Записи Друзья Комментарии

Лаврина Лаврина

Аватар Лаврина

-Приложения

СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

-Стена

-Цитатник

Без заголовка - (1)

ТЫ ЖЕНЩИНА, КОТОРУЮ НЕЛЬЗЯ ЗАБЫТЬ... Ты женщина, которую нельзя забыть...Ты женщина, с которой с...

стихи - (1)

ТЫ ЖЕНЩИНА, КОТОРУЮ НЕЛЬЗЯ ЗАБЫТЬ... Ты женщина, которую нельзя забыть...Ты женщина, с которой с...

очищение печени - (0)

Мягкое очищение печени травами Печень в человеческом организме выполняет функцию кровяног...

Подборка по шитью 58 - (0)

Подборка по шитью 58 нажми на картинку Пла...

стихи - (0)

А ты знаешь, что в мире война идёт? ...

-Рубрики

-Ссылки

трикотаж - (0)

портняжка -шитье - (0)

Без заголовка - (0)

Каталог конспектов Малахов+ ЗДОРОВЬЕ ОТ А ДО Я - КУЧА ССЫЛОК!!!!! - (0)

Без заголовка - (0)

-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Вяжем_пряжу Мировая_Кулинария

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Вяжем_пряжу Рецепты_блюд

-Статистика

Создан: 26.03.2010
Записей: 1374
Комментариев: 40
Написано: 1438

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

салат кораллы

Вторник, 18 Мая 2010 г. 23:19 + в цитатник

Цитата сообщения AndPo

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кораллы

Рецепт взялся из Интернета. Обратил на себя внимание и подкупил необычным внешним видом, несложным приготовлением, и потом готовое блюдо оказалось потрясающей вкусняшкой.

Набор продуктов очень невелик и заслуживает того, чтобы продукты перечислить сразу, не пугая никого их обилием или дороговизной.

Итак, нам надо: сыр "колбасный" – 300 грамм, три-четыре зубчика чеснока, 9-10 маслинок или оливок без косточек, и если они без начинки, то штучки три грецких ореха. Еще нам понадобятся три столовых ложки майонеза и четыре крабовые палочки. ВСЁ!!!

Начинаем с сыра. С ним поступаем просто. Аккуратно срезаем корочку и, завернув в пленку или положив в кулек, кладем в морозилку на ночь.

Из морозилки в холодильник переместите четыре крабовые палочки.

Утречком аккуратно режете крабовые палочки: тоненько, сначала на пластинки, а потом на соломку. Если крабовые палочки не любите, подойдут вареные, резанные тоненько креветки. Я добавил еще и рыбную стружку, но решил так больше не делать, не потому, что не вкусно, а потому, что рыбная стружка жирная и не всегда прилипает, а после нее и палочки или креветки прилипать не хотят.

Достаем из морозилки сыр. Он холодный и твердый, как камень. Это нам и надо. Трем сыр на мелкой терке. Трем весь, пока не размерзся. В результате у нас получилась потрясающая нежная субстанция. Кладем в это, белое и нежное, давленый чеснок и майонез. Перемешиваем.
Если оливки или маслины с начинкой, значит сливаем из них маринад и оставляем ждать своего часа. Если нет, то делаем начинку. Я обычно чищу грецкий орех, обжариваю сердцевину и засовываю ее в оливку.

Мочим холодной водой руки. Зачерпываем ложкой немного сыра, делаем лепешечку. Кладем на лепешечку маслинку, оборачиваем ее сыром и делаем как в далеком детстве колобок. Обкатываем получившийся колобок в нарезанных крабовых палочках и выкладываем на тарелку.

Рекомендую перед подачей часок подержать в холодильнике.

Прелесть блюда в искреннем и неподдельном удивлении и восхищении присутствующих за столом.

И, чуть позже, таком же искреннем уминании гостями этих интересных и вкусных шариков Кораллов.

P.S. При готовке ни один коралл не пострадал.

(700x460, 165Kb)