Клубничное варенье БЕЗ сахара - яркое, густое и безумно вкусное! Клубничное варенье!.. Дл...
Наливной пирог из сыра - (0)Наливной пирог с сыром. Состав: -3 яйца, -1,5 стакана сметаны, -3 ст.л. раст. масла, -1,5 с...
Помидоры консервированные - (0)ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ "МАМИНЫ" Делюсь рецептом консервированных помидоров, как делал...
Торт НАПОЛЕОН - (1)ТОРТ "НАПОЛЕОН" Всю жизнь терпеть не могла слоёные торты.А буквально недавно вдруг ни с того ни с...
пирог ЗЕБРА от Ксю Путан - (1)пирог ЗЕБРА от Ксю Путан Настолько простой пирог, что мне даже неловко рассказывать. Но так ...
И снова шаурма...+соус |
Решила сделать свой пост о шаурме и добавить рецептик к нему соуса.
и так начнем с соуса
нам понадобится
ряженка
сметана
майонез
укроп
4 зубчика чеснока
приправы на вкус
наливаем ряженку 1,4 часть миски , на глац выливаем майонез,сметану,перемешиваем добавляем мелко нарезаный укроп, выдавливаем чеснок,опять пермешиваем,солим и перчим по вкусу. я добавляла из мельницы немного перца чили.
займемся шаурмой. я купила и лаваш и питу,кому как нравится.
мясо, я взяла 6 окорочков , разморозила,разрезала пополам и отправила варить , когда курица закипела посолила и опять же поперчила , как только окорочка сварились , стужу и затем реже мелко.
затем беру и обжариваю на сковородке мясо
затем берем капусту,морковку одну штуку , одну луковицу .
капусту мелко шенкуете опять же на глаз , смотря сколько будет порций
на достаточно крупной но не мелкой терке трем морковку и режм луковицу кольцами очень мелкими , все смешиваем и мнем руками что бы вышел сок , так она пропитается своим соком и будет еще сочнее , всем вмешиваем.
и берем 2 помидора и режем мелкими кольцами.
собсвтенно надрезаем питу обмазываем соусом ее внутри, кладем капусту,моровку,лук туда немного,опять смазывем, заполняем оставшееся место мясом, добавлем помидорку 2 круглешка и поливаем соусом...и приятного вам аппетита.
теперь второй вариант с лавашем. не люблю его , делал муж, я запоминала. поэтому покажу вам фотки
приятного аппетита,спасибо за внимание!
Серия сообщений "ИЗ ЛАВАША":
Часть 1 - Жульенчики "Сьедобная кокотница"
Часть 2 - Мясо в лаваше
Часть 3 - Начинка для рулетов из лаваша
Часть 4 - А-ля пицца
Часть 5 - И снова шаурма...+соус
Часть 6 - Закусочные рулетики из армянского лаваша
Часть 7 - Рулет из лаваша с фаршированным омлетом
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |