Ингредиенты:
Молоко – 500 мл
Желатин – 50 грамм
Фруктовый сок – 1 стакан
Банан (фрукт может быть любым) – 1 штука

Приготовление:
1.Сначала подготовим желатин. Заливаем его двумя стаканами холодной, но обязательно кипяченой воды.
2.Молоко вливаем в сотейник, добавляем в него две столовые ложки сахара с верхом.
3.Затем всыпаем еще 2 столовые ложки какао-порошка.
4.Кипятим молоко на самом слабом огне и остужаем.
5.В отдельной миске взбиваем яйца и сахар.
Затем добавляем к полученной массе творог.
6.Желатин отправляем на водяную баню до полного растворения.
Готовый желатин добавляем к творогу, большую часть всего объема (примерно 250 грамм), перемешиваем и раскладываем по формочкам.
7.Отправляем их в морозильную камеру холодильника минут на пять-семь.
8.Жидкую смесь молока и какао заправляем оставшимся желатином.
Полученной массой наполняем заготовки, которые уже хорошенько схватились в морозилке.
9.Снова отправляем наш десерт в холодильник минут на пять.
10.Последний слоем будет фруктовый сок, смешанный со ста граммами желатина.
После того, как десерт полностью остынет и станет твердым его можно вынуть из формочек.

Приятного вам аппетита!