Запечёные кальмары "Пальчики оближешь"


Читать далее...

Домашние пресервы.


Ни к чему нам покупать пресервы в маркете, дело это неблагодарное, а порой и небезопасное. Стоит один раз приготовить эту великолепную закуску дома, и покупать заводскую продукцию станет уже неинтересно. Сегодня я выкладываю базовый рецепт, а вариаций можно придумать очень много с изменением набора специй, маринада и, конечно, рыбы. В этот раз приготовим толстолобика.

читаем дальше

Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.

Коллекция рецептов

• Рецепт маринованных маслят
• Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
• Рецепт маринованных помидор
• Кабачковая и баклажанная икра
• Заготовка яблок на зиму
• Как сохранить яблоки на зиму
• Рецепт компота из яблок на зиму
• Рецепт компота из слив на зиму
• Рецепт компота из вишни на зиму
• Отличный рецепт засолки капусты
• Рецепт рыжиков жареных на зиму
• Рецепт соленых грибов
• Рецепт соленых рыжиков
• Рецепт маринованных рыжиков
• Заготовка грибов на зиму
• Рецепт маринованных грибов
• Грибы с лимонной кислотой

Продолжение

Идейки для украшения праздничных блюд

Очень понравились идейки для украшения праздничных блюд

от Руська с форума Готовим дома

 

 

Много идей здесь

 

Рамочка для поздравлений

ВАШ ТЕКСТ. Tatyana19

Селедочка... бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки),0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса ( эссенции) ,2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус.

ничего не бывает,мой друг дорогой, просто так...



Ничего не бывает,мой друг дорогой, просто так...
Не случайные встречи, поступки, напасти, удачи и мысли.
Всё одно за другим...всё имеет особые смыслы –
Каждый день, каждый звук, каждый вздох, каждый сделанный шаг...

Жить бездумно, легко, бесшабашно всё время нельзя.
Ты в ответе за тех, кого просто к себе приручаешь...
Любишь или не любишь, бросаешь, быть может, теряешь –
В этом мире у всех одинакова, в общем, планида, стезя..

В этом мире мы все в направленьи едином куда-то идём,
Кто-то позже, а кто-то, наверное, раньше прибудет...
Мы такие ранимые, хрупкие и уязвимые люди
Отчего-то любви и доверья друг к другу никак не найдём..

Не найдём…, и спешим, и толкаем, толкаем локтями.
Наступаем на горло иным и своей же душе...
Не заметив, что связаны жизнью друг с другом уже,
Всё чего-то петляем, петляем – окольными движем путями...

Обижаем и лжём, и душою кривим иногда,
Не подумав, что выпрямить душу обратно так трудно...
Каждый прожитый день поминутно, да нет, посекундно
Мозаично своими поступками строим в года...

Ничего не бывает, мой друг дорогой, просто так...
Стоит только лишь раз ошибиться, предать, оступиться
И усердно построенный домик тотчас разлетится...
Всё имеет свой смысл, каждый звук, каждый вздох, каждый шаг..

Новогодние иллюстрации

 

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Для Татьяны33

ВАШ ТЕКСТ. Tatyana19

Зенин Игорь, фотожурналист из Молдавии

Зенин Игорь, фотожурналист из Молдавии,
занимается фотографией более 40 лет. Его творчество хорошо известно
далеко за пределами Республики Молдова. Объектив талантливого
фотографа запечатлел немало значимых событий и знаменитых людей, в
том числе побывавшего в нашей стране первого космонавта планеты
Юрия Гагарина. В 2006 году 80 работ мастера экспонированы в
Страсбурге во время зимней сессии ПАСЕ. Чуть позже работы Игоря
Зенина появились на обложках ряда изданий Совета Европы.


Читать далее...

Дыхание зимы.



Конец ноября...через пару дней - первый день зимы. Но, сегодня у нас настоящий зимний день, яркое солнце на голубом чистом небе, а снег переливается разноцветной радугой, легкий морозец. Как приятно вдохнуть морозный воздух и ощутить спокойствие и тихий восторг. Легкие порывы ветра срывают с бархатной снежной каймы, прильнувшей к голым ветвям деревьев, пушистые хлопья снега. Они кружатся в воздухе, выписывая причудливые фигуры, и, медленно опускаясь на землю, сливаются с нежным белым ковром. А на моих губах невольно появляется улыбка и на душе становится радостно и спокойно. Ведь для меня зима - это самое волшебное и прекрасное время года, когда сбываются все заветные мечты.




Читать далее...

Салат "Тюльпаны"

Ингредиенты:
зеленый лук
листья щавеля, или салата
сыр "Моцарелла" (или любой мягкий)
яйца
креветки
чеснок
майонез
соль
перец

помидоры (...пульки...)

свежий огурец (очищенный от кожуры)
-------------------------------------------------

Помидоры надрезаем крестообразно, чайной ложкой вынимаем сердцевину. Сыр, огурец, варенные яйца нарезаем мелкими кубиками. Мясо креветок на две части. Чеснок пропускаем через чеснокодавку  дважды или на очень мелкую терку, смешиваем с майонезом (соль перец по вкусу) и соединяем с нарезанными ингредиентами. Смело начиняйте помидорчики. Украшайте цветочки как пожелаете...перьями лука, салатными листьями, щавелем, укропом...включайте фантазию и творите! 
-------------------------------------------------
 Начинка допускается любая!

Жить легко на земле...

Жить легко на земле, когда ноги в тепле у камина,
Когда всё хорошо и ни в чём не имеешь нужды,
Когда льётся в окно нежный запах от веток жасмина,
Когда ранней весной расцветают поля и сады.
Жить легко на земле, когда жизнь, как вода из колодца,
И чиста, и тиха, предваряя вечерний закат;
И когда под лучи восходящего раннего солнца
Ты выходишь послушать, как птицы на ветках звенят!
Но легка и тогда, когда душу охватит тревога,
Когда ты утомлён от житейских волнений и битв,
Уповая на милость предвечного дивного Бога,
Ощутишь в своём сердце великую сладость молитв!

Бабочки на снегу

Новогодний дизайн Gold Christmas

 

Название: Gold Christmas
Автор: Monro-Designs
Создана: 28.11.2010 21:32
Скопировали: 527 раз
Установили: 447 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Аватары и эпиграф