Цитата сообщения Moxiy Манник с изюмом, смородиной под шоколадной глазурью

1 стакан манки,
2 яйца,
0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара,
сода 0,5 чайной ложки,
1 ч.л разрыхлителя
сметана 300гр,
0,5 ст. изюма
0,5 ст. смородины

Манку перемешать со сметаной, дать постоять 30-60 мин.
Затем добавить яйца, сахар, муку, соду и разрыхлитель, все взбить.
Изюм и смородину обвалять в муке и аккуратно вмешать в тесто.
Выложить в смазанную кастрюльку, режим выпечка 65 минут.

Глазурь
4 ст.л. сахара
4 ст.л. молока
2 ст.л какао

все перемешать и на маленьком огне, мешая, варить до однородной массы, в конце довить 50 г слив.масла, размешать до расстворения и получения однородной массы.

Когда будет готово достать. Залить шоколадной глазурью.
(Я хотела сделать чтобы глазурь протекла в манник, сделала шпажкой дырочки, но они оказались маленькие, да еще глазурь получилась густая, в слудующий раз надо пошире сделать дырочки)
Сверху дробленный арахис в карамеле.