1.

                                                                                               

2.

Смешайте сухие ингредиенты.
3.

Добавьте йогурт и замесите тесто.
4.


5.Натрите сыр и перемешайте с творогом.

Слепите небольшие нарики из сыра.
6.

Тесто раскатайте.
7.

Нарежьте на равные куски.
8.


9.Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.

Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
10.

Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
11.

источник http://vkontakte.ru/wall-32194285_1142