О, серебро очень мощно очищает воду и вообще всю пищу, с которой прикасается. Нам в школе рассказывали, что когда основная масса народа ела ещё с деревянных тарелок, при вспышках инфекционных болезней на кораблях дальнего плавания порой выживали преимущественно пассажиры, проживающие в каютах экстра-класса в силу обеззараживающих свойств серебряной посуды, с которой они ели.
Musketeer, Да о том и трубят. Как нас дурят, накачивая мясо водой для веса, не меньше внимания упомянутым Вами добавкам уделяется. Целая программа этому была посвящена.
Татьяна_Ясина, ясненько. С мясом ситуация вообше отпад - животных же в современной пищевой промышленности немеренно пичкают самыми разнообразными гормонами, чтобы мясо побыстрее росло и в больших количествах, и при употреблении тела такого животного в пищу все эти гормоны попадают в организм человека и оказывают на него определенное воздействие. А уже сразу после того, как животных убивают, мясо сразу начинает постепенно разлагаться и приобретает гадковатый серо-зеленоватый цвет, и чтобы оно было аппетитненько-красным ещё щедро сдабривают консервантами и красителями. Это я не о готовых мясных блюдах, а о сыром мясе, продающемся на прилавках пищевых магазинов.
Татьяна_Ясина, могу ещё дополнить этот рассказ. Как-то при изготовлении новой серии детского мясного пюре в него зачем-то добавили большие дозы женских половых гормонов - эстрогенов, и у маленьких мальчиков, регулярно употреблявших этот продукт, начиналась явно выраженная феминизация организма. А ещё акселерацию самых последних поколений некоторые исследователи связывают с сравнительно недавно возникшим обилием гормонов роста в мясной продукции, которую употребляли эти дети на протяжении всего периода своего развития.
Татьяна_Ясина, зашел сегодня в "Пятерочку", подошел к отделу с мороженным. В ходе внимательного изучения оберток мороженного и прочтения написанного на них состава обнаружил, что оно все, НУ СОВСЕМ ВСЕ напичкано химикатами. Даже банальный пломбир "Семейный" и даже ещё более банальный сливочный стаканчик. Е-добавки присутствуют далеко не везде, а вот ароматизаторами, идентичными натуральным, сейчас напичкана почти каждая разновидность мороженного.
Начинаю в всерьез задумывать, на тему того, чтобы искать в интернете рецепты и технологии изготовления домашнего мороженного.
Взбить желтки и сахарную пудру.
2. В эту массу постепенно влить тонкой струйкой почти кипящее молоко.
3. Процедить полученный крем в чистую кастрюлю и варить на медленном огне до загустения.
4. Дать массе остыть.
5. На водяной бане растворить в воде наломанный кусочками шоколад.
6. Взбить сливки.
7. В остывший крем положить сначала шоколад, а затем сливки.
8. Влить в форму для мороженого (ее можно заменить небольшой кастрюлькой или формой для льда) и заморозить.
...........................................
сделал я это..............
но по вкусу похоже на йогурт а не на мороженное(((((((
Всегда вкусное мороженное в г. Рыбинске Яросл. обл. и в "Детском Мире" на Лубянке(но хуже) больше нигде мне не нравится.
Почему- то в этом Рыбинске ЛЮБОЕ мороженное вкусное(кроме импортного) Оно рыхлое, мягкое и воздушное.
Mihail25, спасибо за рецепт. Я практикую индийский вид вегетарианства, при котором яйца тоже не едят, а из продуктов животного происхождения употребляют лишь молоко и сделанные на его основе продукты.