50 рецептов корейских салатов+соусы для заправки.

САЛАТЫ   Читать далее

 

СРОЧНО НУЖНА ПОМОЩЬ ПОГОРЕЛЬЦУ.

СРОЧНО НУЖНА ПОМОЩЬ .
В ночь с 14 на 15 января 2013 года в селе Городец, Рязанской области, Спасского р-на.
сгорел дом у пенсионерки МАЙЕР ЕКАТЕРИНЫ АЛЕКСАНДРОВНЫ, по вине соседей .




Сгорело всё , женщина выскочила в том ,что успела найти. Помощь нужна в любом виде. Екатерина осталась в чём стояла. Пожарные приехали только через 40 мин. после вызова. По экспертизе пожарных - строение сгорело из-за оставленной без присмотра печи в соседнем доме.
Большая просьба ко всем добрым людям - помогите кто чем сможет. Другого жилья у
Екатерины Александровны нет,да и средств на строительство тоже.
лицевой счет 40817810853000055954 ОСБ 8606/00007 г. Рязани
Яндекс деньги 410011476548931. WebMoney R188508377167 Z339672707664
почтовый индекс: 391078
Почтовый адрес: с.Городец, Спасского р-на, Рязанской области , дом 28.
По всем вопросам пишите http://www.makvalen.ru или на Яндекс почту :vale.makeeva2012@yandex.ru

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТКИ от Жужиной мамы

Сегодня приготовила котлетки по рецепту из одного кулинарного сообщества.Эти котлеты из лука.То что получилось, превзошло все мои ожидания.Котлеты получились нереально вкусные, очень похожи на начинку настоящей узбекской самсы из школьной столовки.Кто пробовал поймет-минимум мяса и куча лука.Но это ничуть не портило вкус самсы, а наоброт делало ее нереально сочной и нежной.Даже понастальгировала немного.))В общем советую всем попробовать, уж точно не пожалеете.
И если бы я не знала что они из лука, то никогда бы не догадалась из чего они сделаны.


Прежде всего, — возьмём и мелко порежем 2 средние луковицы (если неохота резать, можно измельчить в миксере), сразу посолим — таким образом лук освободит эфирные масла и, выделится, необходимый нам сок (это придаёт блюду неповторимый аромат), можно поперчить.К мелко порезанному луку добавим 2 яйца, и —хорошенько перемешаем...

К смеси добавим 1 ст. ложку муки (с горкой).

Стараясь сделать это равномерно, чтобы не образовались мучнистые комочки. Этого количества муки — достаточно, если добавить больше, - котлетки получатся «тяжёлыми» и, могут даже не пропечься...

Опять хорошенько перемешаем !

Для любителей — можно добавить немного мелко порезанной петрушки … Я считаю, что другие пряности или приправы не подходят … они перебивают фантастический вкус лука !

Естественно — хорошенько перемешаем... и наш «фарш» - готов !!!

Начинаем жарить котлетки. Не знаю, как любите вы, а мне нравятся — крупненькие, поэтому — зачерпываем серьёзную ложку фарша …

И, выложив не толстым слоем, - жарим на растительном масле (на среднем огне) примерно 4-5 минут до золотистого цвета …

Котлетки переворачиваем, слегка придавив шпателем, и жарим ещё 4-5 минут.

При необходимости (если котлетки получились слишком «бледненькими») их нужно дожарить ещё 1-2 минуты, с каждой стороны …

Из 2 луковиц у меня получилось 9 котлеток ...

Подаём с макарончиками, картошечкой или рисом, а лучше с вкуснейшей узбекской лепешечкой))! Можно сдобрить майонезом или добавить соевого соуса, но это уже на вашей тарелке, как вам нравится.

ШАШЛЫК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Получается реально, как на костре.Пока сама лично не попробовала, не верила.

Для маринования мяса (очень желательна свиная шейка) берем соевый соус, лук репчатый, зиру (зра-это специя для шашлыка), соль.Зру заменять на другие специи нельзя, иначе будет совсем не то, я пробовала.Маринуем мясо в этом растворе не менее двух часов, а лучше на ночь в холодильник поставить.Можно добавить в маринад майонез, но тогда мясо будет очень жирным, но за то еще вкусней.(Можно делать такой же вкусный шашлык из курицы, вот туда майонез будет очень кстати.)
Далее выкладываем мясо в стеклянную банку и прикрываем ее крышкой, но крышку не захлопывать, просто прикрыть.



Крышка нужна такая, которая не расплавится в печи.


Поставить банку с мясом в духовку и выпекать не менее двух часов при температуре 160-180 градусов.Сразу желательно банку не вынимать - может лопнуть в руках, поэтому лучше пусть постоит пол часика в духовке.

Как избавится от мышей на даче?

Мыши на даче. К сожалению, эта проблема знакома многим дачникам, да и не только им. С наступлением холодов, мыши активно переселяются с полей и лугов в более тёплые места – в дачные домики и частные домовладения. Следы пребывания мышей можно встретить везде: на столе, подоконнике, полке и т.д. А ведь мыши являются разносчиками опасных заболеваний. Эти грызуны доставляют дачникам немало вреда, особенно тем, у которых нет кошек. Да и наличие кошки не всегда помогает справиться с большим количеством мышей. Мыши вредят не только в дачных домиках, но и в садах и огородах.

Читать далее...

ДАЧА. МОИ ПЕРВЫЕ КЛЕМАТИСЫ.

Садовый участок мы получили на работе 20 лет тому назад. И я начала собирать многолетники. Кто помнит рынок продажи многолетников,
никакой Голландии на рынке не было. Сразу захотела приобрести
клематисы. моя дача в Ленинградской области, Гатчинский район.
Клематисы привозили к нам из Прибалтики. Климат там более мягкий,
чем под Питером, клематисы росли хорошо.
Поэтому я первым своим клематисам уделяла много времени , на
зиму окучивала торфом, сверху от осадков укрывала рубероидом.
Теперь когда приходится вытаскивать старые кусты, спящие почки
встречаются в глубине корней. когда поделишь такой куст, эти почки все просыпаются и прорастают.
Как я выбирала первый свой клематис?
Первая группа обрезки - срезать лиану на зиму.
Цветут летом и в начале осени.
Красивый цвет в моём представлении - красный.
Этим требованиям подходит Виль де Лион, неприхотлив к освещённости. Вот его фотография:





Полистала литературу,ознакомилась с классификацией клематисов.
Группа ВИТИЦЕЛЛА. Кустарниковая лиана высотой 3 - 3,5 м
лист сложный из 5 - 7 частей, бутон поникающий,цветок 8 - 12 см
лепестков 4 - 6, окраска розово - красно - пурпурная.

1.


2.
здесь далее...
в следующем сообщении я представлю вам клематисы из
Голландии, купленные мною за последние 3 - 5 лет. Все
они невысокие, 1 - 2 метра ростом, требуют сохранения
побегов зимой для более обильного цветения, но я
обрезаю побеги , они всё равно цветут. пробовала
укрывать - замерзают побеги.

Салат с курицей и капустой (без майонеза)

Простые ингредиента этого салата не умоляют его вкусовых качеств и для желающих правильно питаться отличный вариант.

 

Чудо-средство от известкового налета

Прочла дельный, на мой взгляд, совет на Поваренке.ру о том, как избавиться от известкового налета, не изпользуя дорогостоящие средства .
Слова автора совета : Neemfy :

"Столкнулась с этой проблемой при переезде... вода у нас оставляет желать лучшего качества... Спасалась от известкового налета с помощью недешевого разрекламированного средства. И однажды увидев мои злопыхания над несчастными поверхностями, приятель моего мужа посоветовал такое средство...



Необходимые составляющие на фото (1. ацетон 2. картофельный крахмал 3. перчатка 4. губка), еще нам понадобится ненужная мисочка. Для рук обязательны перчатки (я обычно пользуюсь одной, т. к. в процессе задействована 1 рука. Размешиваем крахмал и ацетон (продается в любом строительном магазине, также можно взять любой растворитель)до получения кашицы, наносим ее на очищаемую поверхность губочкой и оставляем на 15-25 мин. По прошествии времени слегка трем поверхность губкой и ополаскиваем водой. Все... сэкономленные деньги и блестящий результат!!!"

Расширенная таблица калорийности продуктов ))

Наиболее полную и расширенную таблицу калорийности продуктов увидела на сайте 

 

Видео : Худеем на 5 кг за 10 дней .

Думаю, читатели моего дневника знают, что я противник диет. Считаю, что любая диета стресс для организма, который может вызвать обратный процесс, ушедшие кг вернутся, да ещё и "друзей" с собой приведут ((
Но все же решила поставить это видео от Елены Малышевой на случай крайней необходимости, бывают и такие случаи в нашей жизни .





Опять повторюсь, не принимайте эту диету, как панацею !

Макияж в золотых тонах

Макияж в золотых тонах.

1.


2.

ДАЛЕЕ...

Полезные программы

реклама в блоге

 Мы часто сталкиваемся с такими проблемами,когда при открытии файла,нам выдаёт не то расширение.Эа проблема решаема,если установить WinDjView  .WinDjView 1.0.3 – отличный просмотрщик с небольшим набором дополнительных опций.Вы без каких либо затруднений сможете просматривать страницы сайтов.Она открывает  практически все файлы.Так же эта программа неоходима для тех,кто работает с документами  большого объема, когда не хочется пролистывать сотни страниц, чтобы взглянуть на единственную главу в конце.Эту программу теперь можно скачать бесплатно и наслаждаться её работой.

Посмотрите как правильно скачать и установить эту программу

Как скачать видео к себе на компьютер

Как скачать видео с Facebook.Mail.ru.Одноклассники. Для решения данной задачи требуется: браузер "Mozilla Firefox"и плагин "Video DownloadHelper", его берем здесь.(ссылка в комментариях)Устанавливаем вышеперечисленный соФт. ;) А далее, всё просто до безобразия:

Читать далее...

Free Video Dub - это бесплатная программа для редактирования видео, позволяющая удалять ненужные фрагменты видеоролика без перекодировки.

Очень даже нужная программка

http://markoniya.ucoz.ru/news/free_video_dub_2_0_6_403/2012-04-10-31643

в игнор

Уважаемые леди и джентлемены! Просьба подскажите, как сделать так чтобы человека не удалять из друзей (а то неудобно как-то), но сделать так чтобы от определённый лиц не получать уведомления на почту об их написанных сообщениях? А то есть некторые которые по 20-30 постов пишут в день или столько же цитируют толком ничего сами не пишут. Слегка надоедает каждый день удалять из своего почтового ящика по сотни писем.

заранее спасибо за помощь!  

от гипертонии варю...семечки

Народных рецептов от гипертонии не счесть. Но у меня есть свой фирменный, проверенный годами на себе и родных.

Всыпаю в эмалированную кастрюлю пол-литровую банку промытых неочищенных подсолнечных семечек, заливаю 2 литрами холодной воды, кипячу 2 часа. После остывания процеживаю. Выпиваю отвар в течении дня.

Действует напиток очень быстро и дает стойкий эффект.

Тем, ко не может выпивать по 2 л в день, лучше брать меньшие пропорции: 1 стакан семечек заливать 1 л воды кипятить также 2 часа.

 Рекомендуется попробовать всем, кто страдает гипертонией.                                                                                                                                                                                                                                                Это народное средство действительно хорошо помогает при гипертонии. Семена подсолнечника богаты никотиновой кислотой, которая расширяет сосуды и улучшает микроциркуляцию крови. Но для стойкого лечебного эффекта необходим регулярный прием такого отвара.

Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу

Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.

        Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.
     Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.
    Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.

Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.

Как сшить мужские семейные трусы за 30 МИНУТ?

Один из самых практичных предметов мужского гардероба - это семейные трусы. Натуральный хлопок, приятная расцветка, удачная выкройка, качественный пошив - ну кто добровольно откажется от хороших и удобных вещей? Процесс пошива мужских семейных трусов, при готовой бумажной выкройке, занимает у меня чуть более 30 минут.

Читать далее...

АППЕТИТНЫЕ ПОНЧИКИ (Выпечка жутко вкусная, но калорийная...)))

 

                                                                                                       

Читать далее...

КВН - Летний кубок в Сочи (21.09.2012)