-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Просковья

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2010
Записей: 2981
Комментариев: 53
Написано: 3071





Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Июня 2026 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЁННЫЕ РАЗНОЦВЕТНЫЕ ОВОЩИ НА ПОДУШКЕ ИЗ БРЫНЗА-КРЕМА

Не блюдо, а феерия вкусов и красок на вашем столе! Сочные овощи, нежный крем, баланс вкусов и питательных веществ — просто, утонченно и гармонично.
000004 (575x287, 153Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Июня 2026 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса на кефирном тесте с куриным мясом и картошкой: готовлю по-больше, чтобы уж съесть, так наесться


10 (26x23, 4Kb)Я очень люблю самсу! В магазинчик, который рядом с домом, часто привозят для продажи самсу . Её разбирают в первую очередь, не взирая на множество разнообразных пирожков и пирожных...

Сегодня я тоже решила приготовить самсу, и по-больше, чтобы уж съесть, так наесться. А тесто у меня сегодня особенно нежное и вкусное. С таким тестом самса получается мягкой, а начинка сочной. Чаще всего её делают из слоёного теста. Но попробуйте приготовить такие пирожки из теста на кефире и поймёте, как это вкусно! Тесто получается мягкое, пышное и сдобное.

1-180x125 (180x125, 8Kb)1-180x125 (180x125, 8Kb)1-180x125 (180x125, 8Kb)1-180x125 (180x125, 8Kb)

19 (700x548, 93Kb)



87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  оформление тортов/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 07 Октября 2024 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРОККАНСКАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ *МЕГРЕЗ*

Добавляйте её в любые блюда из мясного фарша, в котлеты, тефтели или митлофы. 
1549370507_marokkanskaya-smes-specij-mergez (700x350, 230Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 07 Октября 2024 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСТА *ЗВЕЗДЫ* С НАЧИНКОЙ ИЗ ВЕТЧИНЫ И ФИСТАШЕК

Эта паста-звездочки с начинкой из ветчины с фисташками сразу вызывают праздничное настроение и вы, наверняка, получите от всех море комплиментов. 
stelle-di-pasta-ai-prosciutti (700x350, 335Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 06 Октября 2024 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мама у себя их записала «Рыбные котлеты хорошие», я попробовала и исправила на «лучшие»

Нежнее и вкуснее рыбных котлет я еще не готовила.

С удовольствием едят даже "нелюбители" рыбы.

img (700x393, 205Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Среда, 10 Апреля 2024 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая весенняя постная выпечка: ЖАВОРОНКИ.

Печенье жаворонки – блюдо, которое на Руси традиционно считалось великопостным. Однако во многих семьях его подают и к праздничному, пасхальному столу. В этом случае можно менять и рецепт жаворонков из теста, отходя от строгих постных канонов. Есть много интересных и простых рецептов этой  выпечки.  И вот один из них.

Screenshot_1 (700x318, 343Kb)

Ингредиенты :Remove-bg.ai_1712497980834 (1) (700x394, 183Kb)

Мука пшеничная - 600 грамм
Сахар - 1 стол. ложка 
Соль - 1 ч. ложка
Дрожжи сухие - 1 ч.ложка 
Вода тёплая - 250 миллилитров 
Масло раст. - 80 миллилитров



 

Рубрики:  дрожжевое тесто

Без заголовка

Суббота, 16 Марта 2024 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  оформление тортов/выпечка

Без заголовка

Суббота, 24 Февраля 2024 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом "Дуплет №190 2017"

Журнал по вязанию крючком представляет
коллекцию эксклюзивных авторских моделей женской одежды.
Дуплет - известное издание для любительниц изысканного
рукоделия с коллекцией авторских моделей для прекрасной
половины человечества.
Серия выпусков с таким названием основывается
на оригинальных моделях одежды и разработках
узоров в различных техниках исполнения:
Ажурные узоры; Ирландские кружева;
Старинные Кружева; Мотивы;
Тунисское вязание; Филейное вязание;
Жаккард.

0_179492_52eaaa55_orig (494x700, 319Kb)


0_917bf_9b15cdb4_M (60x60, 34Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 20 Февраля 2024 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения yuriy_iWowWe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

М Шолохов Чужая кровь х ф Непрошенная любовь









Ширина видео 745 пк.


Рубрики:  кино

Без заголовка

Вторник, 20 Февраля 2024 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт настойки графа Разумовского - насыщена травяным ароматом и оставляет приятное послевкусие.

Есть определенный тип настоек, которые можно залить во флягу, взять на прогулку, попивать не большими глоточками, наслаждаться сложным и богатыми вкусом. Этот рецепт настойки графа Разумовского, которая именно подходит для фляги.

domashnyaya-kizilovaya-nalivka-bez-vodki (328x539, 64Kb)

125480716_0_1b6a2d_14901d86_L (86x100, 7Kb)
Рубрики:  настойки и наливки

Без заголовка

Пятница, 09 Февраля 2024 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как увеличить схему вышивки или вязания

Очень часто на некоторых сайтах используется очень мелкий шрифт,и людям с ослабленным зрением достаточно сложно на таком сайте ориентироваться.Или же бывает,что вам нужна какая-нибудь схема,например для вязания,но цифры такие маленькие,что их никак не разобрать.Что же делать в таких случаях?Оказывается.что все очень легко и просто,их можно увеличить с помощью клавиатуры.

Как можно увеличить схему 

4979645_kakuvelichitshriftnakomputere1 (620x310, 97Kb)

Рубрики:  полезные ссылки

Без заголовка

Среда, 31 Января 2024 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Ну какой же он вкусный, а готовится просто-просто»: нежный торт из простых ингредиентов

1 (700x382, 223Kb)

Нежный и невероятно вкусный банановый торт «на скорую руку». Готовится легко, из самых простых ингредиентов. Подойдёт как на праздничный стол, так и просто к чаю!

Ингредиенты:
Тесто
 
Яйца – 3 штуки
Сахар – 90 грамм
Мука – 90 грамм
Разрыхлитель – 3 грамма
Крем
 
Сливки (30-33%) – 200 грамм
Сахарная пудра – 40 грамм
Сливочный сыр (Маскарпоне) – 250 грамм
Банан – 1 штука

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  оформление тортов/выпечка

Без заголовка

Среда, 31 Января 2024 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасно подать к чаю к кофе к компоту. Это самые необычные ватрушки

 

Тесто:
- Мoлoко 400 мл.;
- Саxaр 100 г.;
- Мукa 700 г.;
- Яйцо 1 шт.;
- Сoль щепотка.;
- Ванилин пo вкyсу.;
- Дрoжжи свeжие 15г. или cухих 7 г.;
- Маcло сливoчное 100 г.

Начинка:
- Яблoки 3 шт.;
- Саxaр 2 ст.л.;
- Маcло сливoчное 20 г.;

Приcыпка:
- Масло сливочнoе 15 г.;
- Сaхар 1 ст.л.;
- Мукa 1.5 ст.л.

Приготовление:

1) В глубокую миску вливаем молоко комнатной температуры, добавляем дрожжи, обычный и ванильный сахар, щепотку соли, слегка взбитое яйцо, и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем. Далее небольшими порциями добавляем муку, периодически помешивая. Замeшиваем тесто в течение 5 минут, тесто должно получиться не тугим! податливым и не липнуть к рукам, накрываем его полотенцем и оставляем на один час в тепло.

2) Приступаем к приготовлению начинки, для этого, яблоки чистим от шкурки, разрезаем на дольки, удаляем сердцевину, и нарезаем небольшими кубиками. На сковороду (с толстым дном) выкладываем сливочное масло, и добавляем подготовленные яблоки. Добавляем туда саxар, и тушим в течение 7 минут, и как только весь сок испарится, начинка готова.

3) Готовим крошку для посыпки, для этого, в глубокую емкость выкладываем сливочное масло, засыпаем сахар, муку и перетираем быстро руками в крошку.

4) Через час после замеса тесто делим на две равные части, каждую половину разделяем на 8 частей, лепим шарики, перекладываем их на противень застеленный пергаментом.

5) При помощи небольшой рюмки или стакана делаем небольшое углубление в каждом шарике, выкладываем туда яблочную начинку. Края булочек смазываем желтком (желток предварительно взбиваем вилкой с небольшим количеством молока). Посыпаем края приготовленной присыпкой. Отправляем в духовку разогретую до 180 градyсов на 25 минут до золотистого цвета.

Приятного чаепития!

Рубрики:  оформление тортов/выпечка

Без заголовка

Суббота, 27 Января 2024 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бери на заметку...20 рецептов печёночного паштета...


Одна из самых вкусных, универсальных, да еще и бюджетных закусок – печеночный паштет. Его можно подавать просто так, намазывать на хлеб или выкладывать в тарталетки. А еще паштет можно дополнить разными добавками и специями. Делимся 20 отличными рецептами!...


1. Паштет из куриной печени со сливочным маслом...



Ингредиенты:

Быстрый и простой вариант паштета, который под силу даже новичкам в кулинарии.

● – 500 г куриной печени,
● – 1 луковица,
● – 1 морковь,
● – 50 г сливочного масла,
● – специи.


Приготовление :
√ – Крупно нарежь лук и морковь, слегка обжарь и добавь к ним печень.
√ – Влей стакан воды, добавь специи, и протуши все минут 30 под крышкой.
√ – Сними с огня, добавь сливочное масло и измельчи все блендером.
Приятного аппетита!


Рубрики:  закуски

Без заголовка

Суббота, 27 Января 2024 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Варфоломей_С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***

… тонкое ощущение жизни, привязанное к моментам, штрихам, ощущениям…

Тишины и прекрасной музыки. Добрых слов. Любящих и любимых рук. Поцелуев, которые не закончатся. Пусть совсем небольшого, но лишь по своему замыслу обжитого пространства. Умных книг. Бесценных друзей. Мудрости не держаться ни за что. Свободы. Быть вдалеке от той самой обезумевшей толпы. Здоровья сносного. Чуть больше радости и сил творить. Прозрачной грусти.
И чтобы мама пожила подольше…

Пожалуй, всё.

Ещё умения заканчивать вовремя и вовремя уходить.




(с) Лиля Град
2485535816 (700x437, 46Kb)
Рубрики:  аудикнига

Без заголовка

Суббота, 27 Января 2024 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный маринад для любых грибов

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Четверг, 25 Января 2024 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты - забудем про диеты: из куриного фарша, молока и кусочка сыра готовлю прекрасное блюдо

 
Такое блюдо можно подавать и на праздничный стол, так как выглядит оно очень красиво и вкус превосходный. Готовлю его из любого фарша, а еще иногда дополняю овощами или грибами. Блюдо получается ароматное, сочное и невероятно нежное. Подавать его можно с картофельным пюре или запеченными овощами.
 

scale_1200 (600x400, 159Kb)
 


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Среда, 17 Января 2024 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЙ ПАШТЕТ С АПЕЛЬСИНОВЫМ МАСЛОМ

Необычный и весьма интересный рецепт паштета с освежающей сливочной ноткой цитруса.
rybnyj-pashtet-s-apelsinovym-maslom-4-1024x683 (700x247, 192Kb)
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Среда, 17 Января 2024 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный мясной хлеб: этот рецепт должен быть в копилке у каждой хозяйки

За что я люблю мясную закуску, так это за быстроту приготовления и её универсальность. Можно подавать ещё горячей, как основное блюдо или холодной на бутерброд - она хороша во всех видах! И каждый раз, добавляя новые ингредиенты, можно получить новое блюдо. Хочу предложить не сложный в приготовлении вариант закуски из курицы с добавлением грибов, сыра и бекона.
 
В качестве наполнения можно использовать не только грибы. Это могут быть любимые продукты, начиная от овощей (горошек, сладкий перец, оливки и т. д.) до орехов или ягод, таких как брусника или клюква.

scale_1200 (1) (700x330, 406Kb)

scale_1200 (2) (700x330, 359Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 15 Января 2024 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка как из кондитерской: воздушное печенье с начинкой "Альфахорес "

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня, у меня рецепт очень вкусного печенья "Альфахорес ". Начинка у печенья из вареной сгущенки. Сбоку на печенье орешки, у меня арахис, но можно добавить любые. Структура очень легкая, воздушная. Побалуйте себя!

В этом рецепте, в муку добавляется крахмал и за счет этого, печенье получается воздушное, легкое и очень нежное.

scale_1200 (700x393, 355Kb)


scale_1200 (700x393, 423Kb)


sladkie_30 (75x80, 15Kb)
Рубрики:  оформление тортов/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 08 Января 2024 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский чизкейк в яблоках

 
📖 Ингредиенты:

- Яблоки - 4-6 шт. (в зависимости от размера)
- Творожный сыр сливочный - 200 гр
- Яйцо - 1 шт.
- Сахарная пудра - 50 гр
- Корица - 1/2 ч.л.
- Ванильный сахар - 1/2

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты до однородности.
2. Яблоки помыть и срезать верхушку.
Ложкой аккуратно вынуть серединку, сохраняя целостность.
3. Наполнить начинкой и отправить в духовку на 40-45 минут при температуре 150°.
4. После дать остыть и стабилизироваться начинке.
Полить мёдом и посыпать рубленным печеньем или орешками.
Рубрики:  оформление тортов/выпечка

Без заголовка

Среда, 27 Декабря 2023 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с лимоном и сахарной глазурью: настоящее зимнее печенье


Ароматные, рассыпчатые, нежные, лимонные, с легкой горчинкой. Именно такими получаются эти лимонные печенья - идеальный вариант для чаепития, особенно в зимнее время года, а готовится просто и быстро. 


Печенье с лимоном и сахарной глазурью



Рубрики:  оформление тортов/выпечка

Без заголовка

Среда, 27 Декабря 2023 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Варфоломей_С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Shawn Mendes, Camila Cabello - Señorita



Рубрики:  аудикнига

Без заголовка

Среда, 27 Декабря 2023 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавская бабка нягрэ

2023-12-22_031054 (700x469, 278Kb)
2023-12-22_031327 (700x542, 144Kb)
Рубрики:  оформление тортов/выпечка


Поиск сообщений в Просковья
Страницы: [148] 147 146 ..
.. 1 Календарь