Ингредиенты:

- 150 г копченой куриной грудки
- 150 г вареной свинины
- 3 вареных яйца
- 1 вареная свекла
- 150 г тертого сыра
- 250 г майонеза
- 1 луковица
- 2 ст. л растительного масла
- соль
- молотый черный перец
- 1 зубчик чеснока
- зелень петрушки

Приготовление:

1. Курицу, свинину и яйца мелко нарезать.
2. Свеклу натереть на средней терке, чеснок пропустить через пресс.
3. Лук нарезать и спассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
4. Зелень перебрать и порубить.
5. Подготовленные продукты и сыр выложить слоями в форме сердца, промазав каждый слой майонезом, посолив и поперчив по вкусу.
6. Украсить салат по желанию зернами граната.

Салат в форме змейки, очень необычен своим оформлением, но безумно вкусный.

Читать далее...

Ингредиенты: 

Печень — 500 гр
Мука — 3 ст. ложки
Молоко — 2 стакана
Яйца — 3 шт
Картофельный крахмал — 1 ст. ложка
Растительное масло — 3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Для начинки :
Морковь — 4 шт (крупные )
Лук — 3 шт (большие )
Майонез — 3 ст. ложки

Ингредиенты 4 порции

Масло сливочное 3 столовые ложки 
Мука пшеничная 3 столовые ложки 
Сухая горчица ½ чайной ложки 
Молоко 2 стакана 
Соль по вкусу 
Перец черный молотый по вкусу 
Сыр чеддер 1 стакан 
Соус чили по вкусу

Инструкция 
1. В сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте менять цвет. 
2. Медленно, постоянно перемешивая, введите молоко, чтобы не было комков. Варите еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет. 
3. Добавьте сыр и перемешивайте до однородной массы. 
4. Снимите с огня, посолите, поперчите и добавьте острый соус по вкусу.

Этот соус отлично подходит к овощному гарниру, например, цветной капусте и брокколи с чесноком, цветной капусте, пирогам и курице.

Кабачки – 1 шт.

Уксус столовый – 1 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 3/4 ч.л.

Вода – 150 мл

Чеснок – 3 зубчика

Чили – 1/3 стручка

Укроп – 10 г

Паприка, перец красный – по вкусу

Перец молотый – по вкусу

Масло растительное – 1 ч.л.

Лавровый лист – 1 шт.

Кеттельный шов используется в трикотажном производстве для присоединения обвязок и планок к изделиям, выполняется на специальных машинах и выглядит как машинная строчка, выполненная пряжей.

Вкусный и простой в приготовлении салат, который должен всем понравиться – салат с мидиями и огурцом. Если вы любите морепродукты, тогда точно не прогадаете. За основу можно взять маринованные мидии, или просто отваренные.

Первый вариант можно легко сделать самим, в домашних условиях, в этом вам попомжет мой детальный рецепт с фото пошагово, только позаботиться об этом стоит заранее.

Чтобы замариновать мидии дома, их необходимо отварить, после переложить в горячу сковороду с растительным маслом, соевым соусом, уксусом, перцем чили и любимыми специями, протушить в масле мидии пару минут, остудить и настоять сутки. Но для салата отлично подойдут и просто вареные мидии, добавим их свежим огурчиком – сочетание идеальное, также добавим немного сладкого красного лука и куриное яйцо. Для заправки салата лучше использовать сок лимона и немного растительного масла.

Попробуйте! Я настаиваю! Только не меняйте ничего в рецепте. Уверена, такая запеканочка понравится всем. Это очень сочно, нежно и ароматно! Если попробовал кусочек - оторваться уже сложно. Добавку просят все. Угощайтесь!

Да, звучит немного странно – “варенье без варки”, ну а как еще назвать? Клубника с сахаром в собственном соку? Как не назови – все равно очень вкусно! Этот рецепт достался мне  от  прабабушки, каждое лето на даче я помогала ей с заготовками. Особенность этого варенья в том, что клубника остается плотной, ароматной, как будто только что с грядки.