http://www.receptik.com/2010/05/28/syrnye-shariki-s-vinogradom.html

 

Сырные шарики с виноградом

Ингредиенты для закуски:

150 г творожного сыра,
50 г сыра с плесенью Дор-блю,
120 г фисташек, зелень,
крупный сладкий виноград


Приготовление закуски:

Виноград вымойте и обсушите. Если в винограде большие косточки - вытащите их.

Зелень измельчите. Перемешайте творожный сыр с сыром с плесенью и с зеленью.

Фисташки очистите от скорлупы и измельчите ножом.

Каждую ягоду винограда равномерно облепите сырной смесью и обваляйте в крошках фисташек.

Охладите закуску в холодильнике.



Приятного аппетита!