1. Креветки в лодочках

Рецепт был опубликован в Журнале «Лиза» 50/2008, прислан туда победителем кулинарного конкурса от Саlvе Коваленко Ольга, г. Волгоград.

6 баклажанов, 1 луковица, 1 стручок зеленого сладкого перца, 1 стручок красного перца чили, 1 зубчик чеснока, 200г майонеза Calve, 2 средних томата, 200 г вареных креветок, 100 г отваренного риса, растительное масло.

Предварительно сваренные и очищенные креветки мелко нарезать. Баклажаны промыть и разрезать на две половинки. Выбрать мякоть, часть мякоти натереть на крупной терке. Лук и болгарский перец нарезать маленькими кубиками, добавить мелко порубленные томаты, смешать с тертыми баклажанами и обжаривать на растительном масле в течении 10 минут.

Добавить рис, креветки и перемешать. Перец чили порубить и растереть вместе с чесноком и майонезом. Лодочки из баклажанов бланшировать в кипящей воде в течение нескольких минут. Заполнить начинкой, выложить в форму, каждый баклажан смазать сверху майонезом.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

2. Пенне на четыре сезона

 На этот раз сытное второе блюдо, паста. В переводе на русский в моей книжке по итальянской кухне название звучит как «Пенне на четыре сезона». Так его могли назвать только счастливые жители солнечной страны, где можно купить свежие овощи круглый год. В наших же широтах это вполне августовское блюдо, когда на даче поспели баклажанчики и помидорки, да и травки все свеженькие и под рукой.

• 400 гр. пенне (это такие толстые макароны, нарезанные на куски под острым углом длиной в 3-4 см. (у нас они называются перья).
• 2 средних баклажана
• 100 гр. свежих грибов (у меня случились замечательные маслята)
• 1 кг. помидоров,
• 200 гр. свежего зеленого горошка (если нет, можно взять замороженный)
• 1 луковица
• 6 ст.л растительного масла
• зелень петрушки, базилика
• Тертый сыр, соль.

Баклажаны режем кубиками. Помидоры надрезаем крест-накрест, ошпариваем, снимаем кожицу, удаляем семена и измельчаем в блендере. Нашинкованный лук подрумянить в сковороде на растительном масле, добавить у нему грибы, порезанные дольками, баклажаны и горох. Прогреваем минут пять и добавляем протертые помидоры и нарезанный базилик. Перемешиваем, солим, накрываем крышкой и пусть себе томится. Пока соус готовится, варим пенне «на зубок» в подсоленной воде. Затем воду сливаем, перемешиваем пенне с получившимся к тому времени изумительным соусом. Подаем, посыпав тертым сыром и зеленью петрушки. 

3.  Баклажаны с фасолью

Абсолютно многофункциональная штука! Хорошо как в теплом виде, так и в холодном, как в виде закуски, так и в качестве вполне сытного самостоятельного блюда. При этом приготовление занимает буквально минуты (при наличии вареной фасоли).

• графические редакторы,
• генераторы,
• онлайн стилисты

и т.п.

Можете со своими фотографиями побаловаться, а можете сделать сюрприз своим знакомым. Кстати, сужу по своему опыту, что люди, которые пользуются Интернетом только чтобы скачать mp3 или очередной кряк (а таких большинство), как правило не знают о таких сервисах. Поэтому положительный эффект и изумлённые глаза – гарантированы. Ведь с помощью этих сайтов можно не только вставить фото в журнал, рамочку или какой-то сюжет, но и подобрать стрижку, макияж, очки.

С поддержкой русского языка.

Онлайн стилисты:

virtualmakeover.ru/component/option,com_vs/Itemid,80/– Виртуальный стилист: подбор макияжа, причёски, шляпы, бороды, очков, масок. Более чем 1500 мужских и женских причесок.
www.marykay.ru/beauty/virtual-make-up-new/ – Виртуальный макияж. Доступен подбор причёски и аксессуаров Изначально можно работать только с представленными моделями, но после регистрации доступна загрузка своего фото.
excell10.woman.ru/– Подбор причёсок.

Редакторы:
  www.pixlr.com– Очень много возможностей.
fanstudio.ru/index.php

Генераторы:
www.loonapix.com/ru– Сюжеты, рамки, аватары.
your-frames.ru/– Рамки для фотографий, текст, элементы клипарт.

ru.photofunia.com/– Более ста интересных, качественных сюжетов (есть анимация).
photo505.com/ru/ Насчитал 93 сюжета.
myframe.ru/– Оригинальные рамочки (74 шт.).
gifr.ru/ – Онлайн генератор аватарак (13 эффектов, вставка текста).
ru.picjoke.com– Очень большое количество(!) сюжетов.
www.superava.ru– Генератор аватарак
www.imagechef.com/ic/ru/product.jsp– Много всего.
www.avatara.biz/index.php– Создание аватарак
iportret.ru/– Коллажи, календари, шаржи.
www.avatar-creator.ru/– Онлайн генератор gif анимации, украшение аватара, конвертер графических форматов, генератор мотиваторов.
celebrity.myheritage.com/FP/Company/face-recognition.php – узнайте на кого из знаменитостей вы похожи, создайте анимированный видеоклип превращения в своего двойника среди знаменитостей, посмотрите, на кого Ваш ребенок больше похож.

Без поддержки русского языка.

Онлайн стилисты:
www.taaz.com/index.html– Виртуальный визажист-стилист. Сервис очень качественный, позволяет подобрать цвет губной помады, карандаша, румян с точным подбором по тонам и фирмам, Много вариантов причесок. Изначально можно работать только с представленными моделями, но после регистрации доступна загрузка своего фото.
www.dailymakeover.com/makeover/virtualMakeover– Виртуальный стилист.
makeover.ivillage.co.uk/makeover/– Подбор причёсок, макияжа, цветных контактных линз, очков, головных уборов.

Редакторы:
www.phixr.com
fotoflexer.com/app/index.php
www.splashup.com
pixenate.com
www.drpic.com
www.picnik.com– Очень много возможностей, но некоторые – платные.

Генераторы:
imikimi.com/– Очень большое количество сюжетов и рамок, которые разбиты по категориям. Стиль заготовок таков, что он хорошо подойдёт при оформлении детских фотографий.
www.fototrix.com– Доступно: открытки, календари, magic зеркало.
blingee.com– Можно встроить текстовые и графические элементы. Должен понравится любителям гламурных анимашек. Для оформления девичьих блогов – самое то.
www.faceinhole.com– Доступные заготовки: рекламные плакаты, картины, журналы, костюиерия, фрагменты кинокартин, мультики, музыка, спорт, знаменитости и др.
www.fotline.ws/index.php– Анимация: эффект водной глади.
wavyeffects.com/-  Анимация: 21 эффект.
www.pfect.com/– Всего, 29 эффектов Есть анимация.
pikipimp.com/– Очень большое количество элементов, которые можно встроить в фотографию: облако текста, одежда, обувь, аксессуары, анимированные надписи и мн. др. Идеально подойдёт для изготовления коллажей (работает методом перетягивания).
www.uglit.com/– Надписи, элементы клипарт.
www.frameshow.com/ecard_application/photo_frame_ecards.php– Фото рамочки. Прикрепив музыку и тест, можно сделать электронную открытку. РаботА с некоторыми функциями возможна только в Internet Explorer.
  – 29 сюжетов Я так понял, чтобы получить нормальное изображение нужно привести на сайт несколько пользователей, а до этого показываются миниатюры.
en.photofabrix.com/– 47 сюжетов Я так понял, чтобы получить нормальное изображение нужно привести на сайт несколько пользователей, а до этого показываются миниатюры.
funphotobox.com– Оч. много интересных сюжетов и открыток.
www.dumpr.net/ –  Сюжетов, не очень много, есть платные.
www.picmod.net– Эффекты, рамочки, сюжеты.
www.onlinewahn.de/generator/ – Генератор пластикового удостоверения, монеты, газеты, выпуск новостей и грамоты.
www.caption.it– Очень много сюжетов и клипартов для вставки фото и текста.
www.pichacks.com/create.php– Позволяет изменить симметрию изображения. Получается что-то вроде кривого зеркала.
www.flauntr.com/– Редактор, коллажи и др. Требуется регистрация, некоторые функции платные.
labs.wanokoto.jp/olds– Редактирует фотографии под старинные фотографии. Хорошо смотрятся изображения зданий, пейзажей.
www.mapmsg.com/send/photomonument/– Вставить фото в любой из шести памятников.
picasion.com/– Онлайн генератор gif анимации.
www.3d-pack.com/#swf– Онлайн генератор 3d коробок, cd-box, dvd-box.
www.freeonlinephotoeditor.com/– Онлайн генератор. Есть рамочки, эффекты, вставка текста.
www.festisite.com– Генератор надписей на логотипах, генератор ребусов, игральных карт и денежных купюр.
www.dumpr.net/rubik.php– Кубик рубика.
www.glitterfy.com/– Генератор анимационных аватаров, открыток и надписей.
www.makesweet.com/ Много интересных сюжетов. Есть генератор анимационных аватаров.
jpgfun.com/ Несколько сотен сюжетов, разнообразной тематики!!