Каждой хозяйке хочется облегчить свой труд, приобретя в помощницы технику. Но на рынке появилось ее так много различной, нужной, полезной и желанной. Как не заблудиться в выборе и приобрести то, что действительно полезно и соизмеримо с семейным бюджетом? Может быть эти советы кому-то помогут с выбором?

Как выбрать кофеварку для дома

Даже если вы пьете кофе не каждый день, кофеварка в доме всегда пригодится. Ведь гости к вам уж точно наведываются. Так почему бы не попотчевать их горячим вкусным напитком, приготовленным в качественном и специально приспособленном для этой цели приборе? Этот бытовой прибор пользуется необыкновенной популярностью благодаря своей компактности и тому, что готовит прекрасный кофе. Но как выбрать кофеварку? Чтобы и не слишком дорого заплатить, и быть довольными ее работой?

Как не ошибиться при выборе кофеварки?

Если вам хочется, чтобы напиток готовился автоматически, тогда лучше остановить свой выбор на кофемашинах. Они отличаются от обычных кофеварок большими габаритами и тем, что готовят кофе без вашего участия, вплоть до помола зерна и расчета порций. Например, как кофемашина Крупс. Естественно, и стоимость их значительно выше. Но если вам хочется самим следить за приготовлением кофе, уменьшать или увеличивать порции, следить за соотношением кофе и воды, тогда вам понадобится именно кофеварка и нижеследующие советы по ее выбору.

Какими бывают кофеварки

Капельные модели отличаются относительно низкой стоимостью, они просты и удобны в использовании. Их принцип таков: горячая вода (около 90° С) капает через фильтр с молотым кофе в специальную колбу, превращаясь по пути в ароматный напиток.

Гейзерная кофеварка состоит из трех отделений: для самого напитка, для воды и зерен. Нагреваясь, вода поднимается вверх, напоминая гейзер. Она заливает кофе, который затем через специально предназначенные для этой цели отверстия переливается в колбу. Гейзерные кофеварки прекрасно подойдут для любителей кофе грубого помола.

Рожковые кофеварки еще называют эспрессо, так как именно они предназначены для приготовления этого напитка. Они состоят из рожка (металлического или пластикового) и помпы. В таких приборах горячая вода под давлением проходит через молотый и спрессованный кофе, превращая его в ароматный напиток с максимально сохраненными вкусовыми качествами. Вода в рожковой кофеварке нагревается только в нужном количестве, что позволяет не кипятить ее несколько раз. В кофеварке данного типа может быть установлен и специальный «вспениватель» для приготовления молочной пенки, если вы хотите приготовить латте или капучино. Как, например, в кофеварке Krups xp.

Капсульные кофеварки очень удобны и подходят не так гурманам, как тем, кто ценит удобство и экономию времени. Вы просто вставляете капсулу с кофе, наливаете воду, и через некоторое время получаете чашечку горячего напитка. В такой кофеварке напиток готовится очень быстро – примерно 30 секунд.

На что стоит обратить внимание при покупке

Некоторые модели кофеварок оснащаются специальными поддонами для сбора капель, держателями фильтров, индикаторами заполнения, в других могут быть предусмотрены функции подогрева чашек, автоотключения, выбора крепости кофе, функция «пуск - стоп» и т.п. Наличие данных приспособлений и функций может повлиять на ваш выбор.

Если вы относите себя к ценителям классического кофе, вам нет надобности приобретать кофеварку с функцией приготовления таких горячих кофейных напитков, как латте, капучино или еще более дорогую, которая взбивает молочную пену аэрочино.

Перед тем, как выбрать кофеварку, обратите внимание на ее размер. Если только вы пьете кофе, а другие члены семьи – нет, не стоит приобретать модель, предназначенную для приготовления одновременно 5 чашек или более. Зато такие модели отлично подойдут для офисов.

Расспросите продавца о фильтрах, которые идут в комплекте с прибором. Они могут быть многоразовыми (нейлоновыми) и одноразовыми.

Секреты выбора хлебопечки

Хлебопечки – не компьютеры и не автомобили, выбрать подходящую модель намного легче. Но все же существуют определенные нюансы и в этом интересном деле. Важно обращать внимание не только на габариты хлебопечки, но и на наличие определенных функций. Все зависит от того, сколько различных блюд и видов выпечки вы собираетесь готовить.

Немного о том, что представляет собой хлебопечка

Данный бытовой прибор состоит из корпуса с нагревательной трубкой и двигателем, антипригарной съемной емкости (чаши) с ручками и лопаткой для вымешивания теста (иногда их может быть две). В чашу вы забрасываете ингредиенты, а на панели корпуса выбираете программу. Процесс выпечки полностью автоматизирован.

Выбор хлебопечки: функции

Стандартные функции любой хлебопечки: замес теста, расстойка теста, выпечка. Также есть модели с функциями выпекания багетов, кексов, пиццы, приготовления джема и т.п. Если же данные функции вам не столь необходимы, можно остановиться на модели попроще – она и стоить будет дешевле.

Кроме этого, во многих моделях существует функция добавления дополнительных ингредиентов (семечек, изюма, кураги), экспресс выпечки, выбора цвета корочки и др.

Также, при выборе хлебопечки обратите внимание на наличие окошечка на крышке прибора, через которое можно посмотреть, поднялось ли тесто, не открывая крышку. Как, например, в хлебопечках Moulinex. Это очень важно, так как при поднятии крышки тесто может опасть.

Если вы предпочитаете есть свежий хлеб по утрам, стоит присмотреться к хлебопечкам с приготовлением по таймеру. Загрузили вечером ингредиенты для теста (но обязательно строго в соответствии с рецептом), а утром вас разбудит вкусный аромат свежеиспеченного хлеба.

Выбор хлебопечки: размер

Для семьи из двух-трех человек вполне хватает хлебопечки, рассчитанной на выпекание хлеба весом 450-800 г. Такая модель довольно компактна и не будет занимать много места на кухне. Если семья большая, стоит задуматься о выборе хлебопечки с большим объемом чаши – до 1,5 кг. Хлебопечка с большими габаритами пригодится и в том случае, если в доме у вас часто бывают гости, и вы любите их баловать вкусной выпечкой.

Что еще понадобится, кроме хлебопечки, для приготовления хлеба

Многие хозяйки уже давно убедились, что приготовленный по одному и тому же рецепту хлеб быстро надоедает. Поэтому стоит его выпекать не только из разной муки, но и с разными добавками: зернами льна, кунжутом, орехами, изюмом и т.п. Можно добавлять и молотую крупу: гречку, рис, кукурузу. Для этой цели вам понадобится кофемолка. К примеру, кофемолка Moulinex, которая отлично справится со своей задачей.

Не обойтись при выпечке хлеба и без блендера или миксера. Эти бытовые приборы помогут подготовить ингредиенты для приготовления кексов, пирогов, куличей и т.д.

Обязательно приобретите пластмассовую лопатку для того, чтобы собирать тесто со стенок хлебопечки, если оно налипнет. Подойдут и такие лопатки, которые используются для антипригарных сковородок или идут в комплекте с кухонным комбайнами.

Задумавшись о выборе хлебопечки, вы сделаете серьезный шаг на пути к улучшению своего здоровья и качества своей жизни. Ведь вы не только будете знать, что именно вы едите, но и сможете выпекать хлеб из здоровых ингредиентов. К примеру, из муки второго сорта, ржаной муки или отрубей. Кроме того, в хлебопечке можно печь хлеб и на ржаной закваске, полностью отказавшись от использования дрожжей. В общем, с таким бытовым прибором вы сможете навсегда забыть о том, что такое магазинная выпечка.

Как выбрать лучшую соковыжималку?

Естественно, все хотят, чтобы их рацион был наполнен витаминами и другими полезнейшими веществами, улучшающими и поддерживающими здоровье. Но не у каждого есть возможность правильно организовывать свой рацион, чтобы все эти полезности получать. В таком случае на помощь придут свежевыжатые соки. А вот для того, чтобы можно было сделать стаканчик сока, как раз и нужна соковыжималка. Как же правильно выбрать этот полезный кухонный прибор?

Какую соковыжималку выбрать?

Как же определиться с выбором, если разнообразие предлагаемых производителями моделей настолько велико? Вам необходимо продумать, какие соки вы предпочитаете употреблять, сколько стаканов в день планируете делать, насколько большую сумму готовы потратить. И, уже исходя из этого, можно приблизительно представлять, какую соковыжималку выбрать. Ведь чтобы она принесла пользу, следует выбрать тот вариант, который нужен именно вам.

Выбираем лучшую соковыжималку

Учтите, что соковыжималка – это не блендер. Кто-то может считать, что делать соки из моркови, свеклы, петрушки или сельдерея вместе с мякотью с помощью мощного блендера – это отличная идея. Но вкус у такого сока будет, словно с опилками. Чтобы сок был максимально вкусным, и если вы собираетесь пить его часто, тогда только блендером не обойтись.

Лучшая соковыжималка – та, которая может приготовить сок из большинства видов овощей и фруктов. То есть, она должна быть универсальной – готовить сок не только из мягких, но и из твердых плодов, особенно из моркови и свеклы. К примеру, как соковыжималка Delonghi. Также соковыжималка должна уметь справляться с деликатными продуктами (всякого рода зеленью).

Задавая себе вопрос о том, какую соковыжималку выбрать, обращайте внимание на модели, у которых предусмотрены функции отключения при перегреве и защиты от случайного включения.

Выбирайте модель, которая выбрасывает мякоть в специальный резервуар. Такая конструкция намного лучше той, у которой вся мякоть остается внутри машины, и которую часто нужно оттуда вычерпывать. С такой соковыжималкой вы не сможете получать сок непрерывно, потому что мякоть будет мешать ему вытекать из соковыжималки, и аппарат придется постоянно выключать для прочистки.

Примечание: Не забывайте во время приготовления сока, что мякоть можно использовать, бросив небольшую ее часть в сок (получится сок с мякотью) или для других кулинарных рецептов, приготовления повидла, к примеру.

Хорошо, если для цитрусовых в соковыжималке не нужно использовать специальные прикрепляемые детали. Если же вы употребляете лишь цитрусовые соки, тогда можно приобрести простенькую соковыжималку для цитрусовых, как например предлагает интернет-магазин Delonghi.

Помните, что чем из большего количества частей состоит аппарат, тем сложнее мыть эти части, и тем дольше вы будете чистить соковыжималку и собирать ее обратно. Если сок вы делаете каждый день, то почувствуете разницу сразу.

Также рекомендуется приобретать модель, отдельные части которой мыть можно в посудомоечной машине – это сильно экономит время.

Желаем вам выбрать лучшую соковыжималку, которая будет удовлетворять всем вашим требованиям!

Как выбрать моющий пылесос и оценить его достоинства

Каждая женщина мечтает о том, чтобы, не затрачивая много времени, быстро убрать в доме. Ведь хочется уделить время мужу, детям и, наконец, себе любимой. Вот тут то и пригодится чудо современной техники – моющий пылесос. Благодаря этому изобретению любая хозяйка может почувствовать себя королевой в своем доме: указала пальчиком сюда – исчезла пыль, указала туда – грязное пятно тут же испарилось. В общем – красота! Но все это на словах. А на деле? Так ли эффективны эти бытовые приборы? А если и эффективны, то как выбрать моющий пылесос, чтобы он действительно стал помощником в доме?

Принцип действия моющих пылесосов, их достоинства и недостатки

Такой пылесос по виду мало чем отличается от обычного. В основном, лишь размером и тем, что в моющей модели присутствует специальная емкость, в которую наливается вода с моющим средством. Этот раствор во время работы по шлангу поступает в чистящую насадку, а с нее на поверхность, которую вы обрабатываете. Грязная вода же всасывается в еще один резервуар.

Моющий пылесос хорош тем, что не только более эффективно, чем обычный, чистит ковры и дорожки, но с его помощью также можно вымыть пол, окна и даже почистить засорившуюся раковину. А если вы добавите в резервуар с водой эфирные масла, то еще и ароматизируете помещение. К тому же, можно использовать моющий пылесос и для сухой уборки.

Учтите, что моющий пылесос не такой легкий, как обычный и занимает больше места. Это основной недостаток. Остальные минусы – относительные. К примеру, часто звучит фраза, что такие пылесосы не могут чистить все поверхности. Если с чисткой паласов на латексной основе, линолеума и плитки они прекрасно справляются, то натуральные ковровые покрытия или паркет с их помощью лучше не обрабатывать. А вот некоторые женщины утверждают, что они вполне успешно могут чистить даже шерстяные ковры. Что касается мытья паркета или ламината, то для таких поверхностей просто стоит приобрести пылесос с регулировкой подачи воды и паркетным адаптером.

Как выбрать моющий пылесос?

При выборе моющего пылесоса стоит обратить внимание в первую очередь на те фирмы, которые специализируются именно на таких бытовых приборах. К примеру, этим требованиям соответствует техника Thomas.

Все моющие пылесосы можно разделить на два вида по типу конструкции: вертикальные и горизонтальные. Вертикальные модели зачастую бывают либо цилиндрической, либо трапециевидной формы. Они габаритны, да и вес их немалый. Все зависит от объема резервуаров для чистой и грязной воды. Подходят такие пылесосы, в основном, для уборки огромных квартир или особняков. В общем, для обрабатывания именно больших площадей за один раз.

Если же ваша квартира не отличается большими габаритами, вам подойдут горизонтальные модели. Они компактные и не такие тяжелые – их можно без проблем поднимать и передвигать с места на место, объем резервуара в них обычно не более 5 л.

Хорошо зарекомендовали себя модели с аквафильтром, к примеру, моющий пылесос Thomas aquafilter. Это идеальный вариант для любителей животных в доме и для аллергиков, так как такие пылесосы очищают дом и воздух в нем даже от самых мельчайших частичек грязи и пыли. Данные модели очень эффективны и прекрасно борются с размножением вредных насекомых и бактерий в доме.

Перед тем, как выбрать моющий пылесос, определитесь, для чего именно он вам нужен. От этого будет зависеть, какие насадки должны входить в комплект.

Как пользоваться моющим пылесосом

К каждому прибору прилагается инструкция по эксплуатации. Но общий принцип действия следующий. Необходимо налить воду в соответствующую емкость, затем подсоединить шланг, ручку к удлинительным трубкам, надеть насадку и закрепить ее. После этого приступайте к уборке. Когда закончите, вылейте грязную воду из емкости и сполосните ее. Также стоит вымыть насадку и все хорошенько просушить.

О преимуществах мультиварки и как выбрать мультиварку

Сегодня существует столько телепередач, которые нас пугают некачественными и вредными продуктами, что просто диву даешься, как мы еще живем, употребляя в пищу все это. После просмотра очередной передачи хочется сразу же купить и хлебопечку, и пароварку, и медленноварку, и скороварку и т.п. Но не спешите. Функции всех этих бытовых приборов с успехом могут сочетаться в одном – в мультиварке. Конечно, и само название об этом говорит. Так как выбрать мультиварку иногда бывает довольно сложно, поговорим о некоторых нюансах, связанных с ее выбором.

Что такое мультиварка, ее преимущества

Мультиварка представляет собой эдакую электрическую кастрюлю с набором определенных приспособлений и функций. Она состоит из емкости с антипригарным покрытием, помещаемой в металлический или пластмассовый корпус. В ней можно приготовить не только кашу, рагу или суп, но также котлеты, джем, холодец, манты, плов и другие блюда. В некоторых моделях есть функции выпечки, а это означает, что в таких мультиварках можно печь пироги, хлеб, шарлотки, кексы и т.п. Есть и модели, которые благодаря наличию дополнительной емкости, способны готовить блюда на пару.

В мультиварках, кроме режимов приготовления, есть еще и режим подогрева. Это также очень удобно, так как позволяет обойтись без микроволновой печи.

Основным же преимуществом мультиварки является то, что при готовке в продуктах сохраняется максимум витаминов и полезных веществ. Не стоит забывать и о том, что автоматический режим приготовления значительно экономит время и силы – забросил продукты, нажал нужную кнопку, и блюдо через некоторое время готово. Не нужно переворачивать или помешивать. Особенно мультиварка выручает, если есть маленькие дети – и на ребенка время остается, и блюда получаются полезные и вкусные.

Также радует значительная экономия места благодаря тому, что мультиварка заменяет несколько необходимых на кухне электроприборов.

Как выбрать мультиварку?

Перед тем, как выбрать мультиварку, посчитайте количество членов семьи. Обычно на семью из двух либо трех человек хватает мультиварки с чашей на 3-5 литров.

Хорошо, если в той модели, которую вы выбрали, есть режим отсрочки приготовления, как например, в мультиварке Redmond. В таком случае вы смело можете заложить вечером продукты в чашу мультиварки, и к намеченному времени, утром она приготовит вкусное и свежее блюдо.
При покупке обратите внимание, есть ли в комплекте специальная ложечка, которая не вредит антипригарному покрытию. И даже если она есть, лучше купить еще одну-две – на всякий случай.

Если вы не знаете, как выбрать мультиварку, да и времени не хватает бегать по магазинам, можно поискать отзывы о различных марках и моделях в интернете.
Сравнивая модели различных фирм, большой разницы вы не заметите. Хотя существует одно «но»: не стоит покупать устройство, цена которого очень низкая, так как снижение стоимости, возможно, позже скажется на качестве приготовленных блюд. Если уж выбирать, то добротную мультиварку известной марки, которая сочетает в себе все (или хотя бы большинство) вышеописанные функции. Например, посмотрите мультиварки в магазине Redmond.

И учтите, что антипригарное покрытие емкости мультиварки требует особого ухода – использования специальных, неабразивных средств для мытья.


Источник http://women-on-line.ru