В ту пору, когда не было городов, люди жили тем, что вырастили сами или собрали в лесу и в поле. И применение растительных компонентов при изготовлении различных снадобий для здоровья и красоты было самым простым и логичным путем для наших предков. Сейчас, когда многое изменилось, когда есть возможность получать чистые, без примесей, с заданными свойствами синтетические ингредиенты, человечество не оставило своей тяги к природному и натуральному, пытаясь в нем отыскать решение всех своих проблем.
Косметика не стала исключением. Упоминание в составе одного или нескольких растительных компонентов стало чуть не обязательным ритуалом, признаком хорошего тона. И часто покупатели косметики на этикетках товара выискивают не сложные для понимания обывателя химические термины, а названия растений.
МУДРЕНАЯ ТЕОРИЯ
Современная наука позволила оценить качество, а главное, понять механизм действия, что называется, «рецептов из глубины веков». И выяснилось, что самый большой плюс при применении растительных экстрактов в том, что они представляют собой естественно сбалансированные смеси биологически активных веществ. Но сами экстракты получаются путем взаимодействия химических веществ растения с растворителем.
Интересно, что для извлечения из растительного сырья активных компонентов применяют весьма наукоемкие методы. Их можно разделить на физические, химические, биологические и комплексные.
Физические методы предусматривают извлечение водной и жировой фракции путем механического отжима биомассы: холодный, горячий отжим (есть и другие методы, например, ультразвуковая или электровзрывная экстракции).
Химическое экстрагирование позволяет извлекать вещества при действии растворителей (вода, масло, спирт). Сейчас очень популярна сверхкритическая экстракция при помощи углекислого газа, она дает возможность не только качественно выделить из растения активные вещества, но и программировать заданную физиологическую активность экстракта. Это позволяет в зависимости от назначения косметического средства получать экстракт с необходимым набором и концентрацией веществ, а не экстракт вообще.
Биологические способы экстракции предполагают использование микроорганизмов для синтеза определенных веществ.
Комплексные методы – это сочетание разных способов.
ПРЕЖДЕ ЧЕМ КУПИТЬ — ПОДУМАЙ!
Интересно, что для привлечения внимания покупателя многие производители косметики на основе растений активно используют один шаблон. Его можно условно назвать «мудрость предков». Но при внимательном изучении проблемы, оказалось, что старенькая бабушка с веничками и травки на чердаке — это иллюзия прошлого. Нынешняя косметика из растений – наукоемкая сфера, с плантациями – огородами для растений, с технологиями извлечения веществ, которые обывателю могут показаться просто «термоядерными». Так что близость природы, любовь к ней и расщепление ее на «запчасти» – две вполне совместимые, как оказалось, сферы. Тем занятнее слышать утверждения о «безопасности натурального», тем полезнее (для потребителя!) развенчивать мифы. Итак...
• МИФ 1 •
Натуральная косметика массового производства существует!
Исключительно натуральной косметики массового производства не существует!
Массовое производство продукта подразумевает продолжительный срок хранения, а значит, обязательное наличие консервантов; оптимальную текстуру, следовательно, присутствие загустителей и эмульгаторов; визуальный эффект, поэтому без увлажнителей не обойтись. Отсюда вывод: не всякая косметика, имеющая в своем составе натуральные компоненты, натуральна.
К сожалению, наше потребительское доверие к производителям настолько велико, что мы готовы соглашаться и называть натуральным любой крем, пусть даже в его составе натуральная только вода. В большинстве случаев химически активные ингредиенты остаются без внимания в силу нашего непрофессионального невежества. Натуральная косметика — всегда сложный букет эффективных природных добавок и продуктов, комплексно решающих совокупность дерматологических проблем лечебным воздействием. Причем, по утверждениям косметологов, химические составляющие в действительно натуральном препарате не отражаются на работе естественных компонентов.
• МИФ 2 •
Натуральная косметика проще в применении
Гораздо сложнее! К примеру, условия хранения косметики содержат в себе много нюансов: натуральные консерванты не позволяют долго хранить продукт при комнатной температуре, лучше выбрать темное прохладное место. Не стоит по старинке лазить в баночку с кремом руками, так как натуральные ингредиенты — наиболее благоприятная среда для микроорганизмов. Если говорить о текстурах, тем более текстурах кремов, они более плотные и оставляют жирный блеск на поверхности кожи. Это вовсе не значит, что кожа не дышит, разные составляющие создают и разное покрытие кожи: от воздухопроницаемого до воздухонепроницаемого. Например, Petrolatum или Mineral Oil перекроют всякое взаимодействие вашей кожи с окружающей средой. С одной стороны, эти компоненты защитят кожу от неблагоприятных внешних условий, а также сохранят влагу. А с другой стороны, прекратят многие процессы, в том числе и выделительные.
• МИФ 3 •
Натуральная косметика безопасна
Действительно, натуральная косметика не вызывает привыкания, обладает, как правило, лечебными свойствами, экологически безопасна и максимально эффективна для решения многих дерматологических проблем. Только применение ее требует обязательной осторожности: стоит опасаться аллергической реакции. Каждый человек индивидуален, и даже традиционные препараты на основе трав и вытяжек не гарантируют 100% усвоения.
Плохая переработка натурального сырья также может быть причиной отторжения и неприятных реакций. Однако, если вы пользуетесь продуктами уважаемой фирмы, наверняка сырье, из которого производится косметика, будет изначально чистым и выращенным под контролем.
• МИФ 4 •
Натуральная косметика не имеет вредных добавлений
Споры о «полезности» и «вредности» многих компонентов косметики ведутся постоянно, и разрешения споров не всегда отражают клинические исследования. Классический пример — пропиленгликоль (Propyleneglycol), который присутствует даже в составе детской косметики. Десятилетиями ученые не могут прийти к консенсусу. Одни считают его наиболее безобидным растворителем, другие — веществом, отрицательно влияющим на работу печени и почек.
НА ПЕРВЫЙ, ВТОРОЙ, ТРЕТИЙ РАССЧИТАЙСЬ!
Основные компоненты натуральных косметических препаратов существенно отличаются от химических собратьев, хотя существует и немало ингредиентов-универсалов.
Первые по величине компоненты — растворители. К натуральным растворителям можно отнести воду, экстракты из растений (например, Calendula Officinalis, Rosmarinus Officinalis), вытяжки из морских водорослей.
Вторыми по значимости в структуре косметических средств являются жиры-увлажнители, которые, собственно говоря, и помогают коже удерживать влагу, а также питают ее.
Производители натуральной косметики в качестве увлажнителей используют, как правило, масло сои, миндаля, макадами, авокадо и ростков пшеницы, а также такие производные, как соя-лецитин.
Натуральные масла тем замечательны, что проникают в глубину кожи и привносят дополнительное питание каждой клеточке, не разрушая липидный слой кожи. Наиболее ценны масла холодной выжимки, но продукция на основе таких масел дорого стоит.
Эмульгаторы и загустители (напр. Stearyl caprylate, Cetearyl, Stearic Acid) — связующие компоненты крема. К сожалению, производители пока не могут похвастать повсеместным использованием натуральных эмульгаторов (белки молока и сои, растительные полимеры из сои, лецитин-соя, производные крахмала), некоторые производители даже отказываются от них вовсе, однако в этом случае существенно страдает консистенция косметического препарата, так как молекулы жиров и воды находятся без связующего звена.
ГЛАВНЫЕ ПО РАСПРЕДЕЛЕНИЮ
Несколько слов стоит сказать об эмолентах (веществах, отвечающих за качество распределения крема на коже). Для натуральных кремов характерны такие эмоленты, как изопропилмиристат, кокосовое масло, миндальное масло, масло персиковых косточек, ланолин. К сожалению, именно эти ингредиенты могут быть причиной закупорки сальных желез и появления угревой сыпи.
Далее в списке выступают антимикробные вещества — консерванты, число которых в одном косметическом препарате может достигать от одного до пяти. Синтетические консерванты токсичны, в некоторых случаях могут вызвать сильное раздражение кожи.
Если производитель уверяет, что косметический препарат создан без консервантов – будьте уверены, что он врет.
КОНСЕРВЫ В БАНКЕ!
Консервант — своего рода холодильник, который не позволяет нашей косметике мгновенно испортиться. Безусловно, можно было бы обойтись и без этих наполнителей, пользуясь одноразовыми герметично упакованными порциями косметического препарата. Но тогда косметика была бы привилегией только очень состоятельных людей, ведь львиная доля стоимости вашего любимого крема приходится на упаковку.
Ничто в составе крема, кроме консерванта, не может гарантировать продолжительный срок хранения в открытом состоянии, ведь даже воздух несет потенциальную опасность.
Какие консерванты применимы в натуральной косметике? Прежде всего, бензойная и сорбиновые кислоты, а также метил- и пропилпарабены. Бензойная кислота в виде солей и сложных эфиров содержится в различных природных эфирных маслах. Она широко используется в медицине как мощное противомикробное средство, а также при лечении кожных заболеваний. Существуют и более безобидные консерванты: эфирные масла, экстракт листьев березы, черемухи, экстракт коры сосны, прополис, производные морских водорослей.
Косметика на основе таких консервантов непродолжительна в сроках и требовательна в условиях хранения. Стоит отдельно отметить, что хорошая консервация в этом случае нередко подразумевает увеличение нормы содержания ароматических масел в продукте.
В незначительных количествах в косметике присутствуют красители и отдушки. Бесспорно, натуральная косметика тем и славится, что данные компоненты естественны: например, масло розы, сандала, эвкалипта прекрасно ароматизируют, а хна придает приятный оттенок продукту и лечебные свойства.
ЭТИКЕТКА «НАТУРАЛА»
Читайте состав! На продукции иностранного происхождения предусматривается оригинальное языковое и русское описание. Не исключено, что переводной вариант будет содержать только натуральные полезные и активные компоненты косметического продукта. Поэтому лучше всего обращаться к оригинальному описанию.
Для продукции, претендующей на название натуральной, обязательна ссылка на международные нормы INCI. Все компоненты располагаются в процентном убывании, так что вы можете ориентироваться, какие составляющие изобилуют. К сожалению, производитель, как правило, не указывает количественного содержания всех ингредиентов, предоставляя эту привилегию (в рекламных целях) лишь основному натуральному наполнителю. Если состав косметического средства заставляет вас усомниться в правильности выбора и эффективности воздействия на кожу, не рискуйте, обратитесь к фармацевту или косметологу.
ОТ ТЕОРИИ К ПРАКТИКЕ
Не секрет, что российская косметика в глазах неискушенных потребителей славится своей «натуральностью», «безопасностью», «адаптированностью к российскому климату» и прочими положительными моментами. Как же обстоят дела на самом деле? Мы связались с наиболее популярными и значимыми косметическими компаниями и задали всем 4 вопроса, а именно:
1. Где приобретается сырье, как оно выращивается, каким образом осуществляется контроль за его экологической чистотой?
2. Какие методы переработки растительного сырья применяются косметической линией?
3. Как сочетаются между собой ингредиенты натурального и искусственного происхождения?
4. Сохраняется ли в косметическом продукте естественный запах натурального сырья, и каким образом это происходит?
Однако прежде чем вы прочтете ответы на эти вопросы, ознакомьтесь с международными требованиями к натуральной косметике (Франкфурт 1997 г.). Сравните эти требованиями с тем, что вы прочтете на упаковке «натурального» крема, и делайте выводы.
1. Натуральная косметика производится на основе натуральных веществ растительного, животного или минерального происхождения или их соединений и продуктов реакций.
2. Растения должны быть выращены под контролем профессионалов.
3. На упаковке необходимо указывать полный перечень ингредиентов на языке страны продажи.
4. Для обработки компонентов допустимо применять только физические технологии (экстрагирование с использованием воды, глицерина, этилового спирта, энзимов, углекислого газа). Вещества, выработанные бактериями, измененными по генной технологии (например, гиалуроновая кислота), не могут применяться в натуральной косметике.
5. Не использовать синтетических отдушек.
6. При разработке не проводить опытов на животных.
7. Не использовать синтетических жиров, масел, синтетических ароматических аминов, синтетических консервантов, галогеносодержащих органических соединений, минеральную, муравьиную кислоты.
8. Использовать эмульгаторы природного происхождения или полученные из натурального сырья путем химического взаимодействия.
Полина ГОГОЛЕВА, Ольга КУЗЬМИНА,
http://sharm-collection.com.ua
