Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Попробовать этот рецепт меня заставило любопытство. Очень заинтересовал рецепт заварных блинов. У меня молока не было, зато был кефир. Но его ведь не вскипятишь.  Тогда я решила заварить кипятком, а кефир добавить потом. Результат порадовал. Мне очень понравился вкус. Необычный, нежный. Отличный рецепт!
Рецепт
 

******************************************************************** Я очень люблю делать тоненькие блины на смеси кефира и кипяченного молока. Если молоко горячее, то они получаются ажурными, и очень вкусные ******************************************************************** Смешиваю яйцо и 3 ст.л. сахара, соль, добавляю 100 г водки (для кружавчатости), ванилин. Все перемешать. Добавить 1 л кифира, муки столько, чтоб тесто получилось как на оладьи, густое. Я как-то считала, где-то 6 стаканов получается. Перемешать, влить кипяток. Сколько точно не скажу, делаю это примерно, но тесто должно быть жидким, блинным. (Но лучше не перебарщивать, попробовать испечь блинчик, если тесто густое, можно еще воды добавить.) Потом добавить соду, гашеную уксусом, 3 ст.л. подсолнесного масла. Выпекать как обычно, сковороду можно ничем не смазывать, т.к. блинчики не прилипают. Все, кажется ничего не забыла ))) ***********************************************************молоко 0,5л яйца 2-3шт соль щепотка сода гашеная 1/3чайной ложки раст.масло 2 стол.ложки мука 7стол.ложек со средним бугром по желанию ваниль и сахар - если хотите сладкие блины Приготовление: взбить яйца в крепкую пену залить стаканом ТОЛЬКО ЧТО ВСКИПЕВШЕГО молока (иначе будут липнуть) это надо делать в большой посуде-масса увеличивается вдвое, перемешать, добавить оставшееся холодное молоко Чуть посолить,добавить соду,раст.масло,помешивая добавлять муку.перемешать и выпекать. блинчики промазывать сливочным маслицем. ********************************************************************

Неудачник - не судьба, а заразная болезнь


Исследователи Массачусетского университета утверждают, что счастье, успех и неудачи - это социальные болезни общества, которыми можно легко заразиться при личном контакте, например, через рукопожатие. Благополучие и невезение передаются подобно инфекциям. Кроме того, как заявляют исследователи, также заразны склонность к курению, полноте и разводам.

Американские психологи утверждают, что люди подсознательно копируют эмоциональное состояние друзей и близких и дальше его передают. Заражение подобно эпидемии гриппа.

Читать далее...

Любо-Дело № 3 2010

Для Svetlana_Nelson
 

спасибочки тебе большое, извини, что не сразу ответила, со времечком чуть чуть тугова то стало...

Вот нашла более менее подробную  инструкцию....

Заходим на страницу http://www.radikal.ru

1. Загружаете выбранную картинку с вашего компьютера
2. Тут можно изменить размер изображения хранящегося на сервере . Если нужно сохранить оригинальный размер файла , то снимите галочку.
3. Отвечает за оптимизацию изображения хранящегося на сервере Foto Radikal . Если вам нужно сохранить оригинальное качество (уменьшение качества вносит шумы),то снимите эту галочку. В противном случае оставьте всё как есть.
4. Если вы хотите разместить на форуме превью изображения не снимайте эту галочку. Так же вы можете изменить размер превью с 180 пикселей на выбранный вами размер. (Делайте всегда превью для больших изображений !)
5. После этого нажмите на кнопку Загрузить и дождитесь окончания загрузки вашего изображения на сервер.

Во открывшемся окне выбирете один из двух кодов для вставки на форум. Код копируется нажатием правой кнопки мышки на нём и выбором опции Копировать во всплывающем меню.

1. Если вы хотите просто выставить картинку в тексте,без превью
2. Если вы хотите выставить картинку с превью. После нажатия на превью ,покажется картинка в полный размер.
 

Второй вариант.

Заходим сюда http://www.radikal.ru/

По номером 1 : ставлю всегда 400 пикселей, картинки получаются не огромные и не малюсенькие.

Номер 2 : Не нужно, можно ссылку на сайт , или что угодно , хоть имя

Номер 3 : Выбираю с компютера картинку.

Номер 4 : Нажимаем на "Загрузить"

Получается вот что

Теперь видим где отмечено зелёным цветом размер картинки, он 832 на 546, очень большой.
В таком случае копируем ссылку , отмечено синим цветом под номером 3 и вставляни в сообщение .

Ссылка под номером один только в том случае если картинка не более 500 на 500 .

Светочка просто попробуй

Третий вариант.
 1. Идем на http://imageshack.us/
2. Выбираем нужную картинку для загрузки и нажимаем Upload.
3. Получаем следующее:

http://img439.imageshack.us/img439/4882/pic7xh.png

4. Копируем код из Thumbnail for forums (1).
5. Вставляем этот код на сайт\форум\любое место, поддерживающее BBCODE.
6. Получаем аккуратную маленькую картинку ("Thumbnail"):


 

Вяжем "Тысячелистник"
 

В ирландском наборном кружеве часто встречается очень популярный мотив "Тысячелистник" или "сороконожка". Выполняется мотив с применением бурдона.



Напоминаю, что бурдон- это нить в 3-4 сложения. Желательно использовать ту же нить, что и рабочая или подходящую точно по цвету. Иначе в перегибах будет проглядывать другая основа.

Читать далее

Без заголовка

Полезное .... для работы на компе ..... ускоряет работу на 15%

* Alt + F4 — закрыть активное окно;
* Alt + Tab или Alt + Shift + Tab — переключение между окнами;
* ALT + D — выделить текст в адресной строке браузера;
* Alt + Enter - вызов «Свойств объекта»;
* Alt + Space - вызов системного меню окна
* Alt слева + Shift слева + Num Lock - включение и отключение управления указателем с клавиатуры;
* Alt слева + Shift слева + PRINT SCREEN - включение и отключение высокой контрастности.

Читать далее...

Женские и мужские варежки с норвежским узором

Мужские варежки с норвежским узором

Вам потребуется: пряжа «Альпака» (100% альпака, 333 м/100 г) - 100г белого и 50 черного цветов, спицы № 2,5.

Лицевая гладь, круговые ряды: лиц. п.

Для правой варежки наберите 72 п. белой нитью и вяжите 2 ряда лиц. гладью. Далее присоедините черную нить и вяжите орнамент по схеме 1, в последнем ряду равномерно прибавьте 4 п. Далее вяжите по схеме 2, распределив петли на спицы след. образом: 42 п. - тыльная сторона, 34 п. - ладонь. Равномерно прибавьте для клина пальца в 4-м ряду 2 п., далее ещё 3 раза в каждом 3-м ряду по 2 п., всего на спицах 84 п. В 21-м ряду от начала схемы 2, отмеченной стрелкой, для отверстия большого пальца 13 п. снимите на булавку, одновременно наберите 13 возд. п. и продолжите вязать по схеме 2. В 64-м ряду от начала схемы 2 для формирования верхней части варежки начните убавлять петли в каждом ряду. Когда останется 8 петель, оторвите нить от клубка, протяните через оставшиеся петли, стяните и закрепите.

Палец: переснимите 13 петель с булавки на спицу, из-под открытой верхней кромки наберите 15 петель с боков по 3 п., всего 34 п. Распределите петли на спицах: 16 п. - внешняя сторона пальца, 18 п. - тыльная, далее вяжите по схеме 3. В 24-м ряду начнитеубавки кончика пальца. Оставшиеся 6 п. стяните нитью, нить закрепите.

Левую варежку вяжите симметрично.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Женские варежки с норвежским узором

Вам потребуется: пряжа «Альпака» (100% альпака, 333 м/100 г) - по 50 г белого и черного цветов, спицы №2,5.

Лицевая гладь: при круговом вязании - только лиц. петли.

Резинка: вяжите попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п.

Правая варежка: наберите 60 п. белой нитью, вяжите резинкой: 5 рядов белой нитью, 1 ряд черной нитью, 2 ряда белой нитью, 2 ряда черной нитью, 2 ряда белой нитью, 1 ряд черной нитью, 5 рядов белой нитью. Последний ряд провяжите белой нитью лиц. гладью. В последнем ряду равномерно прибавьте 4 п. = 64 п. Далее вяжите орнамент по схеме 1, в последнем ряду равномерно прибавьте б п. = 70 п. Далее вяжите по схеме 2, распределив петли на спицах: 38 п. вяжите тыльную сторону, 32 п. - ладонь. Равномерно прибавьте для клина пальца в 5-м -ряду 2 п. и далее еще 2 раза х 2 п. в каждом 4-м ряду, всего на спицах 76 п. В 13-м ряду от начала схемы 2, помеченному стрелкой, для отверстия большого пальца 13 п. снимите на булавку, одновременно наберите 13 возд. п. и продолжите вязать по схеме 2. В 47-м ряду от начала схемы 2 для формирования верхней части варежки начинайте делать убавки петель в каждом ряду. Когда останется 8 п., оборвите нить, протяните нить через оставшиеся петли, стяните и закрепите.

Палец: снимите 13п. с булавки на спицу, из-под открытой верхней кромки наберите 13 п., наберите с боков по 2 п. = 30 п. Распределите петли на спицах: 14 п. - внешняя сторона пальца, 16 п. - тыльная сторона. Вяжите по схеме 3. В 20-м ряду начинайте делать убавки кончика пальца. Оставшиеся б п. стяните нитью, нить закрепите.

Левая варежка: вяжите симметрично.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник