Вот осталось картофельное пюре и решила приготовить из него что нибудь вкусненькое
нужно картофельное пюре или отварная картошка сколько есть
на каждые 500 г. картошки нужно
1 яйцо
1 сосиска или мяско, вареная колбаска на выбор короче то что есть в холодильнике
1ст. ложка крахмала
соль
растительное масло
Пропустить картофель и сосиски через мясорубку, но я просто размяла вилкой, а сосиску натерла на терке.
Добавила яйцо, крахмал. Сформировала колбаски, обваляла в панировочных сухарях и обжарила на растительном масле до образования корочки.

Приятного аппетита!!!