоровье этих самых пещерных людей – просто миф. Их продолжительность жизни не превышала 18 лет. Есть о чем задуматься.

На втором месте – трехдневная диета на хот-догах

Три дня подряд едим только хот-доги. Не больше одного за один прием пищи.

По нашему мнению, это лучшая иллюстрация к расхожему выражению «Что бы такого съесть, чтобы похудеть».

Ну а первое место по праву принадлежит питанию по схеме «через день»

День едим все, что гвоздями не прибито, день голодаем. Некоторые, правда, смягчают «день голодания» до «дня на кефире». Но есть и те, кто даже не пьет воду в разгрузочные дни.

Эту систему питания можно назвать «прощай, обмен веществ». Лучше способа научить свой организм запасать любую крошку впрок найти трудно. Прибавьте к этому расшатанные нервы от постоянной необходимости держать себя в руках. А если еще и не пить, то обезвоживание, недостаток солей и минералов в организме, проблемы с почками, тусклая кожа, ломкие волосы и ногти вам обеспечены. В общем, не диета – а гимн человеческой недальновидности.

А главное, все приверженцы экстремальных диет рано или поздно все же приходят к мысли, что единственный способ поддерживать себя в форме – это сбалансированно питаться и вести активный образ жизни. Так может быть, стоит пропустить стадию «хочу похудеть быстро и неважно как» и сразу перейти ко второму этапу?

Постоянное нахождение на свету в ночное время оказалось одной из основных причин ожирения. При этом масса тела увеличивается, даже если человек не изменяет цикла своей физической активности и не потребляет больше пищи.

Причиной является сбой в производстве гормона мелатонина, отвечающего за сон и участвующего в метаболизме, считает профессор биологии из университета Хайфы Абрахам Хаим.

«Свет по ночам может оказаться фактором, сыгравшим свою роль в нынешней эпидемии ожирения. Уровень "социального ожирения" коррелирует с некоторыми условиями окружающей среды, в том числе с освещением по ночам», – рассказал нейрофизиолог из университета Огайо профессор Рэнди Нельсон.

Эксперимент был проведен на мышах. Те, что подвергались искусственному освещению по ночам, очень быстро набирали в весе. Масса их тела увеличилась на 50% за 8 недель. Для сравнения, контрольная группа, остававшаяся по ночам в темноте, в весе не прибавляла. И в той и в другой группе мыши потребляли примерно одно и то же количество еды.

Ученые отметили, что из-за искусственного освещения у животных сбился ритм пищевой активности. Мыши ждали определенного времени ночью для приема пищи,  при этом есть днем в нормальные часы они отказывались.