Рецепт: быстрый куриный пирог

Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт
Куриный бульон – 8 ст.ложек
Мука – 230 грамм
Молоко – 120 мл
Яйцо – 1 шт
Соль и молотый перец - по вкусу
Замороженные овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 грамм
Приготовление:
1 Смесь овощей (можно взять свежие овощи ) разморозить и проворить с бульоном 7 минут, посолить, поперчить.
2 Отваренную куриную грудку порезать кусочками, смешать с овощами, перемешать, выложить в форму для выпекания.
3 Смешать молоко, яйцо, муку, замесить тесто и выложить на овощи. Поставить в духовку при 180ºС на 35-40 минут. Пирог готов. Приятного аппетита!!

Volody24 gl

Лимонный кекс-пудинг

Ингредиенты:
Лимон - 2 шт
Молоко - 1 стакан
Сахар - ½ стакана
Яйцо - 3 шт
Мука - 1/5 стакана
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Соль - щепотку
Приготовление:
1 С лимонов натереть цедру, выжать ½ стакана сока лимонного, соединить с желтками, взбить, добавить молоко, масло сливочное (растопленное), перемешать. Муку смешать с половиной сахара, солью, перемешать и смешать с лимонной смесью, перемешать.
2 Белки взбить, постепенно добавляя сахар, до густой консистенции, смешать аккуратно с лимонной смесью, перемешать. Массу разложить по формочкам, смазав формочки сливочным маслом и обсыпав сахаром, заполнять массой на 2/3 форму. На противень поставить формочки, налить кипятка до половины формочек. Выпекать в духовке при 180ºС 30-35 минут до золотистого цвета.
Подавать к столу с любыми ягодами. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Мысли о курении: оно мне надо?

Читать далее...

Помидоры вырастают из пелёнок

Сегодня мы расскажем, как высадить рассаду помидоров из контейнеров и полиэтиленовых цилиндров (так называемых “пелёнок”) в почву. Землю для рассады помидоров, перцев и баклажанов мы готовим в следующих пропорциях: на ведро садовой или дерновой земли добавляем 1-2 ведра перегноя и перепревшего навоза, ведро торфа, полведра речного песка и пол-литровую банку золы.

Никаких минеральных удобрений, никакого азота. Нам не нужна выгонка рассады, нам не нужны растения-акселераты с вытянувшимися ростками-побегами и ранними цветками. Всему в природе своё время.
Семена проросли в контейнерах и “пелёнках”, мы их закалили у прохладного окна в течение полутора-двух недель и ждём образования двух-трёх настоящих листьев, чтобы распикировать, то есть пересадить каждый росточек в отдельный пакет.

Читать далее...

Котэ спят в самых странных позах

Кошки опять удивляют своей способностью спать почти в любых положениях.

1. 

Читать далее...

Косметичка с замочком "в рамочку". Мастер-класс

Автор: elenagrishina

Текст автора: "Размеры косметички: высота 12см, ширина 22см, глубина дна 3см.
Для косметички нам понадобиться:

 

1. Ткань для верха, в моем случае это лен-хлопок,
2. Ткань для подклада, у меня - бязь,
3. Замочек.
4. Кусочки ткани для обтачки замка и для язычка косметички.

Я шью косметички БЕЗ шва на дне (если позволяют запасы ткани). Немного сложнее, но мне так больше нравится.

 

 

1. Подготовка

 

Выкраиваем из льна-хлопка и бязи прямоугольники:

высота = высота косметички*2 + глубина дна + припуски на швы = 12*2 + 3 + 1*2 = 29см.
ширина = ширина косметички + припуски на швы = 22 + 2 = 24см.

 

Верх косметички уплотняем дублерином или клеевой. У меня - мягкий дублерин.

Обрабатываем края прямоугольников, чтобы не обсыпались в процессе работы. У меня нет оверлока, зато есть подобные швы на машинке.

 

Украшаем верх косметички. Я заранее сделала аппликацию с девочкой-мишкой."

Продолжение очень подробного мастер-класса здесь: 

http://master-klass.livejournal.com/460556.html
 

КАК ВЫВОДИТЬ ПЯТНА

КАК ВЫВОДИТЬ ПЯТНА

Сборник советов по выведению разных видов пятен

пятна от пыльцы,травы и смолы

пятна от ржавчины

пятна от клея

дальше

Куриные бедра в картофельном кольце. Просто и невыразимо вкусно!


Готовить это блюдо легко и быстро. Но его прелесть не в этом. И даже не в минимуме ингредиентов. Его прелесть в чесночно-курином аромате, который наполняет кухню всего за 40 минут приготовления.
читать рецепт

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.


Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.


Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

Помидоры по-волжски


Я очень люблю эти помидоры, но сама их я никогда не делала.
Всегда готовит Лиля. Поэтому этот рецепт от моей свекрови. Она делала, а я только фотала и дегустировала.
Читать далее...

Жемчужина здоровья

    Думаю многие уже устали от бесконечных застолий и праздничных яств. Предлагаю вам необыкновенно душевное и простое блюдо, вкусное, полезное и буквально пропитанное русским духом.

Смотреть рецепт

Без заголовка

Картофель Дофинэ

9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.

 

Бочковые помидоры в банке

Помидоры в банках бочковым способом!

Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...

На трехлитровую банку надо взять

- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам

- половинку яблока, лучше кислого

- 2 столовые ложки соли

- 1.5 ложки сахара

- 1 столовую ложку порошка горчицы

ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было

Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод  двойной заливки

Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем. 

Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно

Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!

 

Мое изумрудное варенье

Мое изумрудное варенье

 

Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное ,как сказал автор ,очень быстро в приготовлении.

 

 Рецепт::

киви-5 шт

банан-1 шт

сок поллимона

сахар-1 ст

Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от   момента закипания 10 мин.

  

 

Баклажаны под грибочки

Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:) 3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь. Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл. Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее. Выход около 2,5литр. автор

"ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ

"ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ
Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска. По вкусу похоже на лечо.
Готовится очень быстро и легко.

Состав:

На 3 кг кабачков:
- 2-3 головки чеснока;
- стручок горького перца;
- 5 стручков сладкого перца;
- 0,5 л томатного соуса;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,25 л воды;
- 1 стакан растительного масла;
- 1,5 ч.л. соли;
- 3 ст.л.9%уксуса - несколько горошин черного перца;
- 3-4 штучки гвоздики;

Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки). Затем нарезать тонкими длинными полосками.
Все остальные продукты провернуть через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус.
Поставить их на огонь и довести до кипения. Затем кабачки положить в эту массу. Варить 40 минут.

Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровые) и сразу закатывать.
Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания.

Рекомендации:
Перчик Чили кладется по вкусу. Некоторые любят и вовсе без него, я люблю с ним.
Я кабачки режу дольками вдоль- моя "теща" с длинным языком.

"Блондины"-блюдо из баклажан

http://www.povarenok.ru/recipes/show/12164/

 

опубликовал      nikulj     Описание: Это необычная закусочка из... по вкусу - маринованные грибы, по внешнему виду - не то маринованные огурцы, не то маринованный лук... Оказались баклажанчики... Попробовала в гостях, делаю уже много лет, можно есть сразу, можно делать заготовку на зиму. Попробуйте, это очень вкусно.

Читать далее...

СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ


Продукты:
1 кг курины грудок,
200 г жирной свинины,
100 - 150 мл молока,
150 г манной крупы,
1 яйцо,
1 сырая картофелина,
2 головки репчатого лука,
3-4 зубчика чеснока,
соль,
перец молотый,
любой сыр( я брала домашний) - 200 г.
Читать далее...

Упражнения Цигун,для снижения веса и улучшения обмена веществ

Даже если у вас нормальный вес, умение
регулировать свой аппетит, чтобы не есть лишнего,
благотворно отразится на Вашем здоровье.



Упражнения Цигун, для снижения веса и улучшения обмена веществ, сайт Будем здоровы http://sputnikinfo.jino.ru/

Разное -Хозяйке на заметку.

http://blogs.mail.ru/list/kapriz717/400F08E02A66C781.html

Как связать шарф за час?

Этот теплый и очень мягкий шарфик из пряжи с помпонами вяжется чрезвычайно быстро.

Можно взять Almond Pompon от Alize, Mulberry или Maryfetly от Yarn Art, есть еще несколько видов пряжи с помпонами (они отличаются размером помпончиков и степенью «пушистости»).

Читать далее...

Панна Котта карамельная. Рецепт с фотографиями

Панна Котта - нежнейший изысканный десерт из сливок и желатина, готовят его в Италии (регион Эмилия-Романья).

Читать далее...

Притча про толстого и тонкого.

 

Однажды в столовой встретились двое мужчин: толстый и тонкий. Согласно своей комплекции стали набирать себе блюда. Тонкий взял себе всего ничего, а вот толстый разошёлся не на шутку. Тонкий снимает с подноса и расставляет на столике свой обед. Очень скудный: полпорции жиденького мутноватого супчика, жменька какого-то салатика, стакан чая. При этом он неодобрительно посматривает на Толстого, перед которым почти половина столика занята его обедом. Это ярко-красный, с белыми разводьями сметаны, борщ с пампушками (его в это время и хлебает Толстый), тарелка с парой здоровенных котлет, еще одна - с жареным куриным бедрышком, пара тарелок с салатами, тарелка с блинами, стаканы с чаем, компотом. Толстый - Тонкому (с сочувствием): Верующий, пост держите да? Тонкий (снисходительно): У меня всегда пост. Я на диете. Толстый (с хрустом разгрызая хрящик): А, понятно. Тонкий с шумом втягивает в себя ароматы, исходящие от тарелок со снедью Толстого, гулко сглатывает слюну. Неприязненно покосившись на Толстого, он подвигает к себе тарелку с супчиком и начинает чинно таскать в рот эту неприглядную жижицу. Толстый: Приятного аппетита! Вкусно? Тонкий (поперхнувшись): Спасибо, конечно. Но причем здесь «вкусно-невкусно»? Главное, чтобы было как можно меньше калорий и холестерина. Толстый, отодвинув опустошенную тарелку с борщом, подтягивает другую - с румяными котлетами, с которых Тонкий не сводит завороженного взгляда. Толстый (откусив сразу пол-котлеты): А зачем? Тонкий: Что - зачем? Толстый: Ну, зачем, чтобы меньше, как их, там, калорий? Ну, был бы ты баба - понятно, чтобы талия была, фигура там, хотя я лично люблю, чтобы у бабы было за что подержаться, а не наколоться на что. Но тебе-то зачем так мало есть? Тонкий (раздраженно): Чтобы всегда быть в тонусе. Чтобы не жрать так много и не быть таким толстым, как вы. Чтобы дольше жить, наконец. Толстый (прикончив котлету и один из салатов): Это я толстый? Я просто полный. Видел бы ты моего брата. И ем я ровно столько, сколько мне надо. Подожди, я сейчас. Он подтягивает к себе тарелку с куриным бедрышком, берет его за косточку и плотоядно вгрызается в нежную мякоть, с губ его стекает янтарный жир. Тонкий в полуобморочном состоянии закрывает глаза и хватается руками за край стола - чтобы не упасть. Толстый (жуя): Так вот. Что касается того, чтобы долго жить. Сколько ты собираешься прожить и сколько еще лет добавит тебе эта твоя голодная жизнь? Тонкий (придя в себя и меланхолично отхлебывая суп): Проживу столько, сколько мне отпущено. Ну и диета даст дополнительных два-три года. Толстый (заедая курицу салатом): А сколько тебе отпущено? Тонкий: Этого никто не знает. Толстый: Значит, ты проживешь неизвестно сколько и еще плюс два года? И ради этого ты мучаешь себя? Тонкий: Почему мучаю? Я привык. При этом он не сводит глаз с остатка куриного бедра, которым во время разговора размахивает Толстый. Толстый (перехватывая его взгляд, насмешливо): Я вижу. А вот представь: ты вышел из столовой, стал переходить улицу, и тебя переехал грузовик. С колбасой или тушенкой. Или ветром снесет тебя в реку и ты утонешь. И что, где твоих дополнительных два года? Тонкий: Ну, это все относительно. Грузовик может переехать и вас. Толстый: Может, хотя при моей комплекции еще неизвестно, кто больше пострадает. И потом, мне не будет так обидно, я-то себя не мучил диетами, чтобы выкроить себе еще пару лет, жил на полную катушку. У меня всегда хорошее настроение. А ты на себя давно в зеркало смотрел? У тебя от твоего этого голодного тонуса физиономия такая кислая, что мухи над тобой дохнут. Тонкий (нервно): Это все демагогия, казуистика. И вообще, мы, я вижу, не поймем друг друга. Извините. Он без энтузиазма начинает ковыряться вилкой в своем постном салате. Толстый, хмыкнув, допивает компот и, с шумом отодвинув стул, вразвалку уходит походкой довольного собой человека. На столе остается нетронутая им в пылу полемики одна из котлет. И Тонкий, воровато оглянувшись по сторонам, быстро накалывает эту котлету на вилку и начинает жадно есть. Но, обернувшийся у самого выхода Толстый это видит. Толстый (торжествующе): Эй, диетчик! Приятного аппетита!

40 самых удачных фотографий животных, сделанных в нужный момент

Фотосъемка животных требует не только высокого уровня

профессионализма, но и достаточно много времени, терпения

и непременно удачи. Поймать отличный стоп-кадр — настоящее

искусство. Иногда на это уходят сотни кадров, а иногда это

получается совершенно случайно. Иногда на помощь

фотографу приходит профессиональная техника и высокие

технологии, а иногда – скорость реакции и удача.

Есть фотографы-счастливчики, которые умудряются

подловить такой ракурс, в результате которого получаются

живые, непосредственные и бесценные кадры животных,

запечатленных в самые неожиданные моменты. Те

моменты, увидеть которые человеку собственным глазами,

проблематично из-за их молниеносности.

(Всего 40 фото)

Источник: adme.ru

Читать далее...

Мясные шарики по-итальянски

Читать далее...

Запеченная курица с горчицей и лаймом

Читать далее...

Одинокие деревья на полях

Читать далее...

"Фета" очень просто



Не знаю, как делается настоящий сыр фета, но по этому рецепту получается похоже на очень свежий сыр фета, какой я ела в Греции. На оригинальность не претендую, но в любом случае вкусный, нежный, абсолютно натуральный продукт, чистое молоко без каких-либо добавок.
Читать далее...

Настоящие друзья

Читать далее...

Объем для волос - домашние средства.

 

Регулярный уход за волосами позволит вернуть им силу и объем. В этом помогут проверенные временем маски, которые можно изготовить в домашних условиях.

1. На 1 стакана кипятка по 1 ч. л. трав: крапивы, ромашки, подорожника. Настоять, укутав, час, затем процедить. К отвару добавить мякоть ржаного хлеба и развести до кашицеобразного состояния. Нанести на волосы маску, надеть полиэтиленовую шапочку и сверху укутать полотенцем. Через час смыть негорячей водой.
2. Смешать в банке: 1 ст. коньяка, 1 ст. меда, 1 ст. крупной поваренной соли. Закрыть и убрать на 14 дней в темное место. Маску использоваться дважды в неделю, нанося на волосы и укутывая их. Смывать через час теплой водой.
3. В небольшом количестве воды развести 1 ст. ложку желатина, дать чуть набухнуть и влить капельку шампуня. Эту маску нанести на полчаса, затем прополоскать волосы. Активизирует рост волос и придает объем.

Специально для журнала «К Подруге»