САЛАТ "ГРИБНАЯ ШУБА"

Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 17:50 + в цитатник

Цитата сообщения Елена_Евграфова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат «Грибная шуба»

смайлик режет курицу (77x77, 30 Kb)

Майонез и масло в качестве заправки - это так скучно!

Салат с йогуртово-укропной заправкой - вкусно и полезно!
Нам потребуется:

400 г шампиньонов,
5 картофелин,
5 соленых огурчиков,
3 яйца,
2 стаканчика натурального йогурта,
Пучок укропа,
Луковица,
Подсолнечное масло,
Соль,
Перец.
(200x150, 15Kb)

Что делать:
Яйца отварить, очистить от скорлупы. Измельчить желток и белок по отдельности.
(200x150, 11Kb)

Картофель отварить "в мундире", остудить, измельчить в блендере.

Огурцы измельчить в блендере.

Грибы и лук мелко порезать и обжарить на масле.
(200x150, 12Kb)

Зелень мелко порезать. Часть зелени смешать с йогуртом.

Получившуюся заправку посолить и поперчить.
(200x150, 12Kb)

Уложить салат горкой слоями: картофель, грибы с луком, огурец, белок, картофель, желток.

Каждый слой промазать йогуртово-укропной заправкой.
(200x150, 13Kb)

Подавать, украсив дольками огурца и оставшейся зеленью.
(200x150, 18Kb)

food.passion.ru

Серия сообщений "ВИДЕО РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - холодный суп с свеклой++++видео
...
Часть 5 - салат из креветок и кальмаров
Часть 6 - вкусный салат с мясом и фасолью
Часть 7 - САЛАТ "ГРИБНАЯ ШУБА"
Часть 8 - Мастер классы
Часть 9 - Эклеры - видеорецепт
...
Часть 41 - Рецепт бисквитных пирожных.wmv
Часть 42 - Бисквитное тесто. Секреты.
Часть 43 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ