Наша страна урожая
Коммерческий проект в родовом поместье
Страна урожая (или для краткости СУ) – это придумка Зеппа Хольцера. Описывал её в дневнике. СУ – это длинная тропинка между высоких гряд, вдоль которых гуляет клиент и собирает урожаи.
Чтобы вам в книгах не искать, схемы из книги сфотографировал.

(схема одного из вариантов страны урожая - фото из книги Зеппа Хольцера)

(высокие гряды в разрезе - фото из книги Зеппа Хольцера)
Площадь нарисованного проекта примерно 25х35 метров – одна десятая гектара.
Приезжает семья на семейный отдых. Берёт на входе корзинки, заходит в СУ, гуляет вдоль гряд, отдыхает, угощается, собирает урожай, а на выходе расплачивается за собранное (съеденное безплатно).
Клиент получает настолько вкусные и полезные продукты, каких ему физически больше нигде не достать, кроме как у вас. Плюс к этому – впечатляющий семейных отдых. А детям огромная польза на уровне осознания роли природы.
Мне же, как производителю собирать урожай не надо, очищать не надо, хранить не надо, транспортировать не надо. Нужно вовремя полоть, сеять и обезпечивать посетителями/покупателями. Как минимум, получаю огромный, красивый огород и местами сад, который кормит, прежде всего, меня.
***
Сначала мы хотели этот проект реализовать вместе с соседями, да не смогли никого вдохновить. Поэтому оставили эти планы на следующий год. Но вчера я осознал, что мы ведь всё равно в этом году экскаватором закладываем сто метров высоких гряд (ВГ) под сад. Так почему бы эти гряды не сделать временной страной урожая?
Для того чтобы накормить весь Петрозаводск экологически безопасными продуктами, этой площади, конечно, недостаточно. Нужно на порядок больше. Но у нас ещё и спроса такого нет, чтобы сразу огромные площади закладывать и обрабатывать. И возможностей таких нет.
А вот найти в Петрозаводск несколько десятков обезпеченных семей и обезпечить их продуктами – наших ста метров будет достаточно. Далее сработает сарафанное радио, подключатся СМИ, появятся возможности для создания большой СУ. Может и соседи захотят к тому времени подключиться. А наша временная СУ в поместье станет нашим родовым садом.
Я по любому не хочу СУ делать на территории поместья. Поэтому поток туристов и покупателей мне кажется более рациональным и уютным направлять на общепоселенческие территории. Родовое поместье – это всё-таки пространство Любви, а не супермаркет.
Например, было бы удобно так. Рядом со мной селятся соседи, которым тема пермакультуры близка и понятна. Они тоже съездили на семинары Зеппа Хольцера, увидели результаты и масштабы воочию. Мы выделяем прилегающую к нашим поместьям площадь, как общую. И на ней запускаем коммерческие пермакультурные проекты.
То есть это не общепоселенческий проект, а проект части поселения. Кто захочет, потом присоеденится.
***
Кстати, что меня вернуло к мысли о стране урожая? Родственники делают забор на даче. Стоимость забора около 100.000 рублей.
За эти деньги можно было бы сделать на той же даче страну урожая. И с этого проекта каждый сезон зарабатывать по 100.000 рублей минимум. Правда, забор тем более придёться сделать :-)
***
Про страну урожая сегодня всё. Буду делиться достижениями в этой интернет-газете, а фото и видео выкладывать в «Дневник практикующего анастасиевца».
Ниже выложил фото уже готовых с прошлого лета двух гряд и площадки под будущую страну урожая. Уже без дёрна и корней – тут был ивняк – выкорчёвывали бульдозером и экскаватором.


Серия сообщений "Плодородие земли":
Часть 1 - Наша страна урожая
Часть 2 - Отвечаю на вопросы по пермакультуре Хольцера
Часть 3 - Культиватор – второй опыт
...
Часть 18 - Питомник – первый опыт
Часть 19 - Разрушение агро-промышленного комплекса - великое благо для России
Часть 20 - Удивительный огород Игоря Лядова