-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Олеся_Смутко

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Симпатии_и_Пч Поиск_Пч Армейский_Повар

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 208

comp-free

Олеся_Смутко: Он лайн

25-04-2012 15:57 (ссылка)   Удалить
Спасибо!
Fgeddy

Олеся_Смутко: Стратегия нa постфлопе

28-03-2012 08:54 (ссылка)   Удалить
Заморачиваетесь.
avia-free

Олеся_Смутко: Чтo такоe стратегия короткиx стэков?

28-03-2012 08:46 (ссылка)   Удалить
Не верю.
Аноним

Олеся_Смутко: Инет магазин

12-10-2011 16:39 (ссылка)   Удалить
Алеся! ДАВАЙ ЕБАТСЯ!
Аноним

Олеся_Смутко: Сырники с бананами

27-05-2011 17:26 (ссылка)   Удалить
Такое ощущение, будто я это уже видел...pwyq
Andrey1986

Олеся_Смутко: Без заголовка

22-09-2010 21:24 (ссылка)   Удалить
Фильм шаг вперед - жесть!!Это неудачная породия на американские фильмы!,я не видел никакого смысла в их действиях,особенно сцена перед зеркалом!к чему это?
Особенно "понравились" разговоры в фильме,минимум диалога.Игра актёров тоже как то не радует,концовка вообще убила,в зале все посмеялись))
В общем мне не понрасилось,ещё раз убедилась что в России снимать не умеют!так что идти не стоит и тратить на этот бред своё время)
valentina_shcherbakova

Олеся_Смутко: Овощная долма

31-07-2010 23:11 (ссылка)   Удалить
ElenaPoli

Олеся_Смутко: Овощная долма

27-07-2010 09:42 (ссылка)   Удалить
Спасибо.Как раз искала как подготовить виноградные листья для долмы.
Лидочка_Лидусик

Олеся_Смутко: Овощная долма

27-07-2010 00:21 (ссылка)   Удалить
Исходное сообщение Олеся_Смутко
Что нужно:

(на 30 штук)
1 пакет МАГГИ НА ВТОРОЕ для курицы в сливочном соусе с пряными травами и чесноком
30 виноградных листьев в рассоле
(примерно 130 г)
0,3 стакана риса
лук репчатый1 луковица
морковь2 шт
помидор2 шт
2 сладких перца
0,3 стручка острого перца
3–4 веточки свежей мяты
6 веточек свежей петрушки
масло растительное
200 мл сливок
соль

Что делать:

1. Виноградные листья промыть теплой водой, сложить в миску, залить кипятком и оставить на 1 час. Затем слить воду, листья еще раз промыть.
2. Лук и морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкой соломкой. Помидоры вымыть, очистить от кожицы, предварительно обдав плоды крутым кипятком; нарезать небольшим кубиком. Зелень мяты и петрушки вымыть, обсушить и измельчить.
Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить лук и морковь, 3 мин. Добавить перцы и готовить еще 2 мин. Добавить помидоры и зелень. Через 1 мин. снять сковороду с огня.
3. Рис промыть, несколько раз меняя воду. Выложить в кастрюлю, налить 1 стакан воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 5 мин. Отбросить рис на дуршлаг и переложить в миску, добавить обжаренные овощи. Посолить по вкусу и тщательно перемешать.
4. Положить на рабочую поверхность один виноградный лист гладкой стороной вниз. Выложить на него 1 ст. л. начинки и свернуть рулетом. Сделать такие же рулетики из оставшихся листьев и начинки.
5. Разогреть духовку до 200ºС. Положить рулеты в один слой в прямоугольную форму для выпечки. Содержимое пакетика МАГГИ НА ВТОРОЕ развести в теплых сливках.
6. Влить полученную смесь в форму с рулетами. Накрыть форму фольгой, поставить в духовку и готовить 25 мин.
Овощную долму можно подавать как теплой, так и холодной.


 (600x400, 45Kb)
лучик80

Олеся_Смутко: Овощная долма

25-07-2010 22:33 (ссылка)   Удалить
Ирина_Кислова

Олеся_Смутко: Овощная долма

25-07-2010 02:26 (ссылка)   Удалить
Спасибо! Я уже подзабыла этот рецепт. А зря...
Здесь_живет_Счастье

Олеся_Смутко: Овощная долма

24-07-2010 23:37 (ссылка)   Удалить
Спасибо большое...Овощная долма- для меня!))
Hatshepsoot

Олеся_Смутко: Овощная долма

24-07-2010 18:57 (ссылка)   Удалить
valentina_shcherbakova

Олеся_Смутко: Овощная долма

24-07-2010 16:29 (ссылка)   Удалить
tantana

Олеся_Смутко: Овощная долма

24-07-2010 15:42 (ссылка)   Удалить
lud09

Олеся_Смутко: Овощная долма

24-07-2010 15:16 (ссылка)   Удалить
Наталья_Чекина

Олеся_Смутко: Овощная долма

24-07-2010 12:23 (ссылка)   Удалить
Спасибо большое. Мясную делала - объеденье. Попробую овощную.
 (349x424, 42Kb)
galina_bichuk

Олеся_Смутко: Овощная долма

24-07-2010 10:48 (ссылка)   Удалить
Спасибо,буду в тех краях ,где есть виноградные листья,сделаю.
Олеся_Смутко [вложенный комментарий]

Олеся_Смутко: Овощная долма

24-07-2010 09:50 (ссылка)   Удалить
Буду рада, если понравится!
БАРЫНЯ_СУДАРЫНЯ

Олеся_Смутко: Овощная долма

24-07-2010 09:34 (ссылка)   Удалить
Благодарю за интересный рецепт. Попробую приготовить
Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10
»