Алешка матрешка Алешка матрешка

-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (83016 место)
За все время набрано баллов: 6 (46874 место)

-Цитатник

Без заголовка - (0)

Рекомендую! Отменная закуска из помидоров Рекомендую! Отменная закуска из помидоров З...

Без заголовка - (0)

Хрустящие шампиньоны. По этому рец...

Без заголовка - (0)

Салат "Триумф" это блаженство, приготовьте его ...! Салат "Триумф" это блаженст...

Без заголовка - (0)

Наивкуснейший легкий соус для любого блюда! Соус отлично пойдет на любое торжество и любо...

Без заголовка - (0)

Обалденная закуска из зеленых помидоров! Обалденная закуска из зеленых помидоров! Обы...

-Рубрики

-Ссылки

Хризантемы. Имитация перламутра... - (0)

Как бесплатно повысить Google-PR главной страницы дневника - (0)

Перепелиные» ножки - (1)

Виноградная косточка - (0)

Тигровый торт- пирог (торт «Зебра») - (3)

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

-Метки

«рив блог блоги гош» дневник комментарии торт торты

-Резюме

Образование Школа 11

-Музыка

Paul Anka " My Way".

Слушали: 657 Комментарии: 0

Оооофигенная музыка,спер у Интресс:)

Слушали: 393405 Комментарии: 1

-Фотоальбом

Общая

16:28 29.03.2011

Фотографий: 10

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

кулинария и всего понемножку

-Друзья

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? _just_-_me_ Azuch BAD_CAT2008 BestDay By_Jenni Dama_Madama DubplatekillaZ elenaalex961 galaflame Galche Glory-7 Inessa_Rjabinina Iskuschenie kummel-1 Lara_Amber Lenusya605 lika40 Mages_Queen Melkota miha4222 Miss_Astra Son_mira SYarina tata53 totarela Tujh07 Velessa_JeM vischenka1983 Walentina-7 zoih Борис_Комиссаров Владимир_Шильников ВЛАДИОЛА галина5819 Глебова_Елена Ева51 ЕвгенияВ Жанна_Лях Лилёша Любава_я людмила_дугина Людмила_Мамонтова Мавритания1000 МедвеженокМ Рецепты_с_фото РИМИДАЛ Смирнов_60 Таточка-Танюша Татьяна_Троценко Шрек_Лесной

-Постоянные читатели

Freken_Bok2009 Inessa_Rjabinina Ireneb Irina_am Liudmila_Sceglova Pani27 Pasha-tk TINA64 Terpsihorra VerAGRI asora inetkapinetka itast kummel-1 lika40 luzik lyudmilakedinova raiska_barbariska sharm tata53 vischenka1983 weronika58 zlata21 Борис_Комиссаров ВЕРА_димдим Владимир_Шильников ЕИО-1 Забайкалочка Инетта Ирина_Паклина Иришечка_72 Ирусик_Луна Лариса3 ЛеМурка0808 Людмила_Мамонтова Марина_Торопова Нубиру55 Нэллёк Ольга_Литвинова Ольга_из_Нарвы Пани_Галина СитковаЛюдмила Снежано4ка Спиринцева_Татьяна Тати_Бо Таточка-Танюша Хемуль Элленуте галина_якимова людмила_дугина

-Трансляции

Список трансляцийlj_niksya

-Статистика

Создан: 16.05.2010
Записей: 6689
Комментариев: 362
Написано: 7734

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Среда, 25 Декабря 2013 г. 14:30 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Маринованная скумбрия с кислинкой

Маринованная скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, с легкой кислинкой, которая придает пикантности этой рыбе. Данным маринадом советую солить только скумбрию, для сельди данная засолка не подойдет из-за большого количества уксуса, который ее превратит в кашицу.

Для засолки скумбрии:
2 скумбрии;
150 мл воды;
30 г соли.
Для маринада:
200 мл яблочного или винного уксуса;
30 г сахара;
1 ч. л. перца чили;
6 горошин белого перца;
6 горошин черного перца;
2 горошины душистого перца;
0,5 ч.л. зерен горчицы;
1 лавровый лист.

Скумбрию очистить от внутренностей, отрезать голову.

Смешать воду, соль для засолки и залить рыбу. Оставить солиться на 8-12 часов в зависимости от степени желаемого посола.

Белый перец, черный, душистый и чили смешать и растолочь в крошку.

В уксус добавить все специи, входящие в маринад, и довести до кипения, до полного растворения сахара.

С рыбы слить соленую воду и залить скумбрию нашим маринадом. Оставить на 2 дня, скумбрию необходимо иногда переворачивать.

Вот такая сочная и мягкая маринованная скумбрия с кислинкой у нас получилась.
rutxt.ru
Если гости на пороге, этот рецепт вкусного пирога будет очень кстати. Пирог из слоеного теста с семгой является прекрасным сочетанием всеми любимых ингредиентов и простоты своего приготовления. Начинка этого пирога настолько вкусная и ароматная, что вы обязательно захотите приготовить такой пирог снова.

Рубрики:

---из рыбы---