(и еще 147 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
drops lima ажурный бежевая туника блог блоги быстро маринованые баклажаны времена года вязание для деток дневник дробс жакет-накидка журнал drops 150 журнала заготовка закусочные торты интересный фасон комментарии комплект котлетки печеночно-овощные кулинария ложные куриные ножки манишка молдавские голубцы окрошка осень - зима 2013/14 пелерина пирог с рыбой пирожки подрезание джинсов полезніе ссылки птички-семья пуловер пуловер летний реглан рецепт рисовая запеканка розовые розы салат синий жакетик скоротеими рукавами слойки снуд спицами спицы схемы узоры хата шапка шарф-хомут
кулинария |
Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Источник lisunya
Метки: ложные куриные ножки |
Страницы: | [1] |