500Г КУРИНОГО ФИЛЕ
200Г ШАПИНЬОНОВ
2 АПЕЛЬСИНА
2 СТ.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
3 СТ.Л. НАТУРАЛЬНОГО ЙОГУРТА
1 СТ.Л. КЕТЧУПА
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК
СОЛЬ
ПЕРЕЦ

КУРИНОЕ ФИЛЕ ОТВАРИТЬ В ПОДСОЛЕННОЙ ВОДЕ, ОСТУДИТЬ НАРЕЗАТЬ НЕБОЛЬШИМИ КУСОЧКАМИ
ШАМПИНЬОНЫ ОЧИСТИТЬ НАРЕЗАЬ ТОНКИМИ ПЛАСТИНАМИ
АПЕЛЬСИНЫ ОЧИСТИТЬ ОТ КОЖУРЫ И ПЛЕНОК НАРЕЗАТЬ ДОЛЬКАМИ
ЛУК ВЫМЫТЬ ОБСУШИТЬ НАРЕЗАТЬ МЕЛКО
КУСОЧКИ ФИЛЕ ОБЖАРИТЬ В МАСЛЕ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА
ДОБАВТЬ ШАПИНЬОНЫ И ЖАРИТЬ ЕЩЕ 5-7 МИНУТ

СДЕЛАТЬ СОУС
СМЕШАТЬ ЙОГУРТ И КЕТЧУП ДОБАВИТЬ СОЛЬ ПЕРЕЦ
ВЫЛОЖИТЬ КУСОЧКИ КУРИНОГО ФИЛЕ С ГРИБАМИ И АПЕЛЬСИНАМИ В САЛАТНИЦУ
ПОЛИТЬ СОУСОМ И ПОСЫПАТЬ ЗЕЛЕНЬМ ЛУКОМ

www.myjane.ru