Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!

Читать далее...

Любимая выпечка из слоёного теста быстрого приготовления.

Вы любите выпечку из слоёного теста? Тогда не надо будет больше Вам покупать слоёное тесто. Его можно приготовить очень быстрым способом и выпекать самую любимую выпечку. А, как? Знакомьтесь с рецептом. Он очень простой, а выпечка получается из него на славу!

Читать далее...

Дрожжевое тесто .

Из этого теста с неизменным успехом получается любая выпечка- всевозможные пироги, пирожки, булочки, рогалики, кифле, всё что захотите! Сегодня я пекла пирог с капустой и сладкие кифле с творогом.

Далее

делаем барельеф

Сегодня ознакомлю вас с технологией изготовления барельефа
в домашних условиях
из общедоступных материалов

Материалы и инструменты:
1. ксерокопия рисунка
2. теплоизоляция - пенофол необходимой толщины (продается в стройматериалах)
3. шпатлевка (например Фугенфюллер, но можно и простой алебастр)
4. кусок Гвл (или ГКЛ) в качестве основы
5. шпатель
6. нож-резак

Все готово? Тогда приступим.
Приготовленный отксеренный рисунок с будущим барельефом наложите на пенофол и закрепите скотчем, чтобы он не смещался в процессе работы.
Вырежте резаком пенофол по контуру рисунка.


Читать далее...

Бабочки на стене

Бабочки на стене

 

Бабочки на стене — это не дорогая и обалденная идея по украшению. Это всегда летнее и солнечное настроение у вас дома. Сотни красавиц с удовольствием разместятся на стене чтобы придать вашей комнате оригинальную и незабываемую красоту. 

Если вы хотите чтобы интерьер вашей квартиры стал более живым, предлагаю вам один интересный способ реализации этой идеи. Давайте стены украсим бабочками!

Читать далее...

Заливной пирог с курицей и картофелем.

Заливной пирог с курицей и картофелем

Простой в приготовлении, не требующий кулинарных навыков и долгого времени для приготовления. Готовится пирог очень быстро, получается сытным и ароматным. С этим тестом можно делать любую начинку: рыбную, овощную или грибную. Предлагаю приготовить еще один вкусный вариант Заливного пирога с капустой.

Ингредиенты к рецепту «Заливной пирог с курицей и картофелем «:

Для теста:

1. Майонез 100 мл
2. Сметана 130 мл           Читать далее

Салат крабовый с грибами.

Среди разнообразия салатов из крабовых палочек, этот салат крабовый с грибами, стоит отметить тоже. Пикантный вкус и его простота понравится многим. Попробуйте его приготовить. Он также сможет занять почётное место и на праздничном столе.

Читать далее...

Белоснежный пуловер

Белоснежный пуловер (Золушка)

Читать далее...

Вязание. Жакет, спицы


Читать далее...

ДЖЕМПЕР SLANT CABLE, VOGUE WINTER 2012 – 2013

ВЯЗАНИЕ ДЖЕМПЕРА SLANT CABLE, VOGUE WINTER 2012 – 2013
 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...2-vogue-winter-2012--2013.html

Читать далее...

Бежевый пуловер с темно-красным шарфом

Бежевый пуловер с темно-красным шарфом    

Размеры пуловера: 36/38 (40/42) 44/46;

Шарф: 29 х 180 см.

Вам потребуется:

для пуловера: 300 (350) 400 г пряжи типа "Royalpaka" бежевого цвета номер 02 (78% альпака, 22% шелк, 110 м/50 г);

для шарфа: 450 г меланжевой пряжи типа "Duncan" темно-красного цвета номер 10 (66% овечья шерсть, 34% полиамид, 24 м/50 г); обе пряжи от SCHULANA;

 прямые спицы №7,8 и 10, а также круговые спицы № 7 и крючок №6.

Читать далее...

Пуловер с рукавами реглан

Пуловер с рукавами реглан 

 

http://www.vyazaniye.com/images/Pulover/pulover_25.pdf

Серый cвитер с фантазийным узором.


Размер 42—44

МАТЕРИАЛЫ 700 г меланжевой пряжи (70% шерсть, 30% акрил) в бежево-натуральной гамме. СПИЦЫ №6.Читать далее...

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Раскрой постельного белья

Вот минимальный список того что нужно иметь занимаясь пошивом:
1. Ножницы – самый главный инструмент должен быть заточенным и применяться только для ткани, не в коем случае нельзя резать ими бумагу, для выкроек нужны другие ножницы
2. Линейка – прямая длиной 80-100 см.
3. Лекала
4. Сантиметровая лента
5. Иглы ручные
6. Булавки портновские
7. Мел портновский или карандаши. Можно применять кусочек высушенного и заточенного мыла.
8. Ну и конечно швейная машина.
Не нужно трясти своих близких и кричать «Вот мне нужно n-ое количество денег, и только тогда я научусь шить. Запомните, тот кто хочет ищет возможности, кто не хочет ищет причину. Можно на первых порах обойтись минимумом. В свое время я работала на ручной Подольской машине, не имея оверлока, шила на заказ, при этом заказчикам было, что называется до «барабана» как и на чем я работаю, их интересовал исключительно результат. Конечно, если позволяют возможности, то можно себя побаловать и хорошим оборудованием. Но это не принципиально!

Предлагаю варианты раскроя постельного белья. А так же размеры:В соответствии с отечественными стандартами, постельные комплекты разделяются на четыре вида:
Полутороспальный комплект
Пододеяльник 145х210, 150х210, 150х215, 160х220 см.
Простыня: 160х210, 150х215, 180х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект
Пододеяльник: 175х215, 180х215 см.
Простыня: 175х210, 175х215, 210x230, 220х215, 240х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект Евро
Пододеяльник: 200х220 , 200х230, 225х245 см.
Простыня: 230х250, 220х240, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Семейный комплект
Пододеяльник (2 шт.): 145х210, 150х220 см.
Простыня: 240х260, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Для правильного выбора размеров необходимо измерить ваше одеяло Пододеяльник должен быть на 5см. шире, и на 5 см. длиннее чем одеяло

1.


2.


3.

Серия сообщений "Практические советы по пошиву":

Часть 1 - Где взять столько денег, что бы красиво одеваться.
Часть 2 - Практические советы.
Часть 3 - Капсульный гардероб.
Часть 4 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 5 - Раскрой постельного белья
Часть 6 - Складки
Часть 7 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 8 - К уроку № 3.Обработка шлицы

Серия сообщений "Обучение":

Часть 1 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 2 - Раскрой постельного белья
Часть 3 - Машинные швы
Часть 4 - Накладной шов
...
Часть 9 - Складки
Часть 10 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 11 - К уроку № 3.Обработка шлицы

ВЯЗАНЫЙ КОНВЕРТ С МИШКАМИ.


Читать далее...

Создайте баночку витаминов!

Создайте баночку витаминов!


+ читать дальше

Мастер-класс по сухому валянию. «Лошадка - елочная игрушка или брелок»

Мастер-класс по сухому валянию. «Лошадка - елочная игрушка или брелок»
Источник http://www.livemaster.ru/topic/538053-master-klass...-elochnaya-igrushka-ili-brelok
Цитирую автора Крысиная полянка (asalinia)
Сегодня я хотела бы предложить вашему вниманию мастер-класс по валянию маленькой лошадки-символа наступающего года. Она может послужить как прекрасным украшением елки, так и брелком или просто подвеской =)

открытка для девушки

В подарок моднице своими руками

Серия сообщений "открытки":
Часть 1 - Открытка Hand-Made
Часть 2 - Идеи новогодних открыток
...
Часть 4 - валентинка - божья коровка
Часть 5 - Как сделать необычную валентинку своими руками. Видео
Часть 6 - открытка для девушки
Часть 7 - открытка для мужчины
Часть 8 - делаем конвертик
...
Часть 13 - Волшебные открытки Becca Feeken
Часть 14 - Открытка-птичий домик
Часть 15 - Быстрый цветок из сердечек

Мужские открытки(идеи и схемы)

Серия сообщений "скрапбукинг, квиллинг":
Часть 1 - Kasia G.открытки
Часть 2 - Скрапбукинг.
...
Часть 38 - Идеи открыток к 23 февраля
Часть 39 - Открытки с отрисовками(идеи)
Часть 40 - Мужские открытки(идеи и схемы)
Часть 41 - Элегантные открытки
Часть 42 - Elly для вдохновения
...
Часть 44 - Открытки с платьями (идеи)
Часть 45 - Janiel / janny
Часть 46 - Идеи новогодних открыток

Новогодние эко-открытки.

Всем привет, сегодня покажу 2 открытки для новогоднего поздравления.
Одну из них делала для блога "Счастливый мир детства" как приглашённый дизайнер. У них проходит НГ-марафон, моя работа для второго этапа.

Приготовим следующую открытку по его рецепту - используем в работе многослойность и нетрадиционные(неновогодние) цвета. Белый/черный цвет разрешён (не более 70%). Запрещается использование в работе красного, синего, голубого, зелёного цвета.


1.

В работе использовала - бумагу от Fleur-design https://vk.com/photo-33315016_311586466, шебби-ленту https://vk.com/photo-33315016_304106977, вощёный шнур https://vk.com/photo-33315016_298970563, снежинки https://vk.com/photo-33315016_313542541, брадс https://vk.com/photo-33315016_289535993.
Участвую в задании " Первое дыхание зимы. ". Иней или первый снег.


Читать далее...

Красивые ноги за 10 минут

Комплекс упражнений для женщин, чтобы быть в форме и иметь красивые ноги.

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ


Золотистая корочка самых знаменитых в мире котлет манит кулинаров и гурманов. Нежный вкус куриного филе со сливочным маслом до сих пор вызывает споры о том, кто же первым придумал рецепт этого блюда?

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 филе куриной грудки
100 г сливочного масла
специи: карри, перец, базилик на кончике ножа;
1 яйцо
1 стакан панировочных сухарей
мука
растительное или топленое масло для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перемешайте сливочное масло со специями, разделите на четыре части.
Филе куриной грудки отбейте через пищевую пленку в пласт толщиной 1 см, на середину каждого кусочка положите порцию зеленого масла и заверните конвертом.
Обваляйте получившиеся котлеты в муке, стряхните лишнюю. Затем окуните во взбитое яйцо, обваляйте в панировочных сухарях, снова обмакните в яйцо и еще раз запанируйте в сухарях.
Обжарьте котлеты на сильном огне в большом количестве разогретого масла до золотистой корочки со всех сторон, затем уменьшите огонь и доведите до готовности. Перед подачей выложите котлеты на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
Подавайте со смешанным зеленым салатом.

https://vk.com/maihoum?w=wall-52361900_1308

Утка, фаршированая грибами, запечёная с картофелем .

Утка, фаршированая грибами, запечёная с картофелем.

Ингредиенты: утка - около 2 кг., грибы любые (у меня шампиньоны) - 400г., лук репчатый - 1 шт., кетчуп (у меня хайнц) - 3 ст.л., картофель - 8-9 шт., соль, перец по вкусу Приготовление: Грибы промыть, мелко порезать. Лук мелко порезать. Грибы с луком обжарить на оливковом масле, в самом конце добавить кетчуп. Картофель почистить, разрезать на четвертинки, посолить, поперчить. Утку промыть, натереть перцем, солью, нафаршировать грибами и зашить. В рукав для запекания положить утку вокруг выложить картофель. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 2,5 часов. Приятного аппетита!!! Franzuzhenka

Вкуснотищa неописуемaя:Пельмени "Розочки"

Как же вкусно поесть, когда готовить нет времени? А у нас сегодня вот такие ПЕЛЬМЕНИ - РОЗОЧКИ!!!! Розочки оказались не только красивыми ,но и вкусными!!!!!

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов

Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.


Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами


Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.


Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко


Вариант 5:
лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
Можно вместо лука или к нему добавить чеснок



Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
посолить, поперчить
выложить в стеклянную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком


Вариант 7:
Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.

Вариант 8:
Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное

Вариант 9:Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
НА ЗДОРОВЬЕ!


Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!
 
 

Салат «Пальма первенства»




Очень просто, а вкус такой изысканный!

салат "На все случаи жизни!"

Салат из красной фасоли обожает вся моя семья. Я больше всех. Еще бы, ведь ничего проще просто нельзя придумать: 7 минут на приготовление, и ваши близкие будут в восторге от полученного результата. Кроме того, салат из красной фасоли сможет заменить гарнир, а тем, кто на диете и вовсе весь ужин. Он очень сытный и вкусный.

Поспорим, что вам понравится?