Как из горбуши приготовить сёмгу

При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.

Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.

Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол. И если вы не жалуете малосольную рыбу из магазина – это еще ни о чем не говорит. С покупной «малосольной» красной рыбой в вакуумных упаковках у домашней общего примерно столько же, сколько у чипсов «со вкусом бекона» с самим беконом. И у них принципиально разное назначение. Нарезка в вакууме должна как можно дольше лежать красивой на витрине и не портиться, а большего от нее и не требуют. Домашняя же хранится несколько дней, но зато вкус – незабываемый.

Итак, приступим

Праздничный слоеный салат "Долька апельсина"

Этот оригинальный по виду и очень вкусный салат, наверняка, станет украшением любого праздничного стола. Попробуйте приготовить и убедитесь сами!

Рецепт

Пирог "Клюмс"

Легкий, быстрый, сытный и оооочень вкусный пирог - запеканка!

Рецепт

Быстрый пирог с капустой

Очень нежный и сочный пирожок! Капуста получается как суфле - ОЧЕНЬ вкусно! К тому же готовится он легко и быстро - незаменимый рецепт для занятых хозяек.

Рецепт

Капустный пирог для ленивых

Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!

Итак, приступим

Секреты красоты азиатских красавиц

О непонятных европейцу вкусовых пристрастиях жителей Азии наслышаны многие, и хотя уже только одни их названия режут слух (шашлык из личинок жука-усача, сыр с личинками сырной мухи, сушеные гусеницы мопане с луком, вареные осы, шелкопряд, обжаренный с имбирем и прочие ползучая и летающая гадость, запеченная, зажаренная на углях, во фритюре и поданная с фруктами), все мы признаем, что все эти насекомые – отличный источник протеина, которого кстати в них больше чем даже в курином мясе. И кстати не один мой знакомый готов был бы рискнуть и отведать эти экзотические блюда, которые к тому же, как утверждают, еще и необычайно вкусны.

Я не отношу себя к подобного рода экстремалам и к своему желудку отношусь «бережно и нежно»))) А на названные деликатесы смотрю более менее спокойно. Но вот что у меня действительно вызвало изумление, так это средства по уходу за кожей лица, которыми пользуются азиатские женщины. Вот некоторые из них:

Читать далее...

«Пьяные» отбивные

Нежнейшие отбивные с грибами и сливками и..легким оттенком алкоголя... Ммм.. Божественно!

Рецепт

Новогодний торт "Трухлявый пень"

Такой торт станет идеальным украшением Вашего новогоднего стола!

Рецепт

Торт на сковороде

Беспроигрышный вариант даже для тех хозяюшек, которые не дружат с выпечкой: быстро, легко и ооочень вкусно!

Рецепт

Торт "Лошадь"

 Очень скоро наступит самый чудесный, долгожданный и радостный праздник – Новый год! Хочу предложить вам идею оформления новогоднего тортика от замечательной кулинарки  Оксаны. Символом 2014 года будет лошадь, предлагаю испечь праздничный торт «Лошадь» и порадовать своих близких таким символичным лакомством. За основу я взяла медовый бисквит в мультиварке, уж очень меня впечатлила его высота. Но вы можете испечь любой любимый вами бисквит привычным способом, либо в духовке, либо как я, в мультиварке. Лично для меня печь бисквиты в мультиварке – одно удовольствие, моя помощница меня никогда не подводит, они всегда получаются высокие и пышные.

 

Читать далее...

Декор стены "камнями"

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : Нургалиева Лариса 

ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!

Сегодня представляю на ваш суд одну идею, до которой додумалась не сразу. Вначале я хотела задекорировать стену "рваным кирпичом" который стоит не дешево сам по себе, да еще и работа по его приклеиванию тоже стоит определенных вложений. Поэтому вооружившись интернетом, исползала самые потаенные его уголки, но так и не нашла бюджетный вариант подходящего декора. И, о чудо, меня осенило, а почему бы не сделать камни из папье-маше? Материал почти даром (ну кроме клея,шпатлевки и средства для мытья посуды- именно из этих ингредиентов делают массу папье-маше), изделия из этой чудесной массы получаются прочные и долговечные... И началось

Читать далее >>>

Цветы из осенних листьев



1.


2.

КАК сделать...

Панно из папье-маше

ИСТОЧНИК

 АВТОР РАБОТ : Lianamur

Читать далее >>>

В преддверии Нового Года и всяко-разно ...

ИСТОЧНИК

ИДЕИ ОТ   АВТОРА : Polya35

Читать далее >>>

Колокольчик. МК

ИСТОЧНИК

Читать далее >>>

Привидение. Абсолютно ручное и домашнее

Может кому ну очень сильно маленькое домашнее привиденьице требуется, а его как раз для полного счастья и нет... Ну раз надо, значит сделаем сами

Сначала создаем конструкцию из проволоки, бутылки и шарика

Читать далее...

Процесс декорирования стены камнем из бумаги

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Симона7152 

Читать далее >>>

Очищающий кисель для плоского животика

Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.

Приготовление:

Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы.
Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.
Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём.

Кленовые листья.

ИСТОЧНИК

Как сделать силиконовые Молды в домашних условиях за 20 минут

ИСТОЧНИК

Читать далее >>>