Из остатков ткани можно сделать вот такие симпатичные цветочки. Мастер-класс - под катом.

Красивая шея – результат правильного ухода!

В этом виде роллов начинки  много, количество ингредиентов – 4-5 разных, и это его основное отличие. Ролл будет большого диаметра, поэтому берем целый лист нори.  В основном приготовление аналогично приготовлению тонких роллов (см. «Шаг 4» здесь Кручу-верчу-накормить хочу! Готовим роллы по Ю-мамски от Маши-mashuk (часть первая)), поэтому опишу только особенности. 

1. Итак, положили на  макису  целый лист нори гладкой стороной вниз. На фото показаны вегетарианские футомаки, а вообще они могут быть с любой начинкой. Рис раскладываем на 2/3 листа примерно, равномерно уплотняем-прижимаем (без фанатизма! ). Сверху расположите два листа салата – кудрявыми кончиками наружу. На салат положите полоски огурца, сладкого перца (двух цветов), морковку, авокадо. Начинку надо выкладывать обязательно в ряд, не друг на дружку. Чем разноцветнее ваша начинка, тем красивее роллы – на срезе.

2. Свободный от риса край нори слегка смачиваем водой. Закатываем: большие пальцы обеих рук располагаем снизу коврика, остальными немного придерживаем начинку, и приподнимаем край макисы с одновременным закручиванием. Когда край нори соприкоснулся с другим краем – прижимаем и уплотняем ролл, затем  приподнимаем  вверх край коврика и докручиваем.

Подробно процесс заворачивания с фотами, опять же, здесь: Кручу-верчу-накормить хочу! Готовим роллы по Ю-мамски от Маши-mashuk (часть первая)  

3. Закрутили, прокатали в коврике-макисе, завернули в фольгу – готово! Обратите внимание, как красиво выглядывают из готового ролла-рулета кончики салатных листьев! Разрезаем ролл-рулет на 8 частей и укладываем красиво на тарелку: получилось 6 просто красивых роллов и 2  «кудрявых» – это наши краешки . Берем в руки палочки, и…

Приятного аппетита!

Шаг 6.  Заворачиваем! Роллы «наизнанку» - урамаки.

Этот вид роллов отличается от остальных тем, что рис в нем находится снаружи. Эта особенность не сильно усложняет технологию приготовления, зато дает много преимуществ – готовые роллы можно обвалять в разных посыпках (жареном кунжуте, укропе, тобико и др.), получая каждый раз новый вкус .

1. Бамбуковый коврик очень советую обмотать пленкой – иначе рис может прилипнуть к реечкам, и попасть между ними, а выцарапывать его долго и муторно. 

Для урамаки нужна половинка листа нори – размер примерно 10*20 см. Кладем нори на коврик-макису, и выкладываем на него рис, занимая всю поверхность листа, не оставляя на этот раз свободного краешка. Уплотняем, прижимаем смоченными водой пальцами, слой риса - нетолстый, меньше сантиметра. Визуально – так, чтобы немного просвечивал сам лист нори, толщиной 2-3 рисинки. Берем нори с рисом за уголки – и переворачиваем  рисом вниз. Это самая сложная  операция, дальше делаем так же, как при закручивании тонких роллов.

2. На середину листа нори (после переворота рис снизу, нори сверху) намажьте-нанесите полоску сыра, и на неё выкладывайте брусочки подготовленной начинки.

У нас было три варианта:

- Сыр «Альметте», ломтики семги, авокадо.

- Сыр «Альметте», ломтики семги, брусочки огурца.

- Сыр «Альметте», крабовые палочки, авокадо.

Использовать сыр (типа Альметте, Филадельфии) желательно – он удерживает компоненты начинки. В противном случае  крайне трудно свернуть ролл – начинка соскальзывает с гладкой  поверхности нори. 

3. Уложили начинку – сворачиваем! Заведите большие пальцы обеих рук под коврик, и, придерживая немного начинку, приподнимайте край макисы, закручивая  ролл. Когда  край  нори соприкоснулся с другим краем – это один оборот - прижимаем и уплотняем ролл, не убирая коврика. Затем отгибаем немного коврик, большими пальцами доворачиваем  ролл,  еще раз плотно прижимаем-уплотняем, и можно развернуть . 

Получили заготовку ролла, которую будем декорировать!

4. У нас получилось три таких «рисовых колбаски» (три вида начинки, помните? )

· Заготовку с начинкой из огурца и семги обкатали в мелко нарезанном укропе. Это просто – на ровную поверхность тонким ровным слоем разложите нарезанный укроп, осторожно перенесите на него будущий ролл, и покатайте туда-сюда, поправляя обсыпку пальцами, если нужно.

Главное – очень мелко нарезать укроп! (Насколько мелко - посмотрите здесь  Кручу-верчу-накормить хочу! Готовим роллы по Ю-мамски от Маши-mashuk (часть первая))

· Заготовку с начинкой из авокадо и семги обкатали в красивой зеленой икре летучей рыбки – тобико.

· Заготовку с начинкой из крабовых палочек и авокадо ни в чем не обваливали, а накрыли тонкими ломтиками рыбы. Для этого пригодилась слабосоленая семга, которая была куплена уже нарезанной на тонкие пластинки . 

Положите перед собой заготовку ролла. Её нужно аккуратно накрыть ломтиками рыбы – рыбе полагается быть с трех сторон ролла. Возьмите большой широкий ломтик рыбы, и положите на заготовку так, чтобы он закрывал её с трех сторон – сверху и с боков, прижмите аккуратно. Лишнее обрежьте. На незакрытые места заготовки выложите еще один ломтик, так же прижмите и «подкроите», где надо. Продолжайте, пока не закроется вся поверхность риса (кроме низа).  Подрежьте выступающие края и кончики. Накройте ковриком, прижмите, прокатайте. Готово!

5. Получившиеся роллы заверните в фольгу, отложите на 10 минут. Кроме укропа и икры разных цветов, можно посыпать роллы обычным светлым жареным кунжутом, черным кунжутом (не встречала), тертой лимонной цедрой (не классика, но вкусно). 

6. Нарезаем наши роллы на 6-8 частей каждый – сначала пополам, затем еще раз пополам, сложив половинки вместе + (получилось 4 части), и еще раз пополам – уже 8 . Режем острым ножом и прямо в фольге (ноу-хау Маши), смачивая лезвие уксусной водой и смывая с него следы риса. Аккуратно разматываем-снимаем фольгу, сервируем  - имбирь, васаби, соевый соус.

Приятного аппетита!

P.S. –   Приступая к еде, японцы произносят «итадакимас» («приступаем»), а заканчивают словами благодарности — «готисо сама дэсита» («было очень вкусно»).

P.Р.S. - Мы так увлеклись процессом, что когда показательные роллы закрутили, не удержались и накрутили роллов "Фантазия" - из всех остатков начинки вместе . Вот что получилось:

Источник

Я обязательно должна вам это показать! Привычные флакончики духов превращаются в нечто драгоценное... Это девчонки-рукодельницы с форума http://www.supersadovnik.ru такую красоту делают. Показываю то, что мне самой очень понравилось. Используемые материалы тоже прилагаю. Ну в общем смотрите, что было, а что стало....

"Духи для королевишны" - автор Татьянка

Флакон от Кензо, детский набор самоклеящихся цветочков и листиков, хрустальная паста, контуры, стразы 

Полезные и практичные дизайнерские решения, которые не только украшают, но и значительно упрощают жизнь.

Подставка для ножей

Ковер с тапочками

Этот мастер класс покажет нам как сделать декор бутылки используя кожу и керамику.  Для того что бы изготовить такую бутылку нам понадобится бутылка, кожа,  керамическая масса самоотвердевающая на воздухе,  клей момент, краска, вазелин и немного фантазии.

И так берем бутылки  и замачиваем их в воде . Как только этикетки на бутылках размокнут убираем этикетки .

 Казалось бы, еще вчера, погода испытывала нас знойным и засушливым летом, и вот уже не за горами Новый Год. Времени подготовиться осталось не так уж много, а интересных идей и задумок больше чем достаточно. Наряженная новогодняя елка – это, наверное, самый главный атрибут этого прекрасного семейного праздника. Сегодня в магазинах можно приобрести разнообразные украшения, елочные игрушки и мишуру. Но тем и отличаются все Самоделкины, что их всем этим разнообразием не удивишь и не привлечешь. Им подавай что-то эдакое, что можно смастерить собственными руками. Вот и получается, что елочные игрушки ручной работы - это и подготовка к празднику и создание настроения.

 
Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов
Состав:
Сметана – 200 гр
Сахар – 100 гр
Ванилин

Рекомендую посмотреть отличный мастер-класс изготовления из соленого теста настольного венка-подсвечника, декорированного фруктами и листьями. Отличная работа, великолепное исполнение! Мне очень понравилось, как мастер делает яблочки, груши, лимоны с использованием палочек гвоздики и кухонной терки!

http://www.stranamam.ru/post/1369273/

   Этот способ лечения ангины я узнала от одного замечательного доктора с большим стажем работы. Рецепт для меня стал просто спасительным, теперь голо лечу только так.

    Смешиваю по 2 ч.л. ротокана (продается в аптеке. Это смесь настоек ромашки, тысячелистника и календулы), касторового масла и раствора люголя.

   Наматываю на указательный палец бинт, смачиваю его в этом составе и бесстрашно смазываю горло сначала с одной стороны, затем - с другой. Готовить смесь нужно непосредственно перед применением, НЕ ХРАНИТЬ!

Помогает стопроцентно, а главное - очень быстро. Если горло только-только начало болеть, достаточно 2-3 смазывания. Ангина (даже тяжелая) проходит после 5-6 процедур.

нашла здесь www.stranamam.ru/article/1540898/

Украшение к любому наряду. МК С ПОШАГОВЫМИ ФОТО.

У меня дочка. милая, юная, веселая и конечно неисправимая модница. Люблю, когда образ законченный, а что так красит нас? Конечно мелочи. Вот такую приметную мелочь предлагаю сделать своими руками. Это и заколка, и резинка, и брошь, и зажим на ободок, все что пожелаете, а главное, вы сами сможете выбрать цвет, размер и стиль изделия. Приготовила для вас пошаговые фото с описанием работы. Приятного просмотра.
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ на объемный цветок с сердцевиной.
лента атласная- 3-4 метра(если цветок 2-х цветов, то по 2 метра каждого цвета)-ШИРИНОЙ 5 СМ
ножницы
нитки в тон одной из лент
сердцевина(можно обойтись и без нее)
крепеж(резинка, шпилька, брошь, зажим)
клей(какой именно смотрите на фото.)
свеча обязательно хорошего качества,чтобы не коптила и не оставляла нагар

ПРИСТУПИМ
Ленту нарежем на отрезы следующего размера-
белая-10 штук по 5 см (считая по кромке-обработанному краю ленты)
4 штуки по 4 см.
4 штуки по 3 см
тоже проделаем с лентой-компаньоном.
В итоге у нас 20 больших заготовок,8 средних и 8 маленьких

Теперь необходимо вырезать лепестки,как это сделать смотрите ниже.Основание лепестка находящееся внизу,должно быть по центру и равняться приблизительно - 1 см.

Вот так выглядят листики перед оплавкой.

Зажигаем свечу и приступаем к оплавке края.Работаем не с верхом огня,а с его центром,полотно подносим не ближе чем на 1-3 мм,за один раз обжигаем не более 3 см.Следите,чтобы лепестки всегда были глянцевой стороной вверх.


Горячий оплавленный край потягиваем слегка в разные стороны,делая волны по краю лепестка,вновь оплавляем следующий участок и снова тянем на горячую. И так лепесток за лепестком.

Готовые к работе лепестки

Начинаем сборку,чередуя лепестки,каждый ярус можно собирать отдельно,а можно собрать основу ,а далее пришивать лепестки к ней.

Затягиваем сборку яруса и равняем лепестки.

И так ярус за ярусом

Теперь собираем ярусы вместе,и сшиваем их между собой.

Если вы фиксируете цветок на резинку,то его можно пришить сразу на нее,или использовать плоскую пуговицу.
Я ставлю на изделие универсальный зажим.Для этого,вырезаю из тонкого картона круг с 10-ти копеечную монету,оборачиваю его в круг из ленты с опаленными краями и стягиваю ниткой.в центр капаю клей и плотно прижимаю с изнанкой цветка.

На унизажим ставлю (на клей) маленькую полоску ленты и приклеиваю цветок,а затем на тот же клей фиксирую сердцевину.

Спустя 12 часов изделие полностью готово !

Такой цветок можно зафиксировать на ободке,палантине,резинке в уже сделанной прическе,или как самостоятельный зажим.
Балуйте себя ,знакомых и своих принцесс.

нашла здесь www.stranamam.ru/article/1808831/

МК по бантикам из атласных лент.(много фото)

по просьбе Нарнии(Ани) сделала пошаговый МК по бантикам. рада буду, если пригодится!

нам для удобства и аккуратности потребуются заготовки из картона. ленты атласные-размер по желанию... чаще используются ленты 2,5 см,1,5 си 1 см и 0,6 см
далее фото... если возникнут вопросы, рада буду ответить!



















Успехов вам!

http://natalia-art-rodina.narod.ru/MK-lamp.html

Отлично описаны этапы декупажа и превращение недостатков в достоинства.