ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ МЕД

Мед содержит в себе огромный спектр витаминов,таких, как тиамин,ниацин,рибофлавин,В6
и пантотеновая кислота.Другие кислоты в составе меда:молочная,серная,щавелевая, фосфорная,яблочная,лимонная.Основными минералами являются:кальций,медь,железо,
магний,марганец,фосфор,сода,цинк и калий.В составе меда также присутствуют необходимые человеческому организму аминокислоты.Типичный анализ компонентов меда выглядит так: фруктоза - 38%,глюкоза- 31%,сахароза -1%.вода -17%,другие сахара(мальтоза)-9%
Азотистые вещества -О,4%,зола -О,17%, декстрины (1-4%)

КАК ХРАНИТЬ МЕД

Даже самый хороший мед при неправильном хранении теряет целебную силу.Мед следует хранить в темном и прохладном месте.Идеальное место- нижняя полка холодильника или темный шкаф в подвальном помещении. Лучшая тара-липовый бочонок,обработанный воском,или любая стеклянная и гончарная посуда.
Мед должен быть плотно закрыт крышкой, так как способен впитывать запахи.

Нельзя хранить в оцинкованной или железной посуде- в нем образуются ядовитые вещества.


МЕДОВЫЕ СЕКРЕТЫ

Кристаллизация меда - один из факторов его натуральности.Настоящий мед через месяц должен загустеть. Исключение составляет мед из акации,горного каштана.
Мед не следует нагревать, происходит частичная потеря витаминов,нагрев свыше 50
градусов уничтожает все лечебные свойства.
Мед можно пить только с теплыми травяными чаями.Мед и горячий черный чай - антиподы.
Во-первых,из-за высокой температуры. Во-вторых, они имеют противоположную направленность:чай возбуждает, а мед успокаивает.
Употреблять мед нужно за час- полтора до еды и не глотать - минут двадцать держать
во рту, пока не рассосется, как конфетка.

МЕД ДЛЯ СЕРДЦА

Рецепты для здоровья:

Авиценна считал,что мед является прекрасным средством при заболевании сердца и рекомендовал применять умеренное количество меда и сладкого граната.

ПРИ ГИПЕРТОНИИ
Приготовление
Стакан сока свеклы,стакан сока моркови,стакан сока хрена(натертый хрен предварительно настаивают водой в течение 36 часов) и сок 1 лимона смешать с 1 стаканом меда.
Применение:принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день за час до еды
и через 2-3 часа после еды.Курс лечения -2 месяца.

ПРИ ОСЛАБЛЕННОЙ СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЕ
Приготовление
1 столовую ложку сухих плодов шиповника залить 2 стаканами кипятка,
кипятить 10 минут.После охлаждения процедить и добавить 1 столовую ложку меда.
Применение: принимать по 0,5 стакана 2-3 раза в день.

ПРИ БЕССОННИЦЕ
Выпивайте на ночь стакан теплой воды с 1 столовой ложкой меда - это действует успокаивающе и вызывает крепкий сон.

ПРИ АТЕРОСКЛЕРОЗЕ
Полезно принимать смесь равных частей свежего сока репчатого лука и меда -
по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 1 час до еды или через 2-3 часа после еды.
Курс лечения - 2 месяца.

ПРИ АТЕРОСКЛЕРОЗЕ,ГИПЕРТОНИИ,СКЛЕРОЗЕ СОСУДОВ ГОЛОВНОГО МОЗГА,
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
Приготовление
Смешайте 1 стакан сока белого репчатого лука со стаканом меда.
В смесь добавьте 50 грамм пропущенной через мясорубку корки лимона.
Применение: съедайте смесь по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до еды
или через 2-3 часа после еды.
Курс лечения -2 месяца.Храните лекарство закрытым на нижней полке холодильника.

ПРИ СТЕНОКАРДИИ
Приготовление
Смешайте 100 грамм сока алоэ (возраст не менее трех лет, перед срезкой
не поливайте 5 дней),500 грамм измельченных ядер грецких орехов,
300 грамм меда и сок 2 лимонов.
Применение: съедайте по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.


Спецвыпуск № 13. "Будьте здоровы". Медовая аптечка
Адрес редакции: 606036,Нижегородска обл. г.Дзержинск а/я1.