Записи Друзья Комментарии

Св-та Св-та

Аватар Св-та

-Цитатник

льнянка. - (0)

Льнянка это такой цветочек, о котором надо знать Льнянка это такой цветочек, о котором надо пи...

сало!!! - (0)

НЕЖНОЕ, МЯГКОЕ, А ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО В РАССОЛЕ НЕЖНОЕ, МЯГКОЕ, А ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ...

Без заголовка - (0)

Один раз в неделю. Ванночки для ног из уксуса, соли и перекиси водорода Один раз в не...

хлоргексидин - (0)

Дюжина полезных свойств хлоргексидина для быта Дюжина полезных свойств хлоргексидина для быта....

тайная сила мизинца - (0)

Тайная сила… мизинца. Тайная сила… мизинца. Влиятельный указательный Одним лишь воздействием н...

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Рубрики

-Я - фотограф

алмазная вышивка

В серии 3 фотографий

-Ссылки

болезни ...... - (0)

ОЙ, ЧТО Я СЕГОДНЯ НАШЛА!!! - (1)

Без заголовка - (0)

Моя копилка - Рукоделие: Необыкновенно красивый топ из двух очень простых мотивов - (0)

Без заголовка - (0)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

вязание дача кошки и собаки. природа(растения цветы и всё остальное) чтение электронная книга

-Друзья

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? _Lyubasha_K_ Aelen Agnishanti aldav BARGUZIN beautyB BlogFriends EFACHKA Golyb-ka haritta helga1972 Hennesy kauniete LaLuf LediLana Lilia1204 lyplared masha29 Natalica_JA Surge_Blavat TATYSIY Tisulya umz VERASE47 Viktori2014 Алёнамир Аливера Алисия555-Светлана Бон_Аппетит ВЯЗ-АЛОЧКА Даяна500 ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Ирина_Паклина Кладовая_творчества Клуб_Красоты_и_Здоровья Люб-бушка Мила-2010 Моя-копилочка Натали-Наталка Пчёлка_Таня Ромашка_2012 Рябина_Рябинушка САДОВАЯ_ФЕЕЧКА Самобраночка светочка-душечка Тамара_Васильевна Таня_Кононенко ФРОЛОВА_ОЛЬГА Школа_Инсайт Шрек_Лесной

-Статистика

Создан: 19.04.2010
Записей: 1033
Комментариев: 97
Написано: 1509

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

сало!!!

Вторник, 17 Ноября 2020 г. 10:37 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

НЕЖНОЕ, МЯГКОЕ, А ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО В РАССОЛЕ

Аромат и вкус потрясающий!

От автора: Я любитель экспериментировать, поэтому рецепт мой. Уже несколько лет я по этому рецепту солю сало. Оно получается нежным, мягким, а главное — вкусным.

Для приготовления нам нужно:

Сало. У меня было чуть более пол-кило. Поэтому будем к 0,5 кг и привязываться.

Вода. Литр. Но здесь всё зависит от плотности укладки сала в банки. Если плотно, то можно и меньше.

Соль 6 столовых ложек. Солёность будет средняя.

Если кому-то нравится более солёный вкус сала, то ложек 10.

Лавровый лист. По вкусу. Несколько листочков на банку.

Чеснок. 2 головки.

Перец горошком. Десяток горошин на литровую банку.

Перец красный острый. У меня с прошлого года остался, перемолотый в кофемолке. 1 — 2 столовых ложки на банку. Тут уж всё зависит от вкуса.

Укроп сушёный. 1 упаковка.

Приготовление:

Чистим чеснок и нарезаем небольшими кусочками.